Sieni-quiche

Sieni-quiche

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Vehnäjauho	300 g
Voi	150 g
Raejuusto	300 g
Suola	hyppysellinen
Täyte:
Munakoiso	1 KPL. (200 g)
Sulatetut sienet (ei nestettä)	300 g
Polttimo	1 KPL.
Valkosipuli	2 hammasta.
Suola	maku
Täyttää:
Juusto	200 g
Smetanaa 15%	250 g
Voi	50 g
Munat	2 kpl
Vehnäjauho	2 rkl. l.
Suola, pippuri, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa munakoisot kuutioiksi, suola ja jätä 20 minuutiksi. Huuhtele sitten ja purista.
• Vaivaa taikina. Rullaa palloksi ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
• Pilko sienet, sipulit, valkosipuli, lisää munakoiso. Paista pienessä määrässä kasviöljyä, kunnes neste haihtuu. Suola. Täytteen on oltava kuiva !!
• Vatkaa kaikki täytekomponentit monitoimikoneessa.
• Laita taikina muottiin ja jaa käsillä pohjaa pitkin. Tee sivu. Asettele täyte. Kaada täyte päälle.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220-200 ° C: seen kullanruskeaksi.

Merkintä

No, niiniiiii herkullista !!!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Quiche tonnikalan ja samppanjan kanssa "Lazy" (Mila007)

Quiche kilohaililla ja kirsikalla (celfh)

Quiche lampaanjuustolla (Leolena)

Ja et tarvitse leivinjauhetta?

M-yum
Ja minulla on kysymys - tarvitseeko kuorita munakoisoja ennen kuutioiksi leikkaamista?

[rusja]

rusja , Puhdistan munakoisot.

devl78 , Ymmärsin kysymyksesi. Etsin alkuperäistä reseptiä selventää.

[devl78]

Ja et tarvitse leivinjauhetta?

devl78 , löytyi. Leivinjauhe 1 tunti. l. eksyi käännettäessä resepti uuteen muotoon.