Vihreä pinaatti-melonileipä

[Valmistautuminen]

Vihreä pinaatti-melonileipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Päätaikina:
Jauhot	200 g
Sokeri	20 g
Tuore pinaattisose	45 g
Vesi	60 g
Voi	20 g
Kanamuna (minulla on kaksi viiriäistä)	20 g
Kuiva pikahiiva	4 g
Suola	3 g
Pinnoite taikina:
Jauhot	120 g
Voi	40 g
Sokeri	40 g
Kanamuna (kaksi viiriäistä)	17 g
Leivinjauhe	0,5 tl
Tuore pinaattisose	25 g
Sokeri pullien kastamiseen

Keittomenetelmä

• Kulinaarinen väriterapia? Miksi ei!
• Kumpaa sinä suosit? Syö 10 rullaa leimattu sieluttomalla leipäkoneella? Tai paista eksoottinen pulla melko edullisista tuotteista, jotka paitsi ilahduttavat silmiä positiivisella vihreällä värillä - elämän värillä, myös muodolla, joka muistuttaa vihreää melonia, ja saa melko konkreettisia etuja näennäisesti puhtaasta tuotteesta. Ja koko asia on suuressa määrässä pinaattia, joka lisätään taikinaan, antaa ihanan elävän värin ja muuttaa suuresti makua parempaan.
• Myös testin rakenne muuttuu, siitä tulee epätavallinen ja erittäin mielenkiintoinen. Pullien yläosa on koristeltu murokeksi taikinalla, johon on lisätty myös pinaattia.
• Nämä leivonnaiset liittyvät meksikolaisiin "Conchas" -pullaihin. Sama epätavallinen, maukas ja valmistettu samalla tekniikalla. Vaikka kenties "pienet vihreät miehet" toivat heidät lahjaksi maanmaalaisille?
• Suurin vaikeus näiden pullien valmistuksessa ei ole edes muovaus, vaikka joudutkin tekemään sitä, mutta on tarpeen paistaa niitä kypsennettyinä säilyttäen pullien yläosan vihreä väri. Tätä varten peitin ne heti paistamisen alusta alkaen kahdella tarttumattomalla matolla ja paistin 165 ° C: n lämpötilassa.
• Valmistautuminen
• - Ota ensin pinaatti, jäädytetty tai tuore, ja jauhaa se soseeksi. Minulla oli se pakastettuna glomerulien muodossa. Sulatin sen vähän ja puristin sen hieman, mutta ei kokonaan.
• 
• - Laita pää taikinaan jauhot, hiiva, vesi, 45 g hienonnettua pinaattia taikinaan, sekoita ja jätä 15 minuutiksi. Sitten aloitamme vaivaamisen lisäämällä vähitellen suolaa, sokeria ja pehmennettyä voita. Vaivaa taikinaa 8 minuuttia. Tulkaamme ylös, tehkäämme yksi harjoitus, nouskaamme toisen kerran.
• 
• - Taikinan vaivaamisen jälkeen tee taikina peittäväksi. Voita haarukalla sl. voi, lisää sokeri, lyö, lisää jauhot, sekoitettuna leivinjauheeseen. Keräämme taikinan kerään, teemme siitä 8 palloa. On parasta punnita taikina asteikolla muodostaen univormut. lähetämme sen kalvon alle jääkaappiin. Otamme ne jääkaapista 10 minuutin kuluessa käytöstä.
• 
• - Pullaa. Otamme taikinan pois ja levitämme sen jauhotetulle levylle ja jaamme sen asteikolla 8 yhtä suureen osaan. Muodostamme 8 palloa vaivaamalla taikinan hyvin ilmakuplien karkottamiseksi.
• - Levitä ohuet kakut hiekkapalloista päällystämiseksi kahden kalvokerroksen väliin. Poistamme kalvon yläkerroksen, päällystämme sen hieman lyötyllä munalla tai proteiinilla ja siirrämme sen pullaan, keskittämällä keskukset, poistamatta sitä kalvosta. Kääri sitten suoraan kalvon avulla pallo, kierrä kalvoa hieman, poista se ja kosketa pinnoitetta. Levitä pullat leivinpaperille ja leikkaa partaterällä tai erittäin terävällä veitsellä. Pystyin leikkaamaan vain hienohampaisella veitsellä.
• 
• 
• - Rullaa pullat sokerilla (on parempi voidella ne munanmunalla maitoa, jotta sokeri tarttuisi paremmin), anna seistä lämpimässä paikassa 30 minuuttia ja paista 165 ° C: ssa pitkään, peitettynä kalvolla tai tarttumattomalla matolla.
• 
• 
• Maku on hämmästyttävä! Minulle suurin löytö ei ollut edes väri, vaan leivonta pinaatilla. Tee kaksinkertainen määrä!

Astia on suunniteltu

8 kpl

Merkintä

Värien vaikutus elämää, psyykettä ja ihmisen käyttäytymistä ei ole haastettu pitkään aikaan, ja sitä tutkitaan edelleen. Voit puhua paljon tästä ja löytää paljon mielenkiintoista tietoa, myös Internetistä.
Jokaiselle ihmiselle on ilmeistä, että kauniisti tarjoiltu ruokalaji, joka säilyttää luonnollisen värinsä kypsennyksen jälkeen, vaikuttaa positiivisesti ruokahaluun, mielialaan ja jopa lievittää asteenista tilaa.
Kristinuskossa vihreä - kevään ja kasvillisuuden väri, pääsiäisen väri, uudestisyntymisen väri, symboli kevään voitosta talvesta tai elämästä kuolemasta. Olen jo paistanut saksalaista leipää pääsiäisenä, se on myös pinaatin lisäys.
Muinaisessa Egyptissä vihreä oli jumala Osiris (uudestisyntymisen jumala), Kreikassa - Dionysos (viininvalmistuksen ja luonnon tuottavien voimien) väri.
Vihreä on islamin pyhä väri, profeetan väri.
Intiassa se symboloi rauhaa ja toivoa.
Poliittisessa mielessä vihreä liittyy vaihtoehtoisiin liikkeisiin, joissa luonnollinen elämä ja poikkeaminen huipputeknologiasta ovat tärkeässä asemassa.
Toisin sanoen melkein kaikkialla vihreä symboliikka liittyy elämään, kasvuun, harmoniaan ja terveyteen.
Hyvinvoinnin symbolina tämä väri ilmenee monien valuuttojen väreissä.
Silmämme lepäävät vihreiden sävyjen havaitsemiseen.

Vihreällä värillä on positiivinen vaikutus henkilön emotionaaliseen alueeseen. Se rentouttaa ja lievittää stressiä, joten se on ihanteellinen rentoutumistilaan tai makuuhuoneeseen. Kaikkia vihreän sävyjä käytetään laajalti sisustuksessa ja vaatetuksessa, humanitaarisen tiedon eri aloilla, terapeuttisessa väriterapiassa ja lukuisissa esoteerisissa suunnissa. ...
Vihreä neutraloi muiden värien vaikutuksen ja auttaa hälventämään negatiivisia tunteita.
Tuo rauhaa ja tyyneyttä, auttaa keskittymään ja tekemään päätöksiä.

Pinaatti on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia.
Pinaatista löytyy sokereita, kuituja, rasvoja, proteiineja, hiilihydraatteja, beetakaroteenia, vitamiineja B, PP, A, H, C, E. Se sisältää monia mineraaleja, kuten seleeniä, kalsiumia, mangaania, magnesiumia, kuparia , natrium, sinkki, kalium, fosfori.
Pinaatti on hyvin vähän kaloreita, vain 23 kcal / 100 g tuotetta, joten sitä suositellaan laihtumiseen.
Proteiinimäärän mukaan pinaatti on edes tasaisilla palkokasveilla (vihreät herneet, pavut).
Pinaatissa olevat C- ja A-vitamiinit ovat yksi vihannesten tärkeimmistä vitamiineista; niitä ei tuhota kovin paljon lämpökäsittelyn aikana, mikä on toinen merkittävä plus kulutettaessa.
Pinaatilla on kyky poistaa toksiineja ja toksiineja kehosta. Se sisältää paljon karoteenia, sen sisällön jälkeen vain porkkanan jälkeen. Nämä ominaisuudet tekevät pinaatista myös tuotteen, joka on välttämätön ruokavalio-ohjelmissa, koska se rikastaa kehoa hyödyllisillä aineilla ja parantaa sen toimintaa.

Ja hän ei ole ollenkaan meloni

Ja hän ei ole ollenkaan meloni

Ja Hto?

Vihreä pulla
Mutta voit ruokkia herkullisesti niitä, jotka eivät pidä pinaatista

Mutta voit ruokkia herkullisesti niitä, jotka eivät pidä pinaatista

Aha! Maussa ei ole edes aavistuksen pinaattia!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Lähetin sinulle jotain väärin kiitos vahingossa, olet moderaattori, korjaa se parhaaksi!

Neitsyt! No, annat vitun! Luulin, että ideoiden lähde päättyi saksalaiseen kilpailuun. Mutta ei! leivareseptit lentävät ulos kuin Maxim-konekivääri! Lisäksi värikkäitä, vadelmia, vihreitä, banaaneja, karpaloita, suklaata, hiivalla ja juurikkaalla, lauluilla ja tansseilla, anteeksi, ymmärrän jääkiekkoa paremmin kuin leipää, muuten leipoaisi puolikkaan unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä!

Ja tiesin, että se oli sinun meloni! Tunnistin sen myös syötteessä! Olenka, hyvin tehty, olet unelmoijamme!

[Barbarita]

Olkoon se ... Kestämme kaiken
Ja tämän ketjun moderaattori on kuka:
Barbarita

Iloinen vihreä! Super! Jotenkin olin jopa hämmentynyt, en koskaan epäillyt, että oli mahdollista tehdä kaksi testiä niin mielenkiintoisella tavalla, rulla "puserossa" ... Silmä iloitsee, en sovi myöskään housuihini)))) Syön silmillä

[Ikra]

Ikra, ei, tämä peki! Olen kulttuuri- ja gastronomisessa shokissa häneltä! Ei, no, tietysti, voit valita heidän ja meksikolaisten välillä, tarkoitan Conchas-pullia, oletko nähnyt? Myös mahtava!

Jatketaan sarjaa "Kaikki sateenkaaren värit"

Jatketaan sarjaa "Kaikki sateenkaaren värit"

Ja tässä on idea uudesta aiheesta - värillinen leipä (lukuun ottamatta ruista).

Ol, kuinka hoidat?

Jatketaan sarjaa "Kaikki sateenkaaren värit"

Hyvää yötä, päällikkö! Paljon kiitoksia vierailustasi! Auta itseäsi! Nämä pullat kannattaa hoitaa kokille !!!
Luultavasti naurat, mutta ajattelen vakavasti lisätä tärkkelystä ja jodia taikinaan nähdäksesi, muuttuuko taikina siniseksi? Ja yleensä kyllä, koko väriaseena ei ole vielä katettu, toivon voivani jatkaa.

Ja tässä on idea uudesta aiheesta - värillinen leipä (lukuun ottamatta ruista).

Ol, kuinka hoidat?

Hyvä idea!
Minulla oli keltaista - kurpitsaa, mustaa - hampurilaista, vihreää - melonia, muutama on enemmän, mutta eikö minulla ole aikaa!
Ja tiedät, että väriterapia ei ole tyhjä lause, vaan todellinen menetelmä! Millä värillä ihminen mieluummin tällä hetkellä voi ymmärtää paljon hänestä, hänen tilastaan. Ja elämäsi aikana suosikkivärisi voivat muuttua! Itse olen hyvin herkkä väreille. Varsinkin sisätiloissa.

Ja tiedät, että väriterapia ei ole tyhjä lause, vaan todellinen menetelmä!

Tiedän, tiedän Ja käytän myös

Tryndetit! matkan varrella kaikki sateenkaaren värit esitetään!
Olgush, tiedätkö mikä tekee minut onnelliseksi? Olen töissä koko päivän, ja iltaisin ja viikonloppuisin minulla ei ole vain aikaa valmistaa kaikkea namia ... seurauksena en voi syödä kaikkea .. seurauksena ei ole tarvetta ostaa uusia housuja
muuten, tarvittaessa voin lähettää maistajan - viisitoista-vuotias juoma väliaikaiseen asuinpaikkaan .. tämä tassu rakastaa sämpylöitä, syö niitä valtavia määriä .. jos mitään, soita! kun hän on talossa, sinulla ei ehkä ole aikaa yrittää
kiitos värillisestä leivästä!

Ndaaaa, gourmet-she ja gourmet Afrikassa! Mutta minulle on silti hankalaa, varsinkin kääriä se hiekkaiseen. Haluaisitko teetä?

Ndaaaa, gourmet-she ja gourmet Afrikassa! Mutta minulle on silti hankalaa, varsinkin kääriä se hiekkaiseen. Haluaisitko teetä?

Ja teetä, kahvia ja maitoa varten! Ilomielin! Hoidan sinua! Siksi paistan melkein joka päivä hyvien ihmisten hoitamiseksi!

[Olchik!]

Parempi tällä tavalla: Vihreät pullat "Kevät"! Miksi ei? Heillä on vain varjo nuorta lehteä ... varsinkin valokuvassa, jossa he makaavat, eivät ole vielä kääritty toiseen kerrokseen taikinaa. Niin kaunis! A-ah-ah-ah!
Ja yllättyi jälleen Olchik! Loistava!

[Mikhaska]

MikhaskaNo, sinä kutsuit heitä, mutta valmistettu reseptin mukaan, ja heidän mielessään on vihreä meloni, meillä on sellainen meloni harvinaisuus.

Olen töissä koko päivän, ja iltaisin ja viikonloppuisin minulla ei vain ole aikaa kokata kaikkea namia .. seurauksena en voi syödä sitä kaikkea .. seurauksena ei ole tarvetta ostaa uusia housuja
Muuten, tarvittaessa voin lähettää maistijan väliaikaiseen asuinpaikkaan - viisitoista vuotta vanha drin .. tämä tassu rakastaa sämpylöitä, syö niitä valtavia määriä .. jos mitään, soita! kun hän on talossa, sinulla ei ehkä ole aikaa yrittää
kiitos värillisestä leivästä!

Työskentelen usein kotona! Joten sinun on ostettava housut, joissa on joustava nauha!
Joten mikä on asia, minä selvitän asiat, ja olet tervetullut, aivan poikani kanssa!

Luultavasti naurat, mutta ajattelen vakavasti lisätä tärkkelystä ja jodia taikinaan nähdäksesi, muuttuuko taikina siniseksi?

Olya, sinisen värin vuoksi, ehkä voit kokeilla punakaalin mehua.
Ja mustana aikanamme haute cuisine -mestarit käyttävät aktiivihiiltä ...

[Johtava]

JohtavaNo, mustan kanssa minulla ei ole mitään ongelmaa, oletko nähnyt mustaa hampurilainenpullaa? Voit kokeilla sinistä.

osta joustavia housuja!

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...

No, "kiireestä" tarkoitin keksintöjäsi, fantasiasi ... mutta en ollenkaan ylipainoisia ...

Voit kokeilla sinistä

Pysähdyin vain odottamassa !!!

Mikä kaunis pulla! : ruusu: Kiitos!

Voit kokeilla sinistä.

Täällä, rinnakkaisessa purppuran kilpailureseptissä, he suosittelevat viinirypäleille nestemäistä hapanta

Huuhtele viinirypäleet viileällä vedellä varoen, ettet pese valkoista kukintaa, luonnon hiivaa. Muuten, on parempi valita valkoiset tai vaaleanpunaiset lajikkeet, ja mustat viinirypäleet värittävät leivän purppurana ...

Olga, katson väriterapiaa, et vain laita leipää! Uuden avochkan kanssa!

[Ol,]

Ol,viileä. Minulla on edelleen pinaattia. mutta aikaa puuttuu kipeästi. Mutta sinun on saatava yhteen ja yritettävä.

[Rada-dms]

Rada-dms, oi-oi kuinka söpö! Bravo! Liityn väriterapiaan ja paistan oranssin!

oletko nähnyt mustaa hampurilainenpullaa?

No, seepian mustetta on! Ja hiili on halpaa ja iloista.
Mutta ehkä ei pullille. Esimerkiksi lasitteen sävyttämiseen. Tai taikinan "käärimiseen".