9 kopeikkaa pullaa

valssatut koloboksit, laittaa vedonlyönti 20 minuutiksi (nousi hyvin), nyt asetettu paistamaan (4 seesaminsiemeniä, 4 sokeria ja 4 sokeria + kaneli)

Uuuu !!! mikä lajike !!!

valmis

valmis

Joo ... se kaikki oli syytä käydä läpi!

[Yulechka]

Yulechka, nimisarja, onnittelut !!!
Ihana munkkeja

[Yulechka]

Joo ... se kaikki oli syytä käydä läpi!

Yulechka, nimisarja, onnittelut !!!
Ihana munkkeja

Tytöt kiitos paljon, he ovat todella sen arvoista

Ja hukkasin mieleni, kun leivin näitä pullia: girl_red: Unohdin laittaa voita taikinaan. Löysin sen mikroaaltouunista seuraavana päivänä (laitoin sen päälle ja jäin sinne) mietin edelleen, miksi minulla on vähemmän pullia kuin kaikilla muilla (painoin jopa 80–85 grammaa kolobokseja, jotta ne olisivat samat) Mutta mielenkiintoisin taikina osoittautui superiseksi ja pullat ovat syötäviä - maukas. Joten itse asiassa ne ovat vielä maukkaampia. viikonloppuisin leivoin piirakoita tämän reseptin mukaisesti, ja muutama sämpylä tietääkseni tarkalleen, mitä ne todella ovat

Näyttää siltä, ​​että näitä pullia on vaikea pilata
Vain ei-samanlaisella hiivalla.

[julifera, Yulechka]

julifera, Yulechka! Ota raporttini ja kiitos paljon upeista pullista! Ne ovat niin herkullisia mmm ...


Tein sen mausteisella tavalla, niin he osoittautuivat. Kiitos vielä kerran, paistan varmasti lisää!

[Marisha]

Marisha - terveydeksesi !!!
Sparky - kyllä, se ei ole vain maukasta

[Julia]

Julia, Kiitos taas! Koko perhe sai uskomattoman ilon! Napsautettu heti, vielä lämmin.

[25 g hiivaa]

Olen ohjelmoinut hyvän vedonlyönnin HP: lle - for 25 g hiivaa klo 30 ° C:

Ensimmäinen - 1 tunti 40 minuuttia
Toinen - 1 tunti
Kolmas - 1 tunti

julifera, haluan leipoa pullasi. Selitä, kuinka leivontakoneet ohjelmoidaan leipäkoneessa: girl_red: En ole koskaan paistanut näin

[Valeria 12]

Valeria 12
En tiedä mikä leipäkoneesi malli sinulla on - ohjelmoitava vai ei
Jos sitä ei voida ohjelmoida, aseta "Makea leipä" -ohjelma.
Jos se on ohjelmoitavissa - katso sitten leipäkoneesi ohjeita, sen tulisi kuvata ajan asettaminen

Minulla on ohjelmoitava Panasonic -2502. Mutta ohjeissa ei ole yksityiskohtia. Voisitko kertoa minulle, kuinka pärjäät - ymmärrän. Voit henkilökohtaisessa. Kiitos

Minulla on ohjelmoitava Panasonic -2502. Mutta ohjeissa ei ole yksityiskohtia.
Voisitko kertoa minulle, kuinka pärjäät - ymmärrän.

DeLongy-laitteessa valitsen minkä tahansa lämpötiloille sopivan ohjelman, otan sen perusohjelmaksi ja voin muokata sitä, pidä Modify-painiketta painettuna ja siirry ohjelmointitilaan. Samalla muokkauspainikkeella käyn läpi kaikki vaiheet.
Perusohjelman vaiheen aika näytetään aina ensin, laskemalla tai nostamalla aikaa painikkeilla:

- alustava vedos (kuten lämpötilan tasaus ennen vaivaamista) (en käytä sitä, joten jätän sen 0 minuutiksi)
- alustava hidas vaivaaminen (jätän 3 minuutin päässä pohjasta)
- vaivaaminen (laitoin 20 minuuttia erittäin rikkaalle taikinalle)
- 1 vedos (99 minuuttia)
- sekoittaminen (jätän perusohjelmasta)
- 2 vedosta (60 minuuttia)
- sekoittaminen (jätän perusohjelmasta)
- 3 vedosta (60 minuuttia)
- paistaminen (jätän perusohjelmasta, yleensä se on 60-70 minuuttia)
- lämmitys (jätän perusohjelmasta)

Luotu ohjelma on mahdollista muistaa muistiin erityisellä painikkeella, mutta et voi tallentaa sitä, ja paina viimeisen vaiheen jälkeen Käynnistä.

[julifera,]

julifera, kiitos paljon, kaikki on selvää

[julifera,]

julifera, kiitos, paistetut pullat. Ne ovat herkullisia ulkonäöltään ja mauiltaan.Ja mikä tärkeintä, kaikki onnistui ensimmäistä kertaa
/]

[julifera,]

julifera, kiitos, paistetut pullat. Ne ovat herkullisia ulkonäöltään ja mauiltaan. Ja mikä tärkeintä, kaikki onnistui ensimmäistä kertaa.

Uraaa !!! Olen erittäin iloinen!

En muista niin herkullisia pullia. Olen erittäin iloinen, että löysin reseptisi! Eilen paistin 2 annosta kasviöljyssä turvallisella tavalla. Lisäsin rusinoita ja sirotellin streuselillä. Ja tulos - tänään ei ole enää pullia teetä varten! : D Aion leipoa taas huomenna
Kiitos paljon!

🔗

[Freesia]

Freesia - terveydelle

Olen järkyttynyt
Paistin kaksi kertaa ja taikina ei sopinut kahdesti. Valmistettu turvallisella tavalla kuivahiivalla. Ensimmäinen epäonnistuminen johtui pienestä määrästä hiivaa ja kylmää maitoa. Toinen kerta - lämmitin maito-muna-vettä, laitoin 3 tl hiivaa. Hän ei halua tulla joka tapauksessa.

[kalina11]

kalina11 - hiiva on vaihdettava - ne eivät ole toiminnassa
Heitin jotenkin puolet hiivapussipakkauksesta - ne eivät toimineet ennen viimeistä käyttöpäivää ...

Leivon niistä leipää - kaikki on hyvin. Minun täytyy kokeilla märillä.
Kuinka monta kertaa taikinan tulisi kasvaa korostuksen aikana?

Kuinka monta kertaa taikinan tulisi kasvaa korostuksen aikana?

Ainakin kahdesti, parhaassa tapauksessa - kolme kertaa.

Hei kaikki !!!!!!! Kenellä on HP ORION-24? Voitteko toivoa vaivaavan taikinan siinä?

[Soihtu]

Soihtu - vastasi henkilökohtaisesti

tytöt, HPORION OBM-204: n omistajat, tekivät kahdesti vaivaa pullille 9 kopeikalla, taikina on kuin muovailu eikä nouse. Kysymys: Vasaroiko toinen erä taikinan? Pitääkö minun siirtyä HP: ltä?

Tytöt, haluan leipoa sellaisia ​​pullia.
Poke, missä on hapankaikin resepti?

Tulin kertomaan sinulle valtavan kiitoksen itseltäni ja koko perheeltäni hämmästyttävästä retkestä lapsuuteen ... Tämä on jotain vertaansa vailla olevaa ... juuri nyt myymme näennäisyyttä näistä pullista, mutta tämä on heikko ulkonäkö ... ja ei tiedetä, että he ovat siellä he ahdistivat, että heistä ei ole tullut vanhentuneita viikon ajan ... ja nämä .... Paistan neljännen kerran peräkkäin ja tyhjinä, rusinoilla ja karkilla "Lehmä" (vaikka karkkia on vähän vuotanut) ja nyt tänään, suklaalla. Vedin heidät juuri uunista, ja docha kysyy, paistanko vielä ... siinä kaikki. Puhuin ... ja juuri nyt saastuttaminen.
nämä ovat aivan ensimmäisiä


Mutta tänään

ja murusia

[Vassa]

Vassa, sinulla on niin kauniita sämpylöitä.

[Vassa]

Vassa - kyllä, maailman rullina - sama maku

kehote strusel tempera. voita, minulla on paksu pulla

kehote strusel tempera. voita, minulla on paksu pulla

Voi on jäähdytettävä; kun sitä jauhetaan sokerilla, on saatava murusia.
Se toimii parhaiten pienessä jauhimessa, joka toimitetaan yleensä tehosekoittimen kanssa - se on pilkotava pulsseina eikä pitkään, jotta pulla ei muodostu.
Ollakseni rehellinen, en koskaan tehnyt sitä käsilläni, vain omistajalla.

Ollakseni rehellinen, en ole koskaan tehnyt sitä käsilläni, vain omistajalla.

Yulia, teen sen käsilläni. Hieron teelusikalla pehmeää voita sokerilla ja jauhoilla. Prosessi kestää muutaman sekunnin, ja runko on oikea, murenee.

kehote strusel tempera. voita, minulla on paksu pulla

Ehkä he laittaa paljon öljyä.

On myös tärkeää noudattaa mittasuhteita, jotta pulla ei tule ulos (enkä koskaan lisää munia, keltuaisia)

Streusel:

- vehnäjauho 60 gr
- voita 30 gr
- sokeri 60 gr

Kiitos neuvoista.

[julifera]

julifera, Julia, kiitos paljon reseptistä! Rullat ovat itsessään upeita, mutta haju! Juuri leipomon tuoksu lapsuudesta!


Etsin nyt oikeaa leivinpaperia mikroaaltouunilleni, jotta saadaan oikean muotoiset rullat ...

[Freken Bock]

Freken Bock -
Ja muoto, kyllä, jostain syystä se on vanha muoto, joka on kauhean miellyttävä - kun leipä on kuin kuutio

Yulia, ostit harjan tänään, ja paistin sämpylöitä.

Menin struselin aiheeseen kirjoittamaan ja päätin leipoa.

Vietetty koko päivä leipoa odotetusti taikinaan. Taikina kypsyi nopeammin, mutta ennen paistamista rullat olivat sopivia 2,5 tuntia. Sitten he kasvoivat hyvin uunissa. Tein 6 rullaa 250 g jauhoista:



Koulussani annettiin juuri sellaiset suorakulmaiset rullat, jotka olivat kiinni ja niin tummalla yläkuorella. Muistan isot leivinpellit, joissa nämä pullat olivat, ja kuinka ne murskaivat ne meille. Ja rullan mukana oli tarkoitus olla kolmionmuotoinen maitopussi, ei lasillinen keitettyä maitoa.

En voi kuvitella voin korvaamista kasviöljyllä, koska.pullilla on selvä voin maku. Murun rakenne on oikea: ei rei'itetty, mutta kuituinen, hienohuokoinen, tiivistetty, mutta pehmeä. Yleensä lapsuuden nautinto.

Julia, kiitos reseptistä! Kirjoitan sen muistikirjaani nyt. Erittäin maukas, toistan!

[An]

An - No, rullasi ovat hyvin samanlaisia ​​kuin ne

Kyllä, kermainen maku on loistava, mutta tulin kasviöljyn miksi - koska jo jonkin aikaa käsittämättömällä tavalla aloin kehittää närästystä hiiva-leivonnaisissa, joissa on paljon voita, joten otan usein voita puoliksi: voi + vihannes. Joskus korvaan kaiken vihanneksilla, tulos ei todellakaan ole kermainen, mutta se tulee myös maukkaaksi

Kyllä, mielestäni pullani ovat hyvin samanlaisia ​​kuin ne.

Yulechka, oletko yrittänyt korvata voin sulalla voilla? Ehkä silloin ei ole närästystä.

Yulechka, oletko yrittänyt korvata voin sulalla voilla? Ehkä silloin ei ole närästystä.

En käytännössä syö voita, joten en myöskään tee gheeä, mutta aion mennä hitaasti, sitten yritän sitä pullissa

Nämä ovat pullat, jos ne on jaettu:

Jokaisella on niin herkullisia pullia: kaikki kiusaa ja kiusaa Ja luulen, että paista pullia tai kokeile uusia reseptejä

Paista pullia!
Uudet reseptit!

Paista pullia!
Uudet reseptit!

HYVÄ NEUVO

Tulen taas luoksesi valokuvaraportin kanssa .... Olemme riippuvaisia ​​näistä herkullisista pullista ... kuinka herkullisia, tuoksuvia, maukkaita ne ovat .... Tällä kertaa lisäsin taikinaan myös teelusikallisen (täynnä tällaista lusikkaa) omenasosea. .. luin sen jossain ulkona ... en tiedä vaikuttiko se vai ei? mutta, joten murusesta on tullut yleensä epärealistisesti pehmeää ... tekstuuriltaan kuin hattara (vain kolhut eivät jää kuten puuvillasta) ... ensi kerralla (ja se tulee olemaan hyvin pian) lisätään uudestaan, tarkista ... mutta toistaiseksi täällä

Mielestäni meidän on tehtävä erillinen ketju arvosteluilla, mistä kuukaudesta tämän foorumin vierailun jälkeen osallistujat lopettavat kävellen tavallisen oviaukon läpi ...
En ole vielä lähtenyt tähän mestariteokseen. (Suunnittelen kahdessa läpäisyssä ensimmäisen sääntöjen mukaisesti ja toisen hapan taikinan mukaan.

Olen jälleen raportin kanssa. Hoidan siskoni ja vanhempani näillä (aiomme käydä huomenna)

ei näe pullien korkeutta.
Paistin ne, mutta ei ole mitään kerskua.
Hän teki kaiken täsmälleen reseptin mukaan.
Punnitsin juhlaa, taikina tuli keltaista, ei pörröistä (muistan ne muilta). Oletin, että tällaisella hiivamäärällä he nostavat takan, mutta eivät missään nimessä. ei noussut korkealle. Pullat.
Ehkä öljyä ei tarvinnut lämmittää vesihauteessa? Ja maidon sijasta käytin kuivaa maitoa.
No, en tee tätä enää.
Laskin vesijauhot happamaisen reseptin reseptiin yhtenä näistä päivistä, joita yritän