Donetsk-tyylinen kala

Donetsk-tyylinen kala

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Pangasius (ainoa)	500 g
Raaka punajuuret	1 KPL.
Raaka porkkanat	1-2 kpl
Sipuli	1 KPL.
Juusto	150 g
Majoneesi	150 g
Suola, pippuri, kalayrtti-seos

Keittomenetelmä

• Pese kala, kuivaa se ja laita se voideltuun kasviin. voita leivinpaperia, suolaa ja pippuria. Kuori vihannekset - raasta juurikkaat ja porkkanat karkeasti, leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Raasta juusto karkeaksi. Sekoita majoneesi yrtteihin. Aseta kaloille punajuuret, porkkanat, sipulit, rasvaa majoneesilla yrtteillä ja ripottele raastetulla juustolla.

Aika valmistautua:

35-40 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, ja paistetaan

Merkintä

Kuulin reseptin minibussista, joten nimi

*** Olin hyvin hämmentynyt juurikkaiden läsnäolosta, mutta suureksi yllätyksekseni se osoittautui oh-oh-erittäin maukkaaksi!