Etsin reseptiä foorumiltamme

osaa leipoa?

Aluksi suunnittelin shurpaa, eräänlaista, sitten löysin foorumiltamme useita reseptejä paistetusta karitsan olkapäästä ja ajattelin, voimmeko todella leipoa sen?

En ole "sinä" lihan kanssa jotenkin en todellakaan halua kokata sitä jostain syystä, luultavasti siksi, että en syö , ja ostan karitsan kerran viiden vuoden välein ...

Joskus näin tapahtuu minulle, ostan sen ensin ja mietin vasta sitten kysymystä, no, miksi tein sen ...

[Inna]

Inna, Olen täysin samaa mieltä Galinan kanssa, se on hyvin yksinkertaista:

Kaada kasviöljyä kulhoon. Lisää maustetta pippurilla, voit currya, sekoita kaikki.
Suolaa liha hyvin ja päällystä se sitten valmiilla voiseoksella joka puolelta, maustevoi voi lukitsee mehun lihan sisään.
Laita pala karitsaa leivinlevylle, jos haluat, aseta rosmariinin oksat sen päälle.
Peitä leivinpaperi tiukasti kalvolla niin, että liha paistuu hyvin, ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200-210 asteeseen, 20 minuutin ajan. Laske sitten lämpötila 180 asteeseen ja jatka keittämistä vielä puolitoista tuntia.

[Virkkaa]

Virkkaa, katso Timkinan resepti karitsalle kuivattuilla aprikooseilla. Tein, siellä on myös raporttini

Enkä pidä currysta lampaanlihassa, karitsa rakastaa kuivattuja aprikooseja ja luumuja.

[Lyudochka]

erittäin yksinkertainen

Kyllä, oikeastaan, et voi kuvitella helpompaa !!!

Kiitos, Lyudochka !!!

katso Timkinan resepti karitsalle kuivattuilla aprikooseilla

Sinä tarkoitat Tämä, Tanyush ?

Jee, joo, nyt opiskellaan ...

[Irina]

Irina, maku ja väri .. tiedät, mutta me perheessä pidämme todella currysta, karitsasta ilman kumina, minulle ei lampaanlihaa.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Karitsassa tarvitaan +1 kumina.

Muistin jotain karitsasta: ja tiedät, että on parempi ostaa lampaan vasen puoli - jalat, lapalavat ... Ja kaikki, koska käy ilmi, että lammas ei koskaan makaa eikä nuku vasemmalla puolella ja siellä oleva liha on hieman pehmeämpi tämän vuoksi, Tietoja siitä, miten kysytään nyt markkinoilla: onko sinulla kävelevä jalka? Vasen? Tuttu teurastajamme oli jo tottunut siihen, mutta aluksi hän katsoi meitä epäilevästi

[Tytöt]

Pesin pussin puhdistettu kurpitsa siemenet, nyt sinun on kuivattava uunissa, mutta vain kuivaa, älä paista) ...

Tytöt, kuka kertoo missä lämpötilassa tehdä tämä, jotta siemenet kuivuvat, mutta säilyttävät samalla raaka kurpitsa siementen maun?

[Inna]

onko sinulla jalka? Vasen?

Lisätty tiistaina 7. kesäkuuta 2016 14.14

Innaja paksuseinämisellä kuiva paistinpannu jatkuvasti sekoittaen? Eikö se ole?

[Virkkaa]

Virkkaa, ehkä 100g oven ollessa raolla ja sekoita 15-20 minuutissa? itse asiassa, kun paistamme auringonkukansiemeniä, ne ensin kuivataan ja paistetaan, joten älä missaa tätä hetkeä!

[Inna]

Inna

Välittömästi ennen kurpitsansiemenien kuivaamista ne on poistettava kurpitsasta ja huuhdeltava perusteellisesti massasta vapauttamatta. Jos siemenet syödään kurpitsakuidun kanssa, ne voivat alkaa heikentyä ja mätää jopa pitkittyneen kuivumisen jälkeen.
Pannu on pidettävä keskilämmöllä, mutta jos käytät keittotasoa, nosta lämpötila 100-120 asteeseen ja sekoita säännöllisesti, jotta siemenen toinen sivu ei pala. Altistumisaika siemenille ei saisi ylittää viisitoista minuuttia. Älä anna siementen istua toisella puolella pitkään. Iho voi palaa hyvin nopeasti. Haluttaessa siemenet voidaan suolata - tämä lisää miellyttävän maun kulutuksen aikana. Jos puhumme ilmankuivaimesta, on suositeltavaa kuivata siemenet siinä 60 asteen lämpötilassa. Kuivaus ilmastointilaitteessa kestää noin 30 minuuttia.

Kuivaus sähkökuivaimessa on mahdollista 80 asteen lämpötilassa säännöllisesti sekoittaen. Kuivaus keskikuormalavoilla sähkökuivaimessa kestää noin tunnin.

Kun kuivataan uunissa, laita siemenet hyvin ohueksi kerrokseksi leivinpaperille ja sekoita toisinaan. Vasta sitten siemenet ovat todella maukkaita ja kuivattuja. Altistusaika siemenille uunissa on 20-30 minuuttia. Tässä tapauksessa leivinpaperin tulee olla täsmälleen uunin keskellä. Lämpötila 180

Mikroaaltouunissa voit kuivata siemeniä seuraavasti: laita siemenet ohueksi kerrokseksi uunin erityiseen astiaan, sinun tulisi laittaa uuni 600 wattia. Tyypillisesti mikroaaltouunikuivaus on kaksikymmentä minuuttia.

Siementen valmius määritetään seuraavasti. Ensinnäkin tämä on ulkonäön testi. Rullaa jäähdytetty siemen käsissänne. Sen pitäisi olla hieman keltainen sävy, ääriviivan tulisi olla selvästi näkyvissä. Myös läpinäkyvän kalvon tulisi irtoaa siemenestä. Siementen sisäpuolen värin tulee olla tummanvihreä ja valkoisia täpliä. Jos maistat siementä, muista, että sen ei pitäisi olla märkä, sillä on erityinen maku ja murskaus hampaissa.

[Virkkaa]

VirkkaaKuivaan 80 astetta konvektiolla ja aina oven ollessa raolla (korkissa tai tulitikkurasiaan).

Mielestäni kannattaa kuivata korkeintaan 80 astetta, kuten Anya kirjoitti, ja käyttää väliaikamenetelmää analogisesti teen kanssa. Hän lämmitti sen, sekoitti sen, antoi sen jäähtyä, sitten kerran tai kahdesti samassa algoritmissa. No, he eivät varmasti paista!

pinaatti.

Minulle ei ole mitään maukkaampaa kuin kermassa haudutettu pinaatti, juuri nyt päivälliseksi olen syönyt omat, tuodut kotoa. Tämä on tavallinen ranskalainen resepti, jota mukautin vain vähän itselleni - vähensin kerman rasvapitoisuutta enkä laita valkosipulia.
Ja niin: leikkaa pinaatti (jos otat jäädytettyä, se on usein jo leikattu, mikä tarkoittaa, että emme vaivaudu) ja hauduta pannulla oliiviöljyllä vain pari minuuttia. Jos käytät valkosipulia, paista se ensin öljyssä, poista se ja hauduta sitten yrtit valkosipuliöljyssä. Lisää kerma (minulla on 10%) peittämään melkein pinaatti, suola, pippuri, voit lisätä vähän muskottipähkinää ja saattaa kerma kiehumaan. Anna sen kiehua vain minuutin, voit laittaa pala voita ja kourallinen raastettua kovaa juustoa. Koko kypsennys kestää enintään 5 minuuttia. Herkullinen mihin tahansa: voit aamiaiseksi paistettujen munien tai munakas, voit lounaaksi, sekunnin kanssa minkä tahansa leikkeleitä, höyrytettyjä, höyrytettyjä kaloja. Voit vain syödä sitä kuin kasvisruokaa, paahtoleipää tai kuumaa juustovoita.
Äskettäin en muista, missä kahvilassa söin keitettyä turskaa - upea ja erittäin herkkä.

Appelsiinit maksavat 65 ruplaa, kurkut - 240.
Kukaan ei tiedä resepti okroshka appelsiinit?

Appelsiinit maksavat 65 ruplaa, kurkut - 240.
Kukaan ei tiedä resepti okroshka appelsiinit?

Purista appelsiinimehu pois, ja sitten kaikki on reseptin mukaista

Purista appelsiinimehua

Haluan lisätä appelsiinifileetä okroshechkaan enemmän ... kurkkujen sijaan ...

Muuten, meillä on kurkkuja 50-70 ruplaa / kg. ...

[Elena Tim]

Elena Tim, ja, muuten, on hyvä, että hän muistutti minua! Juuri eräänä päivänä muistan, kun tein brizolia. Samassa paikassa, jossa söin sitä (brizolia) ensimmäistä kertaa (Kirjoittajien luovuuden talo Dubultissa, Neuvostoliiton aikoina), meitä ruokittiin myös hedelmäkeitteillä. Ja he tarjoilivat, mikä nyt tuntuu minusta oudolta, kuten ensimmäinen, eikä jälkiruoka.
Se on yksinkertaista: herkullinen kompotti kausiluonteisista marjoista ja kuivatuista hedelmistä keitettiin (muistan luumut, karviaismarjat, mustaherukat ja kuivatut aprikoosit), sakeutettiin hieman tärkkelyksellä (mutta vähän nesteen tekemiseksi), ja tämä kaadettiin erikseen keitettyyn riisiin. Levylle se koristeltiin kermavaahdolla "pilkulla". Nyt ymmärrän jo, että se oli jotain rote-grütze. Tarjoillaan kylmänä, ja kesällä se oli erittäin sopiva.
Ei tietenkään okroshkaa, mutta ... tyylikästä ruokaa, muistan sen silloin episodina "kauniista elämästä" tuolloin pöydän ruoan taustalla muualla unionissa.

Appelsiinit maksavat 65 ruplaa, kurkut - 240

Miksi näin on? Magneettimme sisältää 130 kurkkua. Pitkä kuin lokit.

Se on yksinkertaista: herkullinen kompotti kausiluonteisista marjoista ja kuivatuista hedelmistä keitettiin (muistan luumut, karviaiset, mustaherukat ja kuivatut aprikoosit), sakeutettiin hieman tärkkelyksellä (mutta vähän, jotta se olisi nestemäinen), ja tämä kaadettiin erikseen keitettyyn riisiin. Levylle se koristeltiin kermavaahdolla "pilkulla".

Itse asiassa, minä vain kerroin sinulle anekdootin.
Mutta gritsana "Sain hyvin!" Kiitos reseptistä. Kirjoitin sen. Olen varma, että se on herkullista!

Haluan lisätä appelsiinifileetä okroshechkaan enemmän ... kurkkujen sijaan ...

Sanoin aina, että "epänormaali".
Kroshik,

Tällaista kylmää hedelmää "keittoa" annettiin meille säännöllisesti päiväkodissa. Kieltäydyimme syömästä sitä yhdessä! Muistan vielä

En vain käynyt päiväkodissa, ja minulla oli aina ihana ruokahalu. Olin isoäidin ilo)))

Tytöt ovat elämän ja kuoleman kysymys! Minulla on suuri pala tarttumatonta kangasta, joka on taitettu. Tämän seurauksena taittoviivaa pitkin sali, jolle se alkoi heti murtua ja eroaa. Kuinka liimata? Anteeksi niin isosta kappaleesta
täällä ja niin sinut keskeytetään sentistä senttiin
ERITTÄIN NEUVONTA !!!!

[Irina]

Irina, Luulen, että mikään, ehkä mikä tahansa liima kuumennettaessa, tuottaa jotain ikävää. Voit tietysti ajatella epoksia ... En muista, mitä sillä on koostumuksessaan ... Ehkä voin yrittää ommella sen vain siksakiin kirjoituskoneelle? On parempi säilyttää se rullassa. Lasikuitu se kyllä, se vain indeksoi
Ja mikä on iso pala?
Hoidoin Aliä itselleni 60 * 40. Hintalappu on inhimillinen. Voin tilata sinulle 2-3 kpl ja lähettää sen sitten.

Appelsiinit maksavat 65 ruplaa, kurkut - 240.

Lenk, mihin olet kaivanut tällaisia ​​kurkkuja? : girl_haha: Olen myymälän toko, pitkä hedelmällinen 49-90. En halunnut mennä pidemmälle sateessa.

Tanyukh,

Kerroin juuri anekdootin.

[Tumanchik]

Tumanchik, ei mitään. Kaikista liimoista vain lääketieteellinen BF-2. Mutta miten se käyttäytyy kuumennettaessa, en tiedä. Mutta ei epoksia tai liimaa. Siellä, pakkauksessa, jopa varoitus siitä, ettei tuotetta saa koskettaa esineisiin.

Kerroin juuri anekdootin.

Jokeri, hitto: lol: l. Olen todella myötätuntoinen moskovalaisille, kurkut-240.

[Irisha]

pitkin taittolinjaa salin vieressä, jolle se alkoi heti murtua ja erota toisistaan. Kuinka liimata?

Irisha, on sääli, mutta en pelkää mitään, yritä leikata taitoksen kohdalta, se ei kuitenkaan muuten pahene, jotta voit leikata murenevan ja käyttää kahta kappaletta, mahdollisesti päällekkäin leikkauksen kanssa ...

[Ikra]

Ikra,
Irina, rakastan pinaattia) Kiitos mahtavasta reseptistä, teen sen varmasti)

[kirpochka]

kirpochka, Kokeile! Tämä on yksinkertaisin ruokalaji, tehty nopeasti. Ja voit, jos höyrystät kerma hyvin, laittaa tällainen pinaatti pannukakkujen tai leivonnaisia ​​täytteeseen (esimerkiksi lehtitaikinan etanan tulisi osoittautua hyväksi). En vieläkään voi sietää sitä, ja syön sen sellaisenaan, se ei saavuttanut täytteitä))))

[Melalenka]

Melalenka, Kiitos paljon! Ymmärrän, että kaikki menetettiin, mutta toivo välkkyi ...

Ehkä yrität ommella sen vain siksakiin kirjoituskoneella?

teoreettisesti ... mutta neula yrittää ... en usko, että se säästää

Ja mikä on iso pala?

1,5 metriä 2 metrillä. Minut tuotiin järjestykseen. ja taitettu tavallisen kankaan tavoin rullan päälle. Ajattelin leikata kuivausrummun ympyrät ja matot riittäisivät pitkään. ja hän on häkissä kuin suklaapatukka

Hoidoin Aliä itselleni 60 * 40. Hintalappu on inhimillinen. Voin tilata sinulle 2-3 kpl ja lähettää sen sitten.

Kiitos Lenochka, voin tilata sen itse. Olen jo kaatanut rahaa tähän
että olemme ottaneet käyttöön toisen veron, pakettien saapuminen lakkasi.

Sumu, ei mitään. Kaikista liimoista vain lääketieteellinen BF-2. Mutta kuinka se käyttäytyy kuumennettaessa, en tiedä.

ymmärsi. mutta nähdä kapetteja. kaksinkertaisen maton hintaan vapautetaan

ja käytä kahta kappaletta, mahdollisesti päällekkäin leikkauksessa ...

Voi Lyudochka, aion hämätä. palat jonnekin 15-30 osoittautuvat. mutta paljon ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Tunnen myötätuntoa ... anteeksi niin paljon kangasta ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Tunnen myötätuntoa ... anteeksi niin paljon kangasta ...

mutta ei oikea sana! ajoi tyttö ei ollut tietoinen tällaisesta ansasta. mutta en tiennyt, ettei hän tiennyt
ja olen etsinyt häntä kauan. meillä on tällainen nenäliina erittäin kallista. Olin niin iloinen tällaisesta kappaleesta. niin paljon suunnitelmia ...

Ostin sellaisen metrejä varten makeisista. Tai pikemminkin he ostivat sen minulle. Hinta, muistan, oli naurettava, mutta laatu ei ollut niin kuuma: se rikkoutuu myös taitoksissa, reunat kuoriutuvat ... Ehkä pidän sitä hölynpölynä, kuten tarttumattomista ominaisuuksista maksaminen, jos minulla ei olisi puolalaista kalvoa braziereille ja grilleille. Se on tietysti kalliimpaa, mutta voit rypistyä sen niin paljon kuin haluat, se on pehmeä ja ohut eikä reunat kuori.
Täällä, joka on metrin päässä - jotain tällaista, vasta silloin alennukset olivat suuria.

[Melalenka]

Hoidoin Aliä itselleni 60 * 40. Hintalappu on inhimillinen. Voin tilata sinulle 2-3 kpl ja lähettää sen sitten.

Melalenkaja jaa linkki!

[Olga VB]

Olga VB, Puolalainen elokuva braziereille ja grilleille on Walfos, mutta se ei ole lasikuitua (kuten kondiittoreita, mutta jo teflonia. Hintalappu on vastaavasti 5-10 kertaa korkeampi.
Olekma, Katerina, Olen äskettäin tällä foorumilla (mutta olen lukenut ja ihaillut hyvin pitkään) Yritän lisätä linkin tähän, jos se ei toimi, lähetän sen pääministerille.
Aloittelijat eivät voi lisätä ulkoisia linkkejä. Menin pääministerille.

Lisätty keskiviikkona 8. kesäkuuta 2016 07:25

Olekma, Katerinajos et saa linkkiä, kirjoita ja yritän / opin uudelleen

Ajattelin leikata kuivausrummun ympyrät ja matot riittäisivät pitkään.

Irina, onko kuivausrumpu kuivausrumpu?

Olekma, Katerina, jos et saa linkkiä, kirjoita ja yritän / opin uudelleen

sai linkin! Kiitos:)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ostin äskettäin tarttumattomat matot OBI 33 x 40 cm: stä. Onko sinulla tällaisia ​​kauppoja? 200 RUB

Olya, olen pahoillani, etten ymmärtänyt. linkit hyvään kankaaseen? jotain minun kaltaista ..

Irisha, tämä on lasikuitua, eli yhtä hauras kuin sinun.
Jos sitä ei taiteta, vaan taitetaan putkeen, sitä voidaan käyttää melko kauan, mutta reunat kuluvat.
Mutta se on todella halpaa.
Ja elokuva on todella kalliimpaa, mutta käytännöllisempää, helpompaa.

Ja elokuva on todella kalliimpaa, mutta käytännöllisempää, helpompaa.

Heitä linkki. Muuten niukka maksaa jo kaksi kertaa

Irisha, ostin tavallisessa kaupassa, ei tyrannissa.
Tässä on puolalainen yritys AZUR:

Valitsin ohuimman, 8 mikronia.
Sitä kutsutaan "teflonarkiksi grillien ja grillien valmistukseen". Ostin sen myös muille tytöille kaupastani, mutta se oli kauan sitten.
Ne ovat kevyitä uuneille ja mustia (korkeampi lämpötila) grillattaviksi.

[Irina]

IrinaMiksi kysyin kuivausrumpukuivaimesta vai ei? Kuuman ilman on kiertävä siinä, eikä tämä elokuva salli tätä. Käytä sitä vain tavallisessa uunissa. Ja Alilla on pyöreät tefloniverkot .. Niitä käytetään höyrylaitteissa pullia ja pieniä summia varten (hinta on 30 ruplaa kappale, ja sarja on halvempi).

TYTÖT! HUOMAA - MITÄ TEEMAA KUTSUA ???

OIKEA - Etsitkö reseptiä !!!!

Hajotetaan eri kellojen ja pillien kanssa muissa aiheissa tätä tarkoitusta varten
He ovat jo tulvineet niin paljon, että ei ole vapaata paikkaa kysyä leikeistä

Silikonituotteet (muotit, matot, käsineet jne.)

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyanaanteeksi! : -X Anteeksi! Halusin auttaa niin paljon
Ja leikkesi ovat erittäin maukkaita

minä uskon

Hei kaikki! Tänään ostimme Hallin sillin, 5 kg -7 kpl! Kuinka suolata se? Kuinka tavallista? Vai tarvitsetko vähän enemmän suolaa?

Hei kaikki! Tänään ostimme Hallin sillin, 5 kg -7 kpl! Kuinka suolata se? Kuinka tavallista? Vai tarvitsetko vähän enemmän suolaa?

oi Rituyla, jos se jää - paista! jumaloida))))