Raejuustorullat hillolla

Raejuustorullat hillolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	500 g
Kananmuna	1 KPL.
Raejuusto	250 g
Sokeri	100 g
Hajuton kasviöljy	1/2 rkl.
Vaniljasokeri	1 pussi
Leivinjauhe	1 pussi
Suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Sekoita muna, sokeri, vanilliini, raejuusto, voi ja suola homogeeniseksi massaksi. On parasta ottaa raejuusto homogeeniseksi, ei rakeiseksi.
• Siivilöi jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, ja lisää ne massaan. Vaivaa taikina hyvin ja peitä se ja anna seistä 30-40 minuuttia. Peitän kulhon yleensä muovipussilla.
• Jakamisen jälkeen jaa taikina kolmeen osaan, rullaa tasainen 4 mm paksu ympyrä ja leikkaa 8 osaan.
• 
• Laita täyte leveälle reunalle ja rullaa se bageliksi. Paina leivän reunoja hieman, jotta se ei avaudu paistamisen aikana. Levitämme bagelit leivinpaperille, rasvaa keltuaisella, kermavaahdolla kahdella rkl vettä.

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista 180-200 ° C: ssa kullanruskeaan.

Merkintä

Herkkä, pehmeä taikina lisäämättä hiivaa, josta voit leipoa paitsi bageleja ...
Täyte voi olla mikä tahansa: hillo tai mikä tahansa hedelmä.

Kuinka kauniita piirakoita sain taikinastasi! Ihana näky!
Totta, en ole vielä kokeillut sitä, mutta olen varma, että se on erittäin maukasta, haju on mahtava!
Tein sen vähän eri tavalla - otin täysjyvätuotteet ja tavalliset jauhot puoliksi, lisäsin Belovodye-murusia leseillä, vähärasvaista raejuustoa (tämä kaikki on tarkoitettu taistelemaan terveellisestä elämäntavasta), laitoin puolet sokerista, koska hän leipoi paitsi makeat piirakat (hienonnetut säilötyt persikat, ripoteltu kanelilla, vanilja ja neilikka), mutta myös kaalin kanssa (hienonnettu nuori kaali, paistanut sitä kevyesti kuivassa paistinpannussa, lisännyt munan, sekoittanut sitä, hauduttanut hieman, kunnes muna oli paistettu).
Se osoittautui kokonaiseksi leivinlevyksi pienistä punavihreistä piirakoista! Taikina nousi paistamisen aikana! (vaikka en oikeastaan ​​odottanut sitä häneltä - se on silti hiivaton ja jopa täysjyväjauho on raskasta).
Jos sanot myös, että nämä ovat periaatteessa ensimmäisiä piirakoitani (no, en paistanut aiemmin, olin laiska veistämään, tein vain piirakoita ja muffineja charlottilla) ... Yleensä kiitos upeasta reseptistä !!!

kaikki rakastivat sitä! lapset tietysti söivät makeisia, mieheni - kaikenlaisia ​​:-)
taikina jopa puolella sokerimäärästä on makua makuni, joten joka ei pidä makeasta taikinasta, se voi vähentää sitä turvallisesti.

Jälleen kerran piirakat tällä taikinalla (omilla muutoksillaan - puoli ja puoli jauhoja täysjyvätuotteilla sekä Belovodye-jyvät leseillä, puoli sokeria). Herkullinen. Rakastan todella tätä taikinaa - sekä lempeä että vähärasvainen, ei murene, ei vanhene (vaikka vain yksi piirakka säilyi pidempään kuin toinen päivä, mutta se vahvisti - ja kolmantena päivänä se on herkullista :-)