Munakoiso kuin sienet

Munakoiso kuin sienet

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Munakoiso
tilli sateenvarjot
valkosipuli
Marinadi:
vettä	1 litra
sokeria	2 rkl / l
suola	2 rkl / l
etikka 9%	1 rkl / l

Keittomenetelmä

• Kuori munakoisot, leikkaa viipaleiksi. Liota kylmässä vedessä 1 tunti. Paista sitten jokainen ympyrä molemmin puolin. Laita kuppiin (kattilaan) kerroksittain: munakoiso - hienonnettu valkosipuli - tilli sateenvarjot. Kaada marinadi päälle. Laita sorto päälle ja jätä huoneenlämpötilaan 2-3 tunniksi. Sitten kylmässä yhden päivän ajan.
• 
• Kääri pankit.
• Päätin poiketa hieman reseptistä ja steriloida purkit 10 minuutin ajan. Varmuuden vuoksi.

Merkintä

Osoittautuu todella munakoisoista - sienistä. Ne tuoksuvat sieniltä, ​​sakeus on sama ankara. Maku eroaa melko vähän sienistä (kaikesta halusta se on edelleen munakoiso). Mutta tämä resepti tuo munakoison maun mahdollisimman lähelle sieniä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakoiso, täytetty vihanneksilla, soija tofu (dopleta)

Munakoiso basilikalla "kuin äiti" (Vasilika)

Munakoiso "Ogonyok" (Elenka)

Ilmoita munakoisojen lukumäärä.

[Frau,]

Frau,, kerro minulle, paistitko munakoisot? Älä kuulosta paistetulta? Liota munakoiso kylmässä vedessä lisäämättä suolaa?

[Frau,]

Frau,, kerro minulle, paistitko munakoisot? Ei tunnu paistetulta? Liota munakoiso kylmässä vedessä lisäämättä suolaa?

Paistin munakoisoja (molemmin puolin, ei kauan) ennen liotusta kylmässä vedessä lisäämättä suolaa.

Ilmoita munakoisojen lukumäärä.

Munakoisojen määrä on mielivaltainen. Minulla oli 3 kg.

Muista steriloida, jos aiot tehdä ja varastoida viileässä paikassa.
Onnea !!!

käy ilmi, jos kierrät sen talveksi. sitten sinun täytyy laittaa paistettu pannuun sorron alla. ja sitten siirtää tölkkeihin ja rullata?

käy ilmi, jos kierrät sen talveksi. sitten sinun täytyy laittaa paistettu pannuun sorron alla. ja sitten siirtää tölkkeihin ja rullata?

Kyllä, se osoittautuu näin.
Et tee suurta näytettä näytettä kohti. Syö.

Jos teet saumauksen talveksi, sinun on lisättävä hieman etikan määrää ja steriloitava sitä pidempään. Minulla oli pari tölkkiä räjähti.

Suosittelen, että jos se tehdään talveksi melko suuressa määrin, rasvakeitin on ihanteellinen paistamiseen. Vasta tämän takia minua ei ole vielä lähetetty kaapissa olevaan kunniapakoon

ja kuinka kauan vielä steriloida? vähintään

Voi, 5 l. - 20 minuuttia

Paista kasviöljyssä? Kaada kuumaa marinadia?

Ja miksi tarvitset paahtamista niin, että kuori on pieni?