Cupcake Stolichny Gorenje BM1400E -leipäkoneessa

Cupcake Stolichny Gorenje BM1400E -leipäkoneessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi	205 g
Kananmuna	3 kpl
Kidesokeri	200g
Vaniljasokeri	10 g
Suola	hyppysellinen
Leivinjauhe	10 g
Rusinat	100g
Jauhot	265g

Keittomenetelmä

• Alkuperäinen osuus on otettu 🔗 - "Stolichny Cupcake", vaiheittainen resepti. Hän sopeutui Gorenje BM1400E -leipäkoneeseensa. Se osoittautui samanlaiseksi kuin klassinen Stolichny. Mitä suurempi voin rasvapitoisuus, sitä mureampi kakku on. Muotin alaosaan laitoin palasiksi leikatun pehmeän voin, joka oli munissa, kaadettiin kaikki sokeri, vaniljasokeri, suola, kaikki jauhot ja reiän päälle leivinjauhe. Piippauksen jälkeen lisäsin rusinoita. Rusinoilla tein niin kuin edellä mainitun reseptin kirjoittaja neuvoo - kaadoin kiehuvaa vettä 2–3 minuutin ajan, kuivatin ja rullasin jauhoissa. Jauhettu sokeri - ei ripoteltu. ... Näin hän on kokonainen. Haluaisin sen olevan murenevampi, mutta mielestäni asia on voissa - minun piti ottaa 73%, ja jos otat vähintään 83% tai ghee, saat todellisen Stolichnyn. En käytä periaatteessa margariinia.

Astia on suunniteltu

850 g

Aika valmistautua:

2 tuntia 15 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Ohjelmoitava

Merkintä

Ohjelma koostui 12 ohjelmoitavasta: erä 1-15, nousu 1-20, erä 2-20, leivonnaiset - 80, väri - väliaine.

Mukava cupcake ja herkullinen luultavasti
Minulla on sama muoto, mutta nyt, kun ostan monikeittimen, paistan vain siinä, enkä ole ollenkaan iloinen!