Kurkurullat "Nostalgia" -marmeladilla

Kurkurullat "Nostalgia" -marmeladilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Raejuusto 18% rasvaa	400 g
Margariini	300 g
Jauhot	2 rkl. 250 ml kutakin
Suola	1 tl
Leivinjauhe	2 tl
Marmeladi
Sokeri

Keittomenetelmä

• Margariini, pehmeä, mutta ei nestemäinen, sekoita sekoittimeen raejuuston kanssa, lisää suola ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta. Jaa saatu taikina kahdeksaan osaan. Rullaa jokainen osa pyöreäksi kakuksi, jonka leikkaamme 16 sektoriksi... Laita jokaisen tuloksena olevan kolmion pohjaan pala marmeladia ja pyöritä telaa.
• 
• Osa taikinasta voidaan leikata eri tavalla: litistä kokkareet sokeriin, taita ne kahtia, jopa puoliksi. ja saamme silmut.
• 
• Leivotaan 220 gramman lämpötilassa, älä kuivaa, evästeiden tulee olla pehmeitä, sulavia suussa!

Merkintä

Kun lapseni olivat pieniä (ja olen nyt kahden lapsenlapsen nuori isoäiti), ja voisit ostaa herkullista kerrostettua omenamarmeladia kaupoista, paistin heille tämän marmeladin kanssa raejuustokeksejä. Sitten hän lopetti myynnin, ja tämä resepti unohdettiin. Ja äskettäin kävellessäni vaunun kanssa hypermarketin leivonnaiset osastolla, näin briketin marmeladia.
Muistot tulvivat minua: muistan pienet tyttöni, jotka vedin ensin käsivarteni alta, viipaloitu marmeladi ja sitten vielä kuumia evästeitä. Löysin reseptin vanhasta muistikirjastani, taikina osoittautui hämmästyttäväksi - se oli pehmeää, mutta se ei tarttunut käsiini, eivätkä valmistetut aihiot tarttuneet yhteen ja odottivat vuoronsa asettamista uuniin. Ja olin taas kahden tytön nuori äiti, jolla oli vielä kaikki edessä. Ja kutsuin evästeitä "nostalgiaksi" ....

Mikä ihana nyamochki: nyam: Ja taikina on minulle tuttu, siitä valmistan munkkeja renkaiden muodossa, vaikka paistan niitä palkossa. voi - ne ovat niin maukkaita ja pörröisiä. Täältä löydät tällaisen marmeladin ja teen ehdottomasti sen kuin sinun. Kiitos reseptistä

Irusya, mistä hyper etsiä tällaista marmeladia ?? Viime aikoina hiivakokeiluna. Laitoin pulla leikattua marmeladia "Aquarelle Rot-Frontilta", marmeladi ei levinnyt, mutta sokeri siroteltu, toivottavasti tämä marmeladi ei ole nestettä ??
Sillä välin vedän reseptin roskiin ...

Tatiasha, olen kotoisin Pietarista ja ostin marmeladin "kaudesta". Mutta käytin jotenkin yksinkertaista marmeladia evästeiden täyttämiseen, vain ensin sinun on pestävä sokerijauhe siitä, ja kaikki osoittautuu erittäin hyväksi!