Kuinka Julien

Kuinka Julien

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kananrintoja	2 kpl (400-500g)
keskikokoiset sipulit	2 kpl
samppanjaa	300 g
juusto	150 g
smetanaa tai raskasta kermaa	150 g
suola, pippuri maun mukaan
ripaus muskottipähkinää

Keittomenetelmä

• Julien ei todellakaan ole minun taitotietoni. Oma versio ei ole aivan klassinen versio tästä ruokalajista, joten la
• Joten tarvitsemme:
• 
• Ja sitten - yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta!
• Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista matalalla lämmöllä vaalean kullanruskeaksi. Leikkaa (ei kovin hienoksi) sienet, lisää sieniin ja hauduta, kunnes puoliksi kypsennetyt.
• Pese rinnat, kuivaa ja leikkaa nauhoiksi (kuten naudanlihan stroganoffille). Lisää sipuli-sieni paistamiseen. Kun kanan liha muuttuu valkoiseksi, lisää hapankermaa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Ja älä unohda lisätä hieman muskottipähkinää - se lisää miellyttävän mausteisen kosketuksen ruokaan.
• 
• Siinä kaikki. Klassinen julienne tulisi sitten siirtää julienneen (kookospähkinävalmistajat, kattilat ...) Ripottele raastetulla juustolla ja paista uunissa.
• Tein "laiskan" version - en paistanut sitä uunissa tölkeissä, vaan laitoin nuhjuista juustoa sammutettuun julienneen, josta se suli ja alkoi venyttää kauniilla langoilla

Astia on suunniteltu

4

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Kerran en kiivetä laiskasta jugenne-reseptistä ollenkaan
Ja sen kaksinkertainen kattila, kattilassa ja sarjakuva - kaikin tavoin herkullinen.

Hän oli erityisen upea pastan ollessa 1: 1-suhde, mmmmm .....

Joten vahvistan - resepti on SUPER !!!

[julifera]

julifera, ollakseni rehellinen, teimme sen tänään pastalla (spagetti) ja ruokkimme sitä

Ja minä rakastan sitä! Namia. Vasta kun haudutin sen paistinpannussa, laitoin sen pyöreään pullaan, josta ensin poistin murunen. Ripottele juustoon ja minuutin ajan mikroon! Kiitos että muistutit minua. Joten tämä resepti tuli apuun, kun nopealla tavalla oli tarpeen valmistaa illallinen.

[kava]

kava, kiitos reseptistä, se valmistettiin niin nopeasti päivälliseksi tänään ...
perunat keitettiin erikseen seuraavassa. aivan kuten sinäkin, teen sen pastalla ...

4-vuotias poika ilmoitti aluksi, että hän ei pidä sienistä, minun piti "pettää" hänet, sanon - äiti sienet tehty liha... numero oli ohi)))) syimme sitä molemmilla poskilla! Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa.

Tällainen julienne on erityisen maukasta, jos siihen lisätään sinihomejuustoa

[Olka44]

Olka44, terveydeksesi! Joskus paitsi 4-vuotiaat, myös vanhemmat miehet kiertävät nenänsä sienistä ... joten on hyvä, että "numero" sienien muuttamisesta lihaksi onnistui!

Ja tämän juliennen makua täydentää erittäin hyvin ....... sitruunamehu !!

Hyvää huomenta! Opetin mieheni myös syömään sieniä. Kanan ja smetanan yhdistäminen on erittäin hyvä vaihtoehto. Kana tulee hyvin herkkä eikä kuiva. Omat muutokset reseptissä, keitä sienet ennen paistamista. Kiitos reseptistä, olen merkinnyt sinulle suuren plusmerkin.

[butska]

Koskaan ei tehnyt tätä julienne, ei koskaan kiinnittänyt silmäni. Avattu kommentin jälkeen butskaKatson, että kaikki on hyvin yksinkertaista, kypsennän sen ehdottomasti, mutta en tänään (ei juustoa ja rintaa), mutta osterisieniä on. Päätin paistaa ne sipulilla. No, se oli koko juttu aamulla.
Lounasaikaan tulen keittiöön, ja luulen nyt, että otan nuo kaksi kuorittua sipulia ja käytän niitä. Katsoin yhtä pöytää - ei, toista - ei, katsoin jääkaapista (ehkä mieheni laittoi ne sinne) - ei. Tein ja luulen, etten käyttänyt niitä missään. Ja sitten kuva tästä aiheesta ponnahtaa muistiini. Joten tässä näin kaksi kuorittua sipulia
kava Aion laittaa plus valokuvan todellisuudelle.
Ja miksi jousi on kaiverrettu muistiini, eikä esimerkiksi päävalokuva

[LLika_7]

LLika_7 - se sai minut nauramaan! Resepti ei ole hankala, mutta melko toteutettavissa. Ja jos paistat myös annoksellisia roistoja erityisissä tölkeissä ... yleensä osoittautuu erittäin juhlava ruokalaji. Ja osteri sienet ovat edelleen erittäin maukkaita suolakurkkua. Ne ovat jopa maukkaampia kuin samppanjat tulevat ulos.

butska, kokki terveyden ja miellyttää perhettäsi.

... Ja osteri sienet ovat edelleen erittäin maukkaita suolakurkkua. Ne ovat jopa maukkaampia kuin samppanjat tulevat ulos.
Katyusha, miten suolakurkkua?

Tässä Romijnin resepti on erittäin onnistunut! Marinoituja osterisieniä

[Kavochka]

Kavochka, Tein aina julienne Lissistämme 🔗... Muuten, reseptit ovat hyvin
kävellä. En nähnyt sinun, mutta paistinpannussa se on vielä nopeampi päivälliselle.
Micra-samppanjat on usein peitattu, mutta osteri-sienet eivät keksineet sitä. Yritän ehdottomasti, ne ovat halvempia

[LLika_7]

Juoksin linkin läpi. LLika_7, Minulla oli juuri sellaisia ​​muotteja mielessä. Ja paistinpannussa se on todennäköisesti hieman nopeampi. Ja osteri sienet, vaikka halvemmatkin, eivät ole huonompia ... ne antavat sellaisen sävyn metsäsieniä tai jotain.