Lomake pienille leiville / patonkeille - teemme sen itse!

[Lomake pienille leiville / patonkeille - tee se itse]

Lomake pienille leiville / patonkeille - tee se itse

Haluan patonkitelineen !!!
Mutta minulla ei ole patonkipidikettä !!!
Enkä niin usein paista patonkeja etsiäksesi niitä Internetistä ja ostaaksesi toisen leivinpaperin! Vaikka en kiellä - ehkä saan sen ...

Muutama vuosi sitten tein itse patonkikoneen ja paistin siinä onnistuneesti pieniä 27 x 6 cm tankoja.
Lomake on vanhentunut ja tein tänään uuden lomakkeen, joka kesti noin 30 minuuttia!

Näytä ja kerro!

Me tarvitsemme:
tavallinen leivinlevy
folio 4 arkin paistamiseen, joka vastaa 1,5 leivinpaperin pituutta.
viivotin
paperiliittimet suuret

Me teemme:
Ota folio ja laita se kahteen arkkiin ja laita se leivinpaperille.
2. Taivuta taitoksia foliosta varovasti viivaimen korkeuden ollessa noin 4 cm (kääri viiva kalvolla).
3. tee taitoksia noin 6-7 cm: n etäisyydellä toisistaan. (Laske itse, minkä kokoiset leivät paistetaan)
3. kiinnitämme taitokset suurilla paperiliittimillä, jotta taitteet eivät erotu sivuille.
4.Kääri folio leivinpaperin molemmille puolille niin, että muoto pysyy tiukasti leivinpaperissa.
5. paistamiseen, sitten folioon (reikiin) voit laittaa pergamenttipaperin, rasvaa pienellä määrällä öljyä ja aseta taikina sitten vedeksi ja paista sitten samalla paperilla.












Kokkaa mielihyvällä ja hyvällä ruokahalulla!

Kiitos, niin mielenkiintoinen idea!

vain minä en ymmärtänyt näitä hetkiä, olen hieman tylsä:

Me teemme:
Ota folio ja laita se kahteen arkkiin ja laita se leivinpaperille.
2. Taivuta taitoksia foliosta varovasti viivaimen korkeuden ollessa noin 4 cm (kääri viiva kalvolla).

1. Tarvitset vain 4 arkkia tavallista kalvoleveyttä ja 1,5 leivinpaperiarkkia. Niin?
ja asetimme heille 2 arkkia päällekkäin sulkemaan pohjan?
2. miten kääriä viiva, laita se folion pohjan alle? ja viivaimen tulisi olla leivinpaperin koko leveys?
3.Ei ole vieläkään selvää - onko sinulla tämä folio sitten ikuisesti tällä leivinpaperilla?

1. Tarvitset vain 4 arkkia tavallista kalvoleveyttä ja 1,5 leivinpaperiarkkia. Niin?
ja asetimme heille 2 arkkia päällekkäin sulkemaan pohjan?
2. miten kääriä viiva, laita se folion pohjan alle? ja viivaimen tulisi olla leivinpaperin koko leveys?
3.Ei ole vieläkään selvää - onko sinulla tämä folio sitten ikuisesti tällä leivinpaperilla?

Otamme 4 tai 6 arkkia folioa, joka on 1,5 kertaa leivinpaperin pituus tai enemmän, kaikki riippuu leivinpaperista ja siitä, minkä korkeuden teet sivut - mitat!
Koska folio on ohut ja hauras, taitamme 2 arkkia. Minulla oli tarpeeksi leivinpaperille 2 riviä 2 arkkia yhdessä - mitat leivinpaperisi.

Taitamme folio 2 arkkia yhteen, tee sitten toinen sauma keskelle, jotta koko leivinlevyyn muodostuu suuri kalvo.

Viivainta ei tarvitse kääriä! Laita vain viiva kalvon alle, laita kalvo päälle niin, että halata viivainta kaikilta (kolmelta) sivulta, tee, merkitse taite, kun se onnistuu - otamme viivaimen kokonaan ulos ja murskaamme taitoksen, annamme tälle puolelle tasaisen oikean kuvan tulevan patonkin korkeudella. Viivaimen ei tarvitse olla leivinpaperin pituus, voit siirtää sen folion alle. Ja jos kaikki osoittautuu tekevän siististi ja silmällä, voit tehdä lainkaan ilman viivainta.

Minulla on ilmainen leivinlevy, ja tämä kalvomuoto makaa siinä koko ajan. Lomake ei vaadi suurta hoitoa, jos vain se pyyhitään ennen paistamista, ja paistan ja levitän taikinan ja patonkeja paperille tai pyyhkeelle asettamalla ne lomakkeen sivujen väliin.

Kuten tämä....

Kiitos taas!
Ajattelin vain, että analogisesti voit rakentaa muotin leivälle ...
Haluan todella suorakulmaisen, mutta minulla ei ole sitä.
ota vain lisää kalvokerroksia ...))

Kiitos taas!
Ajattelin vain, että analogisesti voit rakentaa muotin leivälle ...
Haluan todella suorakulmaisen, mutta minulla ei ole sitä.
ota vain lisää kalvokerroksia ...))

Ei sen arvoinen - mutta voit aina kokeilla!
Patonit ovat pieniä, kevyitä ja pitkiä, ja ne ovat löysästi, ei korkealla.

Leipäkappale on raskas, vie paljon tilaa - joten kun taikina nostetaan, kalvomuotin seinät voivat "ryömiä", jakautua eri suuntiin!
Siksi on käytännöllisempää ostaa aitoja muotoja, lasia, mustaa tarttumatonta tai muuta, ne ovat hyvää leipää!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Olen raportin kanssa. Tein "patonkia" tällä tavalla Nopea, ei kallis ja mielestäni hyvä tulos



Minulla on pieni leivinlevy (24x34) vanhasta ja kauan sitten hylätystä grillistä. Se on jo ruostunut. Oli sääli heittää kaikki pois. Joten sovitin sen kahteen patonkeihin. Hän kääri sen folioon ja vain sitten aidasi itse patonkitelineen.



Kiitos Tatiana ideasta!

Kiitos ideasta! Etsin leivinpannua patonkeille ja törmäsin tähän Temkoon, kuinka yksinkertaista se on! Ja sitten patonkini näyttivät enemmän suolarinkuilta

No, koska tällainen viina on mennyt, niin ylpeilen myös kotitekoisella patonkipidikkeellä! (Ja se ei ole vain minä viinaa ...)
Alkoholijuomien metalliputkesta valmistettu patonkipidike valmistetaan 15 minuutissa (mieluiten miehen käsillä, mutta mielestäni myös naiset voivat tehdä sen) Aviomiehen teloitus, mutta idea on luonnollisesti minun


No, miten se tehdään, mielestäni se on selvää kuvasta - Becherovkan putkea käytettiin nimenomaan.

🔗
🔗
🔗
Kunnes oli patonkiteline, laitoin sen silikonimaton taitosten väliin, laitoin jotain sen sivuille rajoittamaan (esimerkiksi suorakulmaiset muodot) ja tartuin reunoihin pituudelta pyykkipoikkeilla. Matto leivinpaperilla, sitten poistin pyykkipojat, työnsin mattoa hieman ennen paistamista ja laitoin sen uuniin samalla levyllä ja matolla. Kaikki foorumilla näytetyt leivät valmistettiin tällä tavalla.

Kiitos ideasta!
Kuten aina, kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia! ...

Tanya, kiitos vihjeestä, olen sanonut hyvästit patonkien paistamisen ideasta, ja sitten törmäsin aiheeseen, nyt olen todella iloinen, minulla on myös kauniita patonkeja (idiootin unelma on toteutunut)

[idiootin unelma]

Tanya, kiitos vihjeestä, olen sanonut hyvästit patonkien paistamisen ajattelusta, ja sitten törmäsin sinun aiheeseen, nyt olen villin iloinen, minulla on myös kauniita patonkeja (toteutui idiootin unelma )

No, miksi niin heti ... Normaali halu niille, jotka harjoittavat leipää ja tarvitsevat KAIKKI kipeästi ja välittömästi

Tanya, kysymys !!! Tein tällaisen patonkitelineen foliosta ja paperista, ja nyt ajattelen. Onko sinun voiteltava se? HA !!! Löytyi

[Ira]

Ira, puree terveydellesi!

Se on ihanaa !!! Ja murran pääni))) Muuten, valtavasta suklaarasiasta (paksu pahvi) tein saman periaatteen leivän todistamiseksi, mutta en dokumentoinut kalvoa leivontaan) Kiitos paljon!

Tytöt, hei! Ja hyvää lomaa sinulle!
Todennäköisesti tästä on jo keskusteltu useammin kuin kerran. Jos on, kerro minulle, mistä luen.
Lähetä minulle valumalumiinista valmistetut leipämuotit - Balezinsky-kasvi (kuten). Pesin ne, kuivatin ja mitä nyt? Pitäisikö minun syttyä vai ei? Tämä on kysymys, joka vaivaa minua.

[Ol]

Pitäisikö minun syttyä vai ei?

Ol, En ole kalsinoinut, lomakkeet ovat palvelleet monta vuotta, en ole iloinen !!!

Kroshik, chmak sinua

Idea jatkaa aihetta. Hieno verkko, taivuta (pohjana), sytytä, aseta kalvolla tai leivinpaperilla ja mene.

Kunnes oli patonkiteline, laitoin sen silikonimaton taitosten väliin

Kiitos vinkistä! Toin raporttini tästä mallista:

Valkoiset kulmat - tämä on mieheni, joka on valmistettu ikkunanvalmistusjätteestä, kootan rakenteen leivinpaperille. Kiinnitän kulmat myös jollakin painavalla (kuten suorakaiteen muotoisilla leivämuodoilla). Vaatetankoja on tarpeeksi kaksi, ja ne ovat parempia kuin kuvassa - tavalliset lentävät pois maton joustavuuden vuoksi. Noin 10 minuutin kuluttua poistan ne kokonaan, taikina pitää kaiken. Korjauksen jälkeen teen leikkauksia, puran rakenteen, venytän mattoa ja taikina kestää kaiken tämän! joten panin sen uuniin, taikina ei leviä. Mutta suunnittelin tämän kahdelle patonkille. Seuraavan kerran, kun haluan jakaa saman taikinan neljään osaan, minun täytyy miettiä - laittaa se todennäköisesti maton yli. Yleensä ratkaisemme ongelmat niiden tullessa!
Ja tässä on tulos (paistettu eilen ja valokuvannut rakennetta tänään)

[Joutsen-lokki, Irochka]

Hei kaikki
Ja suunnittelin folion kanssa "polkupyörän":



Ja kaksinkertainen folio:



En tiedä, mihin kalvon kerrostamiseen olisi päästy, mutta Joutsen-lokki, Irochka jakoi vihjeen aiheesta.
Romochka, ja kaikille aiheen asukkaille ja kiitos löytöistä

En aio leipoa tänään, mutta käteni kutittivat yrittäen tehdä rakenteen silikonimatosta neljälle patonille. Näin tapahtui:

oikaisun jälkeen oikaisin kaiken:

ja tässä ovat patonkeja (taustalla rautateillä on leipiä):

Tapahtui. Mutta se on vaikeampi kuin kahdelle patonkille - matto on joustava ja yritti suoristaa!

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, IrinkaSe osoittautui niin mahtavaksi rakentamisen kyvyksi + kulinaarinen taito
Matolla pidän siitä, että leivän tynnyrit ovat auki leivonnassa. Mutta haluan silti "kiinnittää" maton keskelle, jotta en purista työkappaletta. Vaikka valmiissa baareissa näyttää siltä, ​​tynnyrilinja on tasoitettu. Minun täytyy kokeilla

[Marysya27]

Marysya27, Joutsen-Lokki, tytöt ovat hienoja!

Kun halusin todella patonkeja.



Kaksi tölkkiä leikataan pituussuunnassa, teflonmatto ja paperiliittimet. Vedostuksen jälkeen poistin paperiliittimet.

[Sasha]

Sasha, loistava!

[Sasha55]

Sasha55, idea on super !!!

[Sasha]

Sasha, avaruusratkaisut Aluksi ajattelin, millaista säilykettä tämänpituisessa purkissa: Sitten harkitsin

Matolla pidän siitä, että leivän tynnyrit ovat auki leivonnassa

Ja minulla on edelleen kiinteä idea vaeltamassa. Haluan yrittää levittää liinavaatepyyhkeiden taitosten väliin ja siirtää sitten leivinpaperille!

Kaikki on selvää ja hyvää, mutta tässä:

ja siirrä sitten leivinpaperille!

En todellakaan pidä ja yritän välttää, jos mahdollista

Tytöt, ehkä joku tulee käteväksi.
Otsonilla hiiliteräksestä valmistettu lomake 2 patonkia, kukin 219 ruplaa.

Tilasin, kun alennus on hyvä

Ja tänään sylkisin röyhelöille, ja koska en koskaan ostanut muotteja patonkeille, asetin patonkityhjät heti leivinlevylle, laitoin ne pöydälle, tein leikkauksia - ja uuniin (täytteen paino 165 g)

patonkeja ei ole indeksoitu, ovat nousseet hyvin

Auta itseäsi!

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, Irina, vain taitolento!

vain taitolento

joo, varsinkin kun katsot, että aihe koskee patonkimuotoja, eikä minulla ole niistä mitään vihjeitä ... Kiitos kiitoksesta, olen suoraan

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, Patonkeja on vain ihme, kuinka hyvä!

Idea on hieno. Patonkien muotit ovat kalliita.
Ja paistan pieniä leipiä muotissa englantilaisia ​​kakkuja varten
silikoni tai rauta.

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, vain kirurgisesti tasaiset leikkaukset patonkeille! En koskaan tee sitä ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, KatyushaMuutama kuukausi sitten en voinut edes kuvitella, että he ylistävät minua viilloista - pelkäsin vain tehdä niitä! Sinnikkyys, halu saavuttaa täydellisyys ... kadehdin edelleen todellisia mestareita! Ja näytä omasi - ehkä sinun ei pitäisi nöyryyttää itseäsi?

näytä sinun

Voi, on sääli kirjoittaa tämä tälle foorumille, mutta ....

En ole koskaan paistanut patonkia elämässäni

En myöskään leiponut. Yritän sitä ruis taikinasta.
En leipoa valkoista leipää.

Voi, on sääli kirjoittaa tämä tälle foorumille, mutta ....

En ole koskaan paistanut patonkia elämässäni

Kate! Kerron sinulle lisää! Et ole ainoa täällä! Minä vain menen enkä aio

[Rick]

Rickja minä ..... jo valmistauduin. Eilen aloitin piirakoiden taikinan ossetilaiseen tyyliin, kuten aina, jätin puolet toiseen piirakkaan, tänään. Ja tänään .... teki kalvomuodon ja paisti patonin ja jopa täytetty valkosipulilla ja voilla. Tässä.

[Kate]

paistin patonkia

Kate, aluksi! Herkullinen patonki valkosipulitäytteellä ja herkullisella juustolla. Tulisiko valokuva?

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki, ei, se ei tule. Patonki oli pieni, ja poika ja aviomies olivat nälkäisiä ..

[Rick]

Rickja minä ..... jo valmistauduin. Eilen aloitin piirakoiden taikinan ossetilaiseen tyyliin, kuten aina, jätin puolet toiseen piirakkaan, tänään. Ja tänään .... teki kalvomuodon ja paisti patonin ja jopa täytetty valkosipulilla ja voilla. Tässä.

No niin se on! Olin yksin

Haaveilin aina ostaa erikoismuotoja patonkeille. En löytänyt halpoja, mutta pidän epävakauden takia ostamasta kalliita. Ajattelin ostaa muotit, mutta en haluaisi leipoa patonkeja.
Löysi tämän upean teeman! Nyt minulla on ylellisiä patonkeja, jotka on paistettu leikatussa tölkissä kallista alkoholia. Kiitos, neulanaiset!

Ja tänään .... teki kalvomuodon ja paisti patonin ja jopa täytetty valkosipulilla ja voilla. Tässä.

aamulla halusin valkosipulileipää, anna linkki reseptiin

[Aloittelija]

AloittelijaEhkä tämä toimii? Se on herkullista!

Apinaleipä (uuni) kuppi-250 ml 1. "taikina" -tila. Jaa valmis taikina saksanpähkinän kokoisiin palloihin. 2. Kastele kukin "pähkinä" seokseen uudelleen täytettyä voita, sekoitettuna sipulien, valkosipulin ja ...Stеrn

[venera19]

venera19, Kiitos!

En halua vaivautua "pähkinöiden" kanssa, kärsin jotain niin yksinkertaista kuin fantasiani sallii