Ruoanlaitto reseptit. Kadonnut resepti!

Rakastan tätä kakkua, mutta en ole valmistanut sitä itse. ja Internetissä on niin paljon reseptejä, että eksyin ... Rakastan todella "perunaa" kaupasta .... ehkä kuka tietää reseptin?

Tässä on resepti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=643.0

Tein sen tämän reseptin mukaan 🔗 hyvän kokin kanssa ne osoittautuvat kaupasta ostetuiksi, vain paljon maukkaampia. Lisään hieman konjakkia.

Ja teen donkeja kefirille (on parempi, jos tämä on hapan maitoa, joka on jo alkanut kuorinta).
Mutta minulla on kaikki näköpiirissä Jossain 300 ml kefiriä; 1/2 tl. sooda sammutettu etikalla; 1/4 tl suola; 1 muna + tarpeeksi jauhoja, jotta taikina on pehmeää (tuskin saa tehdä siitä mitään).
Veeraan 1 cm paksuisen ympyrän, leikataan timanteiksi, lävistän ne useita kertoja haarukalla ja paistan esilämmitetyssä pannussa molemmin puolin.
Laitoin sen kulhoon + kasviöljy (mieluiten puhdistamaton) + hienonnettu valkosipuli + suola); ravista ja kyllästää muutaman minuutin ajan
Herkullinen. Samasta taikinasta teen piirakoita, joissa on erilaisia ​​täytteitä (koska en todellakaan pidä hiivataikinaisia ​​piirakoita)

Välttämättä!
Koska olet sybariitti, teemme sen itse reseptisi mukaan. Kiitos!

Ja sitten muistan - foorumillamme joku teki valkosipulipullia, meidän on löydettävä viite.
Nyt teemme lounasmenun huomenna!

Järjestelmänvalvoja, muistatko nämä pullat?
Keitin ne taikinan "Imperial pullat Sternistä" reseptin mukaan
ja tapa kypsentää niitä jäi äidiltäni, hän teki aina tämän kanssani
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1325.0

Haluan pyytää uusia ideoita Paastonen uudenvuoden pöytä... Kalkkuna, kana, liha - kaikki tämä keitetään jouluna, ainoa poikkeus eläintuotteille -
se on mereneläviä.
Ole hyvä ja jaa reseptit! Tai linkkejä!
/ ajattelin, mihin kysymys laitetaan, päätti edelleen täällä, ei NG: n aiheessa /

[Salaattimeri]

Cubic, katsokaa tätä
🔗
Ehkä katso jotain.

Salaattimeri
Suolattu lohi (tai taimen), katkarapu, riisi, kiinankaali. Mausta majoneesilla, ripottele kaviaarilla. Voit myös lisätä makuun muita mereneläviä - mitä syöt ja mitä pidät. Vasikan majoneesia on vähärasvaista.

[Lina]

Lina kiitos linkistä, tutkin .... Vedin reseptin pois.

Ja vähärasvaista majoneesia on nyt irtotavarana, siellä on jopa herkullisia

koska mieheni on työmatkalla, valmistan itselleni tänään melkein kevyen salaatin illalliseksi
tähän tarvitaan 1 iso tai 2 pientä retiisiä, valkoinen voi olla musta, ostin valkoisen, 300 grammaa keitettyä naudanlihaa tai vasikoita (kuka haluat), 1-2 sipulia suolapippurimajoneesia. Joten retiisi on kuorittava ja raastettava, liha on keitettävä ja leikattu kaistaleiksi, sipuli on leikattava puolirenkaiksi ja paistettava, kaikki on yhdistettävä, maustettava suolaa ja pippuria, maustettava majoneesilla.

[hasha]

Ja meillä on resepti hasha? Haku ei ohita lyhyttä sanaa ...

Meillä ei ole Khashia

HAIRPIN, miksi hash? Meillä on uusi haastaja kädelle ja sydämelle "elämän parhaimmillaan". Ja khashiin tarvitaan lehmän hännät .... valkosipuli ... MAKU MUTTA......

HAIRPIN, miksi hash? Meillä on uusi haastaja kädelle ja sydämelle "elämän parhaimmillaan". Ja khashiin tarvitaan lehmän hännät .... valkosipuli ... MAKU MUTTA......

Minulla ei ollut sitä ... Minulla on pitkään ... Heti hyytelöllisen lihan jälkeen ihmettelen, miksi en vieläkään osaa tehdä khashia. Joten haluan nähdä, mitä en voi tehdä siellä!

Khash on yleensä erittäin suosittu liemi (keitto) Kaukasuksella. Azerbaidžanin asukkaat pitävät sitä keksintönään.
On jopa sanonta - "Aydin khash, akhshama bozbash" ("Aamulla khash, illalla bozbash").
Entinen mieheni rakasti häntä kovasti aamulla talvella. Pidin itse keitetyt jalat ... ilman liemiä ...

Hiusneula, khash keitetään naudanlihojen alaosista. Jalat on käsiteltävä huolellisesti, leikattu useisiin osiin. Ruoanlaittotekniikka on sama kuin hyytelöity liha. Khashille he tekevät kastikkeen valkosipulia, yrttejä ja etikkaa. Tarjoillaan lavashin kanssa.Ainakin näin khash valmistetaan Kurdamirissa.

Käytämme myös pyrstöjä khashiin.

Khash on erinomainen ruokalaji - ja krapulalle - parempi kuin suolakurkku, murtumien ja vammojen jälkeen.

[Khimichka]

Khimichka!
Sitten käy ilmi, että jos kuumennan hyytelöityä lihaa, saan khashia !!! Täytyy olla jotain muuta ... Perustavaa!

Sikäli kuin ymmärrän, khash on erittäin runsas naudanliha, runsaasti maustettu valkosipulilla ja ilman lihaa. Syö se ja huulet tarttuvat yhteen.

Kuinka tehdä hash löytyy täältä - resepti kuvilla.

🔗

Ja tänään keitin sienikeittoa sulatejuustolla

ministerikokoelmat


ja jälkiruokana nopea napoleoni

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja!
Kiitos, että muistutit minua Dundakista. Kuinka unohdin hänet.

Kookospähkinä! Menen tänne taas hashilla.

Khashin toinen yhtä tärkeä komponentti on pöytä (lehmän vatsa) tai naudanliha. Pidän parempana poninhäntä, koska hyvin viimeistelty arpi on harvinaista. Huonosti pukeutunut voi yksinkertaisesti tuhota khashin sietämättömällä ambralla, jota on vaikea poistaa edes pesemällä.

Ovatko markkinoiden arvet / hännät etsittäviä Moskovassa? Ja jos on, onko kukaan käyttänyt sitä tähän suuntaan?

Vaadin linkin leikkeleisiin ja napoleoniin.

Minulla oli niin kiire, että unohdin lisätä
leikeissä tarvitset vielä joukon vihreitä sipuleita, jotka on hienonnettava ja sekoitettava kaikkien ainesosien kanssa.

Kotletit ovat erittäin hellä ja erittäin maukkaita.

Mitä alkupaloja on oikein tarjota konjakin kanssa? Sitruuna ei lasketa.

[Kesäasukas]

Kesäasukas , älä syö konjakkia sitruunalla? Vitsailit?

[Kookospähkinä,]

Kookospähkinä,Tämän reseptin antoi kerran Roksana Babayan Hyvää huomenta -ohjelmassa, ja hän kutsui häntä "ministerineitseksi". Myös siitä lähtien on ollut jatkuvasti käytössä, mikä tahansa liha sopii, mukaan lukien kaikenlaiset koristeet annoksen jälkeen jne. Ei paha, vähän murskattua valkosipulia ja suosikkimausteita. Babayan sanoi ihannetapauksessa, että täytteen lihapalat seisovat muutaman tunnin jääkaapissa, mutta tarvittaessa menevät nopeasti ja välittömästi

[Kesäasukas]

Kesäasukas , älä syö konjakkia sitruunalla? Vitsailit?

Näin minä kerran lävistin. : punainen: Jumala lähetti minulle ranskalaisen matchmakerin, vaikka Uzhgorod pullotti, mutta silti. Kun hän otti pullon ranskalaista konjakkia pöydälle, jonka olin asettanut, juoksin leikkaamaan sitruunaa, hän katsoi minua yllätyksellä, mutta kastui. Konjakki oli upea välipala ukrainalaisten herkkujen ja kyljysten kanssa paistetuilla perunoilla, ja vasta N: n lasin jälkeen hän kysyi miksi sitruuna. Tajusin, että hän oli lävistänyt itsensä, hän opetti hänelle nopeasti, kuinka se valmistetaan alkupalaksi Nikolashka-konjakille juustolla. Tätä hän arvosti

[Kesäasukas]

Kesäasukas, mielenkiintoinen tarina.
Ensimmäisen viestisi mukaan arvasin heti, että se ei ollut kirjoitettu vain sitruunasta, ellei heillä ole välipalaa.

En voi suositella välipaloja sinulle. Emme syö konjakkia, sellaista ruokaa, jota pidetään juhlana. Kaikki on yksinkertaista.

Ei välttämättä juhla, mutta jos kutsut tuttavat pullolle konjakkia, mikä on oikea välipala hänen paskiaiselle?

[Kesäasukas]

Kesäasukas, sitten puhumme hyvästä konjakista.
Tarjoile sitä aterioiden ja kahvin jälkeen.
Ja konjakille - tumma suklaa, hyvä laatu.

"Perinteisesti on tapana tarjoilla lihaa (erityisesti riista- ja karitsanlihaa), hedelmiä (viinirypäleet, omenat), kuivattuja hedelmiä (rusinoita, luumuja), suklaata, kahvia, jälkiruokia konjakilla. Mielenkiintoinen hieno yhdistelmä on konjakki ja ranskalaiset juustot."

Ei välttämättä juhla, mutta jos kutsut tuttavat pullolle konjakkia, mikä on oikea välipala hänen paskiaiselle?

Kesäasukas, löysin tällaisen viestin joistakin foorumeista.
Lainaan kirjaimellisesti "Pari vuotta sitten päädyin ravintolaan Moskovassa. Näin valikosta" konjakkilevyn ". Siitä tuli mielenkiintoinen ja päätin kokeilla sitä. He toivat valtavan lautasen. Keskellä - kulho kuumalla hunajalla ja kehällä on pieniä paloja erilaisia ​​juustoja ja pähkinöitä. Yllätykseni näyttäessä tarjoilija kertoi minulle, että konjakki tulisi syödä upottamalla juustoa sulatettuun hunajaan. Yllättyneenä yritin ...Ja sanon nyt, että en vain tiedä parempaa kuin välipala. Mutta tämä on ehdottomasti brandyn alla. "
Onko tämä todella "oikea" välipala, en tiedä.

[Kesäasukas]

Kesäasukas, kiitos reseptistä. En ole koskaan tehnyt tätä ruokaa - nyt yritän sitä.
Yksi kysymys:
Vaivaa taikinaan pastatilaa varten
Minulla ei ole tällaista järjestelmää (niin että sitä kutsuttiin niin). Paljonko kello on? Onko tämä tila kuten pizzalle (1,5 tuntia) vai nuudeleille (15 minuuttia)?

[Vaivaa taikinaan pastatilaa varten]

Vaivaa taikinaan pastatilaa varten
Minulla ei ole tällaista järjestelmää (niin että sitä kutsuttiin niin). Paljonko kello on? Onko tämä tila pizzalle (1,5 tuntia) vai nuudeleille (15 minuuttia)?

Pasta on nuudeleita, jos reseptissä ei ole hiivaa, sinun ei tarvitse vaivata taikinaa 1,5 tuntia, ei ole mitään sopivaa.

Ja asetamme myös leivonnaiset yhteen riviin taululle, laitamme ne pyyhkeellä ja pakastamme. Tämä on erittäin kätevää perheelleni. Vietät illan keittiössä, mutta talossa on ruokaa pitkään, vain tulipalon sattuessa, kun juutun töihin, perhe tarvitsee syötävää!
He ottivat sen pakastimesta, sulattivat sen hieman (voit myös mikroaaltouunissa), mutta niin kevyesti, että muoto pysyisi jopa paistinpannussa kuumassa öljyssä!
Vain minun reseptini on yksinkertaisempi, taikina on kuin nyytit-nyytit ja jauheliha-vasikanliha, jotta se ei ole rasvaa, joten kaikki tämä paistetaan öljyssä.
Kun äiti meni naimisiin, hän opetti minua lisäämään vähän vettä jauhelihaan leivonnaisia ​​ja nyyttejä varten, kirjaimellisesti pari st. lusikat niin, että jauheliha on pehmeämpää (ja muovia tai jotain, en tiedä miten kuvata sitä oikein) ja jäätyy paremmin.

Kun äiti meni naimisiin, hän opetti minua lisäämään vähän vettä jauhelihaan leivonnaisia ​​ja nyyttejä varten, kirjaimellisesti pari st. lusikat niin, että jauheliha on pehmeämpää (ja muovia tai jotain, en tiedä miten kuvata sitä oikein) ja jäätyy paremmin.

Vettä lisätään paitsi paremman pakastamisen, mutta mikä tärkeintä - jauhelihan mehukkuuden vuoksi, puret kuuman cheburekin, ja siellä on niin herkullinen lihamehu!

Haluan jo cheburekeja!

Aloimme puhua leivonnaisista, ja muistin, että olin ostanut sellaisen laitteen enkä ollut vielä testannut sitä: wowhttps://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.new#new

Olen jauhettu chebureksille 1/2 rkl. Lisään kefiriä, silloin liha antaa mehunsa.

Olen pahoillani, jos putosin väärin reseptini kanssa, halusin jakaa

Erittäin sopiva!

Seuraavan kerran vaihdan veden kefiriin, uskon sen olevan vielä maukkaampaa!

Ja taikinareseptini on hyvin samanlainen!

Iloinen, jos autoin sinua jossakin

Ja missä on Kiovan kakku kuvilla?

Kuvien kanssa, kunnes saat sen. Toistaiseksi vain resepti.
Tulen tänä iltana kotiin ja teen kaiken ..
Varoitetaan .... resepti ei ole halpa ja vaatii puolen päivän melu.
Mutta se on sen arvoista

Parempi olla kiirehtimättä ja ottamasta kuvia !!!
Meillä ei ole kiirettä täällä ...

[Makhno]

Varoitetaan .... resepti ei ole halpa ja vaatii puolen päivän melu.

Makhno, ja missä näet arka?

Leikkasin lampaana eräänä päivänä. Ja tässä lampaanlihassa oli suuria rasvapaloja. Laitoin ne erilliseen levyyn ja sitten ... suolakurkkua (kasviöljy + etikka + mausteet). Ajattelin, että jos paistetut perunalastut perunat ovat herkullisia, niin miksi et paista niitä karitsanrasvassa.
Nyt istun ja ajattelen. Pitäisikö hänen paistaa perunoita? Ehkä rasva eroaa pohjimmiltaan sardista?

Hiusneula, lampaanrasva eroaa sianrasvasta siinä, että se alkaa jähmettyä vielä lämmin, aikaisemmin kuin sianrasva. Karitsan ruokia tulisi syödä vain kuumina. Muuten rasva kiinteytyy välittömästi lusikalle. Jos sianrasva on pehmeää, lampaanliha, kuten naudanrasva, on kovaa.

Toisin sanoen kehon on vaikea käsitellä? Vaikeampi kuin sianliha? Sitten on parempi heittää se pois ...

Ei mukana

Toisin sanoen kehon on vaikea käsitellä? Vaikeampi kuin sianliha? Sitten on parempi heittää se pois ...

Älä heitä sitä pois. Lisää hieman mihin tahansa jauhelihaan

[Kesäasukas]

Kesäasukas... myöhään ... hyvin myöhään ...

olemmeko kadottaneet sen?

Joo ... ja peruuttamattomasti ...