Leipä "valkosipuli"

[Cubic]

Leipä "valkosipuli"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	250 g
Vesi	130 ml
Suola	0,5 tl
Sokeri	0,5 rkl. l.
Voi	20 g
Kuivahiiva	1 tl
Kuiva valkosipuli	0,5 tl
Kuiva tilli	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Pienellä leivällä tai leivällä.
  

Merkintä

Pyynnöstä Cubic siirtyi erilliseen aiheeseen.

Kyllä, haluan kokeilla myös patonkien paistamista HP: ssä. Kiitos reseptistä erillisessä aiheessa - voit kysyä tarkasti.
Haluan todella korvata voin sinappiöljyllä (ostin sen äskettäin ja ... "kaadan"). Mitä luulet 1 tl. tarpeeksi tai enemmän, vai eikö muuttaa? Ja vielä yksi asia: kaada valkosipuli tillillä välittömästi tai signaalin erässä?

Mruklik, jos haluaa kokeilla - älä lopeta itseäsi - täällä pidetään koko foorumiamme.Lisää sinappi ja kirjoita miten se menee - sen pitäisi olla hyvä.
Lisäsin valkosipulia tillillä sekä välittömästi että signaaliin - eikä eroa ollut paljon, teoriassa se on parempi signaalilla - jotta valkosipuli ei häiritse hiivaa alkuvaiheessa.

Voitteko antaa yksityiskohtia niille, joilla ei ole leipäkonetta? Haluan todella valkosipulipatukkaa ...

Olaim, vaivaa taikina sekoittimella (taikinan kiinnikkeet) tai käsin. Anna taikinan nousta, laske se alas, anna sen nousta uudelleen, muotoile patonkeja kuvan mukaisesti 🔗... Anna patonkien kaksinkertaistua, kunnes ne ovat kaksinkertaistuneet, tee leikkauksia, ripottele vedellä ja paista 180 °: ssa kullanruskeaan.
Ja yritä silti ostaa HP: tä. Tämä ei ole vain keittiö - uusi elämäsi alkaa!

se osoittautui hämmästyttäväksi pörröisen murun ja rapean kuoren kanssa! kaunis ja yksinkertainen !!! Kiitos paljon!

Tästä teoksesta tein 4 pientä patonkia. Pidin siitä todella paljon. Kiitos reseptistä.

Kuivaa valkosipulia ei ole, voinko lisätä tuoretta valkosipulia? Ja miten se maistuu? Maistuuko se katkera

Keitin tämän leivän tänään, se osoittautui herkulliseksi ja se nousi hyvin! Kiitos reseptistä

Ja paistin. Kolme pientä pullaa. Tämä on toinen kerta elämässäni, kun leivän leipää, ja jo se, että se osoittautui, aiheuttaa minussa edelleen euforiaa. Kävi ilmi, että minulla ei ole kuivaa valkosipulia, mutta vikoja on asettunut tilliin. Kaadoin taikinaan tl oregano-yrttejä, ajattelin pilata sen - niillä on voimakas maku. Mikään sellainen, leivässä he antoivat erittäin pehmeän maun, miellyttävän. Paistan vielä!

Kerro minulle, miten teet leikkaukset niin ilmeisiksi? he vetivät yhteen, vain raidat osoittautuivat

Kerro minulle, miten teet leikkaukset niin ilmeisiksi? he vetivät yhteen, vain raidat osoittautuivat

Kiinnitä huomiota siihen, miten ne otetaan valokuvassa. Leikkaa suhteellisen syvä, noin 1 cm terävällä ulkofileellä, partaterällä jne.
Leikkaa taikinapala ennen taikinan 2. kerrosta ennen sen asettamista uuniin.