|
 Maapallolla ei ole mitään hyödyttömiä kasveja. On kasveja, joita ihminen ei ole vielä tunnistanut. Mutta joka vuosi tiede löytää niistä yhä hämmästyttäviä ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä ihmiselle, yhä vähemmän salaperäisiä, vielä lukemattomia sivuja valtavassa Luonnonkirjassa.
Mitä hyötyä kasveista ja ennen kaikkea lääkkeistä on?
Se riippuu niiden aineiden kompleksista, joilla on erilainen kemiallinen rakenne ja terapeuttinen vaikutus. Tärkeimpiä niistä ovat alkaloidit, glykosidit, pektiinit, saponiinit, tanniinit, flavonit, eteeriset ja rasvaöljyt, vitamiinit, kasvihormonit, orgaaniset hapot, mineraalisuolat, hartsit, hivenaineet ja muut.
Alkaloidit - Nämä ovat monimutkaisia luonnollisia typpeä sisältäviä orgaanisia yhdisteitä, joilla on erilaisia kemiallisia koostumuksia kasveista. Niiden enimmäismäärä kertyy kasveihin kukinnan ja orastamisen aikana. Suurina annoksina alkaloidit ovat erittäin myrkyllisiä, pieninä annoksina ne voivat toimia arvokkaana lääkkeenä. Niille on ominaista monimutkainen ja monipuolinen vaikutus ihmiskehoon - ne normalisoivat aineenvaihduntaa, ruoansulatuskanavan eritystä, verenpainetta ...
Glykosidit - kiteiset, harvemmin amorfiset aineet, jotka koostuvat sokereista, jotka liittyvät luonteeltaan erilaisimpaan kuin sokerijäämään.
Lääketieteessä, eniten käytetty sydämen glykosidit... Ne hajoavat helposti pitkittyneellä kiehumisella ja menettävät parantavan ominaisuutensa. Tämä on otettava huomioon valmistettaessa lääkkeitä.
Kestävämpi ja myrkytön antraglykosiditjoilla on laksatiivisia ominaisuuksia.
Jotkut kasvit (koiruoho, voikukka) sisältävät ns katkerat glykosiditjoita käytetään lääketieteellisesti katkeruutena ruokahalun lisäämiseksi. Ne parantavat mahalaukun peristaltiikkaa, lisäävät mahalaukun mehun eritystä.
Katkera yhdisteet kuuluvat pektiinit - varapolysakkaridit, tarvittaessa muunnettu monosakkarideiksi. Kehossa ne muodostavat tahmean suspension, joka sitoutuu helposti moniin raskasmetalleihin (lyijy, strontium, koboltti) ja radioaktiivisiin aineisiin. Tällaiset liukenemattomat suspensiot eivät kykene imeytymään vereen, ne erittyvät kehosta. Pektiiniaineilla on tärkeä rooli ateroskleroosin ehkäisyssä, ne toimivat tulehdusta ja kipua lievittävinä aineina.
 Tanniinit "monimutkaiset orgaaniset yhdisteet", joille on tunnusomaista kyky sitoa proteiineja ja metalleja. Tanniineista käytetään tanniinia, joka on glykosidi, useimmiten lääketieteellisessä käytännössä. Se saadaan tammenlehtien kasvuista. Tanniinit ovat supistavia ja anti-inflammatorisia. Suuri määrä niistä löytyy tammen, mäkikuisman, teelehtien, metsän kuoresta mansikoita... Niitä käytetään erilaisiin ruoansulatuskanavan sairauksiin, stomatiittiin, palovammoihin, ihosairauksiin.
Erilaisia glykosideja - saponiinitjotka on tunnistettu yli 70 perheen edustajilla. Saponiinia sisältäviä kasveja käytetään yskänlääkkeenä, diureettina, tonicina ja stimulanttina. Jotkut saponiinit alentavat verenpainetta.
Glykosidien ryhmään kuuluvat limakalvot... Ne ovat osa soluseinämiä ja niillä on verhoavia ja pehmentäviä ominaisuuksia. Niissä on runsaasti orkiksen mukuloita ja vaahtokarkin juurakoita, siemeniä pellava ja kvitteni. Limaa sisältäviä kasvivalmisteita käytetään laajalti keuhkoputkien, maha-suolikanavan ja muiden tulehdussairauksien hoidossa.
Äskettäin flavonoidiglykosidit... Ne on jaettu kolmeen ryhmään - flavonit (kaempferoli, kvertsetiini, rutiini ja muut), flavonolit ja isoflavonit. Nämä ovat orgaanisia typettömiä keltaisia fenoliyhdisteitä, joita esiintyy pääasiassa monien kasvien kukissa ja lehdissä. Niillä on laaja valikoima farmakologisia vaikutuksia: niillä on P-vitamiiniaktiivisuutta, niillä on kapillaareja vahvistava, bakterisidinen, choleretic-vaikutus ja ne edistävät radioaktiivisten aineiden poistumista kehosta. Eristettyjen ja kemiallisesti tunnistettujen flavonoidien määrä saavuttaa yli kaksi tuhatta ainetta. Niiden pohjalta on luotu maksansuojaimia. carilsil, legalonsekä anti-inflammatoriset - likvidit muut.
Sisältyvät kasveihin puhtaassa muodossa tai yhdessä sokerijäännöksen kanssa glykosidin muodossa kumariinit ja furokumariinit... Useimmiten niitä esiintyy sateenvarjoperheen kasvien hedelmissä ja juurissa, palkokasveissa ja muissa. Furokumariinit ovat arvokkaimpia lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ne liukenevat huonosti veteen, ovat herkkiä valolle, ja niitä käytetään verisuonia laajentavina, kouristuksia estävinä, valoherkistiminä ja kasvainten vastaisina aineina.
Eteeriset öljyt Enimmäkseen tuoksuvia, pistäviä makuisia yhdisteitä, joita löytyy kukista, lehdistä ja kasvien siemenistä. Tunnetaan yli kaksi tuhatta eteeristä öljylaitosta. Eteerisiä öljyjä käytetään inhalaatioon; ne tappavat bakteereja, sieniä, niillä on anti-inflammatorisia, rauhoittavia, kipua lievittäviä, diureettisia ja hikoilevia ominaisuuksia.
Niitä käytetään laajalti kemian-, lääke- ja elintarviketeollisuudessa.
Hartsi - Kasvien eritteet ovat kemiallisessa koostumuksessaan lähellä eteerisiä öljyjä. Yleensä ne ovat läpinäkyviä, useammin kiinteitä, harvemmin pehmeitä, eivät liukene veteen ja niillä on tyypillinen haju. Pitkäikäisiä hartseja kutsutaan balsameiksi. Hartsit sisältyvät havupuiden, koivun silmujen, aloe-mehun, voikukan hartsiin. Niillä on bakteereja tappava ja mädäntyvä vaikutus.
Phytoncides - orgaaniset aineet, joilla on voimakas antibioottivaikutus. Ne tuhoavat bakteereja, sieniä, alkueläimiä, stimuloivat kehon puolustusta. Niitä on paljon valkosipulissa, sipulissa, nokkosissa, mäkikuisma, salvia, tansy, kamomilla, piparjuuri, viburnum sekä tammen, koivun, männyn, herukan, liila... Fytontideja kutsutaan ilmakehän vitamiineiksi, koska ne tunkeutuen potilaan kehoon keuhkojen kautta vaikuttavat hyvin hyvinvointiin ja hermostoon. Nykyaikaisessa lääketieteessä niitä käytetään laajalti aerosolien muodossa tarttuvien ja virussairauksien hoitoon.
 Vitamiinit - ryhmä biologisesti aktiivisia orgaanisia yhdisteitä, joilla on tärkeä rooli metabolisissa prosesseissa kehossa. Tunnetaan yli 20 erilaista vitamiinia.
A-vitamiini sitä ei ole kasveissa puhtaassa muodossa, mutta se sisältää niitä provitamiinikaroteenin muodossa. Sen puute elimistössä johtaa näön menetykseen, kasvun hidastumiseen, kolesterolin metabolian ja maksan toiminnan heikkenemiseen, aiheuttaa kuivumista, ihon, limakalvojen, sidekalvon ja silmän sarveiskalvon ryppyjä. Runsaasti karoteenia aprikooseja, kaki, nokkonen, porkkana, celandine, kehäkukka ja muut kasvit.
B1-vitamiini (tiamiini) suurin määrä löytyy viljajyvistä ja tattari... Vitamiinin puute häiritsee rasvan aineenvaihduntaa, sykettä ja johtaa hermoston häiriöihin.
B2-vitamiini (riboflaviini) on läsnä viljajyvien, herneiden ja muiden kasvien alkioissa ja kuoreissa. Fermentoidut vihannekset ja kombucha ovat hyvä B2-vitamiinin lähde: Vitamiini varmistaa maksan, vatsan toiminnan, normalisoi näkökykyä, edistää hematopoieesia, vaikuttaa sikiön kasvuun ja kehitykseen.
B6-vitamiini (pyridoksiini) sisältää puhdistamattomissa viljajyvissä, maissi ja vihannekset. Sen läsnäolo riittävinä määrinä kehossa varmistaa keskus- ja ääreishermoston normaalin toiminnan.Tällä vitamiinilla on tärkeä rooli metabolisissa prosesseissa.
C-vitamiini (askorbiinihappo) paljon herukoita, kypsymättömiä pähkinöitä, ruusunmarjat, useimmat muut marjat ja hedelmät, yrtit. Sitä käytetään monien tartuntatautien, parantumattomien haavojen, ateroskleroosin, skorbutin, sisäisen ja nenän verenvuodon, henkisen ja fyysisen rasituksen ehkäisyyn ja hoitoon.
E-vitamiini (tokoferoli) löytyy vihreistä herneistä ja papuista, tyrni ja salaatteja, vehnää, maissia ja kaura - kaikissa vihreissä kasvien ja kasviöljyjen osissa. Hänellä on tärkeä rooli metabolisissa prosesseissa. Sen puute johtaa rappeuttaviin muutoksiin sisäelimissä, luurankolihaksissa.
F-vitamiini on tyydyttymättömien rasvahappojen kompleksi ja sillä on skleroottinen vaikutus, edistää kolesterolin poistumista kehosta.
K-vitamiini (filokinoni) löytyy kaikista vihreistä kasvinosista: kaali, persilja, salaattia, tomaattia, viljaa. Vitamiini varmistaa normaalin veren hyytymisen.
P-vitamiini (rutiini) löytyy useimpien kasvien hedelmistä. Kehon alusten toiminta liittyy siihen, vitamiini vähentää niiden läpäisevyyttä ja haurautta.
PP-vitamiini (nikotiinihappo) läsnä vihanneksissa ja hedelmissä, tattarissa, palkokasveissa, sienissä, hiivassa. Puutteensa vuoksi muisti heikkenee, ruokahalu heikkenee, heikkous ja vatsakipu ilmenevät.
U-vitamiini tarpeen mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan hoidossa. Paljon sitä sisään kaali.
Ihmisen vitamiinitarve riippuu monista tekijöistä - elin- ja työoloista, vuodenajasta ja tietysti terveydestä.
 Kotona valmistetaan useimmiten vesiuutteita ja -dekotteja, harvemmin alkoholipitoisia tinktuureja, öljyliuoksia, mehuja, jauheita ja voiteita.
Infuusiot - kasvien vesiuutteet. Ne valmistetaan lehdistä, kukista, varret. Raaka-aine murskataan (enintään 5 mm), laitetaan emali- tai posliiniastiaan, kaadetaan kylmällä keitetyllä vedellä, peitetään kannella ja laitetaan vesihauteeseen (kiehuvaan veteen) 15 minuutiksi. Jäähdytetään huoneenlämpötilassa, suodatetaan ja infuusio on käyttövalmis.
Paljon useammin infuusio valmistetaan kaatamalla kiehuvaa vettä raaka-aineiden päälle. 5–15 minuutin infuusion jälkeen se on käyttövalmis.
Decoctions - kiehuvalla vedellä saadut vesiuutteet. Ne valmistetaan kuoresta, juurista, juurakoista, murskattuina 3 mm: iin, tyypin infuusioilla, mutta niitä keitetään vesihauteessa pidempään - jopa 30 minuuttia.
Tinktuurat valmistettu erikoislaboratorioissa käyttäen 70 ° tai 40 ° alkoholia. Voit tehdä tinktuuraa myös kotona. Murskatut raaka-aineet kaadetaan alkoholilla, korkitetaan ja pidetään huoneenlämmössä 7 päivää. Saatu neste suodatetaan. Annettaessa tipoittain. Nämä tinktuurit soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin.
Öljyliuokset saadaan liuottamalla kasvin biologisesti aktiiviset aineet öljyyn. Tällöin raaka-ainetta ei kuumenneta, vaan se kaadetaan kasviöljyllä ja pidetään 1-2 viikkoa lämpimässä, pimeässä paikassa ja sekoitetaan säännöllisesti. Kireä liuos on käyttövalmis.
Tuoremehu kasvit saadaan siirtämällä niiden hedelmät, varret, juuret tai juurakot läpi Lihamylly... Puristettu mehu on tehokas lääke useiden sairauksien hoidossa.
Jauheet - yksinkertaisin kasviperäisten lääkkeiden muoto. Kuivattu kasvi jauhetaan jauheena laastissa tai kahvimyllyssä. Käytetään sisäisesti (pestään vedellä tai maidolla) tai haavojen, haavaumien jauhamiseen ...
Jos jauhe sekoitetaan vaseliiniin, suolaamaton laardi, kasvis tai voi, voit saada voidetta. Se on tarkoitettu ulkoiseen käyttöön. Rasvalla tai öljyllä valmistetuilla voiteilla on syvempi vaikutus, koska ne tunkeutuvat helposti ihoon.
Berkalo L.A. - etsimässä avainruohoa
|
