uriyyy
Tässä on leipä.
uriyyy
Miksi et näe valokuviani?
Vesna (Julia)
uriyyy, Älä huoli!
nämä ovat foorumin ongelmia valokuvien lataamisessa, hallinto tietää, lupaa ratkaista ongelman huomenna
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.40
En itse voi ladata kuvia eilen lähtien.

Juri, minusta näyttää siltä, ​​että sinä toivottaisit, että paistan melkein kaiken leivän hunajalla (sekä hyvää että ei kovin hyvää, sinun on laitettava se jonnekin, koska se on kertynyt). Huomasin vain, että leipä oli makeampi. Todennäköisesti siksi, että en laita hunajaa lusikkaan "leikkauksen alle", mutta liukumäellä ja en kadu Ja käytännössä ei repe katoni edes sokerille. Luulen, että sinulla on oikea pulla, joten se ei murtunut

Vaikka menen lukemaan reseptin, ehkä siellä on paljon hunajaa?
Ja lisää "kumivaikutuksesta"!
uriyyy
Lainaus: Vesna (Julia)

uriyyy, Älä huoli!
nämä ovat foorumin ongelmia valokuvien lataamisessa, hallinto tietää, lupaa ratkaista ongelman huomenna
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.40
En itse voi ladata kuvia eilen lähtien.

Juri, minusta näyttää siltä, ​​että sinä toivottaisit, että paistan melkein kaiken leivän hunajalla (sekä hyvää että ei kovin hyvää, sinun on laitettava se jonnekin, koska se on kertynyt). Huomasin vain, että leipä oli makeampi. Todennäköisesti siksi, että en laita hunajaa lusikkaan "leikkauksen alle", mutta liukumäellä ja en kadu Ja käytännössä ei repe katoni edes sokerille. Luulen, että sinulla on oikea pulla, joten se ei murtunut

Vaikka menen lukemaan reseptin, ehkä siellä on paljon hunajaa?
Ja lisää "kumivaikutuksesta"!
Reseptissä on 4 ruokalusikallista hunajaa, ja kumin vaikutus - no ... miten selittää - kun syöt leipää, se on hieman kuin kumimainen, sinun täytyy pureskella hyvin.
uriyyy
Leivin cupcake eilen https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=140637.0
Erittäin maukasta!!! Suosittelen yrittää leipoa.
Vesna (Julia)
Ja seuraavana päivänä, "purukumin" vaikutus säilyi? Ehkä se ei vieläkään ollut jäähtynyt leipää?

Yritin leipoa "cupcake on beer" KhP: ssä, mistä otin reseptin, jota en muista, se on kirjoitettu paperille. Uunissa se osoittautui yksinkertaisesti hämmästyttäväksi, mutta HP: ssä sivut ja pohja olivat melkein palaneet, eikä keskiosaa koskaan paistettu loppuun asti. Vaikka näyttää siltä, ​​että he söivät sen. Halusin yrittää säästää sähköä, koska HP: n pitäisi kestää vähemmän kuin sähköuuni. Mutta tulos oli pettymys.

Viitteesi mukaan sinun on ehdottomasti yritettävä leipoa. Onko valokuvasta tätä cupcakea? Nousitko hyvin?

Viime yönä hän leipoi leipää melkein peruselementin mukaan, mutta otti lisää vettä - 370 ml, V.S.: llä oli vain kourallinen vehnäjauhoja jäljellä, joten hän kaatoi loput täysjyvillä. Taikina toisen erän aikana näytti paksulta, lisäsin raastettua juustoa ja sitten rusinoita. Herkullinen tällainen leipä osoittautui)))
uriyyy
Hyvä päivä kaikille!
Tänään päätin tehdä kokeen: otin prog 13 "cupcake" (mustavalkoisen kirjan mukaan) ja hieroin sitruunan ja kuoren sijaan 2 omenaa karkealle raastimelle (kuoriutunut kuori ja siemenet). Leivinjauheen lisäksi (4 tl 3,5: n sijaan kuten reseptissä) kaadin 2 rkl jauhoihin. l. kaakao, sekoitettu leivinjauhe + kaakao jauhojen kanssa. Hän heitti omenoita, kun reseptin mukaan sinun täytyy heittää sitruunaa kuorella (bw-kirjan mukaan). kaikki muut ainesosat jäljellä kuin bw. kirja. Se osoittautui vain upeaksi cupcakeiksi !!!
TÄRKEÄÄ: vaivaamisen aikana on pakollista "auttaa" HB: tä puulastalla vaivaamaan (raaputtamaan seinät pois, kauhaan lapalaan jne.), Koska se (HB) ei vaivaa normaalisti (köyhä asia).
Kokeile ... liitän valokuvan ...
Unohdin: pudotin rusinat signaaliin.

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
uriyyy
Kurkku muffinssi resepti:
Ainekset (1000 g leivälle):
100 ml maitoa
100 ml vettä
2 munaa
100 g voita
150 g raejuustoa
500 g vehnäjauhoja
1 tl suola
100 g sokeria
1,5 tl. kuivahiiva

Herkullinen, aromaattinen, ravitseva leivonta teetä varten. Siinä on rapea kuori ja kiinteä murus.

Voit laittaa hieman vähemmän tai enemmän raejuustoa, leipä on silti maukasta. Älä unohda seurata kolobokin sakeutta sekoitettaessa.

Aseta ainekset leipäkoneen astiaan reseptin järjestyksen mukaan.

Valitse ohjelma makean (prog. Nro 6) leivän ja tumman kuoren paistamiseksi.

Taikina sopii hyvin, joten ole varovainen, ettei se pääse karkaamaan.

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
uriyyy
Vehnä-ruisleipä tummalla oluella!

Ainekset
Kuiva hiiva 2 tl
Ensiluokkainen vehnäjauho 300 gr.
Ruisjauho 280 gr.
Voi (margariini) 25 gr.
Suola 1,5 tl
Sokeri 1,5 rkl. l
Tumma olut 400 ml
Kumina 1,5 tl

Aseta ainesosat peräkkäin: sokerin ja suolan kanssa sekoitettu olut, sitten voita (pehmeä palasina), sitten jauhoja (suosittelen vehnän ja ruisen sekoittamista ennen munintaa), hiivaa ja kumina.

sokeri ja suola liuotettiin aiemmin olueseen; samanaikaisesti tämän kanssa olut sekoitettiin aktiivisesti ja annettiin laskeutua (vapautuneet kaasut).
Aika valmistautua:

Paino - 1 kg. Prog. 6 tummaa kuorta.

Vain leipoo ...
Valokuva kolobokista:
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno

Tässä hän on komea:
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
uriyyy
Raejuustokastike leipäkoneessa

Ainekset:

Raejuusto - 500 grammaa
Sokeri - 4 rkl. lusikat
Munat - 3 kpl
Mannasuurimot - 4-5 Art. lusikat
Voi - 20 grammaa
Suola - 1/3 tl
Leivinjauhe - 1 tl (voidaan korvata ruokasoodalla - kirjaimellisesti veitsen kärjessä)
Vanilliini - 1-2 ripaus (maun mukaan)

1. Laitamme tuotteet leipäkoneen muodossa seuraavaan järjestykseen - munat (vatkain vispilällä), voi (pehmeä), sokeri, suola, raejuusto, mannasuurimot ja leivinjauhe. Vaihtoehtoisesti voit lisätä pestyjä ja kuivattuja kuivattuja hedelmiä.

2. Kytke happamattoman taikinan ohjelma (ohjelma nro 15 - vaivaa 15 minuuttia) ja sitten leivontaohjelma (prog. Nro 11) 1 tunti ja 10 minuuttia. Kuori on kevyt.

3. Älä ota paistoaikaa lopussa vuoka 15-20 minuutiksi leipäkoneesta.
Pata on valmis!

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
KeijuViolet
Lainaus: tatyana_sh
Vaikka pääsiäinen on jo kauan kulunut, haluan lopettaa kakun tilaamisen. Öljy osoittautui superiksi, teen tämän useammin kuin kerran. Näytteillä oli ohjelma Makea leipä ja 1000 grammaa painoa. Paistin sen pääsiäisenä ja seuraavana. puoli päivää, puolitteli ainesosat ja asetti 500 grammaa. Se osoittautui kohtalaisen makeaksi, erittäin pörröiseksi, kuten kakun pitäisi olla. Kaikki pyyhittiin pois niin, että minulla ei ollut aikaa kokeilla sitä itse. Otin heidät käymään, he eivät syöneet kaikkia kauppakakkuja, he söivät minun ja poimivat muruset Lisää: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0
Kiitos ilmoituksesta, valitsen myös kakkureseptin HP: lle. Kokeilen öljyä ja (tai) Paraskin pascaa.
KeijuViolet
Ostin äskettäin HP: n vain METRO: n toimintaa varten. He lahjoittivat minulle myös paketin valmiita seoksia Borodino-leipää varten. Seoksesta tuli 1 kg: n pörröinen leipä HP: n ikkunan alla. Sitten paistin sitruunakuppikakku mustavalkoisesta kirjasta kaikki on tiukasti 1 kg: n lopputuotteen reseptin mukaista. Kaunis keltainen, raskas cupcake tuli ulos. Hieman yli puoli ämpäriä korkea, mutta tuoksuva on ihme. Varsinkin maku paljastuu mustalla kuumalla teellä ... Vinkki - valitse kakkuun kevyt kuori. Sitten paistetaan valkoinen leipä yhdellä ohjelmalla resepti on myös mustavalkoisesta kirjasta. Sitten heitin kaiken koneelle ja sain kauniin leivän, mutta en käyttänyt kuivaa maitoa (sitä ei ollut), mutta tavallinen 2,5% myymälästä (205 ml vettä + 125 ml maitoa). Ripottele päälle hieman seesaminsiemeniä ennen paistamista.
Kotona ei ole keittiövaa'oita, mutta irtotuotteille on mittakuppi, jossa asteikot, mitan siinä jauhoja.
Olen erittäin tyytyväinen tähän leipäkoneeseen ja tähän yritykseen yleensä.
ilit
Hyvää päivää!
Olen 100% aloittelija. Kerran paistin leipää ja nyt haluan tehdä kakun. Minun ämpäri ei ole pyöreä, joten päätin valmistaa taikinan vain leipäkoneessa ja sitten paistaa sen uunissa. Tältä osin 2 kysymystä:
1) Teenkö periaatteessa oikein vai onko parempi tehdä kaikki leipäkoneessa?
2) Jos teet taikinaa vain leipäkoneessa, mikä ohjelma sinun tulisi asentaa? Tai asettaa ajastimen hetkeksi?
Minulla on Moulinex Uno
Kiitos jo etukäteen
Bes7vetrov
Leivin testin "kuninkaallinen puskuri" myöhässä makean leivän tilassa, se osoittautui yksinkertaisesti upeaksi!
Tänään ladasin kaikki tuotteet HP: hen, opiskelun jälkeen kyten hiiva-taikinatilan päälle (tässä tilassa ei ole viivettä). Paistan "Lazy" paperimuodossa hitaassa liedessä.
Laniko
Hei! Hän liittyi leipureiden joukkoon saamalla tämän lieden lahjaksi. Olen aloittelija, mutta leivät ovat hyviä, leivin testikirjan kirjasta, mustavalkoista, ranskalaista leipää, joista tärkein oli lisätty 4 viljahiutaleita ...
Kysymykseni on, kuinka lapio poistetaan? En voi tehdä sitä ei virkkauksella, ei käsilläni .... Leipoo "ottamatta pois")))), mutta pelkään, että se vahingoittaa HP: tä ... Ja toinen kysymys, voitko ostaa lastan ruisille erikseen? Luin, että moottorit lentävät sekoittamalla sitä tähän hv: hen ...
Vesna (Julia)
Laniko, Tervetuloa!
En koskaan ota lastaa pois ennen paistamista, ja paistamisen jälkeen ravistan leipää jyrkällä liikkeellä ritilälle, ja lastalla on aina ämpäri (minun täytyy vielä liota ottaaksesi sen pois). Kun paistin äitini LG: ssä, lastalla oli usein leipää, poimimalla se haarukalla. HP: lle ei ole haittaa, mutta lapalon tarttumaton pinnoite voidaan naarmuttaa ja irrottaa, sitten se tarttuu vielä voimakkaammin.
En ole kuullut erillisestä kauhasta meidän ruisleipää varten. Mutta leivon jatkuvasti sekä vehnä-ruista että ruis-vehnää, vaikka jälkimmäiseen on autettava silikoni- tai puulastalla, muuten se ei sekoita hyvin. Moottori ok, TTT.
Vesna (Julia)
Lainaus: uriyyy
Leivin cupcake eilen https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=140637.0
Erittäin maukasta!!! Suosittelen yrittää leipoa.
Ja epäonnistuin - täysin raaka keskikohta, vastaavasti, aasi on täydellinen. Vakuutan itseni, että minun on yritettävä uudelleen, mutta jotenkin jo pahoillani tuotteista ((((
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Laniko
Vesna (Julia), Kiitos selvennyksestä. Huomasin, että kaikki riippuu leivästä, kun lastalla lentää ulos sen kanssa, kun se on jäljellä. Koukku jätti siihen pari naarmua, mutta se ei näyttänyt pahenevan.

Minua ymmärsi hieman epäonnistunut yritys leipoa mustaa leipää Michaelin reseptin mukaan tämän aiheen ensimmäisiltä sivuilta. Se maistui hyvältä, mutta ulospäin se puhalsi katolta, betonihalkeamalla, aivan kuten rintakansi tuli ulos)))) Ja lähellä lapaluita oli epäpuhtauksia. Hieman hapan, vaikka pidin kaikki mittasuhteet.

Lainaus: uriyyy
Hän leipoi leipää värikirjasta - "Leipä hunajalla ja aprikooseilla".
teki myös sen, se tuli upea. Minulla oli tattarihunajaa, mutta tulvin sen yli ja se muuttui nestemäiseksi ja häiritsi paremmin. Maku on mielenkiintoinen, epätavallinen, kohtalaisen makea ja ei tylsää. M / v-kirjan sitruunakuppikakku tuli tuoksuva, mutta makuuni kuivuva, eikä kuppikakku, vaan enemmän keksi tai leipä, mutta lapset löivät nopeasti))))
Jatkan mustan reseptini etsimistä, kunnes tiedän mistä aloittaa ...
Vesna (Julia)
Laniko, Kokeile tätä. Pidän todella tekniikasta, teen todella joitain muutoksia joka kerta. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..387.0
Se vie paljon aikaa, et voi laittaa sitä yöksi (näin mukautuin), mutta maku on erinomainen!
Laniko
Vesna (Julia), Minulla ei ole koskaan ollut ystävyyttä tavallisen hiivan kanssa ... ja kuivahiivan kanssa, ei paljon HP: lle, mutta tässä ainakin NAV kuivahiivalla toimii erittäin hyvin))) Saf-hetki on yksinkertaisesti paras, vaikka siinä ei ollut lävistyksiä!
Laniko
Haluan jakaa ruisleseiden pakkauksista löytyvän reseptin.
vesi-240 ml.
vehnäjauhot 1 luokka - 480 ml? kirjoitettu pakkaukseen, mutta mitasin grammoina ja lisäsin veden määrää.
mutta yleensä jauhoja voi olla vähemmän. 400 gr.
ruislese - 8 rkl. lusikat (pienemmät)
suola-1 tl., sokeri-o, 5 tl. kuiva hiiva 1,5 tl
heitti vielä 50 grammaa. tattarijauho.
Paistettu tilassa 4. ja tumma kuori. Se ei osoittautunut pahaksi, mutta happamuutta ja joitain lisäaineita, korianteria, siemeniä tai saksanpähkinöitä ei ollut tarpeeksi. Yleensä resepti on niin yksinkertainen ja voit leikkiä grammoilla ja täyteaineella.
Varenka
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Hyväksyn leipävalmistajien rivit
ensimmäinen ranskalainen. Maukas, mutta ei tarpeeksi.
Sitten oli myös tavallinen valkoinen 1 kg painavasta mustavalkoisesta kirjasesta, mutta aviomies nosti kannen katsomaan (hän ​​ei nähnyt sitä ikkunan läpi) ja keskiosa putosi, mutta se oli yllättävän paistettua ja se osoittautui herkulliseksi.
Leipäkone Moulinex OW3101 Uno Leipäkone Moulinex OW3101 Uno
Ja kolmas näytteeni - nopein leipä - tässä se on eniten tuli ulos)), koska jätin sen yön yli HP: hen.HP sahasi läpi jo kello 22-00, mutta halusin nukkua, enkä ottanut sitä ulos, käy ilmi, että vielä tunti leipä lämmitettiin ja jäähdytettiin sitten koko yön. Aamulla he saivat sen vielä lämpimänä. Ja ne vähenivät 2 ateriassa)
Jotenkin ei ole kannattavaa leipoa kauppaa itse, voimme syödä 2-3 päivää. Mutta namia

Sain kysymyksen - monet täällä puhuvat värillisestä kirjasta, jossa on reseptejä - mutta minulla oli vain b & w paketissa ...
Bes7vetrov
Siellä oli värillinen kirjasen reseptejä, jotka oli mukautettu Ranskaan, poistin sen heti asiakirjoihin .. En koskaan käyttänyt sitä, koska en pystynyt selvittämään, millaisia ​​tuotteita niissä käytetään ja mitkä analogit ovat Venäjällä. Minulla on tarpeeksi reseptejä foorumilta, ja voit silti kokeilla itseäsi.
Laniko
Varenka, Hei, kollegat!))) Hyödyllinen hankinta sinulle! Hyvä leipesi aluksi, ja sitten se on vielä parempi!
Paistan myös usein valkoista, joka on kokeiluversio ja se on aina erinomainen, huolimatta siitä, että minun on aina kiipeämässä nähdä)))) Laitatko tuotteita reseptin mukaan? Kysyn, koska tämä resepti mieluiten osoittautuu grammaksi. Myös ranska on hyvä, joten voit sallia poikkeamat reseptistä sen kanssa.

Bes7vetrov, kokeile tätä värikkäitä herkullisia leipiä hunajan ja aprikoosien kanssa, täällä he kirjoittivat siitä yllä)) Tattari ja oliivi ovat myös hyviä.
Varenka
Laniko, kiitos, kyllä, kaikki on reseptin mukaista, vaikkakin toistaiseksi ilman vaakoja, mutta vain mittakuppien kanssa, mutta vaaka on jo suljettu Internet-kaupassa ja saapuu luokseni, aloitan sitten kokeilun. Sillä välin vaivain taikinan HP: ssä ja laitoin sen MV: seen ja paistan ranskalaisen HP: ssä))
Laniko
Varenka, Minulla on hyvä leivonta vaa'oilla, ei vain HP: ssä ja evästeissä. Ja ystävien kokeneet leipurit sanovat niin. NAV-tuotteeni on tällaisen leivän kunnossa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6242.0

mutta ahdistin häntä ja hän kaataa katon sisälle
Vesna (Julia)
Tytöt, vaaka on hyvä apu! Mutta älä unohda pitää silmällä kolobokia - tämä on tärkeintä!
Laniko
Vesna (Julia),
Lainaus: Vesna (Julia)
älä unohda katsella kolobokia

Entä
sielu
kerro mitä maitojauhe tarkoittaa, ehkä se korvataan jollakin. KIITOS.
Vesna (Julia)
maitojauhe on pussissa myymälöissä, joissa on tärkkelystä, vanilliinia ja niin edelleen. Mutta en vaivaudu - en ota sitä ollenkaan huomioon. Teoriassa voit korvata veden tavallisella maidolla.
Varenka
Ja minulla on asteikot) Ja tiedät ensimmäisen leivän, joka on paistettu täsmälleen grammoina - pidän siitä todella) Ja käytän edelleen maitojauhetta, mutta haluan kokeilla sitä ja korvata vain tavallisella maidolla.
Ja tein myös raejuustokastikkeen - herkullista, paistettua 11. tilassa 40 minuuttia toisella puolella ja 20 minuuttia toisella puolella.
Vesna (Julia)
Hyvin kauan en käyttänyt maitoa lainkaan leivän paistamisen aikana - lapsi oli allerginen maidolle. Tein kaiken leivän vedellä, se toimi hyvin. Siksi neuvoni sinulle on - älä pelkää kokeilla! Nyt käytän heraa, jogurttia, maitoa ja vettä - kaikki osoittautuu hyväksi.
Tänään, ensimmäistä kertaa, oli leipää, joka todella osui kattoon.
Muuten, paljon riippuu jauhojen laadusta. Kokeilin erilaisia ​​valmistajia ja tuotemerkkejä, kaikkialla, missä he kirjoittavat korkeimman arvosanan, mutta laatu eroaa joskus dramaattisesti! Hinnan ja laadun tasapainon kannalta pidän parempana Starooskolskajan leipomosta (merkinnässä sanotaan, että kotitekoiseen leivontaan). Totta, nyt teen puhtaasti vehnäleipää niin harvoin - mieluummin vehnä-ruista, ruis-vehnää tai ainakin leseitä.
Suosittelen tätä reseptiä kaikille perusruokana (ja lisää / muuta kaikkea maun ja värin mukaan): https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173426.0
Pidän siitä todella, vaihdoin todella paistamiseen uunissa, mutta se osoittautuu hyväksi HP: ssä!
sielu
Leivoin ensimmäisen leivän, ja minulla on sitä noin 5 cm korkea, miksi se on? Vaikka tein kaiken reseptin mukaan, pulla oli hyvin nestemäinen. Ja miten vaihdat toiseen painoon? KIITOS!
sazalexter
sielu, Aloita liedeltä #
Marina2011
Hei.

Valitsen HP. Kuinka Moulinex onnistuu vaivaamaan 500 gramman leivän.

Kiitos.
sazalexter
Marina2011Kuten Panasonicissa, tässä on kolme kokoa, joiden paino on 500 g - 750 g ja enintään 1000 g valmiita leipiä.
PS Hinta on sama kuin Panasonic SD-2500WTS
Marina2011
Lainaus: sazalexter
Panasonic SD-2500WTS
Panasonic ei tee 500 g leipää, tämä on tärkein paistokoko, jolle valitsen CB.
Marina2011
Toistaiseksi pysähdyin Moulinex OW311 Nutribreadilla. Pidin siitä, että teho on iso 700. Menen kauppaan ja katson.
sazalexter
Marina2011, Panasonic valmistaa 600 gramman painoisen leivän, pelkäänpä, että en noudata HP: tä kaikkiin tarpeisiisi. # https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
sazalexter
Lainaus: Marina2011
Pidin siitä, että teho on suuri 700
Jälleen kerran, tämä on lämmittimen kuluttama teho, jos 550 W riittää Panasonicille, miksi maksaa liian paljon sähköstä
sielu
Haluan kiittää kaikkia suuresti. Ostin tämän lieden, koska olen vammainen, ja kysyn vanhemmiltani ja naapureiltani. En voi. heillä on oma liiketoimintansa, ja nyt aika on alkanut. Sinun tulisi aina syödä. Joten hän päätti pelata itseään. Aluksi se osoittautui vaikeaksi. Tulee opiskelemaan.
Vesna (Julia)
sielu, Älä pelkää! se ei ole niin vaikeaa! Kaikki onnistuu sinulle! Rohkeampi
sielu
Kiitos! Menen leipomaan toisen leivän.
Laniko
Päätin kokeilla värillistä reseptikirjaa ja löysin sieltä "italialaista leipää". Tein kaiken reseptin mukaan lukuun ottamatta gluteenin lisäämistä, minulla ei ollut sitä, ja kasvatti hiivaa 2 tl: ksi. Nukkasin jatkuvasti rauhallisesti ja istuin, mutta yhtäkkiä en pitänyt äänestä ... kun katsoin HP: hen, ja siellä oli pulla kuin ruis taikina, se roiskui seinille ja ympyrän alapuolelle. Heti hyppäsi, että pilasin ilman, mutta päätin lisätä jauhoja ja lisäsin täysjyvävehnää, pelkäämättä, etten muista tarkalleen, mutta 1 rkl. Olen täsmälleen, enintään 2: pard: Pillillä herkullinen mauste pizzalle (ayherb) ja oliiveille. Ohjelma 3-ranskalainen leipä. En noussut pitkään, käännin sen jo paistamisen aikana. Se osoittautui kosteaksi, mutta paistetuksi, ei tahmeaksi. Ja kuori on ohut, mutta rapea ja sulaa suoraan suussa mmmm. Se osoittautui elämäni parhaaksi leiväksi)))

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno

Leipäkone Moulinex OW3101 Uno

sielu
Miksi se on kostea sisällä, vaikka kaikki on reseptin mukaista ja minulla ei ole sitä pitkään aikaan - hometta. Kiitos!
Laniko
sielumikä on sinun jauhosi? kuinka paljon vettä kaadat?
sielu
Teen kaiken reseptin mukaan. Vehnäjauhot, ensiluokkainen Uvelka, vesi kuten repussa, leivän painosta riippuen, noin 750 g. bukh-250ml.
Laniko
sielu, Otan vehnää ylimääräistä, mutta Valkovenäjällä on muita merkkejä. Sinun on vähennettävä veden määrää, yritä seuraavaksi. kertaa ml, 20-30, voit aina lisätä ne myöhemmin prosessissa, ellei tarpeeksi.
sielu
Kun yritin vähentää vettä, minusta tuntui, että pulla oli hieman kuiva.
Laniko
sielu, sitten kaadat sen kirjaimellisesti tipoittain, kun vaivaat. Ehkä noin 10-20 ml. sinulla on ylimääräistä. Voinko muuttaa jauhotyyppiä? Otin kaiken, mutta leipomo ja vain aurinkomerkki m 54-28 ja ylimääräinen m 58-28, super mustalle leivälle, mutta valkoinen ei ole niin. Mitä hiivaa sinulla on? SAF-MOMENT ihanteellinen vaihtoehto, kuivahiiva. En ole vielä paistanut sitä tuoreena, mutta haluan kokeilla sitä.

Meillä on HP: tä vain 2 kuukautta, mutta minulla ei ole koskaan ollut yhtään tulipaloa.
No, en kokeile vielä paljon, valmistan todistettujen reseptien mukaan, lukuun ottamatta edellä mainittuja.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta