Ohra-leipä

Ohra-leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	375 g
Ohrajauho	125 g
1 muna + 200 ml maitoa + vesi 350 ml asti
Suola	1 tl
Hunaja	2 rkl. l.
Voi	25 g

Keittomenetelmä

• Ruokavalion tilassa, ennen leivontaa, voit tehdä leikkauksia rombien muodossa.
• Itse vähennän tämän reseptin pieneksi leiväksi:
• 1 muna + 200 ml maitoa + vesi 252 ml: n merkkiin asti.
• 0,7 tl hiivaa
• 270 g vehnää
• 90 g ohrajauhoa
• 1 tl suolaa
• 1,5 rkl hunajaa
• 20 g voita

Merkintä

Paistan ohranleipää tämän reseptin mukaan - otin sen toisesta sivustosta, en muista missä.
Osoittautuu kaunis pieni leipä.

Varenik Kuvat

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä- ja ohraleipä (uuni) (Andrey5757)

Bourget-pohjainen ruis-vehnä-ohra-leipä (-Elena-)

Kokojyväinen ohranleipä hapantaineella (OlyaJuchka)

Paistin sen tänään, kodilaiset ovat iloisia, kiitos paljon reseptistä, murusia on löysä, mutta halusin yleensä makua, ei tavallista leipää, ei vain valkoista, niin että se nukahti leipäkoneessa, 3 tunnin kuluttua se tuli, ja siellä oli aromi. No, mitä tarvitset, voin sen voilla, enkä makkaroita, joita kodini eivät pyytäneet
Kyllä, otin kuvan siitä, odota, selvitän, miten kuvia lisätään ja lähetän: girl_wink

En voi ladata valokuvaa, joka tietää miten ?? tämä tehdään kirjoittaa pliz

[Vauva MJ]

Vauva MJ,
Katso lisätietoja kuvan lisäämisestä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

tai täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Voi odottaa, yritän paljon kiitoksia

Se näyttää toimivan

Minusta tuntuu, että murusia osoittautui hieman kosteaksi ja katto putosi hieman. Seuraavalla kerralla säädä jauhojen / nesteiden tasapainoa, vähennä vettä hieman - ja kaikki onnistuu

No, kupoli ei pudonnut paljon, mutta työskentelen sen kanssa, No, se ei vaikuttanut makuun, kiitos vielä kerran reseptistä

Kun poistat ylimääräisen kosteuden, maku muuttuu välittömästi paremmaksi.

Saavuta murunen kosteuspitoisuus myymälän tapaan kuivana!

Ei, ei, murusia ei ole lainkaan märkä petos, mutta kupoli on kyllä, mutta rakastan silti seurata prosessia avaamalla kannen, mutta en enää kiitä neuvoja

Kansi voidaan ja pitäisi avata vaivaamisvaiheessa, se ei ole toivottavaa vedonlyönnille eikä kategorisesti ei paistettaessa

Tässä on uusi leipäni, säädin kaiken, tärkeintä on, että se ei häirinnyt ruoanlaittoa, toisin sanoen en pistin nenääni
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>

Että kuva ei ole näkyvissä, mutta haluan todella näyttää

Mielenkiintoinen leipä, epätavallinen maku. Reseptin mukaan paistettu, tässä on tulos:

Paistin 2 kertaa ja lisäsin molemmissa tapauksissa jauhoja 3 rkl. l. ilman yläosaa, muuten kolobok ei toimi - se on melko vetistä. Nousin hyvin, pääsin tuskin irti kauhasta.

Kuinka paljon hiivaa on reseptissä? anteeksi

[0,7 tl hiivaa]

Kuinka paljon hiivaa on reseptissä? anteeksi

Kaksi vastausta:

1. luimme reseptistä:
Itse vähennän tämän reseptin pieneksi leiväksi:
1 muna + 200 ml maitoa + vesi 252 ml: n merkkiin asti.
0,7 tl hiivaa
270 g vehnää
90 g ohrajauhoa
1 tl suolaa
1,5 rkl hunajaa
20 g voita

2. Keskittyminen pöydään https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
missä 360 grammaa jauhoja varten sinun on otettava 1 tl. hiiva

Kiitos reseptistä! Aviomies rakastaa ohraleipää. Totta, en löytänyt sitä puhtaasti ohrasta, kuten hänen isoäitinsä, mutta pidin siitä kovasti! Siskoni juoksi tunnin ajaksi, antoi hänelle baarin mukanaan, soitti juuri takaisin - kaikki ovat iloisia.