Vehnä-kikherne-leipä (leipäkone)

Vehnä-kikherne-leipä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	- 2 kuppia
Kikhernejauho	- 1 kuppi
Vesi	- 210 g
Suola	- 1,5 tl.
Sokeri	- 2 rkl. l.
Öljy	- 2 rkl. l.
Kuivahiiva	- 1,5 tl.

Keittomenetelmä

• Lisää kaikki ainekset leipäkoneeseen (ohjeiden mukaan). Paista vehnäleivällä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Quinoa-leipä sienillä ja herneillä (+ Gaala +)

Vehnäleipä "kylän motiivi" (LyuLyoka)

Vehnäleipä pellavan, seesamin ja auringonkukan siemenillä leipäkoneessa (Sonadora)

Lola, luuletko voivasi käyttää tavallisia hernejauhoja tässä reseptissä?

Lola, luuletko voivasi käyttää tavallisia hernejauhoja tässä reseptissä?

Melkein ... Ja sama kysymys kiinnostaa minua. Minulla ei ole kikhernejauhoja, mutta ostin hernejauhoja vasta eilen.

[Zubastik Virkkaa]

Zubastik
Virkkaa tietenkin sopivat myös hernejauhot, juuri tuolloin minulla oli kikhernejauhoja

Pieni vivahde: ​​jos haluat korkeamman leivän kuin kuvassa, lisää puoli kupillista hernejauhoa ja 2,5 kuppia vehnää.

Onnea!

Lola, kerro minulle, kuinka paljon kikhernejauhoja grammoina on sinun kuppissasi? Pahoittelen, mutta olen tottunut mittaamaan kaiken grammoina, että pelkään tehdä virheen ...

[Virkkaa]

Virkkaa Pelkäänpä, etten vastaa tähän kysymykseen, koska jauhoja ei ole käsillä, ja teen leipää vain mittakupilla.

Leivin tämän leivän - mitään ei tapahtunut. Tiheä pulla kuin tiili.

En usein tee leipää raskasta jauhosta. Riippumatta siitä, kuinka paljon tattaria paistetaan, vaikutusta ei ole koskaan ollut, ja kaikki kirjoittavat, että se tulee hienoa! Ehkä teen jotain väärin.

[Lolochka]

Lolochka, valtava kiitos leivareseptistä! Tässä on vehnäherneeni:

🔗

🔗

Omat muutokset:
- 1,95 tl hiiva
-490 gr. vehnäjauho
-90 gr. hernejauhot "Granaatit"
- 2 tl suola
- 2,5 rkl. l. Sahara
- 2,5 rkl. l. kasviöljy
-1 tl panifarina (vain siinä tapauksessa)
- 330 gr. vettä

Upea leipä hämmästyttävällä leivän hengellä!

[Lola]

Lola, ja mikä on reseptisi kulhon tilavuus ???

ja sitten Panasonicin kupit saavat noin 300 g. vehnä + noin 150 g. herne = 450 grammaa ... mutta vain 210 grammaa vettä.

[Lola]

Lola, ja mikä on reseptisi kulhon tilavuus ???

ja sitten Panasonicin kupit saavat noin 300 g. vehnä + noin 150 g. herne = 450 grammaa ... mutta vain 210 grammaa vettä.

Joten, mene päinvastoin: 210 ml. vesi - 300 grammaa jauhoja (300: 2 kuppia = 150 grammaa per kuppi = 250 ml kuppi)

eli 3 kuppia jauhoja, kukin 250 ml. + 210 ml. vesi = normaali pulla?

eli 3 kuppia jauhoja, kukin 250 ml. + 210 ml. vesi = normaali pulla?

Toisin sanoen 2 kupilliselle jauholle, joiden tilavuus on 250 ml, joihin asetetaan 300 grammaa jauhoja (150 grammaa yhdessä 250 ml: n kupillisessa), tarvitaan 210 ml. vesi / neste.

Yhteensä 300 grammaa jauhoja = 210 ml. vesi / neste

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
Kiitos.
mutta resepti ei tullut selvemmäksi.

Anteeksi, katsoin uudestaan!

Jauhot 2 + 1 kuppia = 3 kuppia, mikä tarkoittaa noin 450 grammaa jauhoja.

En voi sanoa mitään vedestä, mutta Larisalla on aina laadukkaita reseptejä!
Kokeile, jos ei - säädä taikina ylimääräisellä nesteellä, pulla

Toisessa reseptissä Larisa löysi kupinsa tilavuuden 240 ml., Mikä tarkoittaa, että on oikein - jauhoja noin 450 grammaa

Joo
Kiitos

ja kerro minulle myös, minkä pitäisi olla pulla hernejauholla (suhteessa 2: 1)? verrattuna vehnään.

[Lola]

Lola-chka
Olen toisen kiitoksen kanssa tästä leivästä, no, ennen sitä tulee hyvä !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, kerro minulle, mikä on leivän maku? Herne? Jostain syystä näin tämän reseptin vain hernejauholla, jollei sitä ole kovin käytetty leivän paistamiseen.

Sitä tein! Herneet otti tavallisen keltaisen ja jauhasi sen kahvimyllyssä.

Masha, se on erittäin kaunis leipä!