Pääsiäisseppeleitä munalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
maito	250 ml
voita pehmeää	70 grammaa
sokeria	50 grammaa
muna s-1	1 kpl
kuivahiiva	7 grammaa
suola	1/2 tl
jauhot	~ 450 grammaa
keitetyt maalatut munat	9 kappaletta
makeiset sprinkles
muna tai keltuainen harjaamiseen

Keittomenetelmä

Laita suola, sokeri lämpimään maitoon, lyö muna, lisää pehmeä voi, sekoita. (Jos hiiva, kuten minun, lisätään jauhoihin. Jos ei, sekoita ensin maito, pieni sokeri, jauhot ja hiiva. Anna sen vaahtua.)

Kaada 400 grammaa jauhoja, sekoita. Lisää loput jauhot vähitellen. Se voi osoittautua hieman enemmän tai vähemmän kuin määritetty määrä. Se kesti minulle tarkalleen 450 grammaa.

Peitä astia taikinalla kalvolla. Siirretään lämpimään paikkaan vähintään 2 tunniksi. Taikinan tulisi nousta 3 kertaa.

Jaa valmis taikina 9 yhtä suureen osaan. Minulla on 95 grammaa kukin.

Rullaa jokainen pala ohueksi makkaraksi, jonka pituus on 60 cm.

Taita sitten puoliksi ja rullaa nipuksi.

Tee rengas, yhdistä päät hyvin.

Siirrä leivinpaperille. Laita värillinen muna keskelle. Anna aihioiden tulla esiin. Harjaa sitten varovasti munalla ja koristele sprinklillä. En tehnyt kaikkea. Jätin vain seppeleitä pojanpoikani.

Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 15 minuuttia. Älä paista!

Jäähdytä kokonaan. Voit soittaa perheellesi herkut.

PS-munat eivät hajoa paistamisen aikana, sprinkles eivät sula.

Astia on suunniteltu

9 isoa

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Kirjoittanut Camelen. Paljon kiitoksia kirjailijalle sekä minulta että perheeltä.
Seppeleet ovat vain yhtä hyviä ihmeitä!
Tulee varmasti koristeena pääsiäispöydässä

Taikina on yleensä vain super, pehmeä, ilmava, murusia on huokoista, kuitumaista.

Voit tehdä sen vain rullina. Tulos on suora painoton.
Pojanpoika söi kaksi kerralla, antoi meille murun kokeilla
Kolmas, jaettu kolmeen, oli syötävä salaa
Voidaan tehdä pienillä kiveksillä, c-2: lla tai viiriäismunilla, niin saat enemmän kuin 9 kappaletta.

Yritä kokata. Suosittelen lämpimästi