Tarvitset 2 kg leipäkoneen. Ole hyvä ja ilmoita!

Hei!
Auttakaa minua valitsemaan liesi. Luin katsausartikkeleista, että on uuneja, jotka paistavat jopa 2 kg leipää. Mutta en löydä minkäänlaisia ​​uuneja.
Meillä on suuri perhe, 7 henkilöä, ja se on tarkoitus täydentää ajan myötä. Haluan leipoa leipää ja vaivata myös hiivataikennaa piirakoille, taikinaa pizzalle ja nyytteille, leipoa muffineja ja kakkuja.
Jos 2 kg: n uuneja ei vieläkään ole, vähintään 1,5. Ystäväni neuvoi Moulinexia. Löysin 1,5 kg: n mulinex-uunin - OW6121. En pidä häntä koskevista arvosteluista - mitään ei ole näkyvissä ikkunan läpi. Tämä on minulle suuri haitta. Enkä myöskään löytänyt muita 1,5 kg: n mulinexeja.
Kerro mikä sopii minulle parhaiten?
Kiitos!

[katya2]

katya2,

Minusta tuntuu, että 2 kg on paljon. Onko sinulla HP: tä nyt? Koska HP: n leivän tuotantosykli on 4 tuntia. Lataa se vähintään 6 kertaa päivässä))). Samalla tulee olemaan vaihtelua: leipä tällä tavalla, leipä tällä tavalla, rikas, siemenillä ... Vielä enemmän. että HP: n lataaminen on erittäin nopeaa. Lisäksi - aina on variantti kahdesta HP: stä. Ei halpaa, mutta et ole rajoittunut niin kapeaan alueeseen. Lisäksi yhdessä voit leipoa leipää, toisessa voit vaivata taikinan pannukakkuihin, pulliin jne. Tai leipoa kaksi erilaista samanaikaisesti. Silti perhe on iso ja maku erilainen. Liesi voi jopa seistä makuuhuoneessa, jos ongelma on tilaa kahdelle. Siinä ei ole likaa, vain leivän tuoksu ja ääni vaivauksessa. Tuo ämpäri keittiöön, kaada kaikki ja vie se takaisin uuniin. Ystäväni seisoi salissa ikkunalaudalla)). verhon takana)). Jos yksi valtava laite on varattu - siinä kaikki, sinulla ei ole liesi ollenkaan useita tunteja. Voit nyt ostaa yhden "painavan" noin 1200 grammaa, aloittaa sen käytön, selvittää, mikä sinulle sopii / ei, miltä se tuntuu sinulle, ja sitten ostaa mitä haluat tai et osta mitään - et ehkä tarvitse sitä. Lisäksi on melko ongelmallista vaivata jotain suuressa ämpärissä: se ajaa pienen määrän tuotteita ja tahraa sen.

Ja mikä tärkeintä. Minulla on perheessä 5 henkilöä (olen mieheni ja kolmen lapseni kanssa: 4-vuotias tytär, 12- ja 18-vuotiaat pojat). Emme syö niin paljon leipää. HP Panasonicin kolmesta leipävaihtoehdosta paistan pienimmän koon 400 g jauhoille, eikä sitä aina syö. Koska jännitys, jopa oman leivänsä vuoksi, ohittaa nopeasti. Luota HP-kokemukseeni (jo noin 13 vuotta).

[katya2]

katya2, tarvitset ammattimaisia ​​laitteita kahviloita ja ruokaloita varten. Taikinasekoitin ja kaappi ovat ammattimaisia, ja ne voivat suoristaa taikinakappaleet ja paistaa ne kaikilla asetetuilla parametreilla, lämpötilassa, höyryllä. Kysymys on monista sadoista tuhansista ruplaista. Eikö ole helpompaa ostaa kaksi Panasonicin leipäkonetta ja leipoa kussakin 900 gramman painoinen leipä? Jokainen leipäkone kuluttaa enintään 550 wattia leivonnassa, joten kaikki kotitalouksien sähköverkot pystyvät käsittelemään tämän kuormituksen. Ostin kaksi painekattilaa kerralla purkitettujen elintarvikkeiden nopeaan sterilointiin. Käynnistän kaksi kerralla.

Lisään "ikkunasta". Missä tahansa uunissa voit avata kannen vaivaamisen aikana ja nähdä, mitä siellä tapahtuu ja miten. Ikkunassa olevassa uunissa se sumuutuu, etkä silti näe mitään. Siksi sinun ei pitäisi keskittyä siihen valittaessa. Itse asiassa kannattaa valita luotettava laite, sen sisältämät ohjelmat. Mutta nämä pelimerkit - patonkitelineet ja niin edelleen - ovat jo toissijaisia.

Minulla oli kaksi leivänvalmistajaa LV ja Panasonic. Yksi ikkunalla, toinen ilman. Leivän ikkunan takia saatiin valkoinen neliö ja ilman ikkunaa tasainen kupoli.

Panasilla on suuri leipä - 600 grammaa jauhoja. Jos puhumme tavallisesta valkoisesta leivästä, se on noin 1 kg. Nykyisissä leivissä - kolme kappaletta. Joten en voi kuvitella perhettä, edes seitsemän ihmistä, joka voisi tehdä kolme leipää päivässä.Jos leipää lisäaineilla on noin 1,2 kg. Myös paljon. Kolmen aikuisen perheelleni paistan nyt yhden leivän 500 grammaa jauhoja viikossa. Aika tarpeeksi. Kun on vieraita, teen kaksi kirjanmerkkiä.

On toinen vaihtoehto. Taikinan vaivaaminen kestää kaksi tuntia ja paistaminen uunissa tankojen muodossa. Kun ensimmäinen erä seisoo uunissa, leivänvalmistaja vaivaaa toisen. Viiden tunnin kuluttua (keksi, täytä ainekset, laita taikina muotoihin - kestää 15 minuuttia) - siellä on erinomaisia ​​leipiä. Ja ne voivat olla erilaisia, kuten tytöt kirjoittivat täällä.

Taikina. Tässä on huono onni. Yksi leivinlevy piirakoita tulee punta jauhoja. Kappaleet 16-20. Jälleen syödään kerrallaan, voit leipoa uusia. Älä syö liikaa)

Kiitos vastauksista!
En halua vaivautua kahden uunin kanssa. Suunnittelen, että lapset leipovat leipää. Emme tietenkään syö 2 kg päivässä. Piirakasta taikinaan tarvitaan 2 kg. Meillä on 5 lasta ja usein vieraita tulee, ja kesälläkin käymme usein luonnossa, kuivumme keksejä ja voileipiä vaelluksilla ja otamme samat piirakat. 2 kg olisi kätevää. Mutta loppujen lopuksi leipää voidaan paistaa pienemmässä koossa suuressa uunissa.
Lainasimme ystäviltä hetkeksi 600 g lieden, mikä ei todellakaan riitä meille

Lisätty tiistaina 31. tammikuuta 2017 05:46

En halua leipoa leipää joka päivä, ilman sitä on tarpeeksi huolia. Ajattelin leipoa leipää 3 päivän välein. Ja ei 2 kg, vaan esimerkiksi 1.
Pienessä uunissa, jonka vuokrasimme, ikkuna ei sumuutunut ja kuoren väri oli selvästi näkyvissä. Luulen, että se oli LG, en muista. Mielestäni tämä on erittäin kätevää.
Koska kukaan ei sanonut noin 2 kg, niin ehkä suosittelisit 1,5 kg: n uunia?

Ikkuna ei mielestäni ole tärkein parametri. Laitoin millaista kuorta haluat ja paistat, mitä katsella? Jos katsot kolobokia, korjaa se, sinun on kuitenkin avattava se.

Piirakasta taikinaan tarvitaan 2 kg.

Joten voitko ostaa taikinasekoittimen?

Suurin leipäkone, jonka olen törmännyt, on Unold 68511. Leivän enimmäispaino on 1800 g. Se maksaa 26000

Lisätty tiistaina 31. tammikuuta 2017 kello 19.24

Tästä rahasta voit ottaa 2 Gorenje BM1400E -leivän, jonka koko on 1400 g, hintaan 9350, ja sinun on silti ostettava tavallinen leipäkone.

Moulinexit paistetaan kahdella 1500 sekoittimella. Vaikka he valittavat heistä, en tiedä. Tämä on ensimmäinen leipäkoneeni (tuolloin uusin ja kallein - vähintään kahdeksan vuotta vanha, on laiska etsiä sekkiä). Ongelmana on, että painike on sulanut. Kiitos tämän foorumin neuvonantajille - käytin keskellä yksiritoista ruuvimeisseliä neulaviilalla, puroin sen, puhdistin sen. Jälleen pedon jakki. Kauha kuitenkin kerran osti uuden ja sekoittimet.

Minulla oli suunnilleen sama. Ensimmäinen oli Moulinex. Yläosa ei muuttunut punaiseksi, ämpäri irtoisi, sekoitin pysyi leivässä, öljysulku tippui. Lyhyesti sanottuna, 3,5 vuoden jälkeen heitin sen vain pois ja otin Panasonicin.

Kaiken kaikkiaan sekoittimet pysyivät leivässä. Mutta opin oppimaan ottamaan ne ajoissa. Tein ämpäri ja sekoittimet vahingossa.

Tai ehkä 2? Säännöllinen. Laitamme taikinan 20 minuutin kuluttua toiseen. Juuri ensimmäinen leivinpaperi tasoitusta varten ja uunissa, kun ensimmäinen erä paistaa, toinen taikina tuli esiin, se leikattiin ja tasoittimeen. Tietysti maalasin tämän suunnilleen ajoissa. Kesällä kylässä keräämme perheenä. Siellä yleensä kynät)))))) ja leipä ei ole kaikille. Ja mielestäni se riippuu liedestä. Minulla on muuli, 4 tuntia. Ei tarpeeksi, ei käy leipää loppuun asti, mutta villi närästys. Lopetin paistamisen siinä. Leipä. Vain taikinaa tai pastaa varten. Sukulaisilla on panasoninen 6 tuntia. Leipä on parempi.

Moulinex on uskollisesti palvelenut yhdeksättä vuotta. Kahdella sekoittimella, mutta vaikka ilmoitettu paino on 1,5 kg, kilogramman kuori on jo hieman korkeampi kuin ämpäri, joten paistan nämä. Muutama kuukausi sitten vaihdoin ämpäriä, vanhassa terät olivat jo kääntyneet liian huonosti. Liedestä ei ole valituksia.

Joten sinun täytyy ottaa Mulinex eikä höyryä ikkunan kanssa. Luulen kyllä. Kiitos kaikille kokemuksesta ja neuvosta!