Maksa-sieni-julienne - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Sienen julienne maksalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sienet (minulla on samppanjaa)	170 g
kanan maksa	300 eKr
nauris sipuli suuri	1 KPL.
voita	25 g
kasviöljy	1 rkl. l.
kerma (minulla on rasvaa)	120 ml.
kova juusto	50 g
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
timjami	2 eläinlääkäriä

Keittomenetelmä

Pese maksa, poista laskimot. Kuiva. Jos palat ovat hyvin suuria, leikkaa ne puoliksi.
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja paista kevyesti voin ja kasviöljyjen seoksessa.
Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, jalat nauhoiksi. Lisää sipuliin ja paista, kunnes neste haihtuu. Sijoita puolet pannusta.
Laita maksa ja paista molemmin puolin minuutin ajan.
Sekoita sienillä, mausta suolalla, pippurilla ja paista kaikki yhdessä vielä minuutti.
Siirrä pannun sisältö leivinastiaan ja kaada kerma. Lisää timjamioksaa.
Ripottele päälle raastettua juustoa.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 20-25 minuuttia. Tarjoile heti.
Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

Idean reseptistä otti Y. Vysotskaya.
Tämä julienne voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi että lounaaksi. Herkullinen. Herkkä, kermainen ja aromaattinen. Suositella!

Myrtti

Angelakiitos uudesta maukkaasta herkusta! Vedin reseptin säästöpossuun.

ang-kay

Natashik, ole hyvä)

Florichka

Kiitos, herkullinen. Ja sekoittimessa ei tarvita, jostain syystä ensimmäinen yhdistys oli pasteen kanssa. Minulla on paljon metsäsieniä, teen niiden kanssa.

ang-kay

Irina, Olen iloinen, jos pidät siitä. Kiitos käynnistä)