Pie "Kolobok" hillolle (Panasonic SR-TMH 18)

Pie "Kolobok" hillolle (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Hillo (Minulla oli mansikkaa)	1 litran tölkki
Sooda	2 tl pienellä kukkulalla
Munat	4 asiaa.
Jauhot	12 Art. l. kukkulalla

Keittomenetelmä

• Laita hillo isoon kulhoon, lisää sooda, sekoita hyvin. Kaikki alkaa vaahtoa.
• Anna vaikuttaa 10 minuuttia.
• Vatkaa munat erikseen, kaada ne kulhoon hilloa, lisää jauhot, sekoita hyvin uudelleen.
• Voitele monikeittotaso öljyllä, ripottele mannasuurimolla. Levitä saatu taikina.
• Hän jätti kattilan jäähtymään 5 minuutiksi ja sitten keksi ravisteltiin hyvin helposti.
• Luulin, että se olisi parhaimmillaan syötävää, mutta se osoittautui herkulliseksi!
• Se nousi korkealle, taikina on pehmeää ja huokoista, mansikoiden välissä.
• Ei ole soodan makua.
• Jos hillo on hapan, sinun on lisättävä sokeria maun mukaan.

Aika valmistautua:

65 + 30 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivontatila

Merkintä

Eilen puhdistin kaappia. Löysin useita tölkkejä erilaisia ​​vanhoja hilloja.

"On sääli heittää se ulos, syödä se ..."

Joten kaavittu navetan pohjaa pitkin, pyyhkäissyt navetan läpi, mikä tarkoittaa - KOLOBOK!

Voit sekoittaa erilaisia ​​hilloja, se on vieläkin mielenkiintoisempaa - ASSORTED COLUMNS!

Erittäin edullinen ja samalla herkullisia leivonnaisia! Jos käytät erilaisia ​​tukoksia, niin
voit leipoa erilaisia ​​BOLSia samalla reseptillä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Mantelipiirakka hillolla (Panasonic SR-TMH 10) (Vadelmat)

Suolakurkkua (Omela)

Hiekka piirakka hillolla (Natusik)

Eilen puhdistin kaappia. Löysin useita tölkkejä erilaisia ​​vanhoja hilloja.

"On sääli heittää se ulos, syödä se ..."

Erittäin edullinen ja samalla herkullisia leivonnaisia! Jos käytät erilaisia ​​tukoksia, niin
voit leipoa erilaisia ​​BOLSia samalla reseptillä!

Ja voitko paistaa tämän uunissa? .. Etkö voi tehdä kakkua? ..
On sääli, hillo katoaa, ja tuoreet marjat ovat jo menneet ...

[Natulek]

Natulek, se on mahdollista uunissa, alkuperäinen resepti oli hänelle.

Kiinnitä vain huomiota siihen, että keksi osoittautui melko korkeaksi, valitse sopiva muoto tai pienennä mittasuhteita.

Ja jos hillo on nestemäistä, sinun on ehkä lisättävä vähän jauhoja.

[Luysia]

LuysiaSeuraavan kerran, kun otat kuvan ja näytät, testin yhdenmukaisuus, jonka pitäisi toimia, koska minulla on painajainen, en Kolobok!

[Natalyan,]

Natalyan, ja missä paistit pullaasi sarjakuvassa tai uunissa? On sääli, että se ei onnistunut, kirjoitin reseptin, jonka mukaan tein ja lähetin tuloksen.

Minulla oli melko paksu hillo ja taikina osoittautui suunnilleen paksuksi smetanaksi ("kaada" ja "aseta" välillä).

Jos hillo on nestemäistä, sinun on lisättävä jauhoja, kiinnitin huomiota tähän.

Kun teen enemmän, otan ehdottomasti valokuvan (löysin enemmän hilloa, nestemäisempää kuin viime kerralla).

Leivoin sarjakuvassa, taikina muistutti jonkin verran keksejä, toisin sanoen se ei kaatunut itsestään, minun piti auttaa, mutta se osoittautui silti "nokkelaksi" (en tiedä onko tällaista sanaa vai ei).

Ja kuinka monta hilloa minulla on parvekkeella, on jo tänään, ajatus oli laskea ne yliopistoon ja tässä on resepti sinulle. Se on vain kysymys minulle - eikö se ole kovin makeaa?

Tytöt ja siellä humalassa hilloa voidaan hävittää? muuten minulla on yksi käynyt ... jääkaapissa Tai maku on erityinen

Laitoin kakun, ja 2 lusikan soodan sijaan laitoin 3 puistoon, panin kaiken sarjakuvaan, ja tunnin kuluttua kaikki alkoi loppua venttiilin läpi, avasin kannen, poistin ylimääräisen vaahdon, en tiedä, toimiiko se vai ei, mutta 2: n jälkeen, Klo 5 vieraita tulee

Piirakka ei toiminut, mutta mitä olisi pitänyt olla, kokeilin sitä, herkullista. Kaiken kaikkiaan ensi kerralla yritän todennäköisesti, vain uunissa, on helpompi pestä se

[DJ,]

Laitoin piirakan, ja 2 ruokalusikallisen soodan sijaan laitoin 3 puistoon, panin kaiken sarjakuvaan, ja tunti myöhemmin aloin kolkuttaa kaikkea venttiilin läpi, avasin kannen, poistin ylimääräisen vaahdon, en tiedä, toimiiko se vai ei, mutta 2 jälkeen Klo 5 vieraita tulee

DJ, Ennen kaikkea menetit tämän kohdan reseptistä:

Laita hillo isoon kulhoon, lisää sooda, sekoita hyvin. Kaikki alkaa vaahtoa.

Anna vaikuttaa 10 minuuttia.

Näiden 10 minuutin aikana sooda sammuu hillon hapolla ja massa alkaa vaahtua melko voimakkaasti, joten ehdotin, että tämä prosessi suoritetaan suuressa kulhossa.

Taikina käyttäytymisen perusteella sekoitat heti kaiken ja vaahdotat ja nouset yli taikinan jo monikerroksisessa pannussa. No, 3 rkl soodaa on liikaa.

Otin kuvan tämän kakun valmistuksesta vähän myöhemmin, lähetän ne, jotta se olisi selkeämpi.

[Luysia]

Luysia Olet oikeassa, laitoin soodaa ensimmäistä kertaa ja unohdin, kuinka paljon panin, 10 minuuttia kului, luin reseptin uudelleen ja laitoin toisen lusikallisen soodaa, enkä odottanut siitä 10 minuuttia. Olen seuraavan kerran varovaisempi.
Kiitos, että autat minua selvittämään virheeni!

hilloa kulhossa

hillo heti soodan lisäämisen jälkeen

10 minuutin kuluttua se likaantui

kaada lyötyjä munia

sekoita ja lisää jauhot

lisää vielä 2 rkl. l. jauhot (koska hillo oli nestemäinen)

kaatamalla taikina multikeittotasolle

taikina multikeittotasolla

1 tunnin 35 minuutin kuluttua kaikki on valmis (tiivistetyn maidon ja pähkinöiden päällä)

[Luysia]

Luysia, jälleen sinulle kiitollisena !!! Toisen kerran paistin Kolobok-piirakkaa, se osoittautui vielä maukkaammaksi ... Joten yksinkertaisesti, nopeasti ja halvalla, kuten kirjoitin, teen täydellisen normin reseptistäsi. kaikki on paistettu, mutta paistan aikasi mukaan (65 + 30 min.). Ajattelen myös yrittää smear koko tämän kauneuden hapan kerma, siellä on herkullinen kakku: kukat: muuten, katsoin valokuviasi, kaikki osoittautuvat minulle täsmälleen samoiksi ...

[sweeta,]

sweeta, on hyvä paistaa puoli annosta. Se leipoo paremmin. Ja sitten viime kerralla sain täysin siveettömän korkeuden.

Voidaan leikata ja levittää smetalla.

Epäonnistuin jälleen

Katsoin valokuvia, minulla ei ollut niin suuria kuplia kuin kolmannessa kuvassa, en ymmärrä mikä on vialla

[DJ]

DJ, ehkä se ei vain ole sinun kakkusi!

Mutta vakavasti, ei ole lainkaan selvää, miten olisit voinut onnistua.
Piirakka näytti nousevan kattilassa ja putosi sitten, ja hillo on suoraan ylhäältä ...
Jauhot eivät todellakaan riitä ...

Kuplien määrä riippuu hillon tyypistä, koska sooda reagoi (aina sama määrä) hillossa olevan hapon kanssa (eri hedelmistä valmistetussa hillossa on erilainen happoaste).

Toinen piirakka (kuvassa valtavia kuplia) oli peräisin cornel- ja mustaherukkahillan seoksesta (molemmilla oli huomattavaa happamuutta) ja ensimmäinen mansikasta (kuplittu, mutta kohtalaisesti, ei päässyt kulhosta).

Mutta molemmissa tapauksissa kakku oli pitkä.

Tein molemmat kertaa mansikkahillolla. Minulla oli myös ajatus, että ehkä ei ole tarpeeksi jauhoja, mutta tytöt tekevät ja he onnistuvat. 12 rkl jauhoja, eikö?
Ehkä toinen ongelma on, että käytin ruokalusikallista ei tavallista, vaan leipäkoneesta
Ehkä rohkenen tehdä sen kolmannen kerran, haluan silti ymmärtää, mistä on kyse, vain erilaisella hillolla.

[DJ]

DJ

Ehdottomasti pieni jauho tarkoittaa paljon nestettä. Ota normaali ruokalusikallinen ja yritä lisätä määrää muutamalla lusikalla. Kaikilla on jauhoja, joiden kosteus on erilainen

[DJ]

Ehkä toinen ongelma on, että käytin ruokalusikallista ei tavallista, vaan leipäkoneesta

DJ, kävi ilmi, ettet lukenut reseptiä uudelleen huolellisesti!

1 litran purkki hilloa (minulla oli mansikkaa)
2 tl (pienellä pisaralla) sooda
4 munaa
12 Art. l. (herneellä) jauhot

Pöytälusikat, jos se on kirjoitettu kukkulalla, miten voit käyttää lusikoita leipäkoneesta.

Menin vain ja punnitsin 12 ruokalusikallista jauhoja dioja, se osoittautui noin 320-330 grammaa jauhoja.Tämä on lähtökohta, plus 2-3 lusikkaa lisää, jos hillo on nestemäistä, joten taikina on kuin kuvassani, se ei käytännössä kaada kulhosta, mutta se liukuu hitaasti niin.

DJ, hyvin, kolmas kerta tulee varmasti toimimaan, älä anna periksi!

[12 Art. l. (herneellä) jauhot]

Kaiken kaikkiaan selventän:

12 Art. l. (herneellä) jauhot - nämä ovat kaksitoista yksinkertaista ruokalusikallista jauhoja, jotka kerätään liukumäellä seuraavasti:



Tarvitset yhteensä jauhoja (hillon tiheydestä riippuen) 320-380 g.

Näyttää siltä, ​​että kaikki on kirjoitettu selkeästi reseptiin, mutta minusta tuntui jo saboteurilta, joka reseptillään tuhlaa hillon varastot foorumin herkkäuskoisilta jäseniltä.

[Luysia]

Luysia Tein sen vihdoin !!!!!!!!

Kiitos!!!! Et ole vielä kokeillut sitä, se kannattaa jäähtyä!
Tein puolet reseptistä
Luysia Kiitos kärsivällisyydestänne!
Sillä mitä rakastan foorumillamme, että voit puhua reseptin kirjoittajan kanssa ja löytää virheitä!

[Luysia]

Luysia Tein sen vihdoin !!!!!!!!

DJ, ja olen niin iloinen, että olet vihdoin onnistunut, olen rehellisesti iloinen, ei vitsejä! Ja kuinka söpö se osoittautui!

Kunnioituksen arvoinen sitkeys!

[DJ]

DJ, Onnittelen sinua onnistuneesta kokeesta !!! Minäkin olin huolissani sinusta, ihailin vain sitkeyttäsi ... Hyvin tehty! Kärsivällisyyttä ja vähän vaivaa

[Luysia]

Luysia, sweeta Kiitos!

Katson kaikkea tätä kauneutta ja kärsin !!! Pakotin sitten mieheni viemään kaiken hillon autotalliin, jotta se ei vie tilaa tarpeettomasti !!!!!! How to say nyt ottaa se takaisin ??? !!!!

How to say nyt ottaa se takaisin ??? !!!!

Hellästi ja hymyillen!

URAAAAA se osoittautui !!!! Keksin syyn - poimia pyörä ja "napata pari purkkia hilloa" !!! Raportin tuloksista.

[Luysia]

Luysia
Tänään paistin myös "Kolobokia", joka oli paistettu oranssilla täytteellä kuorella. No, kauneus osoittautui, en tiedä miksi, mutta kakun yläosa näytti olevan väriltään uunista, ei edes ymmärtänyt, miksi se oli niin punoitettu? Ja piirakan yläosa osoittautui kupoliksi, mikä on myös erittäin söpö! "Maistajani" ovat vielä unessa (jonkinlainen makuusali), kun yritän, kirjoitan ehdottomasti makuaistimuksista ... Mutta ulkonäkö vaikutti rehellisesti! Paljon kiitoksia reseptistä!
P.S. Tulee varmasti valokuva, tuon sen hieman myöhemmin!

[Virkkaa]

Virkkaa, ABALDET!

ORANSSIKOKOONPANO KUOREN KANSSA ...

Kaikki käytännölliset kotiäidit käyttävät tätä reseptiä syömättömän hillon hävittämiseen, ja tässä joillakin heistä on niin namia "makaamassa".

[Luysia]

Luysia
Ja tämä on minun "liikaa syötävää", tarkoitan! Jopa tällainen herkullinen confiture alkoi olla tyhjäkäynnillä (muuten Kokoonpanon resepti TÄSTÄ ). Joten tässä olen kuva epäkäytännöllinen emäntä ...

[Krosh,]

Krosh, , tässä tapauksessa lemmikkejä on hoidettava.

Tabletti: mene lepäämään viikoksi tai kahdeksi, älä ota kotiin mukanasi ja jätä täysi jääkaappi tähän aikaan.

[Luysia]

Luysia
Joten he seuraavat minua koko "leirin" kanssa talloa tulee menemään! Meidän on heitettävä ne jatkuvasti "hännästä" takertelemalla päät!
P.S.Menin "Kolobokiin" järjestämään valokuvaistunnon, on aika tuoda hänet ihmisten luo ...

Laitoin tämän herkun uudestaan! Tärkein asia tässä reseptissä on halpa ja iloinen, ja lisäksi kulmat haravat pois viime vuoden saumoista ... Mieheni ei ole iloinen siitä, että lähestyn ruoanlaittoprosessia niin "taloudellisesti", muuten niin paljon rahaa käytetään kaikkiin muihin ruokiin ... kokeilla ei ole loppua ... Totuus on hiljainen, koska se on herkullista ...

Luin reseptin, kun keitin jotain vastaavaa, mutta lisäsin aina margariinia, ja tänään tein sen jonkinlaisella vanhalla hillolla (herukka, näyttää). Lisäsin myös vähän (150 ml hapan maitoa), yleensä kaikki meni liiketoimintaan, paistettu uunissa silikonikakku pannulla. Se osoittautui kauniisti. Yritän nyt lähettää valokuvan

Hmm, mutta piirakani ei toiminut. Kahdesti
Hyödynnetyt aprikoosihillon talletukset, yritän seuraavalla kerralla toisen kanssa.

[Nyutka]

Nyutka
Ja mikä ei tarkalleen toimi? Ei paistettua tai jotain? On epätodennäköistä, että hillo olisi syyllinen, täällä on jotain muuta (IMHO) ...

Tytöt, perheemme kakku on elänyt 20 pitkää vuotta. Kutsuimme häntä "köyhäksi opiskelijaksi". Säröillä mielihyvällä, joskus tahraamalla se smetalla.On yksi, mutta !!! Älä vaaranna uunia luumuhillolla. Haju on vain "laulu". Kerran minulla oli mahdollisuus kävellä maaseudun häät. Buryachikha virtasi kuin joki. Minä, haisuneena hajusta, olen muistanut sen koko elämän. Joten luumuhillolla piirakka tuotti samaa meripihkaa.
Ja kiitos reseptin omistajalle tämän reseptin muistuttamisesta. Muuten, paistin sen vain uunissa. (muun teknikon puuttuessa)

[Ja Nyutka,]

Hmm, mutta piirakani ei toiminut. Kahdesti
Hyödynnetyt aprikoosihillon talletukset, yritän seuraavalla kerralla toisen kanssa.

Ja Nyutka, kirjoita tarkemmin, mikä ja miten ei onnistunut.

Jotkut eivät onnistuneet heti, koska heillä ei ollut tarpeeksi jauhoja. Toisella sivulla on kuva ruoanlaittoprosessista ja suositus 12: n asettamiseksi suurella dian avulla tavalliset ruokalusikalliset jauhot (320-380 g) hillon tiheydestä riippuen. Oletko lukenut sen? Ja aprikoosihillolla piirakka on helppoa.

painike, kaikki uusi on hyvin unohdettu vanha!

Ja luumuhillo ei mielestäni ole erilainen kuin muut, vain olet muodostanut refleksin: luumuhillo (todennäköisesti jo käynyt) ja kovakuoriainen kuutamo.

[lattia]

Se osoittautui paksuksi, viskoosiksi, se ei noussut ollenkaan.
Tein lattia annokset.
Erot molemmissa tapauksissa:
1. yritys:
Hän vaivasi taikinan monitoimikoneessa, ei seulonut jauhoja. Jauhojen määrä - silmällä, hapan kerma. Soodaa lisättiin hilloon noin 7 minuuttia ennen taikinan vaivaamista.
2. yritys:
Yhdistelmässä löin vain munat, seulotut jauhot (6 ruokalusikallista dian kanssa), lisäsin soodaa puolessa tunnissa.

Tulos on täsmälleen sama
Joten ensi kerralla yritän todella laittaa lisää jauhoja, no, löydän toisen hillon.
Silti mielenkiintoinen

[Luysia]

Luysia, Paistin Kolobokiasi tänään. Se osoittautui viileäksi, paistettu appelsiinihillosta, haju ja maku ovat abalde! Vaivaa puolet annoksesta.



Kiitos reseptistä!

Aloin myös tehdä puolet annoksesta, se leipoo paremmin ja on parempi tehdä tuoretta ja sitten tehdä enemmän.

Tänään paistin pullan, kaivoin jääkaappiin hieman yli puolet purkkia aprikoosihillosta, lisäsin siihen jäädytettyä punaherukkaa (minun piti hävittää se) ...
65 minuutin kuluttua leivottiin upea, pitkä keksi, joka tuoksui hyvältä ja jo hengittää ... Luulen, että se on herkkä ja maukas.
Kiitos kirjailijalle upeasta reseptistä!

[oriana]

Kiitos kirjailijalle upeasta reseptistä!

oriana, ole hyvä!

Mieheni pitää myös tästä piirakasta teetä varten, joten ainakin vapautin ruokakomero.

Neitsyitä, joten kukaan ei vastannut minulle viime vuodesta lähtien - valmiissa muodossa se ei tule herkullisen makealta. Minulla on mansikkahilloa 1 kg sokeria / 1 kg mansikoita Muistan tekemäni ja hillossa olevat marjat ovat melkein kokonaisia ​​- mitä heidän kanssaan tehdä - murskata ne tai jättää

[mutteri]

mutteri , Tein appelsiinihillosta. Piirakka ei ollut lainkaan houkutteleva, en kerro sinulle makeushillostasi. Mutta jätän marjat kokonaisiksi.

[mutteri]

Neitsyitä, joten kukaan ei vastannut minulle viime vuodesta lähtien - valmiissa muodossa se ei tule herkullisen makealta. Minulla on mansikkahilloa 1 kg sokeria / 1 kg mansikoita Muistan tekemäni ja hillossa olevat marjat ovat melkein kokonaisia ​​- mitä heidän kanssaan tehdä - murskata ne tai jättää

mutteri,

Kokemuksesta sanon, että piirakka on maukkaampaa hapan marjahillon kanssa. Taikina nousee paremmin hapon ansiosta.

Marjat voidaan jättää ehjiksi. Jos hillo on makeaa, niin piirakka on tietysti makea, mutta mielestäni se ei ole lainkaan tylsää.

[mutteri]

mutteri,
Kokemuksesta sanon, että piirakka on maukkaampaa hapan marjahillon kanssa. Taikina nousee paremmin hapon ansiosta.

Melkein, tänään tein sen aprikoosihillolla, mutta lisäsin hapan punaherukka marjoja, maku on super, makea ja hapan, ja taikina itsessään on huokoinen ja pörröinen leikkauksessa))
Hillo oli erittäin makeaa, marjat toivat hapan maun!

En onnistunut, hillo oli 0,5 litraa luumua ja 0,5 litraa aprikoosia, se oli erittäin vaahtoavaa, 12 ruokalusikallista jauhoa, kuten kuvassa oleva kirjoittaja, myös taikinan paksuus ja tahmea massa tuli ulos, kuten jotain vaniljakastiketta.
tässä on tulokseni Albyn säikeessä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...94671.0
Ehkä syy on, että Elby ei ole vain hidas liesi, vaan myös painekattila (paistin kakun 66 minuuttia ohjelmassa ja sen jälkeen se paloi, kattila oli kasteltava, vaikka se oli voideltu ja ripoteltu mannasuurimolla)

[SeredaG,]

SeredaG, On sääli, että et onnistunut.

En voi sanoa mitään painekattilasta, minulla on yksinkertainen Panasonic-monikeittotaso, en tiedä miten voit tehdä paistamisen paineen alla.

Yritä paistaa tämä piirakka uunissa, käytä vain suurempaa pannua tai paista puoli annosta.