Munaleipä kirnupiimällä (leipäkone)

Munaleipä kirnupiimällä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	1 tl
Jauhot psh.	3 kuppia
Suola	1/2 tl
Sokeri	2 rkl. l.
Öljy sl.	20 g
Kirnupiimä	2 rkl. l.
Kananmuna	2 kpl
Maito	220 ml

Keittomenetelmä

• Minulla ei ollut kirnupiimää, tein nopeasti hapan maitoa - kaadoin 1 rkl sitruunamehua mittakuppiin ja lisäsin maitoa 225 ml: aan. Hän sekoitti kaiken, antoi sen seistä noin 30 minuuttia, kunnes neste sakeutui.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jauhoista valmistettu munaleipä "Zdravushka" (lega)

LG HB - 1001CJ. Munaleipä (fomca)

Munan pikaleipä (leipäkone) (Grigorieva)

[Kirnupiimä]

Kirnupiimä

Kirnupiimä on rasvaton kerma, joka saadaan voin sekoittamisen sivutuotteena. Kirnupiimä sisältää jopa 9% kuiva-ainetta (mukaan lukien 4,5-5% maitosokeria, 3,2-3,5% proteiinia, 0,5-0,7% mineraaleja, 0,2-0,5% rasvaa ), vitamiinit (A, B, D, E, biotyyppi, PP, koliini), fosfatidit (mukaan lukien lesitiini, joka säätelee kolesterolin metaboliaa). Sen kaloripitoisuus on 330–440 kcal / 1 kg (1 kcal = 4,19 kJ). Kirnupiimä on tiiviste biologisesti aktiivisista ja puutteellisista aineista.
Sitä syödään luonnollisessa muodossaan tai jalostetaan fermentoiduiksi maitotuotteiksi, juomiksi, on osa eräitä dieettijuustotyyppejä. Kuivaa ja tiivistettyä kirnupiimää käytetään makeis- ja leipomoteollisuudessa.

Mutta millaista leipää sain, tein kaiken tarkalleen GruSha-reseptin mukaan vain sokerin sijasta, laitoin fruktoosia ja asetin kuoren värin tummaksi.
Ja sarjakuva, maito lämmitetään.