Brioche

[1) HP Mulinex -ohjeissa ehdotettu resepti (sitä ei ole vielä voitu selventää):]

Brioche

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
1) HP Mulinex -ohjeissa ehdotettu resepti (sitä ei ole vielä voitu selventää):
Jauhot	375 g
Maito	1,5 rkl. l.
Suola	3 g
Sokeri	5 rkl. l. (65 g)
Voi	160 g
Kuivahiiva	1 pussi (11 g)
Kananmuna	4 asiaa.

Keittomenetelmä

• 2) resepti ruoanlaitosta 1955 (annettu 100 kappaletta, laskin 10):
  
• puristettu hiiva 16
  
• jauhot 374
  
• sokeri 67
  
• suola 3
  
• öljy 92,5
  
• muna 55
  
• vesi 135o
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 3) Tuotteen GOST on kaikki grammoina, tässä muunnos 1 kg jauhoja kohti:
  
• taikina:
  
• vapiseva pres. 20 g
  
• jauhoja 250 g
  
• vesi 250 g
  
• anna käydä 3-4 tuntia 26-30 * C: ssa
  
• 
  
• taikina:hiiva pres. kaksikymmentä
  
• jauhot 750
  
• sokeri 170
  
• suola 3.5
  
• öljy 240
  
• muna 140
  
• kokonaisnousu noin tunti
  
• 
  
• 4) Gertrude Weidinger (kotitekoinen leipä):
  
• puristettu hiiva 20
  
• jauhot 500
  
• sokeri 50
  
• suola 3
  
• öljy 300
  
• muna 4-6 kpl
  
• maitoa 100 g
  

Merkintä

Makea ranskalainen brioche-taikina keksittiin 1800-luvun alussa ranskalaisista kondiittoreista Julien-veljistä.
Taikina ja samanniminen pulla on nimetty heille kuuluisan ranskalaisen leivoskokin Briochen kunniaksi.
Aluksi "Brioche"- pieni pulla, joka koostuu useista betonipalloista. Ranskalaisen keksinnön ydin oli se, että taikinaan kypsennetyn leivotun taikinan kasvu hidastui päivän ajan, koska se laitettiin kylmään. Seuraavana päivänä puristettiin muotoon, joka oli liian tiukka hänelle , se nousi epätavallisen nopeasti eikä kupolin muodossa, vaan rivin pieniä palloja, joiden lukumäärä määritettiin taikinan viilloilla. Rintakorujen taikina oli pehmeää, ilmavaa. Erittäin runsas, makea, niitä tarjoiltiin teellä. Rintakorujen valmistuksen kesto johti vähitellen joko tekniikan yksinkertaistamiseen ( ja siten makumuutokseen) tai liian hankalan ammatin hylkäämiseen.

Nykyään briokkeihin viitataan usein puolimakeana leivänä tai pullaa, joka on valmistettu kolmesta neljään pienestä pallosta, jotka on liitetty toisiinsa. Oikeastaan ​​brioche-taikina on kaikenlainen ryhmä. Todellisissa rintakoruissa tällaiset leipätuotteet ovat usein
ei ole mitään tekemistä. Meillä oli GOST tällä nimellä oleville tuotteille, Neuvostoliiton ruoanlaitossa vuonna 1955 annetaan brioche-resepti ... Tietysti rintakorut ja ranskalaiset ovat erilaisia ​​tuotteita.

Rintakorut ovat nyt myös muodoltaan hyvin erilaisia:
Pariisilainen brioche tai brioche a tete on valmistettu kahdesta pallosta, päällekkäin - pieni pallo päällä. Rintakorut on valettu kuusikulmioiksi, joissa on selvästi jaetut osiot. Muuten näitä rintakoruja kutsutaan brioche-leiviksi. Joskus rusinoita lisätään brioche-taikinaan. Pyöreä brioche on yleinen pulla, jota rakastavat kaikki elämänalat. Erityisen tunnettuja ovat Normandian, Saint-Genisin, Bordeaux'n rintakorut (jälkimmäiset ovat halkaisijaltaan jopa 1,3 metriä). Rintakorut eri täytteillä: pähkinät, rusinat, kuivatut päärynät, juustovoide, Korsikan kampanillat.

Hakujen tuloksena päädyin useisiin brioche-taikinan resepteihin (itse asiassa niitä on paljon enemmän):

[Ensimmäinen tapa.]

Minulla on myös paksu ranskalainen hapankaali ... Lopulta tein tämän:

OPARA
kuiva hiiva 1/3 tl
paksu ranskalainen hapankaali 200
jauhoja 80 g
maitoa 120 ml

TAIKINA
kuiva hiiva 1 tl
jauhot 375 g
sokeri 80 g
suola 3 g
öljy 100 g
muna 90 g

Valmistautuminen
Laitoin kaiken taikinaa varten ämpäriin HP: tä, asetin "Pelmeni" -tilan. Erän lopussa (20 minuuttia), kytkin kymmenen päälle vain muutaman sekunnin, niin että se alkoi lämmetä. Sitten hän sammutti lieden ja lähti asioimaan. Kesti noin 2 tuntia, katsoin HP: n ämpäriin ja huomasin, että taikina oli kasvanut jonnekin 2,5-3 kertaa. Luulen, että on aika!

Hän veti ämpärin, laittoi sen takaisin vaa'alle ja kaatoi loput ainesosat, sitten vaivasi 15 minuuttia - pulla osoittautui ihanaksi, vähän rasvaa, mikä on normaalia leivonnassa, minun ei tarvinnut lisätä mitään. Jätin hänet ämpäriin, jossa hän viipyi noin tunnin (hieman vähemmän, en ajastanut aikaa). Taikina ei noussut kovin paljon, se on ymmärrettävää - leivonta.

Seuraavaksi hauskinta on kiinnittää pullat:

Ensimmäinen tapa. Jaa hiivasienen taikina paloiksi, joiden paino on 73 g, ja sitten jokainen pala neljään palaan, jotka rullataan palloksi. Laita voidellulle leivinpaperille kolme palloa siten, että muodostuu kolmio, ja aseta neljäs pallo päälle.
Toinen tapa. Laita 50 g: n painoiset taikinapalat, jotka on rullattu palloksi, voideltuun leivinlevyyn ja tee 10-15 minuutin kuluttua syvennys neljällä sormella, johon laitetaan 22-24 g: n painoinen taikinapallo.
Kolmas tapa. Muodosta pyöreä pulla taikinasta, jonka paino on 73 g, laita voideltuun leivinlevyyn ja paina 15-20 minuutin kuluttua sulan rasvaan kastetulla tylpällä lovella, jonka halkaisija on 3 cm.
Tee kolme leikkausta pyöreän pullan sivulle saksilla.
Neljäs tapa Jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan (2/3 ja 1/3) suuresta palasta, tee 50 g pullia ja laita ne muffinssiastiaan. Leikkaa kunkin yläosa ristiin. Rullaa pienet pallot pienemmästä osasta (yhtä monta kuin isoa) ja aseta kukin leikkauksessa olevan suuren pullaan.
(Tein 2-kerroksiset pullat kerralla, kahdesta pallosta)

Anna sen levätä 15 minuuttia, harjaa sitten keltuaisella ja jätä lämpimään paikkaan vielä 30-40 minuutiksi.

Rintakorujani paistettiin noin 15-20 minuuttia 220 ° C: ssa.

Se osoittautui maagiseksi !!! Pullat ovat makea, tuoksuva, herkkä, erittäin ilmava ja pehmeä !!! Ne ovat vaivan arvoisia!
Merkintä
Lähteet:
🔗
Gertrude Weidinger "Kotileipä", artikkeleita "Gastronom" -lehdestä.

Lisään kokoelmaasi toisen vaihtoehdon Briochen valmistamiseen, resepti Hitachi-leipäkoneen ohjeista.

Resepti 24 kappaleelle:

1 1/16 kuppia vettä
6 isoa munankeltuaista
4 kuppia leipäjauhoja
2 tl suola
8 Art. l. Sahara
8 Art. l. voita
4 rkl. l. maitojauhe
4 tippaa vanilliiniuutetta
3 tl kuivahiiva
1 iso muna, lyöty, päällystämään pullien latvat.

Valmistautuminen:

Valmista taikina taikinaohjelman mukaisesti

Aseta taikina pöydälle ja vaivaa se tasaisesti kaasun poistamiseksi.

Jaa taikina 24 palloon. Jaa kukin pallo yhdeksi suureksi ja yhdeksi pieneksi palloksi. Liota 20 minuuttia.

Aseta kukin iso pallo voideltuun pullaastiaan. Aseta pienet pallot isojen päälle.

Aseta muotit leivinpaperille ja ripottele kevyesti vedellä.

Harjaa pinta lyötyllä munankeltuaisella.

Paista uunissa 180 ° C: ssa 10-15 minuuttia, kunnes pullat ovat ruskistuneet.

Ehkä tämä resepti on hyödyllinen jollekulle!

[Järjestelmänvalvoja]

Kiitos uudesta reseptistä, Järjestelmänvalvoja!

Muuten haluan sanoa, että pullani pysyivät toisena päivänä yhtä pehmeinä ja maukkaina huolimatta siitä, että taikinassa oli munia.

[BRIOCHIyksinkertaistetulla tekniikalla]

Kuninkaallinen, kuninkaallinen, jumalallisen herkullinen - briokit ovat tietysti kunniapaikkansa pullien joukossa.

BRIOCHI
yksinkertaistetulla tekniikalla

-200 g jauhoja
-10 gr hiiva
-3 gr suolaa
-10 g sokeria
-3 keltuainen
-100 ml maitoa
-50 g öljyn tyhjennys (otetaan käyttöön kahdessa vaiheessa: ensimmäisessä erässä 30 g ja toisessa erässä - 20 gr)

Vaivaaminen taikinasekoittimessa 10 minuuttia kahdella nopeudella.

Anna taikinan nousta tunnin ajan.

Lisää 20 g luumuja. voita ja vaivaa vielä 10 minuuttia.

Jaa taikina 6 osaan ja muotoile kuten kuvassa
Pallo on suurempi, tee siihen syvennys sormellasi, pallo on pieni päälle. Valettu proteiinilla. Voitele muffinssimuotit hyvin !!!!!!!
Muotoillessasi voit auttaa öljyllä tai jauhoilla, voidelin käteni ja pinnan öljyllä.
Taikina on erittäin pehmeää, se näytti minulle enemmän kuin perunamuusia.


Ylimääräinen, vain maaginen maku

Leivoin Briochea suuressa muotissa. Mutta valitettavasti ylin pallo on hämärtynyt. Ja niin haluan hänen olevan, kuten aiheen ensimmäisessä valokuvassa.
Ehkä on salaisuus? kuka teki sen?

Maun kustannuksella erikseen.
En lisännyt mitään vaniljaa tai rusinoita. Söin ja nautin itsestäni. Erittäin maukas, seuraavana rivinä ovat brioche pieninä pullina. Mutta silti? kuinka tehdä nämä pallot ???? HELPPPP

[Toinen tapa.]

Leivoin Briochea suuressa muotissa. Mutta valitettavasti ylin pallo on hämärtynyt. Ja niin haluan hänen olevan, kuten aiheen ensimmäisessä valokuvassa.
Ehkä on salaisuus? kuka teki sen?

Kuvasin tavallaan hyvin yksityiskohtaisesti, kuinka pullat muovattiin toisessa viestissäni:

Seuraavaksi hauskinta on kiinnittää pullat:
...

Toinen tapa. Laita taikinapalat, jotka ovat painaneet palloja, rullattu palloksi, voideltuun leivinlevyyn ja tee 10-15 minuutin kuluttua syvennys neljällä sormella, johon aseta 22-24 g: n painoinen taikinapallo.

...
Neljäs tapa Jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan (2/3 ja 1/3) suuresta palasta, tee 50 g pullia ja laita ne muffinssiastiaan. Leikkaa kunkin yläosa ristiin. Rullaa pienet pallot pienemmästä osasta (yhtä monta kuin isoa) ja aseta kukin suuren leivän päälle.

(Tein 2-kerroksiset pullat kerralla, kahdesta pallosta)

Anna sen levätä 15 minuuttia, harjaa sitten keltuaisella ja jätä lämpimään paikkaan vielä 30-40 minuutiksi.

Rintakorujani paistettiin noin 15-20 minuuttia 220 * C: ssa.

Maun kustannuksella erikseen.
En lisännyt mitään vaniljaa tai rusinoita.

Anteeksi, mutta tässä annetut reseptit eivät sisällä vaniljaa tai rusinoita ... Teit sen todennäköisesti jonkin muun reseptin mukaan, voitko jakaa?

Cubic

Kirjoitin rusinoista ja vaniljasta, koska minulla oli stereotypia - hiiva-taikinaan on aina lisättävä lisäaineita - muuten ajattelin, että se olisi täysin mautonta - käy ilmi, että se voi olla maukasta ja jopa erittäin.
RUMA-reseptissä vanilja liukastui läpi.
Ja paistin evästereenillä

🔗
Oikean muodon antamisen osalta olen ilmeisesti tehnyt oikein, mutta ylin pallo on hämärtynyt.
Katsokaa Mishan samaa tarinaa. Mutta MISHA: n kanssa näen, että taikina on pehmeämpi kuin minun, minulla oli viileämpi, mutta epäonnistuminen.
Haluan täydentää tätä reseptiä - erittäin maukasta.

Katsoin linkkiä, siellä on myös kokonaisia ​​palloja

No, en tiedä mitä sanoa - on suotavaa noudattaa painosuhdetta: 2/3 painosta - alempi, 1/3 ylempi. Minulla on niitä rullia, joita ei ole tehty tarkalleen - ne ovat hyvin hämärtyneitä. No, taikinan sakeus, voiko se olla liian pehmeää sinulle?

Tässä keskustelette kaikki uunissa paistetuista rintakoruista. Ja leipäkoneeni ohjeet antavat reseptin paistamiseen suoraan HP: ssä. Totta, yritän sitä vasta tänään.

Eilen paistin Brioche-leipää Kenwood 450 -leipäkoneessani kirjan reseptin mukaan hänelle. Se osoittautui mahtavaksi leiväksi. Valmistettu tuorejuustoleipä teetä varten. Se vain sulaa suussa.
Tässä on resepti:
6 ohjelmaa, kevyt kuori
1 kg 750 gr 500 gr

Maito 280 ml 200 ml 130 ml
Muna 2 2 1
Voi,
sulanut 150 gr 120 gr 80 gr
Jauhot 600 gr 500 gr 350 gr
Suola 1,5 tl 1,5 tl 1 tl
Sokeri 80 gr 60 gr 30 gr
Kuiva hiiva 2,5 tl 2 tl 1 tl

Tänään paistin myös Brioche-leipää ensimmäistä kertaa Kenwood 450 -leipäkoneessani kirjan reseptin mukaan. Tässä tapahtui.

Tytöt ja vanhan HP LG: n reseptin mukaan vain keltuaiset ovat rintakoruissa. Tämän reseptin mukaisesti tein viime vuonna kakun, jossa oli kuivattuja kirsikoita (vaivattu, laitettu jääkaappiin yöksi, ja aamulla laitoin sen muottiin, annoin sen nousta hyvin ja uunissa, se osoittautui namiaksi). Ja nyt, kun haluan erityisen maukasta, runsasta leipää, teen taikinaa ja sitten paistan sen uunissa kuin kakku.

Reseptilasi 240 ml:

vesi - 150 ml,
keltuainen - 5 kpl,
leipäjauhot - 3 rkl (450 g),
suola-1,5 tl, sokeri-6 rkl. l.,
voi - 6 rkl. l.,
maitojauhe - 3 rkl. l.,
vanilliini,
kuiva hiiva - 2,5 tl

Taikinaohjelma. Ja sitten mitä haluat - pullat, baari tai cupcake.

Lisään brioche-reseptin Panasonic 254: lle. Paistaminen Admin-reseptin mukaan, mutta koska minulla on Panasonic ja en tiedä Hitachi-leipäkoneen kulhon kokoa, otin ehdollisesti 250 ml: n kuppikoon ja punnitsin kaiken sähköisessä mittakaavassa.
Teelusikka ja rkl viittaa Panasonic 254: n mukana toimitettuihin mittalusikoihin
16 pullalle:

Lisää leipäkone kirjanmerkkeihin siinä järjestyksessä, jossa se on lueteltu:

Saf hiiva Moment 1,5 tl = 1,5x3g = 4,5g
Leipomojauho "Sokolnicheskaya" 320g
Suola 1 tl = 5g
Vaniljasokeri 4 rkl = 4x12g = 48g
Kuiva kerma 2 rkl = 2x7g = 14g
Sulatettu voi 4 rkl = 4x11gr = 44gr
Keltuaiset 3 kpl
Vesi 133 ml

Basic-Dough -leipäkoneen tilat 2 tuntia 20 minuuttia
Valmis taikina on hyvin kupliva, sinun on vaivattava se niin, että kuplat puhkeavat,

jaa 16 kierrosta ja jätä 20 minuutiksi. Laita sitten muotteihin
ja paista 160 asteessa 15 minuuttia. En tehnyt kahta palloa, joka tapauksessa, todellisissa rintakoruissa kaksinkertainen pallo olisi itsessään saatava taikinan ominaisuuksien vuoksi.
Emme tee klassisia rintakoruja.
Herkullinen! Vaikka tietysti Brioches-kirjoittajat sanovat todennäköisesti, että nämä eivät ole brioches.

Jäljellä olevista 4 proteiinista hän paisti Meringuen.

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

Hyvää päivää kaikille. Ota leipurit ystävällisiin riveihisi. Panasonic 256 on vasta 1,5 kuukautta vanha, mutta rakastan häntä hullusti ... Haluan jakaa kanssasi Brioche-leivän reseptin. Kokeile etkä tule katumaan sitä, siitä on tullut yksi perheeni suosikkeista. Joten aloitetaan:
hiiva-2h. l.
vehnäjauho-500g.
suola-1 tl l.
sokeri-50g.
tyhjentäminen. öljy-140gr.
muna-2kpl.
maito-220ml.
Paljastamme ranskalaisen ohjelman pienellä kärsivällisyydellä ja herkullisella leivällä, jossa on funky-kuori pöydälläsi. Valitettavasti en voi lähettää valokuvaa juuri nyt, mutta teen sen varmasti ... Onnea kaikille ja hyvää leipää ...

Eilen paistin Brioche-leipää Kenwood 450 -leipäkoneessani kirjan reseptin mukaan hänelle. Se osoittautui mahtavaksi leiväksi. Valmistettu tuorejuustoleipä teetä varten. Se vain sulaa suussa.
Tässä on resepti:
6 ohjelmaa, kevyt kuori
1 kg 750 gr 500 gr

Maito 280 ml 200 ml 130 ml
Muna 2 2 1
Voi,
sulanut 150 gr 120 gr 80 gr
Jauhot 600 gr 500 gr 350 gr
Suola 1,5 tl 1,5 tl 1 tl
Sokeri 80 gr 60 gr 30 gr
Kuiva hiiva 2,5 tl 2 tl 1 tl

Paistin myös tämän leivän tämän reseptin mukaan. Menen sinne vielä 80 gr. rusinoita lisätty. Aviomies sanoi, että tämä on herkullisin leipä

[marinchik]

Paistetut pullat reseptin mukaan marinchik (postinumero 14), vain lisännyt sokeria 80 grammaan. Paistin uunissa, uskomattoman maukkaita, ilmavia sämpylöitä osoittautui! Kiitos!

Haluan jakaa reseptin pullien päällystämiseen
lyötyyn munaan (otan noin 1/4 munasta eli en lisää sitä reseptiin)) lisää 1: 1 greippisiirappia, vatkaa se uudelleen ja peitä pullat ennen paistamista. Tämä antaa pullille epätavallisen herkän aromin ja miellyttävän maun.
Tämä siirappi syntyi minussa halusta säästää "mauttomia", kuivia greippejä. Puhdistin ne, lisäsin sokeria ja keitin ne puuvillahillossa, osoittautui, että siirappi, jossa oli erikseen kelluvia vakuoleja) suodatettiin, poikani söi massan välittömästi, ja käytän siirappia aromaattisina lisäaineina taikinassa, päällystämiseen, kakkuun ja myös salaattiin, kerma ja vihannesten karamellisointiin paahdettaessa (esim. fenkoli). Nyt valmistan tämän siirapin tarkoituksella

Hyvää päivää kaikille. Ota leipurit ystävällisiin riveihisi. Panasonic 256 on vasta 1,5 kuukautta vanha, mutta rakastan häntä hullusti ... Haluan jakaa kanssasi Brioche-leivän reseptin. Kokeile etkä tule katumaan sitä, siitä on tullut yksi perheeni suosikkeista. Joten, aloitetaan:
hiiva-2h. l.
vehnäjauho-500g.
suola-1 tl l.
sokeri-50g.
tyhjentäminen. öljy-140gr.
muna-2kpl.
maito-220ml.
Paljastamme ranskalaisen ohjelman pienellä kärsivällisyydellä ja herkullisella leivällä, jossa on funky-kuori pöydälläsi. Valitettavasti en voi lähettää valokuvaa nyt, mutta teen sen varmasti ... Onnea kaikille ja hyvää leipää ...

Tein rintakoruja ensimmäisen reseptin mukaan. Veistin niitä 70 g: lle. Se osoittautui erittäin valtavaksi briocheiksi, mutta se maistui minusta ei makealta. Vaikka tämä voi johtua siitä, että munani osoittautuivat suuriksi ja kun taikina vaivattiin, se osoittautui nestemäiseksi, jouduin lisäämään jauhoja kunnolla. Joten ensi kerralla haluan lisätä sokerin määrää ja voinko lisätä rusinoita?
Vai eikö se enää ole brioche?

Kuinka ihanat nämä rintakorut ovat! Otan sen kirjanmerkkeihin. Luin ja nuolen huuliani jo. Paistan huomenna.

[Cubic]

Tässä ovat rintakoruni! Eilen laitoin taikinan, ja tänään paistin sen.

Taikina vaivattiin leipäkoneessa. Pullat ovat erittäin maukkaita aamiaiseksi. Cubic, kiitos reseptistä!

[jauhot - 350gtuore hiiva - 16gmaito - 40 gmunat - 3kplsuola - 8gsokeri - 30 g (+ 1 tl taikinassa)vaniljasokeri - 20gvoi - 105g]

Tuon kokemukseni Briochesta yhteiselle säästöpossulle, kutsumme heitä yksinkertaisesti: makea ranskalainen pulla.
Halusin laatia erillisen reseptin, mutta häpeäsin .. koska on olemassa yhteinen teema, niin en tuota.
Neitsyt, saadaan tällaisia ​​herkkuja pullia, kuplilla valmistettu silkkitaikina on erinomainen työ, ei tartu käsiin.

Tein sen tämän reseptin mukaan:
jauhot - 350g
tuore hiiva - 16g
maito - 40 g
munat - 3kpl
suola - 8g
sokeri - 30 g (+ 1 tl taikinassa)
vaniljasokeri - 20g
voi - 105g

pinnoitukseen:
1 muna + 20 g sokeria + ripaus suolaa (vatkattu hieman vispilällä)

Murskaa hiiva maitoon, lisää 1 tl. sokeri, 1 tl. jauhot (jauhot kokonaismäärästä) ja laittaa lämpöön, minulla on uuni 30 astetta, se kesti 10 minuuttia.
Taikina ja kaikki, paitsi voi, laitetaan leipäkoneeseen, Taikina.
Älä lämmitä voita, vaan lisää palasiksi, kun kaikki jauhot on sekoitettu. Tällä hetkellä sammutin ohjelman kokonaan ja kun leikkain voin taikinaa varten, kytkin sen uudelleen päälle. Ja unohdin ohjelman loppuun asti. En jättänyt taikinaa jääkaappiin, mutta keitin sen heti.

Ota taikina, vaivaa vähän. Valmistin 2 muffinssilomaketta, minulla on 6, voilla voideltu. Katkaisin pienet palat silmällä, muovasin palloksi ja laitoin ne muotosoluihin. Ei pölyä jauhoilla ja käsien rasvaamista öljyllä - ei tarvitse, taikina on ihanaa!
Palloja oli yhteensä 16.
Anna seistä lämpimänä 40 minuuttia. Levitä mash sokerin ja suolan kanssa. Uuni 180 asteessa, tein sen 15 minuuttia. Kuten aina, keskity uuniin.

Sanon, että pullat eivät ole aivan niin suloisia kuin esimerkiksi 9 kapeikin pullat tai pääsiäiskakku.
Ne ovat makeat, kyllä, ne ovat miellyttävän makeat, kuori on ihana, voit tuntea sokeria ja suolaa.
No, makuuni mukaan pulla on vain tunne - "Natasha, syö, siinä ei ole paljon kaloreita, koska painoton taikina ja sokeri eivät riitä"

Tuon omat viisi kopiikkani.
Tässä on resepti 350 leipomotuotevalikoiman kirjasta (Plotnikov, Kolesnikov) 1940.

[Aprelevna]

Aprelevna, muotokuvat - ilo !!!
Pimander, maa, ei ole mitään nähtävää

[silmä]

silmä, En ymmärrä mitään, lisäsin esikatselun, mutta napsauttamalla alkuperäinen ei avaudu ...
Näyttää siltä, ​​että se on korjattu.