Halpa, tyydyttävä, nopea ja mieluiten paljon)) Joka tapauksessa opiskelijakunnassani oli suunnilleen samat kriteerit))
...
Mitä ja miten he ruokkivat, en muista.
Ja muistan - kun olin opiskelija, meillä oli hostellissa suosikkiruokaa - paistettuja nyyttejä. Sulatetut, juuttuneet yhteen ostetut nyytit pahvilaatikosta laitettiin kokonaiseksi palaksi suurelle kasvisöljyllä kuumennetulle pannulle, siellä on paljon voita, hyvä kerros, muutama millimetri, nyytit vaivattiin yhdessä suuressa tasaisessa kakussa pannun halkaisijan yli ja paistettiin (kannen alla) molemmin puolin. Se oli herkullista, sitten (viime vuosisadan 80-luvun alussa) ei ollut vieläkään soijaproteiinia ja erilaisia maunparannusaineita ja aromeja, jotka olivat identtisiä luonnollisten kanssa, lihasta tuntui.
Toisen opiskelijan resepti: nopea nuudelipala. Silputtu sipuli paistettiin paistinpannussa öljyllä, siihen lisättiin hienonnettuja makkaroita tai keitettyä makkaraa pienissä kuutioissa, ne myös paistettiin kevyesti, sitten siihen kaadettiin pieni keitto-vihermeselli, koska sitä kutsutaan nyt "verkoksi". Sekoitettu liottamaan öljyssä, suolattu ja kaadettu vedellä tuskin peittämään siipikarja. Se paistettiin ja keitettiin, kunnes vesi imeytyi ja nuudelit paahdettiin kevyesti alhaalta vaalean kultaiseen kuoreen. Jos juustoa oli pala, se on yleensä tyylikästä, kaikki, mikä poistettiin pannusta, ripoteltiin raastetulla juustolla lautaselle.Nopea, maukas ja yksinkertainen.
