Spagetti "Carbonara"

[Spagetti "Carbonara"]

Resepti ohjelmasta "Koeostos" muutoksilla.

Spagetti "Carbonara"

250 g pekonia
200 ml nestemäistä kermaa
2 pöytä. lusikka dian kanssa smetanaa
100-150 g kovaa juustoa
persilja
300 g spagettia

Panimme keittämään spagettia. Leikkaa pekoni nuudeleiksi ja paista rapeaksi. Lisää kerma, kiehauta, lisää raastetulla juustolla. Kun juusto on sulanut, lisää hapankermaa, pippuria ja suolaa maun mukaan, lisää hienoksi hienonnettua persiljaa. Laita spagetti lautaselle ja kaada kastikkeen päälle.
Herkullista, Chessword!

[Stеrn]

Stеrn, Olen sinulle kiitollisena Spagettista "Carbonara". tuli kotiin tänään, ja vieraat juoksivat luoksemme !!! Keitimme kastikkeen, se osoittautui erittäin nopeasti ja maukkaaksi. Unohdin vain ripotella yrttejä unohdin.

KIITOS!

Spagetti Carbonara on jotain jumalallista
Paljon kiitoksia reseptistä, yum yum, rakastan todella juustokastiketta, en uskonut sen olevan niin helppo tehdä.

[Stеrn]

Stеrn, ota Kiitos
Se osoittautui hyvin, niin maukkaaksi!



Otan reseptin käyttöön, kun sinun on valmistettava jotain hyvin nopeasti - tämä on hengenpelastaja. Kiitos!!!

Kerro minulle, mikä korvaa pekonin reseptissä?

[Freesia]

Freesia, että minkä tahansa liha- ja makkaratuotteen kanssa voit murskata kananrinnat (laitan löytämäni jääkaappiin). Ja yleensä ... tein sen ilman pekonia, se on herkullistaahh !!!

[Muru]

Muru, Kiitos!
Sama tapahtuu tällä kertaa ilman lihapekonia

Kulta, kiitos avusta kulta!

Ja kiitos vielä kerran!
Ja olemme jo kokeilleet tätä vaihtoehtoa, vain nuorilla perunoilla ja pekoni-
kotisavustettu makkara.
Shl. Yleisesti ottaen otin puolet teoksestasi)))
Ja nyt kirjoitan vuorostaan ​​kiitos)))
Kiinnostavaa on, että se on hyvin yksinkertainen ja maukas.
Ja ajattelet koko ajan: kuinka sinä et olisi voinut ajatella tällaista yksinkertaisuutta itse ???
Lahjakkuus)))

Alyonushka, terveys ja kiitos ystävällisistä sanoistasi!

Haluan kokata mielenkiintoisen reseptin. Mutta miksi kermassa on hapankermaa? Mitä se antaa? Minulla on erityistä kermaa ruoanlaittoon ... Voinko lisätä hapankermaa?

Mieheni kokki erittäin maukasta carbonaraa. Tämä resepti kerrottiin meille ravintolassa, jossa maistimme sen ensin. Joku tilasi sen ja se haju liian hyvältä. Yleensä kaikki on suunnilleen sama, vain ostamme pekonia jo kuutioiksi leikattuina ja paistamme sen yhdessä sipulien ja muutaman valkosipulinkynsi kanssa. Siellä keitettiin spagettia ja sekoitettua kermaa, jonka päällä oli jo muna (yksi muna riittää meille kahdelle). Sekoita kaikki heti, kaada raastettua juustoa päälle ja peitä, sammuta. Tällä tavalla spagetti on erittäin herkkä.