Maalaismainen kesäkurpitsa

[Hyvää ruokahalua!]

Maalaismainen kesäkurpitsa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kesäkurpitsa	500 g
Tuore, suolaton sardi	50 g, niin vähän kuin mahdollista
Valkosipuli	1-2 viipaletta
Suola	kirjaimellisesti 1-2 puristusta
Tilli
Mustapippuri	maku

Keittomenetelmä

• Mitä kylän ruoka on ymmärrykseni mukaan? Tämä on sellainen ruoka, joka voidaan valmistaa nopeasti, mikä on tyydyttävää ja samalla ei aiheuta raskautta vatsassa, koska silloin sen on vielä toimittava ja se on valmistettava yksinkertaisista tuotteista, jotka ovat minkä tahansa takapihan käytettävissä. Kesäkurpitsa ei tietenkään kuulunut viime aikoihin asti, tietyt vuosikymmenet sitten, niihin kylissä kasvatettuihin kasveihin ... Mutta ... kaikki virtaa, kaikki muuttuu ... Kerran aikoinaan äitini istutti ensimmäisenä ja kasvatti munakoisoja puutarhassaan, ja nyt et yllätä ketään sillä.
• Joten tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitsemme kesäkurpitsaa, kuten luultavasti arvasit jo. Ihanteellisia lajikkeita ovat lajikkeet, joilla on luja liha tai umpeen kasvaneet jaloempien lajikkeiden näytteet.
• Pese valitut hakijat, puhdista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valitse leikkauksen paksuus mieltymystesi mukaan. Tapa, jolla paistat perunoita.
• 
• Pilko pekoni hienoksi ja aloita paistaminen pannulla. Heti kun se muuttuu ruskeaksi ja vapauttaa rasvaa, lähetä se pannulle ja hienonnettu kesäkurpitsa. Ja paista kaikki sekoittaen 5-10 minuuttia. Riippuu pannun koosta.
• Kun kesäkurpitsa on muuttanut väriä tasaisesti, lisää hienonnettu valkosipuli ja poista pannu minuutin kuluttua. Suolaa, pippuria, lisää yrttejä, sekoita ja ... voit palvella.
• 
• Tällä tavalla keitetyt kesäkurpitsa on hyvä sekä kuumana että kylmänä. Ja jopa välipalana.
• Miksi suola lopussa? Joten kesäkurpitsa ei anna mehua etuajassa, ja siten myös pienennämme kulutetun suolan määrää. Se pysyy pinnalla ja ärsyttää makuhermoja kerran. Aivot saavat signaalin suolan olemassaolosta eikä suolaa tarvitse lisätä. Jos lisäät suolaa aikaisemmin, sillä on aikaa liueta, imeytyä ja astia näyttää sinulle tuoreelta. Ja suolatonta, kuten sanotaan, pöydällä ...
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

kuinka monta tuotetta otat

Aika valmistautua:

20-30 minuutin kuluttua siitä, kun otat kesäkurpitsa.

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen

Tanyusha !!! Olen ensimmäinen! Rakastan tällaista kesäkurpitsaa! Tarvitsenko kaksinkertaisen annoksen - mono? Loppujen lopuksi kuinka hienoa se on!

Kyllä, jopa kolminkertainen, vastineeksi pienistä perunoistasi

Kyllä, jopa kolminkertainen, vastineeksi pienistä perunoistasi

Kyllä kiitos!

[Kirahvi]

Kirahvi, Tanyusha, mikä mielenkiintoinen tapa, kyllä ​​ischo ja suosikkisavulla: nyam: kiitos!
Ja jos pekonia ei vielä ole, voit käyttää vain voita, eikö?

Ja jos pekonia ei vielä ole, voit käyttää vain voita, eikö?

ja savustettua makkaraa salokin kanssa?

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa, ja miksi kirjoitit cowbassista, loppujen lopuksi olet jo syönyt aamiaisen, ja taas syön ... oh, no, haluan syödä lyhyesti ...
Ja pasibin ideasta, mutta se on suolaista, eikä Tanya kirjoita suolasta, vaikka luulen, että jos Mona, niin se on herkullista pekonilla.

sitten se on herkullista pekonilla.

No ja sardi voi olla suolaista. mutta pekonilla ei vihdoin voi! joten .. ohjaa kesäkurpitsaani ??

Mitä tarkoitit? Maalaismainen ruoka on yksinkertaista ja terveellistä, millainen lehmä, millainen pekoni? Otamme vain sianlihaa

Mutta vakavasti suolattu tai savustettu pekoni palaa paistettaessa eikä niin kaunis väri toimi. Kyllä, ja jo tällainen rasva on hyödytöntä. Kaikki syöpää aiheuttavat aineet kuumennettaessa jne.
Kovbask, ja myös salce (minä punastun kunnollisuudesta, mutta en ..) paketilla johtimien kautta (meillä on Karaganda-Baranovichi-juna) minulle

[Ksyusha]

Ksyusha, voit tietysti paistaa öljyssä.

Merkittävästi puomi tai öljy, tai odota saloooo!
Vaikka sianrasvan kaneshnolla on oma tsimus!

Mistä me puhumme, tsimusista ...

[Kirahvi]

Kirahvi,
Tatyana, kiitos reseptistä ja ideasta! Haaveilin vain joistakin yksinkertainen vati kesäkurpitsaa. Ja suosikkisardani on siellä.

Odotan arviointia.

Paljon kiitoksia reseptistä !!! Minulla on kolme valtavaa kesäkurpitsaa, nyt tiedän mihin ne laittaa. Mutta totuus ei ole rasvaa, yritän ilman sitä

Toivottavasti nautitte siitä ilman pekonia.

Ja jos paistat munakoisot tämän periaatteen mukaisesti, luuletko, että se onnistuu?

Luulen, että tämä on jo erilainen ruokalaji ja epäilemättä herkullinen.

Täytyy kokeilla melkein kuin paistettuja perunoita sardilla

[Victoria]

Victoria, erittäin oikea havainto. Juuri tämän halusin saavuttaa.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, kiitos paljon: syötin raskaana olevaa tätiäni))))) Paistin sen kasviöljyssä, ja tuoreella ruisleivällä se osoittautui uskomattoman maukkaaksi, ja mikä tärkeintä, niin nopeasti ja yksinkertaisesti

Kuinka hienoa on, että minulla on raskaana oleva maku. Terveys äidille ja vauvalle. Meidän on valmisteltava toinen vaihtoehto sinulle.

[Tatyana]

Tatyana, Kokeilin reseptiä tänään. Tulos tyytyi minuun, tein sen täsmälleen sianrasvan reseptin mukaan, mutta mielestäni tulevaisuudessa on mahdollista monipuolistaa makuja esimerkiksi makkaralla. Aviomies arvosti ruokaa. Koska meillä on kesäkurpitsaa kuten kenkälakkaa, etsin kaikenlaisia ​​reseptejä niiden valmistuksen monipuolistamiseksi. Kiitos niin yksinkertaisesta ja herkullisesta ruokalajista.

Olen erittäin tyytyväinen. Ja ilmeisesti en odota kesäkurpitsaani tänä vuonna. Joten kun ostetun ...

Ja minulla on kesäkurpitsaa!)))
Aion, PAISTAN NIIN !!)))
Otan sen mielihyvin! Kiitos!

Pidin myös tästä reseptistä erittäin paljon. Vain minä olen edelleen pieni huligaani, paistan kypsentämättömällä savustetulla rintakehällä))) Tatyana, kiitos reseptistä)))

[mamusi]

mamusi, sateet ovat kaataneet meitä kahden kuukauden ajan. Ruohoni kasvaa hyvin. Joten olen iloinen sinusta.

[mirtatvik]

mirtatvik, tärkeintä on pitää siitä. Ja luulen, että tällainen yhdistelmä on erittäin maukas.

Oooooo hienoa!
Ja ostin juuri ohut pekoni eilen markkinoilta. Perunoille. Mutta aion paistaa tällaiset kesäkurpitsa tänään!
Kiitos reseptistä ja sen nostamisesta!