Cannelloni kalan, ricottan ja kesäkurpitsa kanssa

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)]

Cannelloni kalan, ricottan ja kesäkurpitsa kanssa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
cannelloni	15-16 kappaletta
lohifileet	200 grammaa
piikkimakrillin filee	200 grammaa
squash	200 grammaa
ricotta	100g
tilli	3-4 haaraa
vihreitä sipuleita	3-4 höyhentä
suola	maku
kananmuna	1 kpl
jauhettua mustapippuria	maku
-------	-----
maito	800 millilitraa
voita	60 grammaa
jauhot	2-3 s. lusikat
juusto	150 grammaa
suola	maku
muskottipähkinä	hyppysellinen
jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

Laita kalafilee, ricotta, muna, suola ja pippuri prosessoriin ja jauhaa. Jauhetun lihan tulisi tulla ilmava.

Leikkaa nuoret kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Jos kesäkurpitsa on vanha, poista siemenet ja kuori ja leikkaa sitten.

Siirrä jauheliha kulhoon, lisää hienonnettua vihreää sipulia ja tilliä. Lisää kesäkurpitsa ja sekoita kaikki.

Sulata voi ja sekoita jauhoihin.

Kaada maitoa ja sekoita vispilällä, kunnes kokkareet liukenevat.

Kaada loput maidosta. Tuo kastike jatkuvasti sekoittaen paksuksi. Mausta suolalla, pippurilla ja lisää hieman muskottipähkinää. Poista lämmöltä.

Voitele muotti osalla kastiketta.

Valmista cannelloni pakkauksen suositusten mukaisesti. En vaadi alustavaa valmistelua. Täytä putket jauhelihalla. Sovita muotoon. Älä pakkaa liian tiukasti. Sitten järjestin putket kahteen muotoon. kaada loput kastikkeesta ja ripottele raastetulla juustolla.

Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia. Palvelemme välittömästi.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Merkintä

Idea vakoiltiin Gastronomin verkkosivustolla ja toteutettiin muutoksillani.
Herkullinen. Mehukas ja herkkä. Suositella)

[Angela]

Se on ehdottomasti herkullista! Valmistin erilaisia ​​vaihtoehtoja vain jauhelihan perusteella. Yritän ehdottomasti täytteellesi - se on liian hyvä koostumukseltaan! Angela, Kiitos!

[Angela]

AngelaAlkuperäinen, maukas ja niin kauniisti tarjoiltu, että on mahdotonta ohittaa

Tytöt, kiitos. Tämä on herkullista)