Suklaa-luumu hillo

Suklaa-luumu hillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
mikä tahansa luumu, mutta kova	2 kg
sokeria	1 kg
kaakao	4 rkl. l.
sitruunahappo (valinnainen)	1/3 tl
voita	200 g

Keittomenetelmä

• Osoittautuu erittäin maukkaaksi hilloksi, jonka maku on luumu suklaassa, sitä on hyvä käyttää leivän pala tai aivan kuten teetä, se voi olla kuin välikerros kekseissä tai piirakassa.
• Jaa luumu puoliksi ja peitä sokerilla, kunnes mehu ilmestyy (seisin noin 2 tuntia), laita sitten tuleen, kiehui ja sammutti sen.
• Joten keitin sen 5-6 kertaa 2 päivän ajan, eli keitin sen kiehuvaksi ja sammutin sen. Se osoittautui hyväksi luumuhilloksi, jossa oli kokonaisia ​​läpinäkyviä luumuja siirapissa.
• Sitten viimeisessä kypsennyksessä asetin sen kypsymään 30 minuuttia, lisäsin sitruunahappoa (halusin sen geeliytyvän paremmin) ja kaakaota, annoin kiehua 5-10 minuuttia, sitten lisäsin voita ja keitin vielä 10 minuuttia.
• Voi tulisi ottaa laadusta ja tuoreudesta, josta sinulla ei ole epäilystäkään.
• Sillä välin steriloin purkit ja kannet.
• Järjestä kuuma hillo purkkeihin, sulje, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa, sain 1800 ml.

Samanlaisia ​​reseptejä

Hedelmä- ja marjahillo sitrushedelmillä (Brand 6050 painekattila) (Järjestelmänvalvoja)

Mansikkahillo teetä ruusun terälehtiä (nila)

Hillo "Ruby päärynät" (päärynäherukka) (pushanya)

Unohdin kirjoittaa, että on luonnollista poistaa siemenet ja luumun paino siementen kanssa.

Erinomainen hillo. Vahvistan.
Hyvin usein äitini teki sen tilaamaan poikani (eli pojanpoikansa).
Ja kuinka herkullinen rulla tällä hillolla ...

Mutta kuten minäkin, nahat, joissa hillossa on luumuja, ovat tarpeettomia.
Jos tekisin, se olisi ehdottomasti ilman nahkoja.
Mutta tämä on makukysymys.

Ja minä rakastan anti-nahkaisia!

Muuten pidän yleensä paksusta hillosta, jotta se ei valu leivän voista. Siksi keitin ensin luumut ilman sokeria (tiputtamalla vähän vettä), sitten lisätään sokeria ja voita. Heinäkuussa keitetyt hienosta tummasta kermasta, kuten kirsikkaluumu, lisäsivät Art. lusikallinen pektiiniä - se osoittautui johdonmukaiseksi ... hyvin, kuten hyytelö jääkaapista

Lena, minulla on joukko luumuja puuhun, ne ovat tavallaan kovia, kuinka voin odottaa, kunnes ne kypsyvät? tai mennä oksentamaan?

Natasha, luumujen tulisi olla kypsiä, mutta ei pehmeitä. Kokeile niitä.

[himichka]

Siksi keitin ensin luumut ilman sokeria (tiputtamalla vähän vettä), sitten lisätään sokeria ja voita.

himichka, erittäin oikea hillo!
Voit valmistaa luumuhilloa ilman sokeria.
Ja nahoista ... On luumuja, joilla on paksu iho ja joskus ohut. Puolittaa hilloa varten sinun on otettava sellainen (joka on tiellä).

Kuulostaa niin herkulliselta, mutta sekoittaa voin reseptissä. Kuinka paljon ja miten tällaista hilloa voidaan sitten varastoida?

[marakunina]

marakunina
Kirjoitin reseptiin, mitä pitää säilyttää jääkaapissa (viileässä paikassa). Syö talvikaudella, ja mielestäni sitä ei tarvitse varastoida vuosia.

Laitan sen parvekkeen kaappiin talveksi, siellä on viileää.

Kiitos vastauksesta! Viimein eilen keitin sen. Se osoittautui erittäin mielenkiintoiseksi ja epätavalliseksi.
Toisen kypsennyksen jälkeen kaadoin puolet hillosta ja lyötin tehosekoittimessa, joten nyt minulla on hilloa ja hilloa!

[marakunina]

marakunina
Syö terveydellesi!

Elenka, ymmärsinkö oikein, että jos et laita sitruunaa, se on ohut? Lapsuudesta lähtien en rakasta hilloja ja hyytelöitä .. Anteeksi ja älä heitä mitään.

[Gaby]

Elenka, ymmärsinkö oikein, että jos et laita sitruunaa, se on ohut?

Gaby, epätodennäköistä. Sitruuna luotettavuuteen ja 100% tulokseen.
Tee siitä ohuempi - keitä vähemmän.

Lenochka, kiitos reseptistä!
Minulla oli luumuja, joilla oli paksut nahat, joten höyrytin ne ensin MV: ssä (ilman vettä ja sokeria), sitten hieroin ne seulan läpi (teen myös omenakastiketta tällä tavoin), ja sitten aloin keittää hilloja. Kun hän pani sen purkkeihin, hän pyyhki hiki otsaansa, katsoi ympärilleen - pöydällä oli voita. T.E. sain hilloa ilman voita, mutta silti erittäin maukasta, tyttäreni arvosti sitä jo.
Luumut ovat edelleen myynnissä, joten sinun on toistettava ja käytettävä resepti!

[Irina]

IrinaOlen iloinen siitä, että pidin hillosta! Kokeile myös voin kanssa, mausta tulee pehmeämpi, kermainen.

Lena, keittänyt ja sulkenut tämän hillon, puoli purkki "jäännöksiä" söi heti vanhin lapsi, tuomitsemalla "jos purkkia on kuukaudessa, kestämme uuteen vuoteen ...", ennen kuin hän jotenkin ei halunnut säästää hilloa ( Minulla oli vain 1,5 kg luumuja).

kiitos reseptistä, suljen luumu niin, herkullinen

Lena, oletko peittänyt muita hedelmiä, marjoja kaakaolla?

Ja tänään asetin myös kiehumaan, minulla on 1300 luumua, ne antoivat niin paljon, en voi odottaa suoraan, haluan kokeilla, mistä se osoittautuu

En voi odottaa suoraan, haluan kokeilla, millainen siitä tulee

herkullinen, suklaa

[Lisss]

Lisss, iloinen, että pidit! terveydelle ja nautinnolle!
Ei yrittänyt valmistaa mitään muuta. Tämä resepti tunnetaan yleisesti ... vaikka keksin sen heti, kirsikan suklaan maku on erittäin sopiva.
SuslyaLuulen että pidän siitä!
Kypsennä enemmän, tytöt, koska kerros rullina ja piirakkoina menee hyvin!

Elenka69, kiitos reseptistä. Keitin sen toisen kerran ... enkä ole varma, että hän elää ainakin uuteen vuoteen asti. Tämä on niin maukasta !!! Pilkoin sen tehosekoittimella ja nyt hillo mahtuu niin kauniisti kotitekoiseen leipään, ja jos levität siihen vielä vähän leipää voilla ja tätä hilloa, niin .. maku paljastuu kokonaan niin, että on vaikea lopettaa ... (ottaen huomioon, että en ole Rakastan hilloa)
P / S / Aion kokata kolmannen kerran .... ja useammin kuin kerran.

KIITOS

[nadlen]

nadlen, kiitos vinkistä ja reseptini käytöstä!
Olen kanssasi samaa mieltä - se on erittäin maukasta! Syö terveyttä ja nautintoa varten!

Kaakaon lisääminen hilloon on loistava! kiitos ideasta!

Kaakaon lisääminen hilloon on loistava! kiitos ideasta!

Olet tervetullut! Idea ei ole minun, mutta niin sanotusti suosittu .... Kädet eivät tavoita sitä laajemmin. Mutta voi antaa tässä myös kermaisen muistiinpanon. Hillo on seisonut vuoden chili-nikissä eikä ole "ikääntynyt" öljyn takia. Minulla on vain yksi purkki jäljellä, käytän sitä piirakoiden, kakkujen, sämpylöiden ja yhdessä voiteen kanssa. Herkullinen!

Kiitos

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, kiitos valokuvasta!

Se on vain ruoanlaitto, se on kylmää ... Marjani ovat hajonneet, vaikkakin ne olivat kovia, enkä keittänyt niitä kuumalla lämmöllä, mutta en voi odottaa, että "maistija", jonka tyttäreni pitäisi tulla kotiin koulusta, kiitos ideasta !!!

Elenka69
Pitkään, pitkään taistelin tämän foorumin ilmoittautumisen kanssa sanoakseni kiitos resepteistä monille! Lopuksi rekisteröin itseni ja juoksin luoksesi eturintamassa sanomaan SUURET kiitokset upeasta reseptistä !!!!
Pitkään en uskaltanut valmistaa sitä, sekoitettuna voin läsnäolosta .. Mikä hölmö olen! että keitin vain kaksi purkkia! Sitten avasin sen, luulen, anna minun kokeilla mitä tapahtui ... hämmästyttää! Nyt menen syömään tiukasti teelusikalla päivässä venyttämään sitä vähän kauemmin! Tällainen herkullinen ruoka !!!! Kiitos taas!

Marjani hajosivat, vaikkakin ne olivat kovia, enkä keittänyt niitä kuumalla lämmöllä

Minulla on se myös, muuten, mutta se ei vaikuta makuun vähiten!

[alens]

alens, Olen niin tyytyväinen, että pidit hillosta ja maistit sitä!

Nyt menen syömään tiukasti teelusikalla päivässä venyttämään sitä vähän kauemmin! Tällainen herkullinen ruoka !!!! Kiitos taas!

Ehkä sinun pitäisi kokata lisää? Ehkä luumut ovat vielä myynnissä ennen talven tuloa?

Ehkä sinun pitäisi kokata lisää? Ehkä luumut ovat vielä myynnissä ennen talven tuloa?

Olisin keittänyt sen mielihyvällä, mutta luumut ovat jo kalliita, mutta minun, koska menin äitiyslomalle, vaikka talous laulaa romansseja!

Olisin keittänyt sen mielihyvällä, mutta luumut ovat jo kalliita, mutta minun, koska menin äitiyslomalle, vaikka talous laulaa romansseja!

"Uimme - tiedämme!"
Itse vetäytyi äskettäin asetuksesta.

Lenusya kiitos, mutta vielä ei ole kulunut puolitoista vuotta; vähän aikaa sitten päätin valmistaa raastetun piirakan ja aloin miettiä millaisella hillolla ja muistan mitä keitin syyskuussa 2010. , näytteen puoli annosta ja olin hyvin skeptinen (tunnustan), olin hämmentynyt öljyn läsnäolosta hillossa, pelkäsin, että öljy hapettuisi, ikääntyisi ja pilaa hillon maun. Mutta nyt voin turvallisesti sanoa, että hillo on yhtä maukas kuin keitetty. Kiitos niin herkullisesta reseptistä.

Vika, minä itse olin skeptinen kerralla. Ja keitin myös aluksi vähän.
Sinun tarvitsee vain säilyttää se kylmässä, eikä mitään tapahdu. Minulla on myös vähän tätä hilloa jäljellä viime kaudesta, tänä syksynä meillä ei ollut luumuja - voimme nähdä huonon sadon.
Tämä hillo on erittäin maukasta yhdistettynä kerma keksiä (tai hunajakakkua) kerma. Älä vain häiritse, vaan tahri 2 kerroksessa.

Voitteko kertoa minulle, voitko tehdä hilloa HB: ssä progilla? sitten kuinka paljon ottaa luumuja, jos ne ottavat 450 grammaa marjoja ja saman määrän sokeria (ohjeiden mukaan)?

Helen, tulin sanomaan toisen kiitoksen reseptistä. Kävin ostamassa luumuja markkinoilta, mutta omia ei ole, toisin kuin piikkejä, ja 2,5 kg: n luku pyöri päähäni, aloin ostaa, ja myyjä tarjosi minulle ostaa 3 kg, 2,5 kg: n hintaan, suostuin ja menin kotiin ajattelin, että resepti olisi kerrottava ja mikä oli yllätykseni, kun palattuani kotiin luin uudelleen reseptin, jossa lukee 2 kg ja sitten päätin, että oli kohtalo valmistaa hilloa puolitoista luumunormista.
Kiitos herkullisesta reseptistä (oi, taas odottaa tunti).

[Vikusya]

Vikusya, kiitos raportista ja huomiosta resepteihini! Hillo on todella hyvä. herkullinen, säästän sen erityistilaisuuksia varten ja sitten keksien ja sämpylöiden täyttämiseen.

Onko kukaan yrittänyt lisätä pähkinöitä? Esimerkiksi kreikka.

[Prinsessa]

Onko kukaan yrittänyt lisätä pähkinöitä? Esimerkiksi kreikka.

PrinsessaLisään saksanpähkinöitä ja sitruunaa kvitteni-hilloon. Pähkinät ovat erittäin maukkaita, mutta ne on laitettava suuriksi paloiksi - neljänneksiksi tai puolikkaiksi pähkinästä.

Herkullinen hillo! Tämä "raastettu" piirakka täytteellä on vertaansa vailla. Kiitos upeasta reseptistä!

Herkullinen hillo! Tämä "raastettu" piirakka täytteellä on vertaansa vailla. Kiitos upeasta reseptistä!

Hyvä terveys!

Keitin kirsikoita suklaassa, nyt minun täytyy tehdä luumu. Ja miksi resepti ei kiinnittänyt huomiota viikonloppuna? Ostin pienen luumun.

Elenka, kiitos mutterikärjestä. Olen samaa mieltä siitä, että mitä suuremmat pähkinäviipaleet, sitä ilmeisemmän niiden maun pitäisi olla.
Keitin annoksen ilman pähkinöitä, pidin siitä. Yritän pähkinöillä.

Kiitos reseptistä! Tuli 2 litraa hilloa. Erittäin maukas, ostin myös luumu tänään, huomenna laitan annoksen uudelleen

Raportoi pähkinöistä, super! En edes tiedä, mikä on maukkaampaa: luumut tai pähkinät. Ne liotettiin siirappiin ja niistä tuli läpinäkyviä.
Resepti on hieno, kiitos!

No, mitä luulet - keitin luumut 3 kertaa, palaan töistä (ostin matkalla paketin kaakaota ja hyvää voita), ja hilloni on jo syöty. Yritän tehdä toisen kerran perjantaina.

[Tverichanka]

Tverichanka, Blimey !!!
Meidän on piilotettava seuraava, tai ehkä olemme jo täynnä?

Minun on vielä keitettävä viimeinen kerta, kerron teille vaikutelmani illalla.

Minä myös kokata. Minä ilmoitan.

Minulle piti siitä. Mieheni kuitenkin pitää enemmän kirsikoista suklaassa. Tyttäreni kertoo toisen purkin, mutta sain purkin kuukaudessa, joten syyskuun raja on poissa, ja lokakuu on juuri alkanut.

[murenevat pannukakut]

Olemme jo avaamassa 3. purkki! En kiitä sinua
Hillo on herkullista! Ensi vuonna sinun on lisättävä osuutta

Paljon kiitoksia reseptistä!

Alkaen murenevat pannukakut vain satu!

Tänä vuonna siellä on paljon luumuja (no, olin edelleen ahne - en kieltäytynyt, kun minulle tarjottiin pari ämpäriä minun lisäksi) ja muistan luumujen reseptejä, jotka tulin Temkaan jatkamaan reseptiä muistissani. Kyllä, en sanonut kiitos! ja söi hilloa!

Lenochka, kiitos herkullisesta reseptistä! Tänä vuonna haluan sulkea useita tölkkejä - se maistuu minulle liikaa, vain pidän siitä enemmän hillon muodossa - tehosekoittimella keittämisen lopuksi lyön sen. Muuten, sitä pidetään jääkaapissa vuoden ajan, eikä öljyllä tapahdu mitään pahaa - muistin, että Temka oli huolestunut öljyn läsnäolosta