Kurpitsakeitto linsseillä (liedellä tai hitaassa liesi)

Kategoria: Ensimmäinen ateria
Kurpitsakeitto linsseillä (liedellä tai hitaassa liesi)

Ainekset

raaka kurpitsa 250 g
porkkana 1 kpl
polttimo 1 kpl
punaiset linssit 1. s
vettä ~ 2 litraa
oliiviöljy 3 rkl
suola
paprika 1-2 h l

Keittomenetelmä

  • Pilko sipuli, raasta porkkanat karkealle raastimelle, leikkaa kurpitsa ohuiksi kuutioiksi. Laita kaikki kattilaan tai syvään paistinpannuun ja paista, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä 1 rkl oliiviöljyä.
  • Siirrä kattilaan, lisää huuhdellut linssit, jäljellä oleva öljy, suola ja peruukki.
  • Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä, kunnes linssit ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia.
  • Paista ensin kaikki keittimessä kaikki leivonta-tilassa, kaada veteen ja keitä höyrystustilassa - 10 minuuttia.


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta