Vehnäleipä "Syabryna" uunissa

Vehnäleipä "Syabryna" uunissa

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: Valkovenäläinen

Ainekset
Vehnäjauho	500g.
Tuore puristettu hiiva	9d.
Suola	8d.
Sokerisiirappi (minulla on vaahtera)	5d.
Vesi	330 g.

Keittomenetelmä

• Jauhaa jauhot käsilläsi hiivalla. Kaada yhdistelmään. Laita päälle vettä, suolaa, siirappia.
• Sekoita järjestelmän mukaisesti:
• 1 nopeus - 2 minuuttia
• 2. nopeus - 7 minuuttia.
• Taikina on pehmeää, joustavaa. Ei tahmea. Muodosta pallo, aseta astiaan, peitä folio ja anna käydä lämpimässä paikassa 90 minuuttia. Laitoin taikinan MV Brand -tilaan.
• Seuraavaksi vaivaa taikina, muodosta leipä, laita voideltuun muottiin ja anna käydä lämpimässä paikassa 90 minuuttia.
• Ripottele vedellä ennen paistamista.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen, 40 minuuttia. Viimeiset 10 minuuttia ritilällä ilman univormua.
• 
• 
• 
• Hyvin yksinkertainen resepti, jolla on niin hämmästyttävä tulos, kuten kävi ilmi. Suositella!!!!!
• shl. pään yläosa on hiukan ruskettunut .. hajamielinen epäsopivimmalla hetkellä ..

Merkintä

Resepti on otettu Borisin LJ: ltä: 🔗, kiitos kirjoittajalle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruisleipä vaahterasiirapissa mustapippuria ja oreganoa (leipäkone) (Valerix)

Leipä "yksinkertaisesti herkullinen" (Kierre)

Vaahterasiirappi paahtoleipää (Idol32)

Yksinkertainen mutta tyylikäs!
Erittäin kaunis leipä!

[Irina]

Irina, Kiitos!

Minkki, leipä on komea! Mutta eikö ole pahoillasi siitä, että käytit vaahterasiirappia siihen tavallisen sokerin sijasta? Viiden gramman sokerilla ei ole melkein eroa, ja siirappi on arvokas.

Lorik, kiitos! Ja en tiedä millainen sokerisiirappi on ??

Ja en tiedä millainen sokerisiirappi on ??

Äiti! Tämä on sinun potku, se tapahtuu! Sokerisiirappi on veden kanssa keitetty sokeri.

Sokerisiirappi on veden kanssa keitetty sokeri.

No, tässä .. se on välttämätöntä keittää !!!! Ja sitten pullosta - röyhelö !!

Kaunis poika! Luulen, että x / n: ssä voit myös "herättää". Täytyy kokeilla!

[Ksyusha]

Ksyushamikä komea leipä!

Riippumatta leivästä, se on vain juhla silmille (y) Ksyushalle, ja missä muodossa leivotit (mitat)? Ei ole vaahterasiirappia, kokki 5g. haluttomuus, mutta ostin paljon melassia - ehkä se voi olla siellä, mutta

[korsar, Twist, mutteri]

korsar, Twist, mutteri kiitos tytöt!

mutta ostin paljon melassia - ehkä voit mennä sinne, mutta

Irlantilainen, voit myös melassia. Vain minä haluaisin ensin 1h. l. laimennettu pieneen määrään vettä niin, että se oli ohuempaa, sakeutta kuin siirappia.

ja missä muodossa leivotit (mitat)?

Lomake osoitti TÄSSÄ.

Luulen, että x / n: ssä voit myös "herättää".

Jos kauhan tilavuus sallii, voit yrittää. Kaiken kaikkiaan leivän koko on huomattavasti suurempi.

Ja he kutsuivat sitä valkovenäjäksi !!! Annatko injektion, oletko valkovenäläinen?
Ja leipä on komea !!! Myakish on vain Vologda-pitsi!

[lajike]

lajike , Kiitos! Leipä on valkovenäläinen. Muuten, mitä nimi tarkoittaa?

Syabryna - ystävyyspiiri, samanmielisten ihmisten yhdistys, kansainyhteisö, kumppanuus. Jossain tapaa tämä on yleensä -

[Misteli]

Misteli, kiitos paljon tämän leivän reseptistä!
Eilen paistin sen, no, se on erittäin vilpitön leipä! Valtava leipä, mutta täysin painoton. Muru on pehmeämpi, rei'itetty, erittäin maukas.

[Vitalinka]

Vitalinka, hyvää leipää !!! Onneksi pidin siitä !!!

Hyväksy sankari! Syabry!
En voinut vastustaa ja tein sen! Hän ei katunut vaahterasiirappia



Äskettäin valmistettu paino 700 g. Korkeus 14 cm, pituus 23 cm !!!



Ksyusha! Ludan äskettäinen leipä ei muistuta sinua (vaikka jouduin kasvamaan ja kasvamaan aiemmin), tuskin työnsin sitä kehykseen



Vaivasin tänään ensimmäistä kertaa veitsellä Boche Cubixissa.Oli outoa seurata kolobokin muodostumista - kuinka pienet muruset saavat kiinni kolobokista, joka näyttää pallolta amerikkalaisesta jalkapallosta. Vai oliko se pullapallo jahtaamassa heitä? Ja pitäisikö taikinaa lämmittää näin vaivaamalla? erän lopussa se oli vielä hyvin lämmin.


No, ja lopuksi - "hehkulamppu"



En sano vielä mitään makusta - yö on syvä, pidättelen itseäni kaikilla voimillani. Täältä tulee haju
Kuori on rapeaa, murusen on lempeä, herkkä, jo elossa !!!

Kiitos, syabroka!

[Lenchik]

Lenchik, Tämä on kaunista !!!! Ei sanoja !!!

Ludan äskettäinen leipä ei muistuta sinua siitä (vaikka minun on kasvanut ja kasvanut aiemmin)

Sinä shoo !!! Olet parempi !!!

Ja pitäisikö taikinaa lämmittää näin vaivaamalla? erän lopussa se oli vielä hyvin lämmin.

Minulla ei ole lämpöä Thermomixissa tällaisella testillä. Sinulle on useita vaihtoehtoja:
1. Vähennä vaivaamisaikaa.
2. Pakasta osa vedestä, murskaa se ennen vaivaamista ja lisää osat taikinaan. Sitten ei ole lämmitystä.

shl. No, kuinka se maistuu?

Makuista. Aamulla kuori, essno, muuttui hieman kosteaksi, mutta entä muru, murusia
Lampaankanta on tuoksuva, ja haluat vain imeä leivän tuoksua!
Maku on erinomainen, kaikki kohtuullisesti (suolamakeinen)

Erinomainen leipä! Vähintään kehon liikkeillä - erinomainen tulos!

Omelushka! Kiitos selvennyksestä!
Ja miten löydät tällaisia ​​reseptejä? Intuition avulla? Tai kokemus?
Itse asiassa sillä ei ole väliä! Olet aarteenmetsästäjä

[Intuition avulla]

Ja miten löydät tällaisia ​​reseptejä? Intuition avulla? Tai kokemus?

Joo .. Luin sävellyksen ja tiedän - "minun ei ole minun."

Täällä sanon, professori

[Ksyushka]

Ksyushka, se on yksinkertaisesti upea ja ansaitsee paljon toistoa !!!

Aviomies vaati voimakkaimmin "niin usein kuin mahdollista" !!!







Kiitos rakas !!!

P.S. Paistin tämän leivän leipäkoneessa (pitkään otin reseptin hitaalla liedellä. Ru), joten uunissa tapahtuneen kanssa en edes makannut lähellä ...

[Kroshik]

Kroshik, tiili - kuolleisuus !!! Teen kuvan kysyäksesi skoka-normeja ??

[f]

Teen kuvan kysyäksesi skoka-normeja ??

Tuo on tuo ftämä ja asia on, että yksi ... Lohan kuin ensiluokkainen ...

[Pikkuruinen]

Ja toin leipää, tätä Pikkuruinen tartunnan minut !!!! Herkullinen, hieman kumimainen muru ja mahtava kuori !!!!!! KIITOS!!!!!!
🔗

[Irina]

Irinamikä ilmava muru !!!! Ihana näky !!!

[Oksanochka]

Oksanochka "Sobryna" on JOTKA !!! Hyväksy raportti. En voinut olla ylpeillä. Jo niin kaunis, maukas ja epätavallisen pörröinen, se rypistyy jopa sähköveitsen alla.





Kiitos paljon!

[Tata]

Tata, KAUNIS !!!!!

[Oksanochka]

Oksanochka kiitokset Murusia Muistin leivästäsi. Vaivaaminen ja käyminen tehtiin HP: ssä. 1 h 30 min HP: ssä + lopullinen vedos 40 minuutin muodossa + paistaminen 30 min. Kaikesta kaikesta kaikesta 2,40 tuntia. Ei lainkaan rasittava. Tässä on tulos


Jälleen kerran valtava KIITOS!

[Tata]

Tata, iloinen, että pidit!

lopullinen vedos muotissa 40 min

Ei tarpeeksi 40 minuuttia ..

Ei tarpeeksi 40 minuuttia.

No, kyllä, olet oikeassa. Vaikka taikina nousi 5 cm muotin yläpuolelle. Kyllä, ja halusin nopeasti
P.S. Ensimmäisessä esityksessäni se tietysti maalataan.

Tarvitset isomman lomakkeen.

[Omela]

Omela, voitko tehdä leipää leipäkoneessa? Pidin resepti erittäin paljon.

[Olga]

OlgaHaluatko leipoa koneella? Täällä 1,5 tuntia käymistä ja 1,5 tuntia vedenkestoa .. HP: ssä on vähemmän aikaa. Voit lisätä hiivan määrää tietysti jopa 10 grammaan.

Kyllä, tein sen koneella. Kiitos vastauksesta. Ehkä on parempi leipoa pisin ohjelma?

Ehkä on parempi leipoa pisin ohjelma?

[Olenka]

voitko tehdä leipää leipäkoneessa?

Olenka, Kirjoitin yllä:

Paistin tämän leivän leipäkoneessa (pitkään otin reseptin hitaalla liedellä. Ru), joten en uinut uunissa tapahtuneen kanssa ...

KhP: n leipä osoittautuu erittäin tasaiseksi, mutta jos verrataan sitä saman reseptin mukaisesti uunissa paistettuun leipää, uunivaihtoehto varmasti voittaa ...

Tässä on vaihtoehto leipäkoneelle, paistin sen täsmälleen siinä

Leipä "Syabryna"

Kuiva hiiva - 1 3/4 tl.
Vehnäjauho, korkealaatuinen - 500 g
Suola - 1 1/4 tl
Maustettu siirappi - 1 rkl. l. (otti oranssin)
Kasviöljy - 2 rkl. l.
Vesi - 320 ml

Perusleipäohjelma, koko L (iso), keskikokoinen.

Ksyu, jos hait, pilli, poistan ...

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos, että paistit uunissa, et ole vielä kokeillut sitä. Seuraavan kerran teen sen uunissa.
Omela, kiitos leivästä.

[Olga]

Olga,

[Omela]

Omela, laita toinen pala leipää, tällä kertaa uuniin.

[Misteli,]

Misteli, ja vaahterasiirapin maku tai pikemminkin sen puuttuminen vaikuttaa suuresti leivän makuun? Pelkään, etten löydä häntä kylästä

[Olga]

Olgaja hde ???

ja vaahterasiirapin maku tai pikemminkin sen puuttuminen vaikuttaa suuresti leivän makuun?

Maroussiakorvaa nestemäisellä hunajalla.

[Olga]

Olgaja hde ???

Tietokone kaatui.

Misteli, leipä on erittäin maukasta. Ja se leipoo nopeasti. Tällä hetkellä hän on suosikkimme.
Ensimmäinen oli kaunein, mutta paistin sen myös ilman muutoksia reseptiin. Ja tämä (jotain ei kovin fotogeeninen osoittautunut) ja lisäsi jauhoja ja seerumia CZ.
HERKULLINEN

[Deva]

Deva, Lena, olen iloinen siitä, että resepti juuttui !!! hyvää leipää !!

Paistin tämän leivän uunissa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, vain lisännyt hunajaa vaahterasiirapin sijaan. En ole koskaan nähnyt tällaista siirappia myynnissä kylässämme.
Ei, valehtelen, näin sen kerran, mutta hinta oli kohtuuton.
Erittäin mielenkiintoinen leipäkuori, pitkäkestoinen. Tai pikemminkin pureskeltu. Kuori pureskellaan niin nopeasti, ja sinun on pureskeltava kuorta hyvin kauan. Siistiä!
Mutta pidin todella leivästä, kiitos reseptistä.

[Galina]

Galina, iloinen, että resepti oli kätevä.)

[Omela]

Omela, yritin tänään kuvata mestariteoksesi, se on kylmän arvoinen