Pokhlebkin-kakku ja sen mukauttaminen leipäkoneeseen (mestarikurssi)

Zest, kiitos neuvoista, tein juuri sen viime vuonna, vain paistin koko ajan samassa lämpötilassa ja kakkujen yläosat halkeilivat. Ymmärrän, että on vaikeaa tuntematta tiettyä uunia, mutta silti, ajatteletko, että on parempi aloittaa korkeammalla lämpötilalla, esimerkiksi 180 astetta, ja sitten laskea sitä suosituksissasi, tai kun 2 lämmityselementtiä on kytketty päälle, on parempi aloittaa alemmalla lämpötilalla ja sitten nosta se?

Lämmitettäessä ylhäältä aloitan alemmalla.

Kiitos! Hyvää pääsiäiskakkua kaikille!

Zest, kiitos vastauksesta, lisän tähän reseptiin jo yhden lasin rusinoita, ja jos se ei pilaa makua vielä enemmän.
Itse olen melkein aina leivonnassa uunissa, sillä äitini (joka asuu Venäjällä) iäkäs henkilö tarvitsee sitä, haluan auttaa häntä, ja hän leipoo KhP: ssä.

[Kuori]

Kuori, tänä vuonna taikinani on hyvin kuplivainen ja nämä kuplat eivät halunneet tyhjentyä millään tavalla, rypistyin ne, joten kuplilla ja laitoin ne vedonlyöntiin ihmettelen, mitä sisällä on?

Ja käytän tällä kertaa myös useita paperimuotoja ... istun huolissani siitä, että laitoin pienen taikinan 1/3 muotoon, jotta se kestää reunaan ...

Hyvää iltaa! Minulla on ongelma. En vain pääse pääsiäiskakun paistamiseen HP: ssä. Pidin ensimmäistä kakkua KhP: ssä 1 tunti ja 30 minuuttia (katto ei halunnut ruskistaa millään tavalla, vaikka sivut olivat palaneet). Ja nyt sain kakun tunnin kuluttua. Väri on kaunis, MUTTA! laita hänet kyljelleen, ja hän ojensi itsensä omalla painollaan! Voi luoja! Luultavasti aliarvostettu, eikö? Mitä tehdä?

[Karry79]

Karry79

Meillä on samat leivänvalmistajat kanssasi. Miksi kiinni leivonta-aikaa? Ensimmäisiin viesteihin kirjoitin, että tarkistan lämpötilamittarilla ja totesin, että vaadittu aika oli 1 tunti 10 minuuttia.
Nyt paista vain uunissa.

Hyvät ihmiset, pamagiitti
Voin lisäämisen jälkeen taikina oli kunnollinen, tahmea, joustava. Seisoi tunnin, se tuli hyvin esiin, otin sen sekoittamaan rusinoita, mutta se oli niin tahmea. mieti mitä tehdä seuraavaksi tule tänne ja valittaa
Mitä sietää sitä ja täyttää se öljyisillä käsillä? Jo tässä vaiheessa on typerää lisätä MCU? Tai mikä ei riitä hänelle

[Sigismund]

Sigismund, jauhoja ei pitäisi lisätä. Minulla on myös jotain vastaavaa, ja jaan myös aina uudelleen rusinoiden kanssa ja sitten muovaan ne öljyisillä käsillä. Mielestäni mikään ei ole pelottavaa, kaiken pitäisi toimia!

[RybkA]

RybkA

[Karry79]

Karry79

Meillä on samat leivänvalmistajat kanssasi. Miksi kiinni leivonta-aikaa? Ensimmäisiin viesteihin kirjoitin, että tarkistan lämpötilamittarilla ja totesin, että vaadittu aika oli 1 tunti 10 minuuttia.
Nyt paista vain uunissa.

Ensimmäistä kertaa kakku tuki HP-kantta. Tunnin ja 10 minuutin kuluttua katto oli valkoinen ja kostea (tämäkin näkyi selvästi kosketuksessa). Toisen kerran vähensin ainesosien määrää 25%. Ajattelin lyhentää paistoaikaa tällä. Toimitetaan 1 tunti. Koko osoittautui normaaliksi (kauhassa). Ja väri on aivan sama. Mutta erittäin pehmeä! Luulen nyt, että ehkä sitä ei leivonnan jälkeen oteta heti ämpäriin? Ja anna sen jäähtyä suoraan ämpäriin?
Muuten, paistin Paska Paraskinille - ja saman asian (laitoin sen kyljelleen - ja kakku upposi).

Minulla on kiireellinen kysymys - tänään paistin upean kakun KhP: ssä !!! Ihana tuoksu koko huoneistossa! Kulich osoittautui ensimmäistä kertaa elämässäni !!! Ja yleensä leipä osoittautui ensimmäistä kertaa! Paljon kiitoksia reseptistä! Huomenna haluan kokeilla paistamista uunissa.
Kysymys - Voinko leipoa HP: n muodossa? Joten vaivaamisen / lähestymisen jälkeen ei siirrä taikinaa toiseen muotoon? Kiitos!

vicky_twix - tietysti voit, paistamalla niin useammin kuin kerran ...

vicky_twix - tietysti voit, paistamalla niin useammin kuin kerran ...

Kiitos paljon!!! Luon huomenna, kunnes ruoka loppuu! ))

Kakun maku on vertaansa vailla! HERKULLINEN! Ja mikä tuoksu! Vain minulla oli erittäin tiheä ja kostea muru. Vaikka paistettu. Mistä se voisi olla? Ehkä hän laittoi paljon jauhoja?

Sisään! Halusimme vain sen. Vaihdetaan. Saitko erittäin helläjä kakkuja, joissa oli ilmava murusia, ehkä johtuen siitä, että kolmasosa muotteista oli täytetty taikinalla? He menivät ylös, reunojen yläpuolelle, ja kupolit osoittautuivat kauniiksi. Maku ei ole kiitosta. Kohokohta on loistava pasiba.
PS Paistettu uunissa.

Tein mestarikurssin, kun sain sen katolle, vedin sen jotenkin ulos, kun vedin kattoa, se rypistyi, laittoi sen kyljelleen, kaikki oli kiertynyt oman painonsa alla, en katsonut sisään sunnuntaina ... Kuinka voisin tehdä sen niin, että se vielä ei ollut vino - kerro minulle!

Minulla on edelleen tällainen kysymys - voin kakun ostetulla kuorrutuksella, mutta se ei jäätynyt yön yli, se tarttuu käsiini
Kuinka kuivata se? Nyt laitoin sen uuniin hetkeksi - ehkä se auttaa? ...

kerro minulle, missä lämpötilassa uunissa leivotaan? ja aika on sama - 1 tunti 10 minuuttia?

vicky_twix - kaikki uunit ovat erilaisia, ne leipovat eri tavoin, kokeile uunia 180 astetta, kun kupoli on punoitettu, ehkä 20-25 minuutin kuluttua (ainakin minulla on näin), sulje kakun yläosa paperilla tai ruokakalvolla, muuten se palaa, tarkista 70 minuutin kuluttua valmiutta varten neulaneulalla tai puupuikolla, jos leivotaan 500 g: sta jauhoja, periaatteessa riittää, että 1h10min riittää, pidän sitä yleensä 75-80 minuuttia.

vicky_twix-kaikki uunit ovat erilaisia, ne leipovat eri tavoin, kokeile uunia 180 astetta, kun kupoli on ruskistunut, ehkä 20-25 minuutin kuluttua (ainakin minulla on näin), sulje kakun yläosa paperilla tai ruokakalvolla, muuten se palaa, tarkista 70 minuutin kuluttua valmiutta varten neulaneulalla tai puupuikolla, jos leivotaan 500 g: sta jauhoja, periaatteessa riittää, että 1h10min riittää, pidän sitä yleensä 75-80 minuuttia.

kiitos neuvosta, kokeilen!

POKHLOBKIN KULICH -RESEPTI leipomoon

Kuori leivottiin tämän reseptin mukaan hapankaalia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja jopa ilmavaksi, sanoisin jopa - herkkä, nousi erittäin hyvin.
Tietenkin jouduin säätämään reseptissä olevia jauhoja.
Se osoittautui 2 pääsiäiskakuksi - yksi kierros (heillä ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa niin nopeasti, että he söivät), ja toinen leivän muodossa, valokuvan jäännökset.
Rusinat olivat hyvin suuria, ne näyttävät luumuilta.


Kuvassa hän osoittautui jonkinlaiseksi kalpeaksi, elämässä - kellertävämmäksi.

[Kuori]

Annoin kakkujen seistä uunissa, sitten, ottamatta niitä pois, asetin alemman lämmityksen ilman konvektiota 180 * C: seen 15 minuutiksi, kakut kasvavat edelleen tänä aikana, ja ylempi kuori ei kovettu. Sitten 10 minuutin ajan. - pohjalämmitys konvektiolla 160 * С ja jäljellä oleva aika - yleiskonvektio 140-150 *. Odotan ulkonäöltään, leivonnan viimeisellä kolmanneksella voin kiertää akselinsa ympäri ja vaihtaa paikkoja ... Jos epäilen valmiutta näön perusteella, tarkistan myös lämpötila-anturilla.
Enemmän tai vähemmän näin.

Kuori, AUTA! Kuinka kauan kestää, että uuni lämpenee (ts. Lämpenee) 180 *: een? Minulla on 35 minuuttia 0: sta 250: een * Ajattelen, 15 minuutissa se lämpenee 0: sta enintään 100 *: een, mitä sitten tehdä?

Tytöt, päätin täällä harjoitella Myasoedovskyn edessä ja leipoa Pokhlebkinskyä. Tarkista samalla Kryvyi Rih -hiiva. Otin 23 g hiivaa (30 g: n sijaan) ja 9 näistä 23: sta oli myöhässä 3 viikkoa (!)
Minun piti erota vain 1-20, eikä Raisin 1-50: stä - HP: n kansi ei antanut enää. Ja leivonnassa, niiniii särösi kupolin, vain repäisi sen irti. Alaikäinen? No, sitten tarvitset puolivaihtoehtoisen uunin HP: lle - se ei sovi. Paljon hiivaa? No, pienensin sitä, ja jopa osan vanhentuneista eli ilmeisesti heikompia .. Paljon Krivoy Rogista
Mutta kakku oli mielestäni menestys.Se tuoksuu hyvin, hyvin, konjakille, vanilliinille, appelsiinikuorelle ... Kuinka vastustaa, ettet yritä yrittää juuri nyt ???

[Kuori]

Kuori, kiitos paljon mestarikurssista. tänä vuonna pääsiäiskakut osoittautuivat upeiksi, en ole koskaan saanut niin herkullisia kakkuja!
kummallakin tavalla tarvitaan paljon enemmän jauhoja yhdessä munan kaatamisen kanssa, 300 gramman sijasta kesti 400, ja silti saatu taikina oli erittäin tahmea, sekoitin jauhoja pöydälle käsin. ja lisäsin 250 grammaa sokeria, mieheni rakastaa erittäin makeita leivonnaisia.
En kuitenkaan vaivautunut uuniin - kun yhdistin maitoon valmistettua jauhoa ja taikinaa, kytkin hiiva-taikinatilan päälle (vaivaa 30 minuuttia, pitää lämpimänä tunnin ajan)
ja munan täytteen ja jauhojen lisäämisen jälkeen toistettiin tämä järjestelmä.
Pääsiäiskakut tulivat erinomaisiksi, jopa lapseni, jotka eivät syö leivonnaisia, söivät innokkaasti yhden kahdelle ja poimivat kaikki muruset
yleensä tämä on minun resepti monien vuosien ajan

Ja olen jo paistanut kakkuni Pokhlebkinilta leipäkoneessa. (yöllä)
Mutta hän ei noussut hyvin ja katto murtui niin paljon, että en vain tiedä kuinka peittää kaiken
Kuori otti kuvia tarkoituksella ilmoittamaan ja kuulemaan tuomiosi missä virhe tehtiin ...
Seuraavan kerran korjata virheet
Mutta en tiedä miten lähettää valokuva

Voiko kukaan auttaa

Mutta en tiedä miten lähettää valokuva
Voiko kukaan auttaa

Tässä on vaiheittainen opas: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

kiitos Zest!

Kaivos leipoo nyt
Totta, hän nousi jotenkin liikaa (hän ​​valmisti 350 grammaa jauhoja ja elävää Lviv-hiivaa), tunnin kuluttua siitä, kun hän meni leipomaan. Katto on hieman säröillä, ikään kuin se ei pudonnut jälkeenpäin

Kävi ilmi, että perheen ystävällä oli melkein sama resepti pitkään, isoäidiltä - isoäidiltä. Vain siellä on vielä vähän hapankermaa, rasvaa ja hunajaa.

Vaikka ensimmäinen kokeiluni ei olisikaan erittäin onnistunut, paistan vielä lisää (ehkä jauhoja olisi pitänyt lisätä, mutta pulla oli "jakk treba")

no siinä se
kansi tuli ulos ja näyttää taikinan taikinasta
sivut roikkuvat, mutta kiitos Adminille neuvoista (näin sen jonnekin), laita kakku kyljelleen

mikä hätänä?
joko panssareita lävistävä hiiva (15 g) tai vähän rusinoita (30 g), tai jauhoja ei ollut tarpeeksi

[Kuori]

Kuori, Olen jo suorittanut tehtävän. Se ei tietenkään ole kaikki, mutta suurin osa ...
Kiitos reseptistä! Yritämme huomenna.

Ottaa valokuva:

otetada

[perjantai]

perjantaiKiitos.

Tässä ovat kauneuteni. Olen tehnyt sitä toisen vuoden. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi

[Lulusha]

Lulushakyllä, komeat miehet
ja todellinen Quasimodoni osoittautui ulkopuolelta harvinaiseksi kummajaiseksi ja sisäpuolelta erittäin maukkaaksi.

En edes tiedä mitä muuttaa reseptissä. Kuinka maistaa - kaikki on ok
Ehkä se oli tarpeen vaivata uudelleen ja antaa sen tulla esiin?

alkuperäisessä reseptissä (ja ystävälle) on periaatteessa vielä 1 nousu (taikinan nousu)

ja HP: lle se osoittautuu
1.opara
2.perusta, joka tunnetaan myös nimellä todistaminen

Vai puuttuinko jotain?

[perjantai]

perjantai, Minulla oli kaikki reseptissä kuvatulla tavalla. En muuttanut mitään, vasta tarkistuksen jälkeen siirsin taikinan leipäkoneesta muotteihin ja annoin sen nousta uudelleen. Ja viime vuonna paistin leipäkoneessa - kaikki sujui hyvin. Ehkä se on hiiva? Otin kuivaa 2,5 tl reseptissä kirjoitetulla tavalla.

[perjantai]

perjantai, Minulla oli kaikki reseptissä kuvatulla tavalla. Ei muuttanut mitään vasta korostamisen jälkeen laitoin taikinan leipäkoneesta muotteihin ja annoin sen nousta uudelleen... Ja viime vuonna paistin leipäkoneessa - kaikki sujui hyvin. Ehkä se on hiiva? Otin kuivaa 2,5 tl reseptissä kirjoitetulla tavalla.

No, toinen nousu tuli ulos
ja laitoin jopa pari grammaa hiivaa vähemmän, enkä maistu, joten en välittänyt sitä

alyona, valokuvat ovat upeita !!!!

[Lulusha]

Lulusha kyllä, komeat miehet! Näen, että myös Polesyanka-sarjasi on hauras. Minut on kaikki lyöty, nämä Polesyanka. Joitakin lehtiä jäi. Muut karamellisarjat ovat melko pysyviä.

vicky_twix , kiitos, yritin.

[Alyonochka]

Alyonochkamitä kaunottaret !!! : wow: Lautasliina, jossa kirjonta, mutta ompelemalla - ihana näky!

Hyvää iltaa, foorumin käyttäjät, leipurit!

Ensinnäkin suuret kiitokset toveri Pokhlebkinille upeasta pääsiäiskakun reseptistä, moderaattorit ja foorumin jäsenet neuvoja leivän paistamiseen.

Toiseksi haluan ylpeillä siitä, että yritin tänään leipoa kakun saman toverin Pokhlebkinin reseptin mukaan.
"Yritin", koska seurauksena en saanut sitä kauniiksi.

Taikina tuli hienoksi sen vaivaamisen ja infuusion aikana leipäkoneessa (se tuli jo ämpäriin). Tein vaivaamisen kahdesti, aloittaen aina "vaivaavan leivonnaisen taikinan" tilan, antaen sen tulla esiin, kaikki oli kuin reseptissä.

Ja sitten laitoin sen uuniin, koska
En löytänyt ohjeista tilaa, jossa HP yksinkertaisesti leipoo vaivaamatta. Pelkäsin, että HP alkaa vaivata jo keksittyä taikinaa uudella tavalla. Uunissa aluksi ämpäriin noustessa muodostui outo "hattu", joka lopulta romahti petollisesti ja epäonnistuminen vain syveni ...

Harmi. Ja mikä tärkeintä, ei ole selvää, mikä virheeni on.?
Missä vaiheessa eksyin?
Kerro minulle, ole lumikko välttääksesi virheitä tulevaisuudessa ..

Voitin edelleen mitä tapahtui proteiinivoide ja kuljettaa sen kirkkoon huomenna. Ja vasta sen jälkeen yritän.

Luin sen nyt reseptistä uudelleen

7. Kun kaikki lisäaineet ovat puuttuneet hyvin, sammuta uuni ja anna taikinan nousta vielä 1 - 1,5 tuntia. Alamme leipoa, kun taikina saavuttaa hieman yli 2/3 ämpäriin.

"Aloitamme paistamisen" missä tilassa: uusi vai onko se osa aiemmin sisällytettyä, sitten mikä?

[Tatshine]

Tatshine "sinä ja minä olemme samaa verta" (c)

Tämä on varmasti hyvä!

Paski oppii leipomaan ...

Lohdutusta on vain yksi: ihminen ei voi tehdä kaikkea!

Ja jos haluan, toivon oppivani foorumin jäsenten avulla ..

Tämä on varmasti hyvä!

Paski oppii leipomaan ...

Lohdutusta on vain yksi: ihminen ei voi tehdä kaikkea!

Ja jos haluan, toivon oppivani foorumin jäsenten avulla ..

joten minä heistä, pääsiäiskakkuista

Odotan Zest-vihjeitä
ja ensi kerralla pullistan sen uudelleen ja annan minun tulla

[Tatiana Gnezdilova]

[bTatshine] [/ b], jotta voit aloittaa leivonnan erikseen ilman vaivaamista, HP: lläsi on oltava erillinen "leivonta" -ohjelma, eli "kakku".
Jos sitä ei ole, vaivaamisen jälkeen sinun on heti saatava taikina ulos, laita se muottiin, jossa paistat, ja anna sen tulla ylös. Tässä reseptissä taikina menee hyvin kerran.
Taikina on yksinkertaisesti ylitetty, koska annat sen tulla esiin kahdesti.
Tästä syystä katon ongelmat, taikina on pysähtynyt (ehkä ymmärsin väärin jotain?).

Noudatitko täysin reseptiä? Erityisesti hiiva? Jos taikina on vain nestemäistä, katto ei putoa, mutta jos hiivaa on paljon, se voi pudota tai taikina on ylivalottunut (kuten kirjoitin yllä).

Alivalitin ensimmäisen helmi-eräni, ja niiden katto putosi hieman, vaikka ne eivät romahtaneetkin, ne ovat silti erittäin maukkaita.

Korkeimman luokan vehnäjauhoja on vaikea kiertää, mutta ruisilla täytyy saada ystäviä.

Tatiana Gnezdilova , Kiitos. Jo omistettu heille.

Tässä reseptissä taikina menee hyvin kerran.
Taikina on juuri loppunut, koska annoit sen tulla esiin kahdesti
Hyvää päivää, pyydän anteeksi, mutta viestissä # 6 Zest kirjoitti 4 ja 8 kohtaan - anna sen seistä puolitoista tuntia ...

taikinan kokonaismäärä on kaksinkertaistettava! Teen vain kakun itse - nyt istun ja värisen - sinä pelästytit minut!

Rustno, jos se ei onnistu - vaikka tein kaiken tiukasti tekstin mukaan ...

Kristus on noussut ylös, rakkaat rakkaani!
Hyvää Kristuksen sunnuntaia teille kaikille!
Olkoon Kristuksen rauha ja Jumalan siunaus aina kanssasi !!!!

Paljon kiitoksia vastauksestasi!
Sikäli kuin ymmärrän, taikina pysähtyi minulle, koska korkki hyppäsi ensin ulos ja sitten uunissa se putosi toivottomasti.
Joten milloin sinun ei olisi pitänyt antaa tulla? Milloin on 1 tunti tai 1,5?

Tatshine ja kaikki muut hyvät foorumin jäsenet, hyvää pääsiäistä! Kristus on noussut ylös!

Zelmer-leipäkoneessa leivonta on Vain leipoa -ohjelma - tietysti vähän myöhässä sinulle, Tatshine, mutta tiedät paremmin. Ohjeet ovat todellakin hyvin epämääräisiä tässä tilassa, se on oletusarvoisesti 1 tunti.

Hyvää pääsiäistä kaikille foorumin jäsenille! Kristus on noussut ylös!
Ja tässä tein.

Kristus on noussut ylös!

Tämä ei ole pääsiäiskakku, se on vain jonkinlainen ambrosia

Olen shokissa, en halua muuttaa mitään, jättäen edes ne pienet muutokset, jotka syntyivät prosessissa eri syistä (kirjoitan nyt).
Maku on jumalallinen, kohtalaisen kevyt ja kohtalaisen mehukas (ei sahanpurua tai savea), kuitumainen muru. Jopa liian kukurma ei pilannut sitä, minulla on kuin kypsä sitruuna (no, korjaan sen seuraavalla kerralla). Ja ehkä lisätään rusinoita.
Ehkä Jumala on hänen kanssaan, vaikka ei Alain Delon, mutta "sisäinen sisältö"

Lähetän kuvan myöhemmin
mutta lopulta mitä ja miten sekoitin siellä

Jauhot - 350
Manka - 20 (no, jauhot yhtäkkiä päättyivät, mutta hän tunsi tarvitsevansa vielä)
Lviv-hiiva - 16
Maito - 180
Keltuaiset - 3
Sokeri - 110
Voi - 70
Rusinat - 30
Kukurma on paljon enemmän kuin sen pitäisi olla

taikina ja vaniljakastike - kuten reseptissä
seisoi 1 tunti
sitten kaataminen ja kaikki muu ja, mukaan lukien - "Taikina"-ohjelman sammuttaminen, vaivattu yhteensä 30-35 minuuttia (koska aitoissa käsissä - 1 tunti)
Sitten sobssno, vedonlyönti, 50 minuuttia, ei antanut enää, koska kakku oli täynnä epämahdollista voimaa

"Leivonta" -tilassa - 1.10, kaveri on jonkin verran ruskettunut, mutta vähemmän eikä sen arvoista, sisällä on normaalia.
Aseta kyljelleen pyyhkeelle
seisoi sitten baareissa
sitten hän poisti sivut kalvosta pyhäksi aamulla

T keittiössä 25-26 astetta, ei kosteaa

Voi, toinen jälkiruokalusikka konjakkia

Shl, mihin "muokkaa" -painike meni?

Kristus on noussut ylös!
Zest, kiitos reseptistä!
Koska sävelkorkeus muutoksineen (usein pakotettuina), kuvaan kärsimystä päästäksesi hyvään. Tämä on Pokhlebkinin resepti ilman leipäkonetta.
1-1,5 kuppia maitoa. Näyttää siltä, ​​että kaipasin täällä, koska otin 200 ml, joka ei todellakaan riitä taikinaan, nousi 2 kertaa vahvuudesta. Raisin varoitti toisesta lipasta - Saf-hiivapakkaus (11 g, kuiva). Yksinkertaisesti ei ollut muita.
Toinen taso. Koputin keltuaiset kaikkeen ehdotettuun sokerimäärään .. Lisäsin kaiken tämän seoksen taikinaan, lisäsin lisää jauhoja, 350 g. Nousu on raskas, myös 2 kertaa. sitten proteiinit sokerilla (lisättiin vielä 70 grammaa, he tilasivat makean kakun kotiin). jauhoja kesti vielä 200-300 grammaa (en mitannut sitä täällä, arvioin sen perusteella, mitä seulotusta oli jäljellä). Laita sulatettua voita tähän taikinaan ... kuinka naiset tekevät sen, hikoilen! Ajattelin prosessin aikana, että ehkä pehmennetty olisi helpompi ottaa käyttöön. Mutta kaikki onnistui. Konjakin lisäämisen jälkeen taikinasta tuli tahmeaa. Hän lähetti minut Multiuun lähestymään. Voi, täälläkin on väijytys! Kytkin "lämmityksen" päälle, tarkistin sen hyvin muutaman minuutin kuluttua, ja se on kuuma! Sammutin sen heti, se tuli näin. Myös 2 kertaa 1,5 tunnissa.
Rusinien, kuoren ja muotojen jälkeen (minun tapauksessani - purkit ananassäilykkeitä. Miksi voidelin yläosan munalla! Sain sen ulos, mielialani laski, minun piti katkaista koko yläkuori.
Yritimme sitä tänään. ... Ensimmäinen kysymys on, mistä juusto on peräisin? En todellakaan laittanut sitä alas! Yleensä maku on ... mahtava. Ostetut eivät yksinkertaisesti ole samoja, se on kuin leipä muffinssilla verrata makuun. Tajusin, että ensi vuonna en voi tehdä ilman tätä kakkua!
KIITOS jälleen Zest reseptille!