trada
akselsomi, noin hiivatäyte. Leivon kuivahiivalla, koska valitettavasti et voi ostaa meiltä raakaa hiivaa. Ja kun ostin lieden, törmäsin ongelmaan, leipä ei osoittautunut heti. Ongelma osoittautui hiivaan tai pikemminkin heidän kirjanmerkkiinsä. Joten Saf-Moment -hiiva asetetaan niin, että se ei pääse kosketuksiin veden kanssa tai hiiva-automaatissa, mutta Saf-Levyur -hiiva on laimennettava veteen. Käytän nyt molempia riippuen leivättävästä leivästä.
trada
Täällä haluan näyttää leipääni ja laitan kuvan tuomiosi mukaan! :)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Otin 100 g pitkää taikinan taikinaa, 150 ml perunaa. liemi, 1 tl hiivaa ja 200 g vehnäjauhoja - vaivattu 15 minuuttia "pizza" -ohjelmassa, anna sen seistä 10 minuuttia, sitten:
3 rkl. l. seulotut leseet ja vehnänjyvät (oma jauhatus) (kaikki on astiassa)
lisää täysjyväjauhoja (oma jauhatus) 100-120 grammaan
Seulaan vehnäjauhoja siellä jopa 300 g (kokonaistilavuus)
1,5 tl. suola
1 rkl. l. hunaja
2 rkl. l. tyhjentäminen. öljyt
170 ml jäljellä olevia perunoita. keittäminen + vesi
tila - perusviive 1 tunnin viiveellä, koko XL, keskikokoinen

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Voiko kukaan olla kiinnostunut reseptistäni
lega
Lainaus: Vanya28

Ei kärsi.
Lisää reseptin painoa suhteellisesti 10% kerrallaan ja löydä enimmäiskoko nopeasti.
Panasonicissa ruis leivotaan tietyllä taitolla, jonka kokonaispaino on 1700 grammaa.

Vanya, erittäin rohkea lausunto siitä, että liesi ei kärsi. Jos tämä on yksittäinen tapaus, niin se ei ehkä kärsi ... mutta jos henkilö ylikuormittaa jatkuvasti moottoria? Kuka sitten on vastuussa pilaantuneesta HP: stä? Et tee takuukorjauksia?
olaola1
Lga,
Svetlanka
Olen käyttänyt SD-2501-leivänvalmistuslaitetta viikon ajan, haluan ylpeillä siitä, että tavallinen valkoinen leipä osoittautui erittäin maukkaaksi ja rapeaksi, yritin tehdä taikinaa myös nyytteihin ja nyytteihin. Minuun vaikutti myös leipäkoneessa paistettu kakku, mutta Moskovan pullaan tehty taikina oli pettymys, koska se oli hyvin ohut ja ruisleipä vaatii reseptin säätöä. Kaikki hänessä ei ole täydellistä. Kuinka lisätä valokuvan, kerro minulle?
Taia
Lainaus: Svetlanka

mutta taikina Moskovan pulla oli pettymys, erittäin ohut ja ruisleipä vaatii reseptin säätöä. Kaikki hänessä ei ole täydellistä.
Joten mikä ei ole täydellinen, liesi tai resepti?
Svetlanka
Reseptejä, joissa on virheitä
addresat
trada, ohheny hyvä leipä osoittautui, luultavasti herkulliseksi ja mikä tärkeintä terveelliseksi!
En tiedä, olen erittäin tyytyväinen ohjeiden resepteihin. En paistanut Moskovan pullaa, mutta paistan usein ruista.
Tane4ka
Rauha olkoon teille leipurit !!!
No, tässä masteroin hitaasti avustajani
tässä on aika hyvä leipä:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
paistettu reseptin mukaan:
Hiiva 1,25 h. l
Vehnäjauho 450g (nra hyvin "ranskalainen juttu")
Suola 1,5 tl
Sokeri 2,5 rkl l
Vesi 270ml
8. ohjelmassa "ranska"
Kokeile, sen pitäisi olla erityisen suosittu niille, jotka eivät todellakaan pidä erilaisista lisäaineista, yksinkertaisista ja maukkaista
trada
addresat, kiitos! Pidin todella leivästä, erittäin maukasta. Ei murene, tuoksuva, kohtalaisen hapan. Ja tietysti hyödyllistä! Kiitos vielä kerran arvosanastasi.
Il
Lähetän raportoinnin

Niille, jotka eivät ole vielä ostaneet ..

Ostokset:
Leipäkone 2502-7620 ruplaa (älä laske sitä mainontaan, "maalaismainen") He eivät ottaneet rahaa toimitukseen, kaikki meni hyvin.
Vaaka SOEHNLE PAGE PROFI - 1399 ruplaa. Foorumin jäsenten neuvoja "Eldorado", paras hinta, saapui, otti. Mega-asteikot.
Sitichko - 100 ruplaa. "Auchan"
Silikoniharja - 35 ruplaa. "Auchan"

Kaikki jauhot "ashanovskaya": vehnä Sokolnicheskaya
Ranskalaiset jutut, vehnä, ylimääräinen lajike - Pidin siitä kovasti. Talo on ohi.
Kuoritut ruis.
Puristettu hiiva, "auchan".


Il
Mitat

🔗
Rustman
Äskettäin ostimme mallin 2501 hintaan 5990 Technomart78: sta. Juoksin ja ostin jauhoja ja ruista, paistin leipää. keskimääräinen leipä osoittautuu korkeammaksi kuin ämpäri. Kerro minulle, jos paistan suuren, minne hän menee, kun hänellä ei ole tarpeeksi tilaa sisällä? Kaikki asetettiin vaa'alle.
Rina
Rustman , onnittelut leipureiden ystävälliseen seuraan liittymisestä

Jos keskimääräinen vehnäleipä osoittautuu niin korkeaksi, todennäköisesti on paljon hiivaa (tai ne ovat itse liian aktiivisia) ja vähän liikaa vettä. Lue opas kotitekoisen leivän paistamiseen leipäkoneessa ja Kolobok-sääntö (linkit ovat tämän aiheen ensimmäisellä sivulla). Ehkä vähennä hiivan määrää hieman ja tee pulla hieman tiheämmäksi - tämä on ratkaisu kysymykseesi.
Il
Suuret kiitokset tuestasi!
Katson nyt leipiesi valokuvia ja nautin, tiedän kuinka tällainen leipä miellyttää silmiä ja nauttii tummista
Kuinka iloinen on olla ylpeä

Ota valokuvaraportti ja minun.

Ensimmäinen leipä. Ensimmäinen kolobok oli äitini täysin hallinnassa, minkä jälkeen resepti (Adminin "italialainen leipä") toistettiin neljä kertaa viikossa, yöllä ajastimella. Yksi leivistä meni töihin miehensä kanssa. Täysi talo.
Puoliso on ujo onnesta

Tatyana Kiitos vilpittömästi upeasta reseptistä !!!

🔗

🔗
yalena
Il, erittäin mukava leipä!
Olen iloinen, että menet hyvin!
Il
Kiitos Lena
Hallitsin rukiin eilen, työskentelin, tuskin odotin iltaa paistamaan sitä. Luin, että hän on tunnelmallinen. Ensimmäinen osoittautui erinomaiseksi, kuivalla persiljalla, tillillä ja ranskalaisilla yrtteillä - se oli ohjaus mieheni päähän: girl_
Mutta tänään laitoin ruisikaton (mieheni pyysi työtä) toisella puolella tuberkulli, luulen, että ymmärsin jo syyt. Huomenna kysyn neuvoa.

Laitoin italialaisen tänään, poikani :) ja voin sen keltuaisella (se osoittautui erittäin hienoksi ja murenee vähemmän), lähetän kuvan huomenna.

Haluan todella selvittää maltaasta, juurikkaasta, mikä se on? Miltä se näyttää? Mikä on hyödyllisempää perheelle ja hahmolle. Vaikuttaa siltä, ​​että kaverit - se on viivästynyt ja nyt tämä sydämestäni rakas harrastus.
Aviomies (ennen kuin hän irvisti), ja nyt hän osoittaa suurta kiinnostusta, on jo työntänyt nenänsä erän aikana. Ja mikä tärkeintä - hän vaatii täydennystä!
Herkullinen leipä kaikille ja helppo työviikko!
Hormistr
Yksi leivän vaara on ylimääräiset kilot, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
yalena
Paistan ne ruisilla ja karkeilla jauhoilla!
Kilogrammaa ei lisätä!
yalena
Lainaus: Il

Ja mikä tärkeintä - hän vaatii täydennystä!

Se tarkoittaa, että leipä ei ole vain kaunista, mutta myös erittäin maukasta !!!
addresat
Leivin leipää eilen, vaikka uunissa, ilman grammaa hiivaa !!!! Tein sen joka tapauksessa
Tässä olen kerskailua https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0

Taikinan vaivaaminen HP: ssä.
Il
Lainaus: yalena

Paistan ne ruisilla ja karkeilla jauhoilla!
Kilogrammaa ei lisätä!
Pellava, mitä reseptejä? Jos ymmärrän oikein, onko se terveellisempää ruisilla ja karkeilla jauhoilla ja juurikkaalla?

Lainaus: addresat

Leivin leipää eilen, vaikka uunissa, ilman grammaa hiivaa !!!! Tein sen joka tapauksessa
Tässä olen kerskailua https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0

Pellavan esikoinen - Komea! Ja piirakat
Tutkin happea, yleensä minulle pimeää metsää.

Leivottu charlotte tänään - jauhot ovat loppumassa
yalena
Lainaus: Il

Pellava, mitä reseptejä? Jos ymmärrän oikein, onko se terveellisempää ruisilla ja karkeilla jauhoilla ja juurikkaalla?

Raaka-aineella on terveellisempää, mutta juurikkaan valmistaminen on minulle käsittämätöntä tiedettä
Resepti kuin vaniljakastike leivänkoneen resepteistä.
Teen isoa leipää.
Se on vaikeaa tarkoilla grammoilla, koska karkea jauho on erilainen kaikille.
Otan 250 ruista, 50 mannasuurimoa ja 350 karkeaa jyvää.
2 rkl mallasta ja 1 tl korianteria kaada 200 g kiehuvaa vettä.
100 g lämpimään veteen liuotan hunajaa ja 12 g puristettua hiivaa.
+ toinen 200 g kefiriä, 1,5 tl suolaa.
addresat
Lainaus: yalena

Raaka-aineella on terveellisempää, mutta juurikkaan valmistaminen on minulle käsittämätöntä tiedettä

Ja yritä ..... ajattelin myös, että se oli vaikeaa ja hankalaa - mutta ei mitään sellaista, se voi vain alussa.
yalena
Ei ole aikaa kokeilla ...
Näin kohdellaan elävää olentoa.
addresat
Lainaus: yalena

Ei ole aikaa kokeilla ...
Näin kohdellaan elävää olentoa.
Se on varmaa. Mutta niin mielenkiintoista ...
Vahva
Etsin itselleni uutta leivänvalmistajaa.
Kerro kuinka hyvin se leipoo
"top" leipää SD-2500-mallissa ja kuinka paljon "järkyttää"
katseluikkunan puuttuminen.
Edellisellä mallillani oli se, ja olen tottunut siihen
hallita koko prosessia.
Mitä muita haittoja tällä mallilla on?
Kaikkialla häntä vain ylistetään, onko hän todella niin
lähellä ihanteellista?
lega
Lainaus: Vahva

Etsin itselleni uutta leivänvalmistajaa.
Kerro kuinka hyvin se leipoo
"top" leipää SD-2500-mallissa ja kuinka paljon "järkyttää"
katseluikkunan puuttuminen.
Edellisellä mallillani oli se, ja olen tottunut siihen
hallita koko prosessia.
Mitä muita haittoja tällä mallilla on?
Kaikkialla häntä vain ylistetään, onko hän todella niin
lähellä ihanteellista?

Periaatteessa ei voi olla ihanteellista ... Panasonicia kehutaan pääasiassa siitä, että pääsääntöisesti HP antaa vakaat tulokset, ja viat ovat hyvin harvinaisia.
Ikkunan puuttuminen on enemmän plus kuin miinus. Jos olet tottunut hallitsemaan prosessia, mikään ei estä sinua tekemästä sitä Panasonicissa. Avaat kannen ja tarkkailet ja puutut tarvittaessa. Yläosa on yleensä hyvä.
Joillekin melko pitkä lämpötilan tasaaminen ennen vaivaamista on haitta, mutta itse asiassa se on pikemminkin plus.
Basja
Lainaus: Vahva

Etsin itselleni uutta leivänvalmistajaa.
Kerro kuinka hyvin se leipoo
"top" leipää SD-2500-mallissa ja kuinka paljon "järkyttää"
katseluikkunan puuttuminen.
Edellisellä mallillani oli se, ja olen tottunut siihen
hallita koko prosessia.
Mitä muita haittoja tällä mallilla on?
Kaikkialla häntä vain ylistetään, onko hän todella niin
lähellä ihanteellista?
Minulla on kaksi HP: tä ja molemmat Panaski, joista yksi on 2500. Leivän "yläosasta" ei ole valituksia. Tämä on tämän HP: n leipieni näkemys.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
vaikka hän melkein loppui kauhasta ja kannatti kantta. Leivonnaiset olivat "ranskalaisessa" ohjelmassa. Katseluikkunan puuttuminen ei vaikuta millään tavalla, ja voit sitten ajoittain avata ja hallita erää. Kun vaivaaminen on käynnissä, kansi on täysin auki pullan hallitsemiseksi. Voit myös katsoa sisään nousun aikana, mutta kun paistaminen alkaa, on "anteeksi, ei", aivan kuten uunissa. Laitan sen yleensä yöllä, ja aamulla heräämme juuri leivotun leivän hajulle.
Rina
yalena, jos käsi ei vielä nouse hapan juureksi, tee "eilinen" taikina - ota yhdestä erästä 100 grammaa valmis taikinaa (150-200, kuten haluat), laita se kulhoon (astia, pussi, yleensä suljettu astia, mutta niin, niin, että ilmaan pääsee jonkin verran eikä taikinaa tuuleta). Seuraavana päivänä (joka toinen päivä) lisää tämä "eilinen" taikina tavalliseen tuotesarjaan miinus puolet hiivasta. Kun vaivaaminen on valmis, ota sama 100 grammaa taikinaa uudelleen ja palaa jääkaappiin ... ja niin edelleen. Tässä "eilisessä" testissä maitohappobakteerit ja heidän työnsä tuotteet kertyvät vähitellen.
Aaleks
Hei kaikki !!! Ja joku yritti leipoa leipää niin, että maku oli mahdollisimman lähellä leipää. Tai jos jollakin on tällainen resepti, olisin erittäin kiitollinen.
Basja
Lainaus: Aaleks

Hei kaikki !!! Ja joku yritti leipoa leipää niin, että maku oli mahdollisimman lähellä leipää. Tai jos jollakin on tällainen resepti, olisin erittäin kiitollinen.
Kuulehan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=998.0, mutta yleensä foorumilla on niin paljon erilaisia ​​reseptejä, älä ole laiska, kävele ympäri, katso, mutta tämän reseptin mukaan leivonta ei ole ainutlaatuista, leipä on vain super.
yalena
Vahva, vanhalla liedelläni oli ikkuna ja se paisti täydellisesti
Valitsin periaatteen mukaisesti, ellei se vain ole huonompi kuin minun!
Myös SD-2500 leipoo
Mutta ikkuna puuttuu edelleen ...
Minusta se tekee kuoresta hieman tumman ...
Tämä huolimatta siitä, että asetin "kevyt kuori" -tilan.
Kuorella on yleensä mielenkiintoista, saman reseptin ja saman ohjelman mukaan saan erivärisen kuoren.
En tiedä mistä se riippuu ...
Mutta leipä on paistettu eikä pala - tämä on tärkeintä!
yalena
Lainaus: Rina

Tässä "eilisessä" testissä maitohappobakteerit ja heidän työnsä tuotteet kertyvät vähitellen.
Rina, kiitos!
Mutta tämä menetelmä ei korvaa hiivaa kokonaan?
Vaikuttaako se vain makuun?
Rina
yalena, ajan mittaan tämä taikina voidaan muuntaa happoluokkiin. On happamoita, jotka alkavat hiivasta. Lisäksi aloitusviljelmä on monimutkainen hiiva, maitohappobakteerit ja niiden tuotteet. Kaikissa kasvituotteissa on tietty määrä "villiä" hiivaa, juuri ne nostavat taikinan ajan mittaan (kun hapatus on tehokasta). Eilisessä testissä tietyn puhtaan kannan hiiva on hallitseva, mutta ajan myötä he hankkivat "villin" yrityksen. Uskon, että empiirisesti voit päästä siihen johtopäätökseen, että tämä "eilinen" taikina toimii myös ilman puhdasta (kuivaa tai puristettua) hiivaa. Tein tämän - leipä oli hieman tiheämpi kuin tavallisella hiivalla.
yalena
Empiirisesti ...
Minun täytyy päättää
Leivon joka toinen päivä! Ehkä ei jätä 100 g, mutta puolet seuraavaksi kerraksi?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: yalena

Empiirisesti ...
Minun täytyy päättää
Leivon joka toinen päivä! Ehkä ei jätä 100 g, mutta puolet seuraavaksi kerraksi?

Tällainen testi osoittaa ominaisuuksia, jos annat sen seistä 5-7 päivää, niin sillä on aikaa "käydä"

Kuinka säilytän ja valmistan vanhan (hapan) taikinan vaivaamista varten https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0
Vanhasta taikinasta valmistettu vehnäleipä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0
yalena
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Kuinka säilytän ja valmistan vanhan (hapan) taikinan vaivaamista varten ...
Luin kaikki aiheesi vuosi sitten!
He "pelottivat" minua niin paljon, etten voi uskaltaa kokeilla
On pakko olla todellinen leivontafani! Ja me vain syömme sitä!
Äiti
Hei kaikki. Liityn ystävälliseen joukkueeseesi. Olen istunut Mulassa 1,5 vuotta, ja huomenna aion ostaa Panas 2502: n. Joten odotan, kuuntelen sinua.
Äiti
Ihmiset, kerro minulle, mutta jos määritän HB: n ikkunalaudalle, onko se kunnossa hänen kanssaan? Ja sitten se ei palaa alkuperäiseen paikkaansa ..... tarkemmin sanottuna, se ei tule kannen ollessa auki. Kuten ymmärrän, kun se on auki, se on noin 68 cm?
lega
Lainaus: Äiti

Ihmiset, kerro minulle, mutta jos määritän HB: n ikkunalaudalle, onko se kunnossa hänen kanssaan? Ja sitten se ei palaa alkuperäiseen paikkaansa ..... tarkemmin sanottuna, se ei tule kannen ollessa auki. Kuten ymmärrän, kun se on auki, se on noin 68 cm?

Ja mikä voi olla kauheaa? Monille HP seisoo ikkunalaudalla. On vain yksi piste - lämpötila. Jos ikkunat ovat täynnä reikiä, se on kylmä talvella, jos aurinkoisella puolella, se voi olla erittäin kuuma kesällä. Mutta Panasonic voi toimia normaalisti missä tahansa lämpötilassa, vain tätä varten on lämpötilan tasaustoiminto.
Äiti
Lainaus: lga

Ja mikä voi olla kauheaa? Monille HP seisoo ikkunalaudalla. On vain yksi piste - lämpötila. Jos ikkunat ovat täynnä reikiä, se on kylmä talvella, jos aurinkoisella puolella, se voi olla erittäin kuuma kesällä. Mutta Panasonic voi toimia normaalisti missä tahansa lämpötilassa, vain tätä varten on lämpötilan tasaustoiminto.
Minulla on länsipuoli (mutta on kaihtimia), m / platyk.
Kiitos, muuten olin jotenkin jopa järkyttynyt siitä, että hän ei ottanut vanhaa Muliani.
Mona1
Haluan jakaa iloni. Tilasin Panasonic SD-2501WTS -keittimen Panasonic-verkkokaupasta. Ukrposhta toimittaa Ukrainan yli ilmaiseksi. Se maksaa 1573 UAH. Maksu - saatuaan. Tästä on kuitenkin maksettava noin 20 UAH. Tuloksena saimme 1600, se on 200 dollaria. Otin kerran heiltä raudan. Siellä heidän tuotteidensa hinnat ovat kaikista alhaisimmat, ja toimitus on myös ilmaista. Mutta tämä koskee Ukrainan asukkaita, vaikka mielestäni samanlaisen sivuston pitäisi olla Venäjällä ja kaikkialla.
Olen vain onnellinen. Vaaka esitellään minulle 8. maaliskuuta. Sillä välin luin reseptisi ja vinkkisi olla täysin aseistettu.
emma2012
Hei kaikki !! Ota yrityksellesi! On kysymyksiä, mutta tämä on myöhemmin ...
emma2012
Masteroin nyt pääsiäiskakkuja ... Kaikki on herkullista, mutta liian paistettu kuori on noloa. Rakastan keskikokoista kuorta, mutta Panasonechka 2051: ssä tulee hänen reseptinsä mukaan vain hyvin punertava ...
Rina
emma2012, Tervetuloa yritys

Jos leivot kakkuja pääohjelmalla, aseta leivän vähimmäiskoko ja kevyt kuori. Pääsiäiskakkuissa on paljon sokeria, joten ne ovat sävyisempiä. Nyt paistan vehnäleipää lisäämällä fermentoitua paistettua maitoa ja hieman enemmän sokeria kuin tavallisesti (jopa puoli ruokalusikallista), ja sitten minun on laitettava kevyt kuori.
igoryn
Hei kaikki! auta kysymyksessäni. Olen käyttänyt SD-2501-leipäkonetta jo 3 kuukautta. uuni on erinomainen, leipä on virheetön. mutta haluan kokeilla elävää hiivaa, mutta reseptit eivät kerro mitään elävästä hiivasta. kuinka paljon hiivaa tarvitaan, per 100 gr. jauhot? Kiitos.
sävy
Järjestelmänvalvoja

Pakattua hiivaa koskeva oikea vastaus on täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta