Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö

[prascovia]

prascovia

erittäin kiinnostunut aikuisten jäätelöstä,
lähetä reseptit, kiitos.

[Sena]

Sena, turvallinen vaihtoehto Sundae Anastasiasta, Osta kerma vähintään 25% -35%, munanmaito, itse resepti 15 sivulle tästä viestistä, toivotan teille onnea. Sundae ovat erittäin maukkaita, Anastasia

.......... kerro minulle win-win, jotta minulla olisi aikaa ostaa tuotteita .....

kun minulla ei ole aikaa sekaantua kiehumisen, kylvyn jne. kanssa, teen aina tämän (perusta klassiselle jäätelölle):

200 ml (tai 450 ml kumpi tahansa) 35% kermaa
100 ml maitoa (tai paistettua maitoa haluttaessa)
6 rkl. rkl jauhettua sokeria
6-7 kpl. viiriäisten munat
1 kpl Alyonka- tai Chaika-suklaata (iso tai pieni - riippuu siitä, kuinka pidät suklaasta)

1) jauhaa suklaa tehosekoittimessa, mutta siten, että siinä on pieniä paloja, eikä kaikki tule pölystä, 2) vatkaa kerma erikseen, 3) munat jauheella erikseen, 4) sekoita munat ja kerma, 4) ja mukana lisää tämä seos jäätelökoneeseen, 5) lisää sitten vähitellen suklaa lusikalle (jos haluat suklaapalojen kanssa, niin niin, muuten se vain sulaa, jos lisäät suklaata vaiheessa 4)

Herkullinen jäätelö suklaapaloilla!

Hei kaikki. Yritä vain liikaa - kaikki samat tutkinnot

Jäätelö samppanjalla

Kylmä samppanja (kuiva) 300g
Sokeri 125gr
Kerma 30% 200gr
Liuotetaan sokeri samppanjaan ja yhdistetään kermavaahdon kanssa. Sekoita hyvin ja kaada jäätelöastiaan.

Viskijäätelö

Viski 75g
Muna 1
Sokeri 125gr
Pieni murskattu sitruunankuori
Kerma 30% 200gr
Maito 150g
Vatkaa muna ja sokeri, lisää kuori, maito, kerma ja viski. Sekoita hyvin ja kaada jäätelöastiaan.
Jäätelö minttuliköörillä

Minttu likööri 150g
Sitruuna 1
Sokeri 100gr
Kerma 30% 150g
Maito 150g
Mintunlehdet koristeluun
Purista sitruunamehua ja voita sokerilla. Lisää kerma, maito ja viina. Sekoita hyvin ja kaada jäätelöastiaan. Yritin tätä reseptiä - hyvin, erittäin maukasta, varsinkin seurassa rakkaani kanssa illallisen lopussa

Haluan muistuttaa, että pidän aiheen ensimmäisessä viestissä luetteloa linkeistä kaikkiin täällä annettuihin resepteihin ja päivitän sitä jatkuvasti uusien reseptien ilmestyessä. Siksi on aina helppo löytää aiheesta resepti tarvittaessa.
Jos yhtäkkiä joku näkee puuttuvan reseptin, ilmoita minulle, kuten sanotaan, yksi pää on hyvä, mutta muutama on vielä parempi.

Tarvitsetko neuvoja! Olen raivostunut jääpalakoneesta puolitoista vuotta. Eilen mieheni meni Kiovaan, joten lapioin kaikki sivustot löytääksesi mitkä ostettaviksi. Haluan kokeilla toistaiseksi ilman pakastinta. Itse oli taipuvainen kohti Nemoxia, mutta Moskovasta lähin mahdollisuus on vasta kesällä. Ja jäätelöä on saatavilla! Löysin Trizan ja Klatronicin ukrainalaisilta verkkosivustoilta. Pidin kuvassa olevasta Trizasta enemmän. Voitteko neuvoa mitä ottaa, hän tai clathronic, vai onko parempi odottaa kesään Nemoxia?

Tarvitsetko neuvoja! Olen raivostunut jääpalakoneesta puolitoista vuotta. Eilen mieheni meni Kiovaan, joten lapioin kaikki sivustot löytääksesi mitkä ostettaviksi. Haluan kokeilla toistaiseksi ilman pakastinta. Itse oli taipuvaisempi kohti Nemoxia, mutta Moskovasta lähin mahdollisuus on vasta kesällä. Ja jäätelöä on saatavilla! Löysin Trizan ja Klatronicin ukrainalaisilta verkkosivustoilta. Pidin kuvassa olevasta Trizasta enemmän. Voitteko neuvoa mitä ottaa, hän tai clathronic, vai onko parempi odottaa kesään Nemoxia?

jenyasan, myyt edelleen kahden tyyppistä Arietia. Haluatko 2 in 1 -jogurtinvalmistajan?
Se on järjestetty viileäksi, astia pyörii ja sekoitin on niin luotettava ja vahva (ulkonäöltään). Chet, paitsi minä, kukaan ei himoitellut häntä


Reikä on suljettu päältä, kylmä ei pääse sen läpi.

Lisäksi jäädytetty jäätelöastia on peitetty korkilla, harkitse myös lisäeristystä.


Haluatko jäätelöä, haluat jogurttia / fermentoitua maitoa


ja hänellä on myös lanka kiedottu pohjan ympärille, ja tulpan vieressä imee imukuppi kehoon, viileä


No, etkö suostuttanut?

[jenyasan]

jenyasan, Mistä olet kotoisin?
========
Eilen katsoin Ariettaa ja toista, jolla oli merkityksetön nimi (infim?) METRO: ssa - en pitänyt siitä. Ensinnäkin pienet astiat. Ja jotain muuta rakentavassa

[Rina72]

Rina72, kirjoita mitä et pidä ja millaista arietia katselit, niitä on kaksi. Mikä ei ole iso, en myöskään pidä tästä

Joten näin hänet.
Otin sen erilleen siellä paikan päällä.
1. Kuten jo kirjoitettu - pieni kapasiteetti (etu, jos pakastimessa on vähän laatikoita).
2. Otin sen irti ja kierrin sen takaisin - sinun on oltava jotain Akopyania.
En katsonut sekoittimeen, astian koko riitti minulle.

kirjoita yksityiskohtaisesti, mistä et pidä, muuten olen toistaiseksi vain teoreetikko, haluaisin tietää mihin laittaa olki. Ymmärrän oikein, oletko katsellut Ariete 638: ta? Ja pidän Ariete 637: stä .. ne ovat täysin erilaisia, sekä ulkoisesti että rakentavasti (salaa, jopa erilaiset tehtaat niittaavat niitä)

Rina72, sinun on todennäköisesti etsittävä tällaista jäätelöä hyvälle tilavuudelle
🔗

Minun ei tarvitse etsiä - minulla on jo clathronic, vaikka olen tyytyväinen

Minun ei tarvitse etsiä - minulla on jo clathronic, vaikka olen tyytyväinen

Lisäksi kokenut ihminen voi kertoa kuinka clathronic on rakentamisen kannalta parempi ja kuinka Ariet tai joku muu jäätelönvalmistaja on huonompi

[Ja jotain muuta rakentavassa]

Eilen katsoin Ariettaa ja toista, jolla oli merkityksetön nimi (infim?) METRO: ssa - en pitänyt siitä. Ensinnäkin pienet astiat. Ja jotain muuta rakentavassa

Rina72niin mikä siellä on vikaa?

Yläosa on suurempi kuin alempi, joten sitä ei ole niin helppo koota - laita se "lukkoon" (napsauta kansi). Yläosaa on usein pidettävä kahdella kädellä, kun taas jotenkin alempaa (kulhoa itse) on myös pidettävä. Joko tarvitset kolmannen käden, tai joudut pitämään kiinni yläosasta, halaamalla koko kädelläsi, tai kiinnitä alaosa polvillesi, jotta se ei käänny. Luulen, että ajan myötä omistaja jotenkin päättää, miten tämä voidaan tehdä yksin, mutta aluksi se voi aiheuttaa ärsytystä.

nyt on selvää, kiitos tarkoittaa, että emme ehdottomasti ota sitä, siinä on myös iso reikä ylhäältä, kaikki kylmä lentää pois

Eilen testasin clathronicia, toivon, että tämä resepti ei onnistunut, muuten käy ilmi, että ostin sen turhaan
Nyt, järjestyksessä, löysin reseptin ruoanlaittoon sata vuotta sitten, hän lahjoi minua lukuisilla innostuneilla arvosteluilla ja suussa sulavilla kuvilla:
Niin:
400 g tuoreita mansikoita (otin pakastamiseen 200 g mansikoita, 200 g kirsikoita)
175 g tomusokeria
500 ml kermaa
mehu 1/2 sitruunaa

Pilko marjat soseessa sekoittimella, lisää sitten jauhesokeri, sitruunamehu ja sekoita huolellisesti.
Vatkaa kerma erikseen, mutta vasta paksummaksi, jätä se "pehmeäksi".
Sekoita marjat ja kerma, kaada muoviseen pakastesäiliöön ja laita pakastimeen. (Laitoin seoksen jäätelökoneeseen).
Koska tein sen ensimmäistä kertaa, en ajatellut, että annos tulisi jakaa kahteen tai edes kolmeen osaan.
Mitä voin sanoa 10 minuutin kuluttua. kun käynnistin jäätelökoneen, seos tarttui keittiön pöydälle, se kasvoi paljon, minun piti siirtää puolet kiireellisesti toiseen astiaan ja lähettää se pakastimeen, 15 minuutin kuluttua poistin vielä lisää, sitten menin lukemaan ohjeita.
Tämän seurauksena jäätelökoneeseen jäänyt aine siirrettiin toiseen astiaan ja lähetettiin pakastimeen, koska se näytti hyvin paksulta kerma, mutta ei jäätelöä tai jäätelöä, mutta ei kiinteää. Se ei valunut, se muodosti pallon, mutta se oli silti erittäin ilmava ja pehmeä.
Luonnollisesti he söivät sen heti viime yönä (se seisoi pakastimessa jäätelökoneen jälkeen 2 tuntia).
Tänä aamuna otin ensimmäisen osan pois sekoittamatta perusteellisesti ja toisen, joka vietti vähän enemmän aikaa jäätelökoneessa - kolmen näytteen välillä ei ole eroa, pehmeä, ilmava ja minusta erittäin rasvainen, mutta ei yhtä maukas. Joten nyt en edes tiedä, pitäisikö minun ostaa jäätelökone tai voinko tehdä kaiken käsin. Toivon jälleen kerran, että aikaa vievillä resepteillä kaikki on hyvin. Mutta auto surisee

Kaikkien jäätelönvalmistajien ohjeissa he kirjoittavat, että kypsennyksen jälkeen jäätelö on laitettava pakastimeen, jotta siitä tulee jäätelöeli se saavutti kunnon

[Sena]

Senaei tietenkään tarvinnut ostaa: D Ennen kuin loppujen lopuksi jäätelö valmistettiin ilman jäätelöä, mutta emme etsivät helppoja tapoja
Mutta tosissaan, kaikki onnistuu sinulle, en tiedä mitä reseptissä on, mutta lyön kerman tiheään massaan ja sitten aloin lisätä siihen loput ainesosat, tässä tapauksessa perunamuusia sokerilla, kaikki sekoittuu hyvin Ja jäätyy niin, että lastalla on vaikeuksia alkaa kävellä. Koska et lyötnyt kermaa tiheään massaan, se alkoi piiskaa jäätelökoneellasi, mikä lisäsi volyymia. Ja mikä on jäätelökoneesi tilavuus? Valmistan jäätelöä (minulla on Kenwood-lisälaite) 300 ml: lle nestettä + 3 munaa + jauhesokeri, ja saan täyden jäätelökoneen, ja jos lisääisin myös marjoja, niin todennäköisesti saisin sen myös. Sitten laitoin sen pakastimeen noin 30 minuutiksi, ja vasta sitten täytän vohvelikartiot tai teen palloja.

Jaa kokemuksesi rakastajan kanssa. Teen jäätelöä käsin. Kun se lopulta jäätyy ja on käyttövalmis, uutan sen vain veitsellä, leikan sen. Tämä on ainoa tapa saada se. Onko niin kaikille?

[Natay]

Natay, mutta miksi niin julma ,. Muistan, että kun teet jäätelöä käsin, se on poistettava ja sekoitettava 20-30 minuutin välein, jotta siitä ei tule konglomeraattia. Tässä vaiheessa, katso, voit käyttää tätä jäätelöä leikkaamaan palloja, neliöitä jne. Jaan jäätelön annoksiin valmistusprosessin aikana, jotta myöhemmin en kärsi, mutta otan annoksen ja nautin

[jenyasan]

jenyasan, Mistä olet kotoisin?

Taškentista.

Gypsy, kiitos valokuvavalinnasta, mutta täällä ei periaatteessa ole myytävänä jääpalakoneita. Koska mieheni on nyt Kiovassa, valitsen ukrainalaisilla sivustoilla esitetystä valikoimasta. Ja minulla on jogurtinvalmistaja, vaikka he kirjoittavat, että tilastojen mukaan tämä on tarpeettomin asia, mutta minulla on sitä jopa kysynnän mukaan, useammin käytän vain tehosekoitinta
Jos nyt olisi toiminto, joka lämmittäisi sen 95-98 asteeseen ja häiritsisi sitä hitaasti puolitoista tuntia, ostan sen heti, muuten, kuten kesällä, mieheni pyytää kokata dogu, ainakin ripustaa itsesi.

En nähnyt sinun olevan Taškentista, luin Kiovan, Ukrainasta ja kirjoitin, että heillä on paljon kaikenlaisia ​​jäätelönvalmistajia, he jopa syövät niitä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla ämpärillä, katso aihe, linkkejä oli.

En nähnyt sinun olevan Taškentista, luin Kiovan, Ukrainasta ja kirjoitin, että heillä on paljon kaikenlaisia ​​jäätelönvalmistajia, he jopa syövät niitä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla ämpärillä, katso aihe, linkkejä oli.

Löysin vain clathronic 3225 ja triza 7718, molemmissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu ämpäri. Clathronicissa on ajastin. En osaa arvioida kiinnityksen mukavuutta kuvasta, en voi koskettaa sitä kahvoilla, valitettavasti olen myös hyvin kiinnostunut siitä, mahtuuko kulho pakastimeen korkeudella.

Rina72, Onko kannen kiinnittäminen moottorilla kätevää Clathroniciin?

Olen myös kiinnostunut sellaisesta hetkestä: kun tein manuaalisesti semifreddoa raskaalla kermalla, pakastimen jälkeen he tunsivat niin epämiellyttäviä rasvaisia ​​jyviä, jotka tarttuvat kitalaessa, kuten kun syöt kylmää rasvaa samsaa. Ratkaiseeko jäätelönvalmistaja tämän ongelman?

[Ääretön jäähdytys "ICE-2010]

Sikäli kuin muistan, clathronicissa on alumiinisäiliö

siellä on myös jäätelökone "Ääretön jäähdytys "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645
--------------------

lisää jäätelönvalmistaja luetteloon KENWOOD IM250
🔗

Sikäli kuin muistan, clathronicissa on alumiinisäiliö

Kiitos kirjoittamisesta! Nyt ainakin ymmärrän, miksi hintaero on 2 kertaa ...

[jenyasan]

jenyasan

epämiellyttävät rasvaiset jyvät

Tämä johtuu siitä, että kerma alkoi lyödä voiksi, joten jyvät. Jäätelössä se voidaan valmistaa vähemmän rasvaisesta kermasta tai rasvaisesta laimennettavaksi maidolla 50-50. Voit tehdä sen vain maidosta, niin jäätelö on maitoa. Täältä löydät sinulle sopivia äyriäisreseptejä.

[Ääretön jäähdytys "ICE-2010]

Sikäli kuin muistan, clathronicissa on alumiinisäiliö

siellä on myös jäätelökone "Ääretön jäähdytys "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645

Kiitos linkeistä! Opiskelen. Siksi valmistajat ovat vetäneet vetoketjun kirjoittamaan kulhon korkeuden ...

Kiitos linkeistä! Opiskelen. Siksi valmistajat ovat vetäneet vetoketjun kirjoittamaan kulhon korkeuden ...

voit laittaa kupin pakastimeen makaamaan
Minusta tuntuu, että Ariete 637: llä on juuri niin kompakti versio, mutta en ole vielä nähnyt sitä suorana

voit laittaa kupin pakastimeen makaamaan
Minusta tuntuu, että Ariete 637: llä on juuri niin kompakti versio, mutta en ole vielä nähnyt sitä suorana

Ei makaa, kylmäaine virtaa sitten toiselle puolelle ja jäähtyy sitten epätasaisesti, joten vain seisoo. Lisäksi he eivät myöskään kirjoita halkaisijaa. Nemox sanoo 1,1 litraa 14 cm, 1,5 litraa - 18 cm. Clathronicissa on 1 litra = 15 cm, muilla ei ole mitään muuta kuin kokonaismitat.

Ei makaa, kylmäaine virtaa sitten toiselle puolelle ja jäähtyy sitten epätasaisesti, joten vain seisoo.

No, sinun täytyy! kiitos koulutuksesta

jäätelövinkkejä ja reseptejä
🔗

[jenyasan]

jenyasanTämä johtuu siitä, että kerma alkoi lyödä voiksi, joten jyvät. Jäätelössä se voidaan valmistaa vähemmän rasvaisesta kermasta tai rasvaisesta laimennettavaksi maidolla 50-50. Voit tehdä sen vain maidosta, niin jäätelö on maitoa. Täältä löydät sinulle sopivia äyriäisreseptejä.

Kiitos neuvosta, yritän ehdottomasti kaikkea! Mieheni rakastaa kahvijäätelöä, mutta meillä ei periaatteessa ole sitä. Kun yrität selittää myyjille kahvin ja kaakaon välistä eroa, he vain taputtavat silmiään ja heiluttavat käsiään, sanoen, pidä mielessä. Joten ensimmäinen rivissä on mieheni suosikki resepti. Minulla on silti makeuttamattomia päärynöitä ja parmesaania!

Tytöt ja pojat! Kenellä on triza 7718, mittaa kulhon korkeus

[jäätelö oliiviöljyllä]

Minun roskakorissani on edelleen suolaisia ​​päärynöitä ja parmesaania!

ja täällä jäätelö oliiviöljyllä
🔗

[jäätelö oliiviöljyllä]

ja täällä jäätelö oliiviöljyllä
🔗

Italialaiset ovat kuuluisia pontovschiki, eikä linkki avaudu minulle

yritä avata se uudelleen, se latautuu nopeasti, tämä on amerikka (engl.)

Voitteko kertoa minulle minkä jäätelönvalmistajan valitsen? Ja jäätelö on huippuluokan kotitekoista, mutta etkö kokeillut Nikodaa? En todellakaan pidä ostoksista.

Voitteko kertoa minulle minkä jäätelönvalmistajan valitsen? Ja jäätelö on huippuluokan kotitekoista, mutta etkö kokeillut Nikodaa? En todellakaan pidä ostoksista.

1. Kaupallinen jäätelö - nämä ovat säilöntäaineita, väriaineita, aromeja, kasvirasvoja. Voimme sanoa alueella.
2. Kotitekoinen jäätelö voidaan valmistaa ilman jäätelöä (on toivottavaa, että sekoitin on) tuotteista, joiden koostumus on enemmän tai vähemmän tunnettu (maito, kerma, sokeri, munat, tärkkelys, gelatiini, agar, marjat jne. - tämä on luettelo mahdollisista ainesosista, ei resepti).
3. Jäätelönvalmistaja tulisi valita seuraavien seikkojen perusteella:
- taloudelliset valmiudet
- fyysiset ominaisuudet (esimerkiksi pakastimen hyllyn tai laatikon korkeus),
- markkinamahdollisuudet (mikä valikoima jäätelönvalmistajia on saatavilla).

kaupoissa, en ole nähnyt ... paitsi tilaamista Internet-kaupasta. Katselin täällä Kenwoodin verkkosivustoa, jossa on 359 UAH kauneuden arvoinen.

Katsottu luettelo METRO ARIETE 638 maksaa 358 grivna. ja mitä valita ...

ja myös clathronic 360 UAH: lle.
🔗

Katsottu luettelo METRO ARIETE 638 maksaa 358 grivna. ja mitä valita ...

No, älä ota tätä, se on kohtuuttoman iso muotoilu ja jäätelöastia on pieni
välitätkö mikä hinta on? äänenvoimakkuus? kupin materiaali?

Hei kaikki! Muutaman päivän ajan minua on kiusannut kysymys olla ottamatta, mutta jos otat, niin missä on jäätelön valmistaja.Olen taipuvainen ostamaan ja kaupassa on sähköinen SEVERIN. Karkkileikkurilla. Haluaisin tietää kuka on jo käyttänyt tätä? Palautteesi on mielenkiintoista ja niin on myös neuvosi.

Haluan mustalaishyödyn ... kaikilta osin

... Olen taipuvainen ostamaan ja kaupassa on sähköinen SEVERIN. Karkkileikkurilla. Haluaisin tietää kuka on jo käyttänyt tätä?

kukaan ei käyttänyt, mutta jonkun pitäisi olla ensimmäinen

Dara vastasi juuri minulle, TRISA TR7718: n kulhon korkeus on 13 cm, ehkä joku muu on kätevä.

Tytöt, katsoin vanhoja viestejä, joissa oli kuvia jäätelömuotteista. Mistä saan tämän Kiovassa? tai mistä voin tilata? Tarvitsen sitä todella ... muuten aloin syödä jäätelöä annoksina, jotka ovat suuria kuin jäätelökoneen kuormitus Yandex ei sanonut mitään.

Minulla on Ariette 638, ostin mitä kaupassa oli. Normaalikoot, yleensä avautuvat ja sulkeutuvat, yleensä jäätyvät. Vaihtoehtoa ei ole, joten siihen ei ole mitään vertaa. Aion ostaa toisen jääpalakoneen Kenwoodista, sitten voin tehdä vertailun.

[Alyona]

AlyonaMuistan, että oli ajatus käyttää kertakäyttöisiä kuppeja muotteina. Sen pitäisi osoittautua melko annokseksi.

Menen itse ja katson mikä hän on. Olen jo lukenut heistä niin paljon. Kerron sinulle myöhemmin. Kun ihmiset työskentelevät tällaisten yksiköiden kanssa, kerro minulle kaikista haitoista. Ja mikä tämä SEVERIN-yritys on? Sisältääkö se luottamusta? En tiennyt hänestä tähän päivään asti.