Kananmaksa hapankerma-kastikkeessa

Kananmaksa hapankerma-kastikkeessa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kanan maksa	1 kg.
Kermavaahtoa	200g.
Sipuli	1 KPL.
Sokeri	1h l.
Sinappi	1h l.
Suolaa, jauhettua mustapippuria	maku
Jauhettua korianteria	maku
Kasviöljy paistamiseen
Jauhot leipää varten

Keittomenetelmä

• Pese maksa, poista kalvot. Leikkaa kukin maksa kahtia. Kaada jauhot tasaiselle levylle, sekoita ripaus suolaa, käännä maksa siihen.
• Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa ja paista maksa jatkuvasti sekoittaen kullanruskeaksi. Laita erilliseen kulhoon.
• Laita renkaiksi leikattu sipuli samaan pannuun, ripottele sokerilla ja paista kullanruskeaan.
• Lisää smetana ja kiehauta. Mausta suolalla, pippurilla ja korianterilla. Keitä 3 minuuttia, lisää sinappi ja sekoita hyvin.
• Laita maksa hapan kerma-sinappikastikkeeseen. Sekoita hyvin, anna sen kiehua ja poista heti lämmöltä. Sulje kansi ja anna sen hautua 10-15 minuuttia.
• Syö mielihyvin !!!

Merkintä

Kuva Miss Raspberry

[Misteli]

Mistelimikä mielenkiintoinen resepti. Toisinaan yritän kokata. Kiitos!

[kokki]

kokki, Kokeile !!! Tämä resepti on jo sata vuotta vanha lounasaikaan - niin testattu, niin sanotusti !!

[Omelk]

Omelk, tämä on NIIN resepti, eikö ??? Tässä on hieno kaveri, joka laittoi sen - hän on niin maukas !!! erittäin herkkä maksa osoittautuu, ja kastike - nuolet sormiasi! Misteli Hän antoi sen minulle henkilökohtaisessa keskustelussa, joten söin melkein paistinpannun kanssa, se oli niin herkullista !!!

[Omelk]

Omelk, tämä on NIIN resepti, eikö ???

Lisss, se! En ole valmistanut pitkään, mutta sitten todella halusin !!!

Puska! Kyllä, tämä on uusi sana luovassa ruoanlaitossa!

Minkeli, reseptissä on sinappia - onko se jauhetta vai valmiita sinappia purkista?

valmis purkista

Lisss KIITOS

[Misteli]

Misteli Kiitos! Keitin sen ja söin melkein todella paistinpannun kanssa.
Jopa rakas (hän ​​ei syö maksa ollenkaan) söi annoksen ja pyysi korjaamaan reseptin,
valmistaa sitä aina eikä improvisoida enää.

[Lyalya-lelu]

valmistaa sitä aina eikä improvisoida enää.

Lyalya-lelurakas suudelma !!!

Ameli, hyvin epätavallinen resepti, mutta voitko valmistaa sellaista naudanmaksaa? Kana. varmasti enemmän tarjousta. Luultavasti ajoissa sinun on jotenkin muutettava?

[Omela]

Omela, valmistettu maksa reseptisi mukaan, mieheni ja minä söimme molemmilla poskilla, en pidä maksasta.
Pidimme siitä todella, vaikka ensi kerralla laitan 2 sipulia sipulia. Sipulia kunnioitetaan perheessämme erittäin paljon.
Tässä on valokuva, vaikkakaan kovin onnistunut.

[Maria]

Maria, iloinen, että pidit siitä! Nyt laitoin myös lisää sipulia.

[Omela]

OmelaValmistin maksan tämän reseptin mukaan. Herkkä, herkullinen. Toivon, että päämaistajat pitävät siitä myös palattuaan koulusta. Itselleni paistan sipulin erikseen ja lisää sen. Jouseni ei ole jotenkin kovin hyvä, mutta rakastan sitä.
Kiitos reseptistä!