Kefir-aloittaja Admin

Tietenkin käynnistin on pidettävä lämpimänä ruokinnan jälkeen ja sekoitettava ajoittain hapettumiseksi.

Puhdistin sen kylmässä vain yöllä, ja kun se oli jo kovaa raivoa.

Eli jos hänellä ei ole minnekään karata, niin 2-3 sidosta ennen käyttöä olisi pitänyt jättää pöydälle? No, olen jääkiekkomaila ...

Kyllä, kolme sidosta. Indikaattori aloitusviljelmän käyttövalmiudesta on, kun se nousee voimakkaasti kolmannen ruokinnan jälkeen ja korkki alkaa pudota.

Olen täällä taas. Kaikki sujui minulle! Kaikki on noussut, vaikka en kestä 12 tuntia (työskentelen), se osoittautuu 15 tunniksi. Kokeillaan.
Vain ... Minulla on nyt niin paljon tätä hapatetta! Haluan leipoa pannukakkuja.
Foorumin jäsenet, olkaa ystävällisiä, antakaa resepti kefir-hapankaalia varten. Tänään laitan taikinan ja huomenna paistan sen.
Ollakseni täysin rehellinen, en ole paistanut pannukakkuja ... kymmenen vuotta. Muistan epämääräisesti prosessin.

[Kefir-aloituskulttuuri]

Kefir-aloituskulttuuri
... Seuraa prosessia, en suosittele mennä kauas hapatuksesta. Muutaman tunnin kuluttua aktivoituu sellaista aktiivista kuplintaa, sähisemistä ja kuplimista, että happo nousee ulos, jota kutsutaan "kaikista rei'istä". ...

Ja mitä tehdä kiireessä? sekoittaa?

Ja mitä tehdä kiireessä? sekoittaa?

Sekoita, järkyttynyt. Syötä kerran päivässä - kolme kertaa, sitten paista.

Sano, mutta tämä hapanta on tehtävä ruisjauhoista tai vehnäjauhoista. Tai ei ole eroa. Voinko lisätä ruisjuustoa vehnän leipään? sen maku ei pilaa?

Sano, mutta tämä hapanta on tehtävä ruisjauhoista tai vehnäjauhoista. Tai ei ole eroa. Voinko lisätä ruisjuustoa vehnän leipään? sen maku ei pilaa?

Löydä vastaukset kysymyksiisi täältä

ZAKVASKI - kysymyksissä ja vastauksissa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

[Hyvät FOORUMIN KÄYTTÄJÄTSIIRRY AIHEEN:Maitohappo Starter Adminilta.]

Hyvät FOORUMIN KÄYTTÄJÄT

SIIRRY AIHEEN:

Maitohappo Starter Adminilta.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.0

Kefirin aloituskulttuurin kehittäminen kuvilla seuraavassa aiheessa.

ja myös paljon hyödyllistä tietoa, jonka voit lukea ja esittää kysymyksiä aiheesta:

ZAKVASKI - kysymyksissä ja vastauksissa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0


Toivotan teille menestystä fermenttien hallitsemisessa ja oppimisessa!