Koti Kotileivottu leipä Kansallinen leipä Armenialainen kotitekoista Matnakash-leipää jauhoista "Altai Health"

Armenialainen kotitekoista Matnakash-leipää jauhoista "Altai Health"

Armenialainen kotitekoista Matnakash-leipää jauhoista "Altai Health"

Kategoria: Hiivaleipä
Keittiö: armenialainen
Armenialainen kotitekoinen Matnakash-leipä Altai Health -jauhosta

Ainekset

Jauhot 500 g
Seerumi (voi olla vettä) 400 ml
Suola 1,5 tl.
Rast. öljy 2-3 s. l.
Kuivahiiva
(alkuperäisessä reseptissä
2 keskeneräistä tl
1 tl yläosalla

Keittomenetelmä

  • Taikina valmistettiin PIZZA-tilassa.
  • Laita taikina voideltuun leivinpaperiin, rullaa se öljyyn, litistä se käsillesi pullea kakku. Anna sen nousta noin 20 minuutiksi (se kesti kauemmin, koska unohdin sen), voit tehdä kolhuja sormellasi ja laittaa sen uuniin, joka on lämmitetty 220 asteeseen.

Aika valmistautua:

Uuni 20 minuuttia.

Merkintä

Perustuu aiheen reseptiin Armenialainen ja kotitekoinen lavash, armenialainen kotileipä "Matnakash" joka löytyy täältä:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3773.0


DSC02531.jpg
Armenialainen kotitekoista Matnakash-leipää jauhoista "Altai Health"
DSC02533.jpg
Armenialainen kotitekoista Matnakash-leipää jauhoista "Altai Health"
agata116
Kerro minulle, onko tämä leipä paksu vai pehmeä?
Lydia
Jotain tämä yksinkertainen kysymys sai minut hämmennykseen. On kuullut kotona. Tuomio: Pikemminkin pehmeä kuin tiheä. Mutta ei niin ilmava kuin ranskalaiset leivät ja leivät. Näyte 1/2 reseptistä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta