Amish-sipulipiirakka

Amish-sipulipiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
jauhot	300 g
voita	190 g
munat	2 kpl
maito	120 ml
maissihiutaleet	30 g
leivinjauhe	1 tl
sokeria	2 h l
suola	1 tl
Täyte:
sipuli (iso)	4 asiaa
unikko	1-2 rkl
voita	100 g
tuoretta jauhettua mustapippuria	0,5 h l
suola	maku
kastike	maku
Täyttää:
munat	2 kpl
smetanaa	200 g
voi (sulatettu)	50 g
fariinisokeri	2 h l

Keittomenetelmä

• 1. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Sulata voi pannulla, laita sipuli ja paista kullanruskeaan. Paista unikonsiemeniä toisessa kuivassa hyvin kuumennetussa paistinpannussa minuutin ajan. Yhdistä sipulien, suolan, pippurin ja viileän kanssa.
• 2. Valmista taikina. Jauhaa maissihiutaleet hienoksi (voit käyttää maissijauhoja), sekoita vehnäjauhoihin ja lisää kaikki muut kuiva-aineet. Jauhaa hyvin jäähdytetty voi saadun seoksen kanssa pieniksi muruiksi (käytin tehosekoitinta). Lisää munat, kaada maitoon ja vaivaa taikina.
• 3. Levitä valmis taikina leivinpaperilla peitettyyn astiaan. Levitä täyte tasaisesti päälle.
• 
• 4. Valmista täyte. Vatkaa munat kevyesti smetanalla, lisää hieman sulanut ja sokeri. Kaada saatu seos täytteen päälle.
• 
• 5. Laita piirakka uuniin, joka on lämmitetty 170 ° C: seen, ja paista 35-45 minuuttia (kunnes kuiva varta on). Tarjoile lämpimänä.
• 

Merkintä

Sipulipiirakoita on paljon reseptejä, ja jokainen niistä on mielenkiintoinen, maukas ja omaperäinen. Mutta tämä kakku ylitti kaikki odotukset, joten päätin jakaa sen kanssasi.
Resepti on otettu täällä. Suuret kiitokset tekijälle siitä.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Ranskalainen sipulipiirakka (SanechkaA)

Sipuli piirakka (Anastasia)

Piirakka sipuli-juustotäytteellä (nopeasti) (kava)

Marinochka. Ja mikä on muotin koko?

[Vika]

Vika, paistetaan 25 x 15 cm: n muotissa. Voit paistaa 24-25 cm: n halkaisijaltaan.

Kiitos, yritän ehdottomasti leipoa

Marinochka, yksinkertaisesti ei ole sanoja, upea piirakka, paistan lähitulevaisuudessa

[Cvetaal,]

Cvetaal, : girl_curtsey: Olen iloinen, jos pidät siitä!

[Marisha]

Marishamikä herkullinen piirakka! Ja sipulin ja unikon yhdistelmä on hyvin epätavallinen! Paljon kiitoksia mielenkiintoisesta reseptistä!

[Marisha,]

Marisha, kiitos ystävällisistä sanoista! : girl_curtsey: Kokeile, et tule katumaan!

Marina, mikä upea kakku. Mielestäni sen pitäisi olla pehmeä ja mehukas. Mielenkiintoinen yhdistelmä sipulia ja unikkoa. Pitäisikö unikon olla rapeaa tai pehmeää kuin unikonrulla?

[Natasha]

Natashakiitos kiitoksesta! Unikko ei ole sama kuin sämpylöissä, mutta hieman rapea. Ja kakku itsessään on herkkä, mehukas, mutta ei märkä. Kevyt "rapea" täytteessäni todella piti siitä.

Kiitos.

[Marish!]

Hyvin epätavallinen piirakka, Marish! Kiitos - otan sen minulle!

[Marina]

Marina, kuten aina, hemmottelet uusia makuja!
Ja tämä piirakka on minulle vain helmi proosaisesta jousesta huolimatta
Olen pitkään kerännyt makeuttamattomia unikonsiemeniä sisältäviä reseptejä enkä ole koskaan paistanut sipulipiirakoita lainkaan, mutta sinun on yksinkertaisesti mahdotonta ohittaa!

[Marisha]

Marisha, Olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Irisha, Hei! Paljon kiitoksia tällaisesta luokituksesta! Toivon todella, että kakku täyttää odotuksesi!

Fuh! Tietokone toimii! Olin ajoissa piirakallesi! Sipulipiirakka on laulu!

[Irochka]

Irochka Auta itseäsi terveydellesi!

Fuh! Tietokone toimii!

Joten siksi olet ollut poissa niin kauan!

[Marina,]

Marina, isäntä raportin kanssa. Tässä on piirakka, joka tuli ulos. Rasvainen, sellainen infektio. Mutta herkullista! : nyam: Ainoa asia on, että se tuli makealta minulle ...vain sipulien, kattosokerin vuoksi tarvitset vähemmän. Kiitos reseptistä.

[Anya]

Anya, jalo piirakka osoittautui !!! Vain komea! Onneksi pidin siitä!
Olen samaa mieltä hieman (kuten monet Elsassin ruokaan liittyvät ruokalajit), mutta jostain syystä se osoittautuu vähemmän maukkaaksi vähemmällä öljyllä. Enkä saanut sitä liian makealta. Ehkä sipuli oli sellainen ja tarvitsit hieman enemmän mausteita.
Kiitos paljon valokuvasta!