"Herkkä" raejuustokastike persikalla (Panasonic SR-TMH10)

"Herkkä" raejuustokastike persikalla (Panasonic SR-TMH10)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kotitekoinen raejuusto	500g.
Munat	3 kpl
Smetanaa 20%	3. l.
Sokeri	100g.
Sooda	1h l.
Mannasuurimot	70 g.
Kefir	100g.
Säilötyt persikat	1b. (425g.)

Keittomenetelmä

• Erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa valkoiset vakaaksi vaahdoksi.
• Kaada mannasuurimot kefirillä, anna sen vaikuttaa 5 minuuttia, jotta vilja imee kefirin ja turpoaa.
• Sekoita sooda smetanan kanssa.
• Voita raejuusto ja keltuaiset. Tein sen yhdistelmässä. Lisää edelleen sokeria, mannasuurimoa, smetanaa. Sakeuden tulee olla tasainen, mitä pehmeämpi massa on, sitä ilmavampi vuoka on.
• Pistä proteiinit varovasti.
• Lisää hienonnettu persikka. Sekoita. Taikina on kuin nestemäinen hapankerma.
• Kaada seos voideltuun kattilaan. Leivonta 60 + 30 minuuttia.
• Odota 10 minuuttia ohjelman päättymisen jälkeen. Avaa sitten kansi ja jätä vuoka jäähtymään.
• 
• Itse asiassa tätä ruokalajia voidaan kutsua venytetyksi vuoka. Pikemminkin juustokastiketta. Erittäin herkkä maku !!!!

Merkintä

Resepti on otettu täältä 🔗 muutokseni kanssa

Kattila voidaan myös paistaa uunissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Maksaterriini persikoilla (Omela)

Mantelitäytteellä paistetut persikat (dopleta)

Pullat "persikat" (Sonadora)

Tänään, kylmä hapan kerma, pidin siitä vieläkin enemmän !!!

[Misteli]

Mistelimiten voit ajoissa! Piirsin juuri raejuustoa, jolla on niukka säilyvyysaika ... hups ... mutta persikoita ei ole Söin jotain... ja ehkä ilman persikoita se on hyvä ... sisään, muistin, että minulla on ananaksia (purkissa) kengänlakana, voimmeko korvata heille persikat?

[Virkkaa]

Virkkaa , voit ja ilman mitään !!! Tein myös puolet tölkistä htoy sitten gobbled ylös, joten minulla on ne puhtaasti symbolisia!

[Misteli]

Misteli

On vielä odotettava, kunnes he käynnistävät veden minulle (he järjestävät harjoituksen ennen kesän seisokkia, aamulla ei ole kylmää eikä kuumaa) ja minä paistan ...

[Virkkaa]

Virkkaa , onnea!

Kiitos reseptistä! Halusin kysyä - menevätkö pakastetut / sulatetut persikat?

[Lozja]

Lozja , ovat sopivia, vain luonnollisesti kuivattuja!

[Omela]

OmelaKiitos paljon.
Vuoka tuli - herkullinen !!! Herkullinen ja hellä!



Persikat ja täysi täydennysosani eivät eläneet ruoanlaittoon, ne mursivat loiset puolet tölkistä. Seuraavan kerran vartioin.

[Sonadora]

Sonadora, mikä vuoka!

Persikat ja täysi täydennysosani eivät eläneet ruoanlaittoon, ne mursivat loiset puolet tölkistä.

gee .. ovatko he samaa mieltä?

Kiitos muistutuksesta. Teen sen huomenna!

Leivon viidennen kerran ja syön kaiken itse. Yritin sitä rusinoilla, mansikoilla ja omenoilla. "Märillä" hedelmillä se on maukkaampaa, mehukkaampaa tai jotain muuta. Leikkain sen palasiksi, säilytän sitä jääkaapin kauemmassa kulmassa, jotta en varastaisi sitä. Kiitos paljon.

[Lubasha]

Lubasha , loistava !!! Onneksi pidit siitä! Voitko jakaa valokuvan?

heti kun paistan seuraavan. Vaikka edellinen riittää kahdeksi päiväksi. En vain voi syödä kaikkea. Esimerkiksi ruumiini ei hyväksy suosittua juustokakkua. Ja tämä vuoka menee räjähdyksellä. Ja yksinkertaistin ruoanlaittoprosessia: laitoin kaiken yhdistelmään (paitsi kefiirimurna - ne "infusoivat". En voi repiä itseäni.

[Lubasha]

Lubasha , odota!

Ja jos säilöttyjen persikoiden sijaan laitetaan "eläviä" banaaneja?

No, minulla ei ole persikoita.

[Luysia]

Ja jos asetamme persikoiden säilykkeiden sijaan "eläviä" banaaneja?

Luysia-chka
Miksi ei sitten? Raejuusto banaanien kanssa sopii hyvin! Lisään banaania useimmiten juustokastioihin ja banaania juustokakkujen täytteeseen!

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, !

Aion leikata banaaneja!

[Luysia]

Luysia , voit tehdä sen ilman mitään !!

Tänään tein sen kiireessä: löi munat sokerilla, jatkaen lyömistä, lisäsin kaiken muun. Mannasuuretta kastettiin kefirissä kirjaimellisesti 5 minuuttia. Plus rusinat. Taikina osoittautui nestemäiseksi kermaviiliksi, luulin, ettei sitä leipoa. Rakenne on hieman tiheämpi, mutta maku

[Omela]

Omela , toi kiitoksen tyttäreltään.

Pidin resepti.

[kokki]

kokki , Kiitos! Olen iloinen siitä, että tyttäreni piti siitä !!!

Tytöt! Tallentaa! Leivon toisen kerran - se ei toimi Märkä ja siinä kaikki! Teen sen reseptin mukaan, ehkä jonkinlainen raejuusto on väärässä?

Mitä paistat ja kuinka kauan?

[Bree]

Tytöt! Tallentaa! Leivon toisen kerran - se ei toimi Märkä ja siinä kaikki! Teen sen reseptin mukaan, ehkä jonkinlainen raejuusto ei ole sellainen?

Bree , ehdottomasti raejuusto. Mikä on sinun? Teen sen koko ajan. Yritin jopa uunissa, mutta en pitänyt siitä, se osoittautuu hieman kuivaksi.

Ehkä lisää tärkkelystä?

Omela, ja sinä paistat missä? Monikookerissa? Ja minulla on vain sähköuuni, mitä minun pitäisi tehdä sitten? (sanot, että vuoka osoittautuu kuivaksi uunissa)

[qjl]

Kyllä, voit lisätä tärkkelystä viskositeetin saavuttamiseksi!

qjl , Paistin 1 \ 2 annosta uunissa, ja muoto oli leveä. Seurauksena se osoittautui matalaksi. Ja ajan myötä ilmeisesti ylivalottunut. Tee siis täysi annos, ota sopiva astia ja paista 180 ° C: ssa. Kaiken pitäisi toimia! Onnea!

Otin kaikki neuvot huomioon. Päätän ne loppuun. Minulla on erityinen suhde raejuustoon - ei juustokakut eikä vuoka ...

Tottuin sakeuteen, kun häiritset, määritä paljon kosteutta tai normia. Sitten lisätään vain mannasuurimoita. Ei liota. Se turpoaa kypsennyksen aikana. Ja persikan ongelma ... Vedin sen purkista, kuinka se tuoksuu, anna minun kokeilla sitä vähän, no, vuoka tuli ulos ....... mustaherukasta. Itselläni ei ollut lemmikkejä ja syönyt söi

[Dana]

Itse ei ollut lemmikkejä syönyt söi

Dana , 🔗 sama roska !!!! Sonny-virta voi nähdä, laskea vuoka ilman persikoita. Joten nyt teen sen myöhään illalla, jotta kukaan ei olisi lähellä !! Ja aamulla smetanalla !!!

Bree , lopeta se !!!! 🔗

Kaada seos voideltuun kattilaan. Leivonta 60 + 30 minuuttia.

Ksyusha, oliko 60 minuuttia leivontaan riittämätöntä / ei tarpeeksi?

Odota 10 minuuttia ohjelman päättymisen jälkeen. Avaa sitten kansi ja jätä vuoka jäähtymään.

Ymmärrän oikein, pidätkö vuoka kattilassa, kunnes se jäähtyy kokonaan?

Minulla oli sama ongelma: toisin sanoen se ei ollut vuoka, vaan persikka-juustojälkiruoka huolimatta lisääntyneestä kypsennysajasta hitaassa liedessä. Ja raejuusto ei ole syyllinen, toinen vuoka-resepti "valmistetaan".

MUTTA maku on loistava. Syö heti!

Minulla oli sama ongelma: toisin sanoen se ei ollut vuoka, vaan persikka-juustojälkiruoka huolimatta lisääntyneestä kypsennysajasta hitaassa liedessä. Ja raejuusto ei ole syyllinen, toinen vuoka-resepti "valmistetaan".

Teen sen koko ajan .. osoittautuu täsmälleen vuoka !!!! Olen esittänyt valokuvia jo monta kertaa !!!

Ksyusha, eikö 60 minuuttia leivontaan riitä / ei riitä?
Ymmärrän oikein, pidätkö vuoka kattilassa, kunnes se jäähtyy kokonaan?

Ying, nyt en edes avaa kattilaa, lisän heti vielä 30 minuuttia. Tulin tähän empiirisesti. Tunnin paistamisen jälkeen avasin sen - näytin, sakeus oli nestemäinen. Jätän sen pannulle, koska teen sen enimmäkseen myöhään illalla aamulla. Teoriassa voit saada sen heti.

Kun vuoka on kypsennetty (60 + 20/30 minuuttia), se on jätettävä lämmitykseen 10 minuutiksi. Sammuta sitten lämmitys ja jätä vuoka kattilaan, kunnes se jäähtyy kokonaan (voit ottaa lämpimän). Sitten hän ei putoa. On suositeltavaa olla avaamatta MV: tä.

Pahoittelen keskeytystä.

Kun vuoka on kypsennetty (60 + 20/30 minuuttia), se on jätettävä lämmitykseen 10 minuutiksi. Sammuta sitten lämmitys ja jätä vuoka kattilaan, kunnes se jäähtyy kokonaan (voit ottaa lämpimän). Sitten hän ei putoa. On suositeltavaa olla avaamatta MV: tä.

Pahoittelen keskeytystä.

: hei: Ehdottomasti oikein! Teen saman.

[kokki]

Ying, nyt en edes avaa kattilaa, lisän heti vielä 30 minuuttia. Tulin tähän empiirisesti. Tunnin paistamisen jälkeen avasin sen - näytin, sakeus oli nestemäinen. Jätän sen pannulle, koska teen sen enimmäkseen myöhään illalla aamulla. Teoriassa voit saada sen heti.

Ksyushik, auringonpaiste, no, mikä siunaus sinulle, aion kertoa sinulle tänä iltana, käsittelen virtaa sienillä (shob niitä ...) ja aloitan vuoka ...

kokki-Olenka, kiitos lisäyksestä!

[On suositeltavaa olla avaamatta MV: tä]

jätä vuoka kattilaan, kunnes se jäähtyy kokonaan.On suositeltavaa olla avaamatta MV: tä

Olenka, ja suljetussa sarjakuvassa kattila ei ole tavoa ... kostuttaako se?

[Innus]

Innus, ei, se ei kostea, kaikki on joukko.

Vaikka se seisoo ilmassa ja jäähtyy, kaikki ylimääräinen kosteus lähtee.

Näin se osoittautuu:



Se on käkissä. Helvetti Suprassa, se osoittautui myös hyväksi.

[Olenka]

Olenka, ja suljetussa sarjakuvassa kattila ei ole tavoa ... kostuttaako se?

Ying, minulla on Panasonic. Pari kertaa pysyin täysin suljetussa MV: ssä koko yön. Kosteutta oli paljon. En pitänyt. Nyt yritän olla tekemättä sitä samalla tavalla. Jätän sen kannen ollessa auki.

Ksyusha, siksi kysyin, kerran monikeittimen hallinnan alussa, noudattaen reseptissä annettuja neuvoja, jätin kattilan jäähtymään suljetun kannen alle, avasin sen aamulla ... ja hän ... vuoka ... kaikki niin vitun ... märkä, märkä ... sen jälkeen en ole koskaan tehnyt sitä enää ...

Kiitos vastauksestasi !!!

[Innus]

Innus, jätä yöksi, ei sen arvoista. Muutama tunti riittää.

Kiitos reseptistä! Maku on hämmästyttävä!
Sain sen näin

[Oksana]

Oksana, mikä kaunis !!! Ja mitä he paistivat ??

Oksana, mikä kaunis !!! Ja mitä he paistivat ??

Helvetti MV Scarletkassa)))

Omela, kiitos herkullisesta vuoka: ruusu: Paistin sen viime yönä, ja aamulla ei ollut mitään juotavaa kahvin kanssa, he söivät kaiken.Se osoittautui sisällä erittäin mehukkaaksi ja herkäksi. Totta, paistin 90 minuuttia, sitten se sakeutui keskeltä. Ei valokuvaa, en ole tämän ystävä

Helvetti MV Scarletkassa)))

Ja jos se ei ole salaisuus, kuinka leivotit Scarlettissa? Leivonnaisia ​​ei ole, vai mitä? : girl_cleanglasses: Minulla on vain Scarlette ja en tiedä miten siinä leipoa?

[Olesechka]

Ja jos se ei ole salaisuus, kuinka leivotit Scarlettissa? Leivonnaisia ​​ei ole, vai mitä? : girl_cleanglasses: Minulla on vain Scarlette ja en tiedä miten siinä leipoa?

Olesechka , Ihmiset paistavat "keitto" -tilassa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138408.0

VishenkaSV , iloinen, että pidit siitä !!!

Istun ja rikastan sylkeä. : girl_cray: Kifirillä ei ole virtaa, voinko laimentaa vähän maidolla? Löysin mansikoita omasta jäätelöstäni, minun on yritettävä leipoa sen kanssa.

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, En ole koskaan tehnyt sitä maidon kanssa. Parempi jogurtissa. Tarvitset happaman ympäristön.

Olen kauhea äiti, varastin lapselta agushku-jogurttia tästä yrityksestä