Leipäkone Moulinex OW3101 Uno

Ei ole mitään salaisuuksia, paistan mustavalkoisista ohjeista, punnitsen ne asteikolla.
Joskus lisätään jauhoja, seuraan pullaa. Mutta se riippuu jauhoista.
En ole vielä paistanut cupcakeä. Mutta tein makeaa rusinoilla (mustavalko-ohjeiden reseptin mukaan), se osoittautui kakuksi.
Mutta värillisistä ohjeista paistin hunajaleipää - se ei toiminut. Ensinnäkin lisäsin 4 lusikkaa jauhoja, ja se nousi huonosti, vaikka se oli silti maukasta.
Iltaisin leivon Darnitskyn Fugaskasta (tältä sivustolta), korjaan kaiken ja asetan tarkalleen grammoina ja valokuvilla

Yritin tehdä makean - sen katto repeytyi irti ... En ole vielä maistanut sitä - se on edelleen kuuma.
kerro mitä teit väärin?
kaikki saman reseptin mukaan.
voi sanoo, että se pehmenee ... Sulatin sen hyvin matalalla lämmöllä, kun kaadoin sitä, se oli tuskin lämmin. vai onko pehmennetty voi hieman väärässä? Vai eikö se ole ollenkaan öljyä?
Pulla oli hieman rasvaa kosketuksessa, maistui murokeksi taikinalta ...
nousi tavalliseen tapaan revittyyn kattoon päätellen - luultavasti jopa liikaa
teki 500gr leivän.

Olen rehellinen. En paista leipää heidän ohjeidensa mukaan. Minulle on mielenkiintoisempaa kokata ihmisten kokeilema leipä. Valmistan makeaa leipää "arabiaksi". Tämä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125855.0
Perheeni rakastaa häntä todella aamiaiseksi voin kanssa .. se osoittautuu kuin jäsennin. Öljystä. ... Pehmeä voi ei ole missään tapauksessa hukkunut, tämä on voita huoneenlämmössä .... Noin kun ajastin on 1:50, otan taikinan uunista, otan lastan pois, laitan taikinan takaisin ja tasoitan käsilläni "märkä" .. katto tulee tasaiseksi eikä periaatteessa repi sitä.

Löysät punnitaan parhaiten asteikolla, etenkin jauhot.

En koskaan käytä vaakoja, vaan vain mittakupin ... Enkä ole vielä heittänyt yhtäkään leipää.

Käytän vaakoja vain jauhoille, loput - mittalusikalla ja lasilla vettä varten

Hyvät HP Uno -omistajat! Kerro minulle, yhdestä sivustosta luin, että hänellä on taikina, toisessa he kirjoittavat, että hänellä ei ole. Onko niin vai ei? Näin myös, ettei ruisleipäjärjestelmää ole. Onko mahdollista leipoa ruisleipää eri ohjelmalla? Perheessä he syövät enimmäkseen vain tummaa leipää, mutta he huolehtivat siitä kuten tämä HP. Ja onko mahdollista leipoa patonkeja tällä HP: llä?

vain en ymmärrä, 10 minuuttia ennen paistamisen loppua leivän katto jostain syystä putoaa hieman. En ole koskaan onnistunut saavuttamaan, että katto ei putoa, se ei riipu hiivatyypistä ... koska vaakoja ei ole, sitten 500 g. Kaadan jauhot mittakupilla, johon jauhoja käytetään.

Voiko kukaan vielä auttaa ongelman ratkaisemisessa? En vain ymmärrä, miksi katoni aina putoaa ... me kaikki paistamme saman reseptin mukaan, mutta minulla on yksi ongelma ...

Voiko kukaan vielä auttaa ongelman ratkaisemisessa? En vain ymmärrä, miksi katoni aina putoaa ... me kaikki paistamme saman reseptin mukaan, mutta minulla on yksi ongelma ...

Jos se on edelleen merkityksellistä - kokeile vaihtaa hiiva, jauhot.
Katoni putoaa usein, jos nestettä on enemmän kuin tarvitaan. Kirjaimellisesti 1-2 rkl. l. kärsimys säästää tapausta.
Leivon aina samoista jauhoista, samasta hiivasta. Mutta kesällä jauhot ovat yleensä "märkämpiä" ja vaativat vähemmän nestettä, talvella ne ovat kuivempia ja päinvastoin lisään nestemäärää.

Hyvät HP Uno -omistajat! Kerro minulle, yhdestä sivustosta luin, että hänellä on taikina, toisessa he kirjoittavat, että hänellä ei ole. Onko niin vai ei? Näin myös, ettei ruisleipäjärjestelmää ole. Onko mahdollista leipoa ruisleipää eri ohjelmalla? Perheessä he syövät enimmäkseen vain tummaa leipää, mutta he huolehtivat siitä kuten tämä HP.Ja onko mahdollista leipoa patonkeja tällä HP: llä?

Taikina vaivataan itsenäisenä ohjelmana.
Ruisleipätoimintoa ei ole, mutta paistan ruis-vehnän leipää, osoittautuu hyvin, että se on tummempi - lisäämään liukoista juurisikuria (kuiva jauhe juoman valmistamiseksi). En ole koskaan maistanut puhdasta ruista.
Patongit näyttävät olevan mahdottomia, tarvitsevatko he erityistä leivinastiaa?

Taikina vaivataan itsenäisenä ohjelmana.
Ruisleipätoimintoa ei ole, mutta paistan ruis-vehnän leipää, osoittautuu hyvin, että se on tummempi - lisäämään liukoista juurisikuria (kuiva jauhe juoman valmistamiseksi). En ole koskaan maistanut puhdasta ruista.
Patongit näyttävät olevan mahdottomia, tarvitsevatko he erityistä leivinastiaa?

hyvää päivää. ja mitä se tarkoittaa itsenäisenä ohjelmana? Yandex-markkinoilla taikina on kirjoitettu: ei. Katson tarkasti tätä uunia, mutta myös taikinan vaivaustoiminto on erittäin välttämätön. voinko esimerkiksi vaivata nyytti taikinaa tai piirakoiden taikinaa)))? kiitos vastauksesta

hyvää päivää. ja mitä se tarkoittaa itsenäisenä ohjelmana? Yandex-markkinoilla taikina on kirjoitettu: ei. Katson tarkasti tätä uunia, mutta myös taikinan vaivaustoiminto on erittäin välttämätön. voinko esimerkiksi vaivata nyytti taikinaa tai piirakoiden taikinaa)))? kiitos vastauksesta

Tämä on virhe, taikinan vaivaamista tapahtuu, kirja sisältää reseptin nyytteille ja pastalle (pastalle). Vaivaan jotain säännöllisesti))

[Onko mahdollista leipoa ruisleipää eri ohjelmalla?]

Hyvät HP Uno -omistajat! Kerro minulle, yhdestä sivustosta luin, että hänellä on taikina, toisessa he kirjoittavat, että hänellä ei ole. Onko niin vai ei? Näin myös, ettei ruisleipäjärjestelmää ole. Onko mahdollista leipoa ruisleipää eri ohjelmalla? Perheessä he syövät enimmäkseen vain tummaa leipää, mutta he huolehtivat siitä kuten tämä HP. Ja onko mahdollista leipoa patonkeja tällä HP: llä?

Juuri täällä - Ruis-vaniljakastike on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.

Kerro minulle, kuinka leivän viivästys ja lämmitys otetaan käyttöön, en itse pysty selvittämään sitä (((((

Hyvät leipurit, ja tämä HP vaivaa taikinan tarvittaessa piirakoita (hiivaa) varten, eli laitan ainekset - se häiritsee, rasittaa - otan taikinan pois ja paistan piirakat?

Jos taikinan vaivaamisohjelmaa ei ole, aseta taikina ohjelmaan ja sammuta se ennen "Leivonta" -toimintoa. Taikinan vaivaamiseen ja vahvistamiseen riittää 1 tunti 30 minuuttia. Älä käytä vain lyhyttä ohjelmaa, eli kirjoita "Pikaleivonta". On parempi käyttää "vehnäleipää" ja puolentoista tunnin kuluttua voit sammuttaa uunin, taikinan on oltava valmis.

Kuinka saat taikinan kanssa häiritsevän asian? ja milloin se vedetään ulos? muuten tänään paistin hänen kanssaan

Tätä lastaa tai sekoitinta ei tarvitse vetää ulos, voit leipoa sen kanssa ja ottaa sen pois paistamisen jälkeen (se jää joskus leivään). Jotkut ottavat sen taikinan viimeisen vaivaamisen jälkeen niin, että leivän pohjassa ei ole reikää leivonnan jälkeen.

Tätä lastaa tai sekoitinta ei tarvitse vetää ulos, voit leipoa sen kanssa ja ottaa sen pois paistamisen jälkeen (se jää joskus leivään). Jotkut ottavat sen taikinan viimeisen vaivaamisen jälkeen niin, että leivän pohjassa ei ole reikää leivonnan jälkeen.

Olen luultavasti blondi, mutta milloin viimeinen taikina juoksee?

Hei kaikki ! Joten minusta tuli tämän uunin ylpeä omistaja. ensivaikutelmat ovat positiivisia. Totta, olemme pettyneet hieman toisella foorumilla, toivon, että autat täällä. Haluaisin leipoa yksinkertaisen mustan leivän. Totta, olen edelleen täydellinen 0 tässä, mutta mielestäni se on mahdollista. Kerro minulle yksinkertaisin resepti, ellei vaikeaa. Valkoinen leipä SUPER!

[Ruis-vaniljakastike on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.]

Juuri täällä - Ruis-vaniljakastike on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.

Liesi ei ole luettelossa! Kerro minulle, voinko tarkastella identtisiä malleja?

Kuinka saat taikinan kanssa häiritsevän asian? ja milloin se vedetään ulos? muuten tänään paistin hänen kanssaan

Minulla on koukku kiinnitetty liesi ja sekoitin, ja mustavalkoisessa kirjasessa on ohjeet siitä, miten sekoitin saadaan valmiista leivästä.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
Paistettu ohjelmassa 6 -Supper!

Hei rakkaat leipurit! Ostin äskettäin 2 näistä leipäkoneista lahjaksi äidillemme. (he haluavat vain kotitekoista leipää, mutta metrolla ne ovat nyt 2,5 tuhatta bonusta). Tottuin Panasiin, mutta täällä kaikki ei ole niin! Aluksi hän sylkäsi kirjan, jossa oli typeriä reseptejä, ei leipää. Värikirja on yleensä hankala, ja tarvitsemme paljon työskenteleviä tyttöjä nopeammin, yksinkertaisemmin ja maukkaammin. Avasin maailman parhaan verkkosivustomme ja kaikki meni niin kuin pitääkin. Superleipä on tulossa! Paistettu jo Darnitsky ja maitomainen sinappi. Nyt teen valikoiman parhaita hoitajien reseptejä. Luulen, että pystyn käsittelemään sen!

Hei rakkaat leipurit! Ostin äskettäin 2 näistä leipäkoneista lahjaksi äidillemme. (he haluavat vain kotitekoista leipää, mutta metrolla ne ovat nyt 2,5 tuhatta bonusta). Tottuin Panasiin, mutta täällä kaikki ei ole niin! Aluksi hän sylkäsi kirjan, jossa oli typeriä reseptejä, ei leipää. Värikirja on yleensä hankala, ja tarvitsemme paljon työskenteleviä tyttöjä nopeammin, yksinkertaisemmin ja maukkaammin. Avasin maailman parhaan verkkosivustomme ja kaikki meni niin kuin pitääkin. Superleipä on tulossa! Paistettu jo Darnitsky ja maitomainen sinappi. Nyt teen valikoiman parhaita hoitajien reseptejä. Luulen, että pystyn käsittelemään sen!

Otan muistiinpanon, mutta ostin sen myös Metrosta HP: n varastosta. vain ole kokeillut sitä vielä.

Kokeneet käyttäjät, kerro minulle, mallissamme on leivontatila vaivaamatta. Esimerkiksi sellaiset mielenkiintoiset reseptit, kun sinun on valmistettava taikina ja saat sen sitten, lisää täyte, rullaa sämpylät, laita kaikki leipäkoneeseen ja paista. Kukaan ei kokeillut?

Hei, ystäväni osti itselleen sellaisen mallin liesi, mutta hänellä oli ongelma, leivontaohjelmassa liesi sammuu 10 minuutin välein kaikille tai vain hänelle, eikä painikkeen käynnistys viivästy - ja + ei yleensä toimi tässä toiminnossa. Kiitos jo etukäteen.

Näiden painikkeiden (+ ja -) pitäisi toimia vain tietyissä ohjelmissa: Leivontaohjelmassa tarkalleen, myös viivästetyllä käynnistyksellä. Valitse leivontaohjelma ja aseta paistoaika + tai - -painikkeilla (todennäköisesti käyttämällä + -painiketta), jolloin uuni sammuu 10 minuutin kuluttua, mutta niin kauan kuin laitat sen päälle.

Näiden painikkeiden (+ ja -) pitäisi toimia vain tietyissä ohjelmissa: Leivontaohjelmassa tarkalleen, myös viivästetyllä käynnistyksellä. Valitse leivontaohjelma ja aseta paistoaika + tai - -painikkeilla (todennäköisesti käyttämällä + -painiketta), jolloin uuni sammuu 10 minuutin kuluttua, mutta niin kauan kuin laitat sen päälle.

Kerro minulle, ole hyvä - missä on leivontaohjelma tässä leipäkoneessa?

Hyvää päivää! Olen myös tämän mallin omistaja! Syntymäpäivälahja. Hän työskentelee kanssamme joka päivä, viikonloppuisin käynnistämme sen kaksi tai kolme kertaa. En ole onnellinen! Leipä on aina erinomaista! Ja kuinka herkullisen leivonnaisen hän tekee! Tämä uuni osaa tehdä kaiken paitsi patonkeja - mutta on parempi laittaa ne uuniin ja rullata lisää!

Kerro minulle, ole hyvä - missä on leivontaohjelma tässä leipäkoneessa?

Leivontaohjelma 11. Uunissa on tarra venäläisten ohjelmien nimillä. Älä unohda kiinnittää sitä - erittäin kätevä!

Kiitos paljon!!! Laitoin tarrani ostopäivästä "iloksi" jonnekin, enkä löydä sitä.

Kiitos paljon!!! Laitoin tarrani ostopäivästä "iloksi" jonnekin, enkä löydä sitä.

ohjelmat:
1. Valkoinen leipä.
2. Nopeasti paistettu leipä
3. Ranskalainen pulla
4. Käyttämätön leipä
5. Nopea leipä irrottamaton
6. Makea leipä
7. Makea leipä, nopeasti paistettu
8. Erittäin nopea leipä
9. Gluteeniton leipä
10. Leipä ilman suolaa
11. Leivonta
12. Tuore taikina
13. Kuppikakku
14. hillo
15. Hapettamaton taikina pastalle
Paista iloisesti !!!

Minulla on kiinnitetty koukku liesi ja sekoitin, ja mustavalkoisessa kirjasessa on ohjeet siitä, miten sekoitin saadaan valmiista leivästä.

Hei! Voitteko kertoa minulle, millainen mustavalkoinen kirja? HP: n mukana toimitetaan vain lehti, jossa on tarroja, takuu ja väri resepteillä.

Hei!

Ota mukaan leipäkoneen onnellisten omistajien joukkoon. Kokeilimme jopa kirjan "Hunaja kuivattuilla aprikooseilla" ensimmäisen reseptin - se osoittautui hyväksi, halusin jopa ottaa kuvan, mutta "maistimme" leipää hyvin nopeasti!
Halusin leipoa kakun täällä kokeillun reseptin mukaan, mutta oli kysymyksiä:
1) kun määrität tl. ja Art. l. Tarkoitan mitattua, joka tuli pakettiin tai tavalliseen (teeni ovat 2 kertaa enemmän kuin mitattu kahvila)?
2) "Leivinjauhe" - tarkoitat yleisintä leivinjauhetta vai tarvitsetko erikoisjauhetta?
3) Sitruunankuori - 1,5 sitruunaa Sitruunamehu - 1,5 sitruunaa ja grammoina ja ml kuinka paljon lopulta?

Kiitos jo etukäteen!

Hei!

Ota mukaan leipäkoneen onnellisten omistajien joukkoon. Kokeilimme jopa kirjan "Hunaja kuivattuilla aprikooseilla" ensimmäisen reseptin - se osoittautui hyväksi, halusin jopa ottaa kuvan, mutta "maistimme" leipää hyvin nopeasti!
Halusin leipoa kakun täällä kokeillun reseptin mukaan, mutta oli kysymyksiä:
1) kun määrität tl. ja Art. l. Tarkoitan mitattua, joka tuli pakettiin tai tavalliseen (teeni ovat 2 kertaa enemmän kuin mitattu kahvila)?
2) "Leivinjauhe" - tarkoitat yleisintä leivinjauhetta vai tarvitsetko erikoisjauhetta?
3) Sitruunankuori - 1,5 sitruunaa Sitruunamehu - 1,5 sitruunaa ja grammoina ja ml kuinka paljon lopulta?

Kiitos jo etukäteen!

Hyvää päivää sinulle! Onnittelut ostoksestasi!
Pisteet:
1) Reseptit osoittavat AINA koko lusikoita vastaavan tilavuuden (5 ml tl ja 15 rkl)
2) Leivinjauhe on leivinjauhe. Varsinkin, jos todella haluat, voit tehdä sen itse.
3) Toisin kuin suhde "jauhot (jauhot): neste: hiiva", muiden ainesosien määrä ei useimmissa tapauksissa vaadi tällaista tarkkuutta. Ota keskikokoinen sitruuna.
Onnea ja herkullista leipää sinulle!

[Raensul]

Kiitos vastauksesta!

Leivin sitruunamuffinin tänään. Se osoittautui täsmälleen kuten kuvassa Raensul, eli maukas, aromaattinen, mutta on selvää, että se ei ole ihanteellinen. Seuraain reseptiä + pidin sitä vielä tunti paistamisen jälkeen. Selitä, mikä aiheutti seuraavat virheet.
1) Voidaan nähdä, että kakku olisi voinut nousta enemmän, mutta ei noussut - mikä voi olla nokka?
2) Muotin reunoilla on tahmea kuori.
3) Jopa puoli tuntia ennen ohjelman päättymistä oli näkyvissä halkeama (jopa sen muoto on identtinen Raensul ), mutta sen alla taikina on hieman kosteaa kuin muussa kakussa.

Toinen kysymys mustasta leivästä. Monet reseptit sisältävät kvassitiivistettä. Voidaanko se korvata fermentoidulla ruismaltaalla, ja jos on, niin missä suhteissa?
Kiitos jo etukäteen!

[Raensul]

Leivin sitruunamuffinin tänään. Se osoittautui täsmälleen kuten kuvassa Raensul, eli maukas, aromaattinen, mutta on selvää, että se ei ole ihanteellinen. Seuraain reseptiä + pidin sitä vielä tunti paistamisen jälkeen. Selitä, mikä aiheutti seuraavat virheet.
1) Voidaan nähdä, että kakku olisi voinut nousta enemmän, mutta ei noussut - mikä voi olla nokka?

Mitä tämä kysymys tarkoittaa, ei ole kovin selvää. Näetkö mitä tarkalleen? Miksi "nokkia", jos kakku on paistettu ja maukas?

2) Muotin reunoilla on tahmea kuori.

Onko reseptissä voita?

3) Jopa puoli tuntia ennen ohjelman päättymistä oli näkyvissä halkeama (jopa sen muoto on identtinen Raensul ), mutta sen alla taikina on hieman kosteaa kuin muussa kakussa.

Itse asiassa kuorta pidetään HBI: n herkullisimpana ja arvokkaimpana osana. Halkeamien läsnäolo ei ole lainkaan merkki epäonnistumisesta, vaan päinvastoin: monissa leivissä, joita ei valmisteta CP: ssä, leikkauksia tehdään tarkoituksella kuorialueen lisäämiseksi. Mutta jos taikinaa ei todellakaan ole paistettu, on parempi kysyä reseptin kirjoittajalta: erilaiset syyt ovat mahdollisia.

Toinen kysymys mustasta leivästä. Monet reseptit sisältävät kvassitiivistettä. Onko mahdollista korvata se fermentoidulla ruismaltaalla ja jos on, niin missä suhteissa?

Luulen kyllä, kysy mallasvalmisteita koskevasta aiheesta.
Ja neuvoisin sinua aloittamaan yksinkertaisemmista leivistä. Onnea!

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno. Paistin leipää ensimmäisen reseptin mukaan, valkoinen leipä - ohjelma 1 - 1000g. Se osoittautui erittäin hyväksi, nousi erittäin voimakkaasti. Kaadoin vettä hyvin lämpimäksi, seuloin jauhot ennen kaatamista. Ohjelman päättymisen jälkeen en ottanut leipää 1 tunnin ajan. Et voi edes verrata kaupasta ostettuun valkoiseen leipään.

ensimmäinen valkoisen leivän resepti 1 kg.

Hyvää päivää kaikille! Ennen uutta vuotta hänestä tuli Mulinex Uno -kiuan omistaja. Ensimmäinen paista - mustavalkoinen kirja sitruunakuppikakku osoittautui upeaksi! Vaimo lisää taikinaan vanilliinia.
Mutta tässä on valkoista leipää kilolta ensimmäisen ohjelman mukaan ...
Taikinan ainesosat lisättiin tiukasti reseptin mukaisesti (vaa'at ostettiin tätä tarkoitusta varten). Hiiva - "SAF-MOMENT" mitattiin mukana toimitetulla mittalusikalla. Leivinjauhoja. Vesi on lämmin (30 astetta) ... Ehkä joku kokeneista leipureista kohtasi tällaisen tilanteen?
Kiitos jo etukäteen!

Sitruunakuppikakku. En noussut kovin hyvin, mutta muutin kärsimystäni. Mutta maku ja aromi ovat vain wow. Seuraavan kerran lisäämään rusinoita.

Mitä tämä kysymys tarkoittaa, ei ole kovin selvää. Näetkö mitä tarkalleen? Miksi "nokkia", jos kakku on paistettu ja maukas? : anteeksi: Onko reseptissä voita? Itse asiassa kuorta pidetään HBI: n herkullisimpana ja arvokkaimpana osana. Halkeamien esiintyminen ei ole lainkaan merkki epäonnistumisesta, vaan päinvastoin: monissa leivissä, joita ei kypsennetä CP: ssä, leikkauksia tehdään tarkoituksella kuorialueen lisäämiseksi. Mutta jos taikinaa ei todellakaan ole paistettu, on parempi kysyä reseptin kirjoittajalta: erilaiset syyt ovat mahdollisia. Luulen kyllä, kysy mallasvalmisteita koskevasta aiheesta.
Ja neuvoisin sinua aloittamaan yksinkertaisemmista leivistä. Onnea!

1) tarkoittaa, että se tuli liian tiheä, nousi melko vähän alkuperäisestä tilavuudesta.
2) on öljyä

Emme etsi helppoja tapoja! (yksinkertaisia ​​reseptejä on jo kokeiltu)

Kuka on jo yrittänyt valmistaa hilloa? Halusin kiivimakeisia (kuten oheisessa kirjassa), mutta luin jotain toisen foorumin arvosteluista - kaksi heistä ei onnistunut

Ystävät. Kerro minulle, miten ohjelmoidaan viivästetty aloitus. Reseptejä sisältävän värikirjan lisäksi HP Mulinex -laitteellemme ei ole muita ohjeita. Toivottavasti apua. Kiitos.

Ja itse resepti on (mustavalkoisesta kirjasta):
Vatkatut munat - 200 g (noin 4 kpl)
Sokeri - 260 g
Suola - 1 hyppysellinen
Voi, pehmennetty, mutta jäähdytetty - 90 g
Sitruunankuori - 1,5 sitruunaa
Sitruunamehu - 1,5 sitruunaa
Vehnäjauhot - 430 g
Leivinjauhe 3,5 tl Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0

Jos otat tämän kakun reseptin, niin uunissa missä tilassa paistamme ja mikä on paino?

Ystävät. Kerro minulle, miten ohjelmoidaan viivästetty aloitus. Reseptejä sisältävän värikirjan lisäksi HP Mulinex -laitteellemme ei ole muita ohjeita. Toivottavasti apua. Kiitos.

Leipäkoneessa on painikkeet + ja -. Joten aseta itsellesi oikea aika

Kiitos neuvoista. Ja kuka voi kertoa, mistä voit ladata Moulinex OW 3101 Uno käyttäjän käsikirjan. Ja mikäli mahdollista, perusleipäreseptit mustavalkoisesta kirjasta. Valitettavasti se on meidän asiakirjoissamme. myös ei. Kiitos jo etukäteen

Paistettu leipä sivustolla olevan reseptin mukaan
Ranskalainen leipä kefirillä:

Tuotteet

Kuiva hiiva - 1 tl.
Vehnäjauhot - 400 g
Suola - 1 tl
Maitojauhe - 1 rkl. l.
Voi - 15 g
Kefir - 150 ml
Vesi - 150 ml

Valmistautuminen

Laita kaikki ainekset leivänvalmistajan ämpäriin ohjeiden mukaisesti.
Laita ohjelma "ranskalainen leipä".

En muuttanut tuotteiden lukumäärää, asetin painoksi 750 g. Se osoittautui uskomattoman maukkaaksi, rapeaksi. Vain katto alkoi liikkua hieman aaltoina, mielestäni kefiiri oli liian viileä ... Olen tyytyväinen tulokseen.

Kokeiltu resepti ruisleipää https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6679.0
Kuminan sijaan lisäsin luumuja ja kuivattuja aprikooseja - se osoittautui erittäin maukkaaksi. Leipä on tiheä ja aromaattinen.
Yhtenä näistä päivistä yritän leipoa Borodinskyn.

Hei rakkaat leipurit. Minulla on sinulle kysymys. Uusi leipäkoneeni ei poimi leipää. Tänään paistin kokeellisesti valkoista leipää foorumin ensimmäisen sivun reseptin mukaan, vaikka puoli annosta (500 g), leipäni osoittautui 5 cm korkeaksi. Yritin tehdä hiivataikina "tuore taikina" -ohjelmalla - taikina ei noussut ollenkaan, jouduin odottamaan, kunnes se nousi ... Ja kaikki leivonnaiset missä tahansa ympäristössä ovat hyvin alhaisia. Mittasin jauhot vaa'alle, lämmitin nesteitä, vaihdoin jauhomerkin, vaihdin hiivaa, yritin pitää pullaa silmällä - kaikki on samaa. Kerro mitä muuta kokeilla. Samalla se leipoo hyvin, kauniisti. Vaikuttaa siltä, ​​että ohjelmassa on virhe, kun taikina on sulatettava. Joko aikaa tai lämpötilaa ei ole tarpeeksi ... Palvelu sanoi, että koska se leipoo, kaikki on hyvin. Tutkimus maksaa 1800 ruplaa, mutta ostin lieden hintaan 2500, yhtäkkiä he kertovat minulle myös, että he paistavat - ja kaikki on kunnossa. Näyttää siltä, ​​että peli ei ole kynttilän arvoinen. Täällä istun ja ajattelen - ehkä olen vino. Mutta tapoin leipoa leipää toisessa leipäkoneessa, kaikki onnistui, on mihin verrata. Jos yhdistät useita toimintatiloja, pääasia on leipäkoneessa, voit leipoa uunissa kuten ennen, ja kaikki on kunnossa. Yleensä kuukauden kokeilut ovat yksi häiriö.

Ja leipä ensimmäiseltä sivulta .. Tumma vai valkoinen? Ja ei ensimmäistä kertaa se ei toiminut? Yritä lisätä ainekset uunin ohjeiden mukaan ...