Makrilli "Kuninkaallinen metsästys"

Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Resepti on kerran otettu sanomalehdestä "Samobranka Pöytäliina". Ota jäädytetty makrilli pään kanssa. Suolisto suolet, huuhtele vedellä ja kuivaa hyvin. Murskaa broileri-kuutio, raasta kala päähän hännään ja sisälle. Jos on nestemäistä savua, voit suihkuttaa sen savulla. Voitele leivinlevy kasviöljyllä (laitoin sen leivinpaperille), laita kala ja laita se esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.Sitten ota se pois ja kaada se saadun nesteen kanssa ja uudelleen 2-3 minuutin ajan uunissa (jos se tulee tietysti, tällä kertaa minulla ei ole paljon makrillia suuri, nestettä ei käytännössä ollut).
Laita sitten astia. Leikkaa veitsellä keskellä luua, sitten ylös ja alas (jotta ei murenisi). Herkullinen, kun se jätetään jääkaappiin.
Tämän reseptin mukaan he valmistivat silakkaa, suomalaista silliä, kampelaa, lahnaa. Minun pitää siitä, mutta pidän makrillista enemmän. Kuva ei tietenkään ole kovin onnistunut, mutta parempi kuin ei mitään.



Kokeile, et tule katumaan.

Kerro minulle, että kalat tulisi sulattaa, eikö?
Erittäin houkutteleva resepti - kypsennän sen! huomenna!!

Siperian! On parempi olla sulattamatta kalaa loppuun asti, koska se on helpompi suolistaa. Ja reseptin mukaan yksi kanan kuutio yhdelle kalalle, mutta tämä on silti suunniteltu suurelle. kuvassa on 4 kalaa noin 2 kg, käytin 2 kuutiota. Tänään kokeilimme sitä, suola maltillisesti, mutta en pidä kovin suolaisesta, joten minun on sopeuduttava reseptiin.

Valmis! Tein niin kuin neuvoit reseptissä, mutta kuution sijaan käytin Roltonin kanaliemiä.
Herkullinen!!!
Aviomies söi hiljaa, vain "kiljaisi korviensa takana" !!!
Kiitos edullisesta, nopeasta ja erittäin, erittäin "sormen nuolemisesta" reseptistä! Teen sen toistuvasti! Pidin siitä todella !!!

Ja meillä ei ole tuoretta pakastetta myynnissä täällä. Ja jos tuoreella? Kuinka se tulee? Oletko kokeillut sitä vielä? Ja miten se maistuu? Juuri paistettu, vai onko se edes vähän kuumasavustettu?
Kiitos reseptistä! Kiinnostunut!

Luulen, että tuoretta, herkullista jäätelöä tulee olemaan

[Mila007]

Mila007
Jotenkin tein sen jäätelön kanssa, se näytti kuumalta tupakoinnilta. Vain ruoanlaiton haju oli niin ... silti merikala ...

Kiitos tytöt. Haju ei ole mitään!
Se maistaisi ainakin vähän savustettua, ja kiitos siitä. Täällä ei ole niin hyvää. Täältä sinun täytyy päästä ulos!

Ja meillä ei ole tuoretta pakastetta myynnissä täällä. Ja jos tuoreella? Kuinka se tulee? Oletko kokeillut sitä vielä? Ja miten se maistuu? Juuri paistettu, vai onko se edes vähän kuumasavustettu?
Kiitos reseptistä! Kiinnostunut!

Mila! Ja meillä ei ole tuoretta makrillia myynnissä. Enkä huomannut erityisen epämiellyttävää hajua ruoanlaitossa.
Minusta tuntuu siltä, ​​että se näyttää savustetulta, kokeile sitä. Kaikki pitävät ystävistäni, joita kohtelin ja yleensä kysyn itseltäni reseptin. Vain maun parantamiseksi sinun on pidettävä sitä jääkaapissa, jotta se jäähtyy hyvin.

[nakapustina]

Murskaa broileri-kuutio, raasta kala päähän hännään ja sisälle.

nakapustina kuten ymmärrän, tällä murskatulla kuutiolla ja raastaa kalat?

oikein, vain muista kanaa.

Resepti oli erittäin mielenkiintoinen, kerro minulle, oletko kokeillut "kuutiota", korvaa se luonnollisemmalla mausteella, koska en todellakaan pidä näistä "kuutioista", voitko kertoa minulle, kiitos etukäteen.

agata116! En myöskään suositse kuutioita ja osta vain tätä reseptiä varten, mutta luulen, että tässä ne ovat aiheessa ja kalan maku ja väri osoittautuvat kultaiseksi. En yrittänyt korvata sitä toisella mausteella.

[nakapustina]

nakapustina jos sinulla on 1 kuutio menee 1kg. kalaa ja kuinka monta gr.kuutiossa (minulla on vain vapaasti virtaava liemi purkissa) ja minkä lämpötilan uunissa asetit?
Kiitos varhaisesta.

Minulla on Maggien kultainen kanaliemi. Pakkauksessa on 8 kuutiota, kokonaispaino on 80 grammaa, mikä tarkoittaa, että yksi kuutio on 10 grammaa.

Kiitos

Ripottan makrillia maustekamilla suolakalalle ja 40 minuutin ajaksi uuniin 180 asteeseen.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka sait sen ruokahalua.
jotain, jota en ymmärrä 20 m tai 40 m uunissa, vai voitko tarkistaa valmiuden koettimella?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 Paistan tavallisessa uunissa 40 minuuttia.

[nakapustina]

nakapustinaGalinkaMalinkakiitos tällaisesta reseptistä, kokeilin reseptiäsi ... VKUSNYATINA.
Valitettavasti valokuvaa ei ole, koska olemme liikkeellä, asetan sen myöhemmin.

Tatjanka_1 aina

Paljon kiitoksia erittäin maukkaasta reseptistä, tämä on sinulle.

Leivottua makrillia pöydällämme tapahtuu hyvin usein, mutta tällaisella maustuksella se on minulle uutta, kun otetaan huomioon se tosiasia, että mieheni hylkää kaikki Knors-Mivins-Roltonit, tätä reseptiä tyttäreni kanssa kutsuttiin nimellä "makrilli salaisen tekniikan avulla" * JOKINGLY * Yleensä kaikki pitivät tästä kalasta, varsinkin maalaistalon grillillä paistetusta, voitelin sen majoneesilla ennen paistamista, se osoittautui super