Baarit "Filippovskie"

[Kuori on rapeaa !!! Painoton murusia !! Namia !!!!]

Baarit "Filippovskie"

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Taikina:
Lämmintä vettä	250 g
Tuore hiiva	10 g
Vehnäjauho	320 g
Suola	1/2 tl
Sokeri	1 rkl. l.
Taikina:
Vehnäjauho	160 g
Kasviöljy	60 g
Voiteluun:
Kananmuna	1 KPL.

Keittomenetelmä

• 125 grammassa. vesi sokerin liuottamiseksi, suola, lisää hiiva, jätä 10-15 minuutiksi, kunnes vaahdon "korkki" ilmestyy, kaada sitten ämpäriin HP: tä. Lisää jäljellä oleva vesi ja 320 g sinne. jauhot. Kytke mikä tahansa ohjelma "Vaivaaminen" päälle lämmittämällä 10 minuuttia (kolobokia ei tule). Sammuta HP. Anna taikinan nousta 45-60 minuuttia.
• Lisää voi ja loput jauhot ajan myötä. "Taikina" -tila, joustava pulla. Kun olet sekoittanut HP: n, sammuta se ja jätä 40 minuutiksi.
• Laita sitten taikina pöydälle, joka on ripoteltu jauhoilla. Jaa 8 kokkareeksi. Peitä pyyhkeellä ja jätä 10 minuutiksi.
• Muodosta seuraavaksi jokaisesta 10-12 cm pituisesta palasta:
• Aseta leivinpaperille sauma puoli alaspäin. Tee viillot. Annetaan nousta 15 minuuttia.
• Harjaa lyötyllä munalla ennen paistamista.
• Älä paista liikaa !!!
• 
• 🔗

Aika valmistautua:

15-20 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista 200 ° C: seen esikuumennetussa uunissa

Merkintä

Kuori on rapeaa !!! Painoton murusia !! Namia !!!!

Tämän reseptin mukaan valmistetusta taikinasta voit leipoa pullia voileipiä, piirakoita varten.
Pienet tangot, kooltaan 10-12 cm, kolme viistoa. Resepti kuuluisalle Moskovan leipurille.

resepti on otettu rautatieasemalta O. Voronovan "itse koottu pöytäliina"

Samanlaisia ​​reseptejä

Täytetyt palkit (kinkku, juusto, kuivatut tomaatit) (itsemurha)

Porkkanapalat (Lola)

Provencalaiset baarit (vernisag)

[Kuori on rapeaa !!! Painoton murusia !! Namia !!!!]

Kuori on rapeaa !!! Painoton murusia !! Namia !!!!

Omelochka
Kulta, kuka epäilisi sitä !!! Kaikki luomuksesi katsovat 5+ !!! Luuletko, että minun ei pitäisi syödä tällaisia ​​baareja? Leipaisin sen suurella mielihyvällä, vain täältä saa elävää hiivaa ... tämä on tehtävä ...Omelochkaja voinko kokeilla kuivaa? Luuletko tuloksen olevan erittäin vääristynyt?

[5+]

Kaikki luomuksesi katsovat 5+ !!!

Oh-oh-oh, hämmennys ei ole tänään puomi !!! Todella siistiä, se osoittautui .. Nyt istun, ja he paaaaahnut !!!!! Jonkinlainen provokaatio!

ja voinko kokeilla kuivaa? Luuletko tuloksen olevan erittäin vääristynyt?

Kroshik, kirjoittaja kirjoitti lehdessä, että se on mahdollista kuivalla, mutta tuoreella (kirjaimellisesti) hieman paremmin!

ristikkäin , onnea!

[Aseta sauma puoli alas leivinpaperille]

Mikä kaunokainen! Juoksen tekemään. A Aseta sauma puoli alas leivinpaperille - miten tämä sauma saadaan? Pitäisikö taikina valmistaa välittömästi "makkaralla" vai ensin kerroksittain ja sitten rullata?

Rullaa kerrokseksi ja kääri.

[izumka]

Pitäisikö taikina valmistaa välittömästi "makkaralla" vai ensin kerroksittain ja sitten rullata?

izumka , teki tämän ja sen. Pörröisempiä baareja valmistetaan makkaroista. Joka tapauksessa sinun on työskenneltävä taikinan kanssa varovasti, yrittäen olla liioittelematta sitä erityisesti.

No, tässä ovat tämän päivän provosoivat pullani:

🔗

[Omela]

Omela, ota raportti. Baarit ovat todella painottomia, mahtavan herkullisia. Kiitos reseptistä ... (vaikka jaoin sen 4 osaan, tein 4 leikkausta ja hieman ruskeaa ... ensi kerralla teen sen tiukasti reseptin mukaan, mutta se tulee olemaan, ensi kerralla ...)

Kun Filippovilta kysyttiin, miksi "pieni musta leipä" on hänelle vain hyvä, hän vastasi: "Koska leipä rakastaa huolenpitoa", hän lisäsi suosikkilausekkeensa: "Ja se on hyvin yksinkertaista!"

Minkki, tässä ovat baarini


osoittautui niin herkulliseksi, erinomaiseksi reseptiksi.

Ja tein sen tänään, kaikki on reseptin mukaan, ne ovat ilmavia, mutta en ole kokeillut sitä, en tuskin syö leipää, isä tarttui 2 kappaletta ja 1 pieni pala

[Misteli!]

Misteli! (kaikki on kuitenkin erilaista ja paskaa leikattu - ei mitään), mutta muuten kaikki kuvassa olevan reseptin mukaan on jo jäänteitä

[Omela]

Hurraa! Minulla oli vihdoin aikaa paistaa baareja !!!

Omela , tässä on edistymisraporttini:

🔗

Jotain heistä osoittautui ohuiksi. Ehkä hiiva on vanha.

He eivät ole enää siellä. Päätyi.

[Misteli]

Yritys # 2

Misteli , tässä on raporttini. Leikasin sen kuumaksi, söin jo yhden ...



Jotain meni pieleen .... Hieman vino .... Viimeinen oikoluku vaati hieman enemmän. MUTTA! Herkullinen! (ensi kerralla laitan lisää suolaa - minulla ei ole tarpeeksi)

[Kalyusya]

Kalyusya, upeita baareja osoittautui !!! En näe mitään vinouksia !!! Onneksi pidit siitä!

🔗
« 🔗

Minkki, kiitos!
Minun rakasti sitä niin paljon!

[Pakkanen]

Pakkanen , Vau !! Tämä on baari !!!! Erittäin kaunis !!!!

Minkki ja minun ottaa:



tuore, erittäin tuoksuva ja maukas
Kiitos

[luchok]

luchok, erinomaiset baarit osoittautuivat!

makea, voimakkaasti tuoksuva

Joten en ymmärtänyt - "makea" - tämä on vähän suolaa ???

[luchok]

luchok , mitä kauniita baareja osoittautui! Katseenvangitsija.

Tulo, Cook, kiitos
mieto - no, suolainen, mutta tässä reseptissä se on PLUS

[luchok]

luchok No, okei, suostuttelin !!!!

Kerro minulle, mikä on syy - leivänpäät ovat säröillä. Tein leikkaukset ennen vedonlyöntiä. Paistolämpötila ensin 200, sitten 180.

[Freesia]

Freesia , ehkä leikkaukset eivät olleet riittävän syviä ... tai ne antoivat vähän aikaa todistamiseen ..

[Omela[/ bYritän uudelleen, tärkeintä on, että ne ovat herkullisia. Kiitos reseptistä!]

Omela[/ b
Yritän uudelleen, tärkeintä on, että ne ovat herkullisia. Kiitos reseptistä!

Olen leivän kanssa


teki 2 annosta eikä 8 senttimetriä. Kaikki, huomenna taas maanantaina

palkit ovat herkullisia, murusia lähtee kerroksittain. Minun täytyy vain kokeilla sämpylöitä.

Minun on aika avata minileipomo syömään vähemmän ja myymään enemmän (en levittänyt mitään)

Irka - mahtavat leivät!

Leikkaa suoraan pitkin, kerrostetaan kinkku-kurkkuilla ja ruokitaan koko päivän!

[chuchulko]

Leikkaa suoraan pitkin, kerrostetaan kinkku-kurkkuilla ja ruokitaan koko päivän!

kuten tämä? ja puuroa paistettujen perunoiden kanssa?

pidä kiinni chuchulko

[chuchulko]

kuten tämä? ja puuroa paistettujen perunoiden kanssa?

pidä kiinni chuchulko

No, ylimääräiset kerrokset puuroa ja siruja. Kuka sitä vastustaa? Maku ja väri, kuten tiedät ...

chuchUlko sanot?

[IRR]

IRR, Btons satuttaa !!!! Suora, laulu, ei leipää !!! Kiitos, Leipuri, hymiöille!

Minun on aika avata minileipomo syömään vähemmän ja myymään enemmän

Olen jo keksinyt nämä merkit:

[Ksyusha]

Pörröisempiä baareja valmistetaan makkaroista. Joka tapauksessa sinun on työskenneltävä taikinan kanssa varovasti, yrittäen olla liioittelematta sitä erityisesti.

Ksyusha, Ymmärrän oikein, että saadaksesi ilmavia tankoja taikinaa ei tarvitse käärittää, eikö? Muodosta vain pitkänomainen pulla ja lähetä se oikolukuun?

[Ksyusha]

Ksyusha, Ymmärrän oikein, että saadaksesi ilmavia tankoja taikinaa ei tarvitse käärittää, eikö? Muodosta vain pitkänomainen pulla ja lähetä se oikolukuun?

Kroshik, Taitoin, he sitten niin pruttt

Misteli,

Ying, miksi ei? Olin vain liian laiska, kun tein sen rullilla.

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos baareista! Lentänyt kerralla, syövät vaativat toistoa!

[Olga]

Olga, super upeita baareja !!! Onneksi pidimme siitä !!!

[Omela]

No, erittäin maukkaat leivät !!!!! Taikina on yksinkertainen - TALE !!!! Otan sen käyttöön - paistan siitä piirakoita. Myakish on hämmästyttävää!



Omela, ainoa asia, jos teet hieman makeamman, jätä sama määrä hiivaa tai lisää? Selviytyykö heidän työstään niin monessa?

[Sveta]

Sveta, upeita baareja !!! Lapsi näki, haluan myös tällaista hiutaleita meni kirjoittamaan sanoja.

jos teet hieman makeamman, jätä sama määrä hiivaa tai lisää? Selviytyykö heidän työstään niin monessa?

Voit tehdä saman .. tai lisätä 1-2 g.

No, tässä, pienet kenkäni !!! Jauhoista 1c.







Mitä ne ovat herkullisia !!!! Ja mikä maku leivonnassa !!!!!! Sveta, kiitos muistutuksesta !!!

Abaldet! Mikä on sama ruokahalua butuz! FSE! Nada tehdä! Keittiössä - 29.4
Tarkoittaa mitä? Täytyy mennä yövuoroon

[Lenchik]

Lenchikherkullinen !!!! Ja ei sekaannusta ollenkaan. Mene yöhön.

Nämä, viimeiset, 1. luokan jauhoista, murskasivat sydämeni! Minä leivon ...

[Tanya]

Tanya, onnea!

Ota baareja! En lupa leikata: menen töihin, ja kaksi maistajaa on lomalla

🔗

[Tanya]

Tanya, komea !!! Ja maku ???

[Xun]

Xun, ja kaatoit ensiluokkaista jauhoa valumalle, narulle ja torneille?

Minulla on yleensä ensiluokkainen muutos kuin ilmastointi menee, siksi olen kiinnostunut ...

[Kroshik]

Joo, Kroshik, niin monta. Minulla on jonkinlainen Ryazan.

[Ksyusha]

Ksyusha, erittäin mukava maku! Kiitos reseptistä.

Mene yöhön.

Vika:



Maku - kuolla!
Ja mikä on ominaista - samasta jauhomäärästä valmistettu leipä elää hieman kauemmin

[Omelushka!]

Menin yöhön. Ota raporttiOmelushka! Tässä ovat minun butuziki:

Lenchik! ei riitä

(y) komea

[Lenchik]

Lenchik, meni hyvin !!! Tarkalleen ilmoitettuun suuntaan !!! Baarit ovat juhla silmille !!! De ta Kaari, Schaub kokeilla katkaisijaa.

Ja mikä on ominaista - samasta jauhomäärästä valmistettu leipä elää hieman kauemmin

Kuka olisi ajatellut!!!!