Vihanneksilla, lihalla ja kermaisella kastikkeella täytetty pippuri

Vihanneksilla, lihalla ja kermaisella kastikkeella täytetty pippuri

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Paprika
Leikattu liha
Keitetty riisi
Suola
Ruoho-muurahaiset
Sipuli
Porkkana
Paistan loput pippurista öljyssä
Kastike: paista öljyssä, kunnes vesi haihtuu
Paprika (oljet)
Tuoreet tomaatit (suuret kuutiot)
Keitetyt sienet (kourallinen)
Hapan omena (kuutioiksi)

Keittomenetelmä

• Haluan muistuttaa teitä lyhyesti:
• Yhdistän kaiken kulhoon, sekoitan, täytän pippuria tällä seoksella.
• Laitoin täytetyt paprikat leivinastiaan, laitoin vihannekset reunojen ympärille kastiketta varten, kaadoin 20% kermaa peittämään pippuri lähes kokonaan.
• Laitoin sen kylmään uuniin 200 * C: seen uunin lämmittämisen jälkeen + 10 minuuttia, sitten lasken lämpötilan 170 * C: seen ja saatan sen valmiuteen.
• Matka-aika on noin 1,30 tuntia. Muotissa oli 5 isoa paprikaa.
• No, nämä ovat minun "iso" paprikat tänään - mitä meillä on ...
• Näin paprikat näyttävät valmiissa muodossa - ne ovat hyvin paistettuja päältä!
• 

Merkintä

Kuinka ja mihin täytetään paprikaa - kaikki tietävät!
Toisen osan paprikoista (2 kpl) keitin erityisesti Airfryerissa.
Kaksi kastiketta sisältävää paprikaa keitettiin AG: ssä 65 minuuttia. Tulos on sama, vain AG: ssä kastike haihtui enemmän ja paisti läheisestä kosketuksesta lämmityselementin kanssa.

Todistan: pippuri kahdessa leivonta-versiossa - uunissa ja AG: ssä - osoittautui maun arvoiseksi!
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Samanlaisia ​​reseptejä

Täytetty pippuri marinadissa (pygovka)

Täytetyt paprikat multikeittimessä (Polaris PMC 0508AD) (Vichka)

Valkoisella kalalla ja katkaravulla täytetyt paprikat (Rada-dms)

Hieman nopeammin uunissa, mutta se voidaan jättää ilman valvontaa.

Ja tulos on paljon parempi, pippuri on maukkaampaa - todella paistettua