Uunissa haudutettua kalaa

[Tällä tavalla valmistettu kala on hyvin samanlainen kuin tomaattisäilyke. Palat ovat kokonaisia.]

Uunissa haudutettua kalaa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kala (hopeakarppi, karppi)
Tomaattisose	2 rkl. l.
Sipuli	2 isoa päätä
Porkkana	2 kpl iso
Auringonkukkaöljy	0,5 kuppia
Suola, mausteet

Keittomenetelmä

• Tähän reseptiin otan hopeakarpin tai karpin tai molemmat (karppi osoittautuu rasvaisemmaksi).
• Suolaa kala, pese. Leikkaa noin 4-5 cm paloiksi, älä hienoksi. Eilen minulla oli iso kala, kukin 1,5 kg, joten katkaisin harjanteen, en ollut tehnyt sitä aiemmin.
• Valmista vihannekset. Leikkaa sipuli tai neljäsosa renkaiksi tai suuriksi kuutioiksi, porkkaniksi - karkealla raastimella.
• Makasimme kerroksittain paksuseinäisessä syvässä kattilassa (ankka) kerroksittain alkaen sipulista ja porkkanasta vuorotellen kalojen kanssa. Suolaa kerros kalaa ja ripottele suosikki mausteesi.
• Täytteen valmistelu. Lisää tomaattipasta 1 litraan kiehuvaa vettä, suolaa, pippuria, heitä mustapippuria, puoli lasillista kasviöljyä.
• Täytä kala, veden tulee olla 5 cm korkeampi kuin kalan taso, jos se on matalampaa, lisää vettä. Panemme tuleen ja kiehuvat.
• Sulje kansi ja laita uuniin 5 tunniksi 120-140 ° C: n lämpötilaan.
• Kalan valmius määräytyy pehmeiden luiden avulla, ne voidaan myös syödä!

Aika valmistautua:

1 tunnin valmistelu ja 5 tuntia uunissa

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Tällä tavalla valmistettu kala on hyvin samanlainen kuin tomaattisäilyke. Palat ovat kokonaisia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Turska, haudutettu smetana-majoneesitäytteessä (multicooker Stadler Form) (irman)

Haudutetut kalajauhot (Panasonic SR-TMH 18) (Järjestelmänvalvoja)

Haudutettua silliä tomaattikastikkeessa (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Hyvä resepti, mutta lisätään vain tuoreita vihanneksia - sipulia, paprikaa, tomaattia, selleriä / mitä tahansa, / sekoitan majoneesia hapankermaan, kaadan sen uuniin - 25-30 m. 5 m, kunnes se on valmis ripottele juustoon, maku on ihana, kaikki kalat menevät, koska selleri hukuttaa hajunsa, ja suosittelen kaikkia käyttämään selleriä liemissä - tuoksuva maku on tarjolla - se antaa aromin "Galina Blanca" -keittoihin

Ja kokin samanlaisen reseptin mukaan. Pidän siitä erittäin paljon, se osoittautuu erittäin maukkaaksi vähällä hässäkällä. Voit kokeilla täyttöä, ja koska kirjoittajalla on se, se on mahdollista hapan kerma + majoneesi jne. Kanssa. Keitin yleensä merikalojen kanssa: kummeliturska, pollock ja vastaavat.
auto RU.

[fomca]

fomca, Svetik, aa, kuinka kaunis kala !! lähettää !!

Tytöt, voitko laittaa kalaa hitaaseen liesi?

[fomca]

fomca, Svetik, aa, kuinka kaunis kala !! lähettää !!

Lissin, lähetä munakoisot, lähetä kalat .... Ja itse? Kokeile - herkullista! Myös lapseni syövät !!!!

Alya , En voi sanoa mitään multikookerista, minulla ei ole sellaista.

Nadenka, Flaksia Kiitos, että jaoit reseptilisäsi!

Laitatko myös pollockia 5 tunniksi?

[Alycha]

Alycha, Haudutan vain suuria jokikaloja. Minusta tuntuu, että voit pitää pölyä vähemmän uunissa. Sinun täytyy päästä ulos kovemmasta ja maistaa luut pehmeydestä, siinä kaikki! Onnea!

Kiitos, yritän illalla