Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö

Vain tanssin sijaan tamburiinin kanssa purkilla pyyhkeessä, hän laittaa sen pesukoneen rumpuun (ilman vettä, tietysti).

Melko oikein. Kaikki on kuin japanilaisessa elokuvassa, voi tölkissä .. Voin vain seoksen sekoittimella, en erottanut munia, kaikki on kasassa
Tässä ovat ruostumattomasta teräksestä valmistetut purkini.

Hän pakkasikin sen myös pesukoneeseen ohjelman viimeiselle jaksolle, jossa hän kelaa jo rypytetyt pyykit, esimerkiksi suoristaa ne taitoksista. Vain jos joku aikoo tehdä sen, älä unohda, millainen pellavalanka asetetaan tankin täyttämiseksi.

Ja jos et jäätelöä vaan jogurttia, voit myös pestä alusvaatteet! Prog, jogurtti - se lämmittää ... (tarkoitan 2 in 1 jääpalakone, joka on myös jogurtin valmistaja)

Täsmälleen IRR, 40 astetta ja olemme hölmöjä juoksemassa jäätelönvalmistajien perässä .. kun meillä on kaikki

Voin tarjota toisen vaihtoehdon, vain karu mies.
Tiedät, on olemassa sellaisia ​​lasten pyörätuoleja, kun pitkällä kahvalla on kaikenlaista likaa sisältävä sylinteri. Lapsi juoksee ja työntää tätä sylinteriä edessään.

Joten sinun on tehtävä samanlainen, vain iso lelu ja laitettava se esimerkiksi juoksumatolle. Ja mene eteenpäin! Vyötärölle ja herkkuja!

[Rina72]

Rina72On aika avata uusi aihe - keksijien ja innovaattoreiden yhteiskunta (jäätelön ystävien faniklubin sivuliike)
Voit ajaa sellaisen talon ympäri itse, ellei romua. Kuinka monta kilometriä ajaa

Tytöt, rakas, joku kokeili lisäämällä agaria jäätelöön. Ei kauan sitten kokeilin paistettua jäätelöä kahvilassa ja pidin siitä. Mutta luulen, että se ei toimi kotona, se sulaa nopeasti - sinun on lisättävä stabilointiaineita. Kauan sitten neuvottelukeskuksessa kokeilin jäätelöä, joka on väitetysti luonnollista (hinnan perusteella kyllä), maukasta ja massa on niin pehmeää ja ei sula niin nopeasti kuin kotitekoinen, luulen, että lisätään jonkinlainen stabilointiaine.

Tytöt ... tekivät eilen jäätelöä
Kaikki kysymykset ....... vastaus pliz
Yleensä laitoin kulhoni pakastimeen päiväksi, missä minulla on 18-19C, sitten aloin valmistaa jäätelöä Internetin reseptin mukaan, löysin sen, tiivistetyllä maidolla, kasattu hedelmiä (kirsikat ja mustaherukat jäädytetty), ehkä se ei ollut välttämätöntä, mutta tein. ... sitten kontrollikuvan jälkeen 30 minuuttia myöhemmin ... se oli kuin oli, tarttui hieman reunaan jäähän, ja sekoitin ei edes halunnut pysähtyä, lisäsi vielä 5 minuuttia ja sitten 10 minuuttia, mitä sanon ... reunojen ympärillä oli jäätä, mutta se oli silti nestemäistä, sitten kaadoin tämän tavaran kahteen muovikulhoon ja laitoin sen pakastimeen, noin 4 tunnin kuluttua vedin sen todennäköisesti ulos ... .. otin sen, lyöin sekoittimella ja laitoin takaisin sisään ... ... vielä tänään muistan vain ........... ja siellä viikset peitettiin jäällä ............... lusikalla Älä ota
mitä minun pitäisi vetää ulos ja antaa sen seistä jääkaapissa nyt tai mitä ??? Mitä teit väärin ???

[Natay,]

Natay,
Mitä tulee agariin - niin paljon kuin muistan, kukaan ei ole vielä tehnyt sitä, mutta tiedot ovat siellä, menemme aiheen alkuun ja seuraamme sitten linkkejä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[Natay]

Natay , Tein agar-jäätelöä. Puhuin tästä yllä, nyt en muista mittasuhteita, mutta muistan, etten huomannut eroa.

[Rina72]

Rina72, Näin Oldin, ajattelin, että joku olisi jo kokeillut ... Internetissä huomasin, että joitain valmiita jäätelön stabilointiaineita myydään, mutta koostumus ei ole selkeä.

[Svetik_]

Löysin internetistä reseptin mukaisen jäätelön, johon on lisätty tiivistettyä maitoa, kasattuja hedelmiä (jäädytettyjä kirsikoita ja mustaherukoita), ehkä se ei ollut välttämätöntä, mutta tein sen .... sitten kontrollikuvan jälkeen 30 minuutin kuluttua ... se oli kuin oli, reunojen ympäri hieman jäähän, ja sekoitin ei edes halunnut pysähtyä, lisäsi vielä 5 minuuttia ja sitten 10 minuuttia, mitä voin sanoa ...reunojen ympärillä oli jäätä, mutta se oli silti nestemäistä, sitten kaadoin tämän tavaran kahteen muovikulhoon ja laitoin pakastimeen, noin 4 tunnin kuluttua vedin sen todennäköisesti ulos ... .. otti lyötyn sekoittimella ja työnsi sen uudelleen ...... tänään vain muistan ........... ja siellä viikset peitettiin jäällä ............... lusikalla Älä ota

Svetik_, En ole vielä yrittänyt tehdä sitä hedelmillä, mutta oletan, että ne antavat paljon ylimääräistä nestettä.
Vaivasitko kermaa?

Ja eilen tein myös tiivistettyä maitojäätelöä + kermaa, jonkin foorumin reseptin mukaan se näytti kutsuvan jäätelö on helppoa... Valmistettu kotitekoisella kermalla. Päätin olla voittamatta heitä, pelkäsin muuttaa ne voiksi, tai ehkä minun ei olisi pitänyt pelätä ja lyödä heitä kaikkia samalla tavalla? Vaadittu määrä ei silti riittänyt jäätelön tilavuuteen ja lisäsin Prostokvashinoa 20% matkan varrella, mutta jostain syystä en voinut voittaa niitä normaalisti? Vaikka he lypsivät aina kuin ... Joten en myöskään onnistunut ja laittaneen jäädyttämättömät pakastimeen. Häiritsi vielä kaksi kertaa, lopulta jäätyi kiveksi. Aviomies yritti poimia palloa illalla (hee-hee, naiivi) mikään ei toiminut, minun piti ottaa veitsi

[RybkA]

RybkA ja ajattelin, että en tehnyt jotain yksin
Minulla oli myös yksinkertainen resepti ....... oli 680g maitoa, 174g tiivistettyä maitoa, 180g kermaa ... ja vanilja ... mielestäni FSE
Huomaan, että tytöt ostavat kermaa 33 prosentilla, Burenka on 10 prosenttia, ja mikä todennäköisesti maksaa paljon rahaa 33 prosentilla, enkä halua jäätelöä, haluan ensin lähestyä minimipuolelta niin, että kaikki minusta pitävät siitä, ja sitten keuliminen, muuten he sanovat ... mitä helvettiä ostit sen seisomaan ???
En myöskään voi pestä jäätelöä millään, käskin poikani laittaa sen jääkaappiin, ehkä voimme noutaa sen illalla ???
Ja että jäätelökoneemme ovat hiljaa ??? Tämä on niin kaikille ???

minun pesukoneeni on jo jäätynyt, lapsi tuli puutarhasta, söi, hän sanoo * herkullista! .. se on banaani *

[Gypsy]

Gypsy hyvin tehty

[Gypsy]

Gypsy, Luin pari sivua takaisin enkä ymmärtänyt ... teitkö jäätelöä kuin kiinalaiset tytöt? Rullailivatko he edestakaisin? Vain vähän automatisoitu lähettämällä se pesukoneeseen? Ja se on niissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tölkeissä? Ja miten auton säiliö siirtyy
Tämä? Rumpuako siellä kuin epänormaali?
Vai puuttuinko jotain?

Tytöt, mitä meillä on jogurtissa? Löysin vain tällaisen vaihtoehdon, mutta en tarvitse hedelmiä, koska niitä ei ole saatavilla, vain pala raastettua mansikkaa sokerilla, 200 grammaa ja siinä kaikki ...

Löysin vanhan jogurttireseptini:
Vaihtoehto 1: Mansikka jogurtissa:
600 gr. Lajittele mansikat ja leikkaa ne kahtia, tee perunamuusia 2/3, lisää 300 ml jogurttia (6% maidosta) ja 4 rkl. rkl hunajaa (fruktoosi).
Voita munanvalkuainen ripaus suolaa ja lisää varovasti mansikkamassaan. Siirto jääpalakoneelle.
20 minuutissa. poista pakastimesta ennen tarjoilua.
Vaihtoehto 2 - osoittautuu Pehmeä jäätelö:
Jäätelö hunajaa ja kanelia:
Keitä 125 ml maitoa kanelipaloilla (4-5 pientä kappaletta per kynsi), lisää 2-3 rkl hunajaa ja siivilöi.
Lisää 4 munaa. keltuainen ja 1 muna. Vatkaa hyvin matalalla lämmöllä, kunnes saat kermaista massaa (mieluiten vesihauteessa).
Sitten laitamme kylmään vesihauteeseen ja lyömme, kunnes seos jäähtyy.
Lisää 300 ml jogurttia ja jäätelöä.
Valmis jäätelö kond. laukku ja kulhot ...

Kerro minulle, toisessa kaneliversiossa ... Pitäisikö munia laittaa jo hieman lyötyyn maitoon? Ja maito on jäähdytettävä hieman, muuten siellä on munakas?

[Gypsy]

Gypsy, Luin pari sivua takaisin enkä ymmärtänyt ... teitkö jäätelöä kuin kiinalaiset tytöt? Rullailivatko he edestakaisin? Vain vähän automatisoitu lähettämällä se pesukoneeseen? Ja se on niissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tölkeissä? Ja miten auton säiliö siirtyy
Tämä? Rumpuako siellä kuin epänormaali?
Vai puuttuinko jotain?

Koska minulla on vain kaksi kättä, en pysty pyörittämään sitä siellä. Ja pesukone ei tee mitään, jos teet kaiken viisaasti.Purkki on pakattu kylpypyyhkeeseen ja muovipussiin. Lasten housut ja farkut heitetään säiliöön, mikään ei kuule, myös pankit ovat ehjät, kuten uudet.

[RybkA]

RybkA ja ajattelin, että en tehnyt jotain yksin
Minulla oli myös yksinkertainen resepti ....... oli 680g maitoa, 174g tiivistettyä maitoa, 180g kermaa ... ja vanilja ... mielestäni FSE
Huomaan, että tytöt ostavat kermaa 33 prosentilla, Burenka on 10 prosenttia, ja mikä todennäköisesti maksaa paljon rahaa 33 prosentilla, enkä halua jäätelöä, haluan ensin lähestyä minimipuolelta niin, että kaikki minusta pitävät siitä, ja sitten keuliminen, muuten he sanovat ... mitä helvettiä ostit sen seisomaan ???

Svetik, sain käteni pornografiseen jogurttijäätelökoneeseen (en suosittele ostamista),
.
Joten siihen liittyi paperinpaloja neuvoja, yksi heistä sanoo:
Käytä vain paksua kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 28%. Jäähdytä kerma ennen käyttöä. Sinun täytyy lyödä kerma sekoittimella, siirtymällä vähitellen hitaasta nopeaan. Jos voiteen pinnalle jää vispiläjälkiä, se tarkoittaa, että kerma on lyöty.

[Gypsy]

Gypsy Paljon kiitoksia, tulin vain kotiin ja kokeilin jäätelöäni, mitä voin sanoa ... herkullista, mutta voit tuntea jäähiukkaset ... okei, sitten etsimme nestemäistä kermaa ja piiskaa

[Svetik_, RybkA]

Svetik_, RybkA , jäätelö pakastimen jälkeen on asetettava jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta voit rullata palloa lusikalla. Valmistan myös noin 20% kermaa, erotettuna, ostan emännältä. ne eivät piiskaa vahvaksi vaahdoksi (vaikka hapankermaa voidaan leikata veitsellä), aion taivutinta noin viisi minuuttia ja yhdistetään proteiinien tai vain jonkin voiteen kanssa tehosekoittimessa, jos resepti sitä vaatii.

Gypsy, Sinä vain fiksu tyttö, upea jäätelö ja kuinka paljon kekseliäisyyttä, jos haluat, tilaan sinulle jäätelökone Tilotammalta ja lähetän sen, vain selvitä, kuinka paljon sinulle lähetetään Moskovasta. Otin Land Life BL 1450 -jäätelökoneen Tilotamalta, se maksoi 1590 ruplaa, kuten sanot "rakas Kiina", muovia, mutta haluan oman jäätelön, se ei ole kallista.

[Gypsy]

Gypsy, Sinä vain fiksu tyttö, upea jäätelö ja kuinka paljon kekseliäisyyttä, jos haluat, tilaan sinulle jäätelökone Tilotammalta ja lähetän sen, vain selvitä, kuinka paljon sinulle lähetetään Moskovasta. Otin Land Life BL 1450 -jäätelökoneen Tilotamalta, se maksoi 1590 ruplaa, kuten sanot "rakas Kiina", muovia, mutta haluan oman jäätelön, se ei ole kallista.

Tashi, kiitos tarjouksesta! Mutta minulla on uusi korjausideo, haluan tämän eikä mitään muuta



Onko Land Life BL 1450 muovia? täällä minulla on kotona kiinalainen jäätelövalmistaja, 100% muovia, ja se on jonkinlainen pehmeä.

[Gypsy]

GypsyPidin todella sinun, mutta en ole nähnyt sellaisia ​​ihmisiä täällä. Land Life -jäätelökoneessa on metallikauha, jossa seos sekoitetaan ja jäädytetään, ja koko runko on valmistettu muovista.

[Gypsy]

GypsyPidin todella sinun, mutta en ole nähnyt sellaisia ​​ihmisiä täällä.

Meillä ei myöskään ole niitä, vain Amerikassa sinun täytyy naarmuttaa dengiä ..

[Land Life -jäätelökoneessa on metallikauha, jossa seos sekoitetaan ja jäädytetään, ja koko runko on valmistettu muovista.

näin sen pitäisi olla, kaikki normaalit jäätelönvalmistajat ovat sellaisia ​​... amerikkalainen on myös muovia, sisällä olevat kauhat ovat alumiinia .. ei mitään erikoista, lähetyskustannukset vain tappavat .. varsinkin aviomiehet

[Gypsy]

Gypsy, ei mitään luulen aviomiehet he tottuvat siihen pian

[vähäkalorinen 1% jogurtti, 1% maito, suklaa]

Tytöt, mitä meillä on jogurtissa? Löysin vain tämän vaihtoehdon, mutta en tarvitse hedelmiä, koska niitä ei ole saatavilla,

Kala sinulle vähäkalorinen 1% jogurtti, 1% maito, suklaa:

🔗

kaveri otti jäätelöreseptin ohjeista
🔗

mukavuuden vuoksi laitan reseptin automaattisen käännöksen:
Ranskalainen vaniljajogurtti

4 munankeltuainen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 tl vaniljaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml
1 lasillinen maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 cup sokeria ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 kuppi tavallista jogurttia ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

Sekoita maitoa pienessä raskaassa kattilassa
sokeria lämpimään, kunnes kuplia ilmestyy ympärille
pannun reunat. Sukella vähitellen munankeltuaisiin,
palauta munankeltuainen seos kattilaan. Kiehua
keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen
3-5 minuuttia tai kunnes vain pari ja
paksuuntunut kerros riittää lusikalla. Heti
Poista lämmöltä, suodata kulhoon. Liikkuminen sisään
jogurtti ja vanilja. Jäähdytä varovasti. Tekee
noin 3 kuppia.
======================================

Myös jogurtin kanssa.

Mansikkajogurtti

1 pussi pakastettuja hienonnettuja mansikoita
sokerin kanssa sulatettu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 g
16 oz kylpy vaniljajogurtti. ... ... ... ... ... ... ... 0,500 g

Tehosekoittimessa tai prosessorissa mansikat.
Lisää jogurtti. On noin 1Qt / .9L.

Pakastettu banaanijogurtti

3 kuppia vähärasvaista tavallista jogurttia ... ... ... ... ... ... ... 0,750 ml
2 kuppia hyvin kypsiä banaaneja ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 kuppi ruskeaa sokeria ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
2 tl sitruunamehua. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Sekoita banaanit, sokeri ja sitruuna
mehu tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Kun
Sekoita huolellisesti, lisää jogurtti. Tekee
noin 1Qt / .9L.

tytöt auttavat - mitä ottaa

Trisa 7718



tai Clatronic ICM 3225



Kompressorilla varustettujen hinta menee todella mittakaavaan

[Lisss]

Lisss Ostin tämän Clatronicin toissapäivänä

Ottaisin Trisan, se on kuin ruostumaton teräs.

hinta on totta ..... tai 550 UAH. tai 231 UAH. on myös ero ........... mutta periaate on sama

Jos hinnalla on merkitystä, mikä on halvempaa

Setä, voit heti nähdä, että hän rakastaa jäätelöä erittäin paljon

🔗

annostelee jäätelökoneen ja jopa pesukoneen kanssa

[Svetik_]

Svetik_kyllä, täällä Clathronic maksaa noin 400 UAH ja Trisa 550 .. ero ei näytä olevan kovin merkittävä, joten luulen ... Trisa on sellainen kuin Sveitsi ... Gypsy, Taipun myös kohti Trisiä ...

No, jos ero ei ole niin merkittävä, niin tietysti voit ottaa sen ..... Näin juuri Clathronicin, ja jopa Arite voitiin tilata hintaan 350 UAH. noin, mutta sellaisia ​​hintoja ei ole

kyllä, riippumatta kenen Sveitsistä tai Kiinasta, pääasia on ruostumaton teräs .. voit kaapia lusikoilla

[Gypsy]

kyllä, Tris ruostumattomasta teräksestä kiitos hyödyllisestä vihjeestä, Gypsy

[Sorbetti]

reseptien automaattinen käännös ohjeista

Sorbetti - Meijeripohjainen sorbetti on yleensä
vähemmän rasvaa ja makeampi kuin jäätelö.

Kantalaupe Sherbet

1/2 tl. vanilja. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
2 kuppia melonia ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 tl. sitruunamehua. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml
1/2 cup sokeria ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
4 rkl. hunaja. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml
1 lasillinen maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 kuppi kevyttä kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

Melonimehu sitruunamehulla. Lyödä
sokeria ja hunajaa maidon ja kerman kanssa. Lisätä
vanilja. Lisää melonisose maitoon
sekoita ja lyö riittävän kauan sekoittamiseksi
hunajaa ja sokeria. Jäähdytä varovasti.
Antaa 1Qt / 0,9L.

Sitruunasorbetti

2 kuppia tuoretta sitruunamehua (8 sitruunaa) 0,500 ml
2 kuppia sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
Raastettu 3 sitruunan kuori
1 kuppi kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 kupillista vettä ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml

Käsittele kaikki ainesosat tehosekoittimessa tai ruoassa
Prosessori on varustettu teräterällä.
Antaa 1Qt / 0,9L.

==============================================

Sorbetti - Tämä virkistävä, vesipohjainen
pakastettu jälkiruoka ei sisällä maitoa tai kermaa.

Kolikko lyöty greippisorbetista

Raastettu greipin kuori
1/2 cup sokeria ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 1/2 kupillista vettä. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
2 kuppia greippimehua
(Noin 3 greippiä). ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1 1/2 tl tuoretta minttua, hienonnettu. ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml

Keitä kuoret sokerilla pienessä kattilassa
ja vettä 10 minuutin ajan. Viileä. Siivilöi läpi
ohut nailonsuodatin. Aseta kuoret sivulle. Medi-
se kulhoon, sekoita siivilöity sokerisiirappi, mehu ja
Minttu. Jäähdytä seos huolellisesti. Pakasta kunnes
melkein luja. Lisää kuori. Moratorio, kun taas yritykset.
On noin 1Qt / .9L.

Tomaatit ja basilika-sorbetti

6 kypsää tomaattia, kuoritut ja siemenestetyt
13 mehua 1 sitruuna iso
1/3 kupillista sokerisiirappia *. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
3 hienonnettua sipulia
6-8 basilikaa, hienonnettuna
1/4 kuppi tomaattimehua ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml

Suola ja pippuri maun mukaan
Dash Tabasco, valinnainen
Käsittele monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa
tomaatin liha, sitruunamehu, sokerisiirappi,
vihreät sipulit ja basilikan lehdet sileiksi. Lisätä
tomaattimehu, suola, pippuri ja Tabasco, jos
käytetty, tomaattipasta.
Yhdistä keskikokoisessa kattilassa 2 1/2 kuppia
(625 ml) sokeria ja 2 kuppia (500 ml) vettä.
Keitä 10 minuuttia. Jäähdytä ennen käyttöä. Pisteet
jääkaapissa. On noin 1Qt / .9L
===============================

Jäätelö - maitoa tai kermaa sekoitetaan
makeutusaineet ja aromit ja vaivat
autossa on kermainen
sileä jäätelö.

Kurpitsajäätelö

2 munaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2
1/4 tl kanelia... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 ml
1/2 tl muskottipähkinää ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
1 1/2 kuppia maitoa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
1 kuppi sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 kuppi kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 kuppi tuoretta keitettyä tai kiinteää
täynnä purkitettua kurpitsaa. ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

Vatkaa kattilassa keskilämmöllä
maitoa, sokeria ja munia. Sekoitetaan jatkuvasti
keitä, kunnes se on hieman sakeutunut, noin 10 min
Cliff. Poista lämmöltä. Vatkaa smetanalla,
Kurpitsa, kaneli ja muskottipähkinä. Kylmä

Karamellijäätelö

4 munankeltuainen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
1 kuppi sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250 ml
1 1/2 kuppia maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375ml
1 1/2 kuppia kevyttä kermaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375ml
2 tl vaniljaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10 ml

Kuumenna sokeri hitaasti paistinpannussa, kunnes se on sulanut
ja vaaleanruskea, sekoittaen jatkuvasti. Kastikkeessa
pannu, maito palaa ja kaada sokeriin. Kiehua
liuottamalla sokeria. Vatkaa munat isoon kulhoon
keltuaiset ja lisää kuuma maito ja sokeriseos
hitaasti sekoittaen jatkuvasti. Lämmitä hyvin hitaasti kunnes
monimutkaistui. Viileä. Lisää kerma ja vanilja. Sekoita.
Jääkaapissa yön yli.
On noin 1Qt / .9L.

Mustikkajäätelö

2 kuppia mustikoita. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
(Tuore tai jäädytetty ilman sokeria)
1 kuppi maitoa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 kuppi kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
3/4 cup sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml

Sekoita sekoittimessa tai prosessorissa marjat,
maitoa, kermaa ja sokeria. Mehu.
On noin
1Qt / .9L.

Ranskalainen vaniljajäätelö

3 munaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,3
1 kuppi sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
2 kuppia kevyttä kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 kuppia maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 tl vaniljaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Vatkaa maito ja munat yhdessä hienossa kastikkeessa
panoroida. Lisää sokeri. Keitä matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan
jatkuvasti, kunnes se on sakeutunut (noin 10 min).
Seoksen tulee päällystää tasaisesti lusikalla.
Jäähdytä ja lisää sitten kerma ja vanilja. Säilytä jääkaapissa
yöllä.
On noin 1Qt / .9L.

Kevyt vaniljajäätelö

4 kuppia kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 litraa
1 kuppi tomusokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
2 tl vaniljaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Sekoita kerma, sokeri ja vanilja
ottaa talteen.
On noin 1Qt / .9L.

Ranskalainen silkkisuklaa

3 munankeltuainen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,3
1 kuppi sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 1/2 kuppia maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
2 kuppia kevyttä kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta 0,75 ml
1 tl vaniljaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,5 ml

Vatkaa maito ja munankeltuainen yhteen. Sekoita joukkoon
Sahara. Keitä keskilämmöllä sekoittaen
niin kauan kuin se on tarpeeksi paksu peittämään lusikan.
Poista lämmöltä, seula kaakao seoksessa,
ja sitten lyödä, kunnes ne sopivat hyvin. Viileä. Lisää kerma
ja vanilja. Sekoita hyvin. Jääkaapissa yön yli.
Antaa 1 Qt / .9L.

Munanjäätelö Brandy

3 munankeltuainen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,3
1/4 tl muskottipähkinää. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 ml
1 3/4 kuppia maitoa jaettuna. ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 ml
2/3 kuppia sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,150 ml
1 3/4 kuppia kermaa ... ... ... ... ... ... 0,425 ml
1/4 cup brandy tai 2 1/2 tl / 12ml
brandyn makuja. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml

Lämmitä kattilassa keskilämmöllä 1 kuppi
maito. Vatkaa sokeri pienessä kulhossa
ja munankeltuaiset. Lisää jatkuvasti sekoittaen
kuuma maito munasekoituksella. Palaa pannulle.
Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on hieman sakeutunut,
noin 10 minuuttia. Poista lämmöltä. Liikkuminen sisään
Maitojäämät, kerma, muskottipähkinä, konjakki.
Jäähdytä varovasti.
On noin 1 Qt / .9L.

Terve jäätelö persikka

2 munankeltuainen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2
1 (28 grammaa) voi persikoita
luonnollinen siirappi. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,796 ml
2 rkl sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,30 ml
1 1/2 kuppia vähärasvaista tai rasvatonta maitoa. ... ... ... 0,375 ml
1/2 cup rasvaton maitojauhe. ... ... ... ... ... ... 0,125 ml

Tuoreet hedelmät, valinnainen
Monitoimikoneeseen / tehosekoittimeen, persikka
ja soseesiirappia. Pottiin
vatkaa keltuaiset sokerilla paksuksi ja
kermainen. Palaa maitoa. Sekoita rasvaton maitojauhe
kunnes se on täysin hajonnut. Kaada maito munien päälle sekoittaen toisinaan
jatkuvasti, kunnes kerma sakeutuu. Poistaa
lämmönlähteistä. Viileä.
Se on noin 1 Qt / .9L.
==================================

Gelato on voimakkaasti aromaattinen italialainen jää
Kerma koostumus pehmeämpi kuin jää
kerma ja puhdas, virkistävä maku.

Espresso Gelato

5 isoa munankeltuaista. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.5
2 kuppia täysmaitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
3/4 cup sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
1 kuppi kermaa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
5 rkl välitöntä espressojauhetta. ... ... ... ... 0,75 ml

Yhdistä munankeltuaiset ja sokeri sähkökulhoon
sähköhana. Osuma keskinopeudella asti
paksu ja vaaleankeltainen, 3-5 minuuttia. sillä välin
tuo maito kiehuvaksi. Lisää puolet maidosta
sekoita munankeltuainen ja vatkaa, kunnes seos on sekoitettu. Liikenne
jäljellä olevassa maidossa ja hauduta matalalla lämmöllä kunnes
seos on riittävän monimutkainen peittämään takaisin
lusikat. Poista lämmöltä ja heti
sekoita hapankermaa. Siivilöi keskikokoisessa kulhossa
asetetaan jäähauteeseen kylmänä. Liikkuminen tällä hetkellä
espresso.
On noin 1Qt / .9L.

Gelato-suklaa

2 munaa, lyö vähän. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2
3/4 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta 0,175 ml
3/4 cup sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
1 lasillinen maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 1/2 kuppia kermaa ... ... ... ... ... ... 0,375 ml

Yhdistä kaakao ja sokeri kattilaan.
Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoitettu. Lisää maitoa vähitellen,
tehdä inserttejä. Corolla kanan alkioissa. Paikka
keskilämmöllä ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen
lautalla 8-10 minuuttia. Liikkuminen sisään
kerma. Jäähdytä varovasti.
On noin 1Qt / .9L.
===========================================

Jäädytetty jogurttit -
sisältävät usein enemmän sokeria kuin jogurtti. Tehdä
omaan herkullisen terveelliseen ruokaan.

Ranskalainen vaniljajogurtti

4 munankeltuainen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 tl vaniljaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml
1 lasillinen maitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 cup sokeria ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 kuppi tavallista jogurttia ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

Sekoita maitoa pienessä raskaassa kattilassa
sokeria, lämmitä vain kunnes kuplia ilmestyy ympärille
pannun reunat. Sukella vähitellen munankeltuaisiin,
palauta munankeltuainen seos kattilaan. kokki
keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen
3-5 minuuttia tai kunnes vain pari ja
paksuuntunut kerros riittää lusikalla. Heti
Poista lämmöltä, suodata kulhoon. Liikkuminen sisään
jogurtti ja vanilja. Jäähdytä varovasti. Tekee
noin 3 kuppia.

Mansikkajogurtti

1 pussi pakastettuja hienonnettuja mansikoita
sokerin kanssa sulatettu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 g
16 oz kylpy vaniljajogurtti. ... ... ... ... ... ... ... 0,500 g
Soseuta mansikat tehosekoittimessa tai prosessorissa.
Sekoita jogurttiin.
On noin 1Qt / .9L.

Pakastettu banaanijogurtti

3 kuppia vähärasvaista tavallista jogurttia ... ... ... ... ... ... ... 0,750 ml
2 kuppia hyvin kypsiä banaaneja ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 kuppi ruskeaa sokeria ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
2 tl sitruunamehua. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Sekoita banaanit, sokeri ja sitruuna
mehu tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Kun
Sekoita huolellisesti, lisää jogurtti.
Tekee
noin 1Qt / .9L.
================================

Ei maitotuote - Herkullinen, kermainen jäädytetty
jälkiruoat, voidaan tehdä helposti vedellä
tai soijamaitoa.

Aprikoosikerma Soijamaito

2 kuppia soijamaitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/2 cup kuivattuja aprikooseja ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
3/4 kupillista vettä. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
3/4 kuppi hunajaa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml

Kypsennä aprikoosit pienessä katetussa kattilassa
3/4 kupillisessa / 175 ml vedessä 10 minuutin ajan
tai kunnes se on pehmeää. Monitoimikoneeseen / tehosekoittimeen,
Aprikoosien ja keittonesteen prosessi
perunamuusi. Sekoita hunajaan. Lisää raskas ja
soijamaito ja sekoitus.

Ei-meijerimarja-jälkiruoka

1/2 tl manteliuutetta. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
2 kuppia soijamaitoa. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 kuppia tuoreita mansikoita. ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2/3 kuppia sokeria. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,150 ml

Sekoita sekoittimessa tai prosessorissa soijamaito
ja marjoja. Sose. Lisää sokeri ja mantelit
ottaa talteen. Sekoita, kunnes sokeri liukenee.
Tekee
noin 1 Qt / .9L.

FSE

toi minulle Trisan. ämpäri on todellakin valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mutta jotkut piiskatut osat ovat niin ohuita, muovi näyttää jotenkin hauraalta ... tytöt, katsokaa, onko teillä sama? ja miten, ruoskat? kuinka se lyö pakkasmassan?

Minulla on myös muovia Ariettessa, mutta piiskaamisesta puhuminen on liikaa. Hän estää itsensä kavalalta ja siinä kaikki.

[Lissin]

Lissin , Minulla on samanlainen muovi ja heikko Klatronicissa. Vain sen ei pitäisi lyödä ollenkaan, sen tehtävänä on yksinkertaisesti sekoittaa, jotta se jäähtyy tasaisesti. Ja jos sinun tarvitsee piiskaa reseptin mukaan, niin teet kaiken sekoittimella "ennen" ja lataat sitten kermavaahdon jäätelökauhaan jäähdytystä varten

Aha, ja Kenwoodissa tämä sekoitin oli kiusallinen hämärällä. Ihmiset, älä pelkää! Anna minulle jäätelöä!

piiskaamisesta - en tiedä vielä terminologiaa, tietysti tarkoitan sekoittamista

melkein, hän on hämmentynyt röyhkeä Tan, hän sanoi oikein, koska hän sekoittaa kaikki hänen karkea, huomenna aion sisällyttää kiitos, tytöt, "ambulanssi"

[Lissin]

Lissin , Minulla on melkein tai ehkä jopa täsmälleen sama sekoitin Infinitissä, se häiritsee normaalisti. Tärkeintä on, että se saavuttaisi pohjan, ettei "kuolleita alueita" olisi.

ja sain sen päähäni, että tällaiset sekoittimet häiritsevät paremmin, eivätkä sekoittimet pyöri, vaan kauhat.

siksi haluan jäätelökoneen, jolla on tällainen laite

Sitten he alkoivat puhua ämpäreistä ... jotkut ruostumattomasta teräksestä, ja toiset (se on luultavasti minun kaltaista) mitä? Ja ettei niitä voida poimia metallilusikoilla?

toinen on alumiinia - pehmeää metallia, helppo naarmuttaa syödä haitallista

Laiska jäätelö vot

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , miksi laiska ??? Mikä on resepti ???
ehkä olen tylsä ​​???

Hyvä päivä kaikille: kukat: Tämä on ensimmäinen kerta tässä Temkossa. Eilen yritin tehdä jäätelöä Anastasiasta (y), minulla on Kenwood-yhdistelmä ja eilen kokeilin jäätelölaitetta, kaikki osoittautui hienoksi ja maistui hyvältä

toinen on alumiinia - pehmeää metallia, helppo naarmuttaa syödä haitallista

Kyllä, puhdasta alumiinia ei voi olla. Mikään sertifikaatti ei olisi menettänyt sitä. Todennäköisesti - seos ja seos, joka on sertifioitu elintarviketarpeisiin - ja sitä myydään EU: ssa ja monissa siviilimaissa. Joten tämä on tietysti henkilökohtainen asia, mutta IMHO - ruostumaton teräs täällä on enemmän kaupallinen liike "eliitin" shnyazhkan myymiseksi. Ja alumiinilla on korkeampi lämmönjohtavuus.

seos ei ole seos, mutta alumiini on varma, se voidaan vain anadisoida .. vaikka tämä ei muuta mitään, se on varmasti henkilökohtainen asia, mutta on parempi olla raaputtamatta lusikoilla

[Svetik_]

Svetik_ Kirjoitin reseptiä, mutta en tiedä miksi olen laiska
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=646.1700