Hauduta sienillä, papuilla ja pastalla

[Hauduta sienillä, papuilla ja pastalla]

Hauduta sienillä, papuilla ja pastalla

Leikkaa yksi iso sipuli kuutioiksi ja hauduta paistinpannussa kasviöljyssä. Lisää sipuliin 1 karkea raastettua porkkanaa. Paista kaikki yhdessä vaalean kullanruskeaan. Leikkaa sienet viipaleiksi, paista vihannesten kanssa, kunnes mehu haihtuu. Lisää pari ruokalusikallista smetanaa, muhennos. Lisää kuiva (!) Pasta. Sekoita samalla paista kaikki yhdessä niin, että pasta on rasvaisen peitossa.
Kaada kuumaa vettä niin, että pasta on peitetty. Mausta suolalla, pippurilla, lisää hienonnettua valkosipulia ja hauduta matalalla lämmöllä, kunnes pasta on valmis ja vesi haihtuu. Tarvittaessa vettä voidaan lisätä. Lisää lopuksi punaiset tai valkoiset keitetyt pavut (käytän säilykepapuja) ja persilja (valinnainen).

No, menen myös nopeasti ragushechkan kanssa ja se on hyvä tänään



Älä vain usko, että me kaikki sekoitimme kaikki yhdessä päivässä, minulla oli niin kiire raporttien kanssa

En usko, että yhdessä päivässä!

Hyvä terveys, rakas ja kiitos raportista!