"Hunaja" vesimeloni Panasonic SR-TMH18 -keittimessä

Kategoria: Tyhjät
Vesimeloni-hunaja Panasonic SR-TMH18 -keittimessä

Ainekset

Vesimeloni

Keittomenetelmä

  • Purista mehu vesimelonista, tein sen käsilläni. Kaada mehu siivilän läpi monikeittokulhoon. Yhdestä melko suuresta vesimelonista mehu tuli 10 l: n merkkiin. Aseta "Leivonta" -tilaksi 65 ja lisää sitten vielä 65 minuuttia. Poista venttiili monikeittimestä!
  • Kytke virta ensimmäisen kerran, muutaman minuutin kuluttua nousee punainen massa, joka on kerättävä lusikalla. Sen jälkeen et voi häiritä prosessia. Kun neste muuttuu viskoosiksi ja näet suuria kuplia, kun avaat kannen, olet valmis.
  • Jäähdytyksen jälkeen hunaja sakeutuu edelleen.

Merkintä

Hyvää ruokahalua!


JPG.JPG
"Hunaja" vesimeloni Panasonic SR-TMH18 -keittimessä
2.JPG
"Hunaja" vesimeloni Panasonic SR-TMH18 -keittimessä
Virkkaa
Lainaus: Hope

Ihmettelen, voitko tallentaa sen vai pitäisikö sinun käyttää sitä heti? Miltä se maistuu?
Toivottavasti vesimeloni-hunajan varastointi on ihanaa, aivan kuten hillo. Totta, keitin sen vanhanaikaisella tavalla kattilassa (no, minulla ei ole vielä hidasta liesi). mutta mausta, en edes tiedä mitä sanoa, että en löydä sopivaa vertailua ... mutta ota sanani, se on todella maukasta teetä varten, mitä lääkäri määräsi!
ZY: Hiljainen, hiljainen (melkein kuiskauksella) ... Ja pidän melonihunasta enemmän, sillä on ainutlaatuinen maku ja aromaaat ...
Qween
Toivoakuten perustellusti todettiin Virkkaa, on erittäin vaikea kuvailla tämän hunajan makua, mutta se on erittäin maukasta, ei mutkuttavan makeaa, mutta hienovaraisesti hapan. Varastoitu ihanasti.

Virkkaa, Rakastan myös melonihunajaa. Katson vain - en pidä tästä reseptistä erityisen, enkä kehittänyt aihetta.

Virkkaa
Ihmettelen, jos toistat saman asian, mutta ... hyvin, esimerkiksi appelsiinimehun kanssa ... toimiiko se? Paksuuntuu? Ja se olisi myös oppinut keittämään appelsiinihunaa!
Qween
Virkkaa Mielestäni ei sen arvoista. Appelsiinimehussa ei ole niin paljon sokeria kuin vesimeloni ja meloni. Ja kiehuvana voi saada tiivistehappoa IMHO: ta.
Virkkaa
Qween ,
Kyllä, se olen minä ... ajattelen ääneen ... Ja sinä, vesimeloni-hunajan lisäksi, keitit muuta hilloa MV: ssä? Jos on, missä tilassa?
Qween
Virkkaa , Minulla on myös joskus sellaisia ​​ajatuksia - wow!
Yksinkertaisesti - ideoiden lähde.
Yritin keittää mansikka-, herukka- ja aprikoosihilloa (luulen, että muistan kaiken), enkä pitänyt siitä. En tee enempää. Altaassa, liedellä, sekä prosessi että tulos ovat paljon parempia.

Mutta kypsennän hunajaa vain hitaassa liesi.

Varastan myös sitruunasokeria (ei lämpökäsittelyä) - ASIA!

Virkkaa
Qween ,
Mutta jos minulla olisi resepti sitruunasokeria (ja vielä enemmän ilman lämpökäsittelyä), haluaisin ehdottomasti jakaa kanssasi !!!
Nalya
Olen hyvin kiinnostunut reseptistäsi, panen merkille ja odotan vesimelonien kautta. Muuten vesimeloni-hunajaa kutsutaan nardekiksi ... Olisin kiitollinen myös melonihunan reseptistä.

Luin myös, että churchkhellan valkoihoinen makeus keitetään myös mehusta, vain rypälemehusta, mutta maissijauhoja lisäämällä on utelias yrittää tehdä tämä hitaassa liesi.
Qween
Nalya, melonihunaja valmistetaan samalla periaatteella kuin vesimeloni-hunaja.
sweetka
Lainaus: Qween

Aseta Leivonta-asetukseksi 65 ja lisää sitten vielä 65 minuuttia. Poista venttiili monikeittimestä!
toverit! Miksi poistaa venttiili? onko se sallittua?
Celestine
Lainaus: sweetka

toverit! Miksi poistaa venttiili? onko se sallittua?

Se on välttämätöntä, koska.kaataa sisällön siitä paineen alla ja kiihdytyksellä
sweetka
hmm ... miksi hänet edes suunniteltiin siellä?
Celestine
Lainaus: sweetka

hmm ... miksi hänet edes suunniteltiin siellä?

Yleensä häntä (sarjakuva) ei ole suunniteltu hilloksi, mutta se vaahtoaa paljon ja yrittää päästä pois siitä, ja siksi sopeudumme
sweetka
aaaaaaaaaa ... eli ymmärsin oikein, että tämä on henkilömme tietotaito. eli sanoa venäläinen vastaus japanilaisille tutkijoille!
kiitos, Celestinochka!
Celestine
Lainaus: sweetka

aaaaaaaaaa ... eli ymmärsin oikein, että tämä on henkilömme tietotaito. eli sanoa venäläinen vastaus japanilaisille tutkijoille!
kiitos, Celestinochka!

Aivan oikein ja jogurtti ja hillo ja keitot-borssi ja ... paljon muuta, kaikki on jo itsestään selvää
Gypsy
No, loukkaat japanilaisia ​​/ japanilaisia ​​naisia, he alkoivat ensimmäisenä valmistaa erilaisia ​​ruokia riisibaareissa, heillä on myös jotain opittavaa
Pogremushka
Mielenkiintoista, onko hunaja makeaa NESweet-vesimelonista? Vai onko parempi valita kypsä ja makea vesimeloni hunajalle?
Pogremushka
ja kuinka paljon hunajaa saadaan yhdestä suuresta vesimelonista?
vera100865
ei ymmärtänyt, ettei sokeripisaroita tarvitse lisätä?
vera100865
Tein luultavasti jotain vikaa MV: n mehussa venttiilin ollessa poissa, keitin sitä 60 minuuttia, sitten vielä 60, se osoittautui puhtaaksi vesimelonimehuksi.
Mikä on juju? m. b. sinun on vielä lisättävä jotain muuta kuin vesimelonimehua.
Kun keitin hunajaa voikukoista, se on oikeastaan ​​kuin hunaja, siirappi kaadettiin ohuena virtana, mutta siellä lisättiin sokeria
Virkkaa
Lainaus: vera100865

Tein luultavasti jotain väärin, se osoittautui puhtaaksi vesimelonimehuksi.
vera100865, mitä sääli ... en edes tiedä mitä sanoa ...

Onko sinulla paljon vesimelonimehua ja kiehuminen kesti paljon enemmän aikaa?

Mitään ei todellakaan tarvitse lisätä, koska vesimeloni-hunaja on tiivistettyä vesimelonimehua, joka haihtuu kiehumisen aikana. Vesimelonimehu sisältää 8-10% sokeria. Haihdutuksen jälkeen siitä saadaan paksu makea siirappi, jota kutsutaan "vesimeloni-hunajaksi".

Suorita kiehuminen ei kovin voimakkaalla kiehumisella ja jatkuvasti sekoittaen, jotta mehu ei pala. On tarpeen keittää sitä, kunnes mehun tilavuus pienenee 5-6 kertaa. Pata valmiista vesimelonihunasta, joka on otettu kattilasta, ei pitäisi levitä jäähtyessään.

Lainaus: vera100865

Kun keitin hunajaa voikukoista, se on oikeastaan ​​kuin hunaja, siirappi kaadettiin ohuena virtana, mutta siellä lisättiin sokeria
Voikukka "hunaja" on erilainen, keitin myös ...
Aygul
Ja jos hänen on vaahdottava niin paljon, ehkä hänen sammutuksessa?
Johtava
Virkkaa, Qween, En ymmärrä jotain, onko sinulla mehua keitetty 5-6 kertaa 2,5 tunnissa? Olen kuullut, että kestää 10-11 tuntia hitaasti kiehuvaa.
Hiljainen
Hyvää yötä kaikille!
Osoittautuu, että tämä nardek on herkullinen asia!

Eräänä päivänä ostimme ylellisen näköisen vesimelonin, leikattiin se - ei makea.
Loppujen lopuksi he söivät keskimmäisen, ja loput on niin pahoillani heittää pois! Yli puolet ...
Pääsin kirjoihin, kaivoin vesimeloni-hunajan reseptin (se kuulostaa herkulliselta) ja keitin sen jäljellä olevasta.

Qween, pyydän anteeksi, ei keittänyt täsmälleen reseptisi mukaan!
Mutta tulin tänne, koska resepti on jo olemassa.

Puristin mehun, suodatin sen, kaikki oli oikein, sitten keitin sen ilman kantta tavallisessa leveässä kattilassa.

Mehu oli 1400 g. Hunaja oli 80 g. Liedellä kesti 4,5 tuntia 80 asteessa.

Katso mitä kauneutta! Väri toistettiin tarkasti.

Vesimeloni-hunaja Panasonic SR-TMH18 -keittimessä

Käyttäytyy aivan kuten hunaja - tippuu hitaasti ja pitkään lusikasta.
Maku on miellyttävän hapan, koska vesimeloni oli makeuttamaton.
Yleensä pidin siitä

Tietysti tällaisen pienen annoksen tekeminen on melko kallista, mutta olen iloinen, että kokeilin sitä. Ainakin jos törmään jälleen makeuttamattomaan vesimeloniin, tiedän mitä tehdä sen kanssa.

Ja teen vähän enemmän, jos saan


Vesimeloni-hunajan edut

Vesimeloni-hunaja ei ole vain maukas tuote, mutta myös erittäin terveellinen. Ensinnäkin Nardek säilyttää kaikki tuoreen marjan edut. Vesimeloni on vähintään 90% vettä, ja sen tiedetään olevan todellinen elinvoiman lähde. Joten, mitkä ovat nardekin ominaisuudet? Parantaa ruokahalua.Vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää siten kehon vastustuskykyä erilaisille sairauksille. Sillä on myönteinen vaikutus sisäelinten työhön: munuaiset, maksa, suolet, ruoansulatuskanava ja sydän- ja verisuonijärjestelmät. Auttaa selviytymään sairauksista, kuten vilustuminen, keuhkoputkentulehdus, kurkunpään tulehdus, tuberkuloosi. Lisää hemoglobiinitasoja. Se on olennainen osa ravitsemusta ateroskleroosin ehkäisyssä ja onkologian hoidossa.

Vesimeloni-hunajan käyttö

Ruokavalion aikana yksi teelusikallinen voidaan lisätä mihin tahansa juomaan makeutusaineena. Vesimeloni-hunaja on makea, mutta siinä ei ole paljon kaloreita, joten se ei vaikuta hahmosi millään tavalla, ellet tietenkään syö sitä kilogrammoina. Muutama rkl nardekia liuotettuna lasilliseen vettä auttaa sammuttamaan janoasi. Valmista vilustumista varten seuraava seos: ota hunaja vesimelonista, omenaviinietikasta ja hienonnetusta sipulista yhtä suurina osina, sekoita kaikki. Lusikalla saatua seosta suositellaan liukenevan hitaasti suuhun. Vatsan toiminnan parantamiseksi voit käyttää nardekia sokerin sijasta. Kun maksasairaus pahenee, ota kauran keittäminen lisäämällä lusikallinen vesimeloni-hunajaa. Nardekilla makeutettu ruusunmarjatee auttaa nostamaan hemoglobiinitasoa ja poistamaan sydämen kipua. Yllä puhuimme siitä, miten vesimeloni-hunajaa käytetään hyödyksi. Mutta kuten jo mainittiin, voit syödä nardekia vain nautinnon vuoksi. Jotkut kotiäidit tarjoilevat sitä jälkiruokana teetä varten, lisäävät sen täytteeksi evästeisiin, piirakoihin, juustokakkuihin tai muihin leivonnaisiin ja tekevät siitä myös sokeroitua vesimelonia.

Ravintoarvo
Nardek on vähäkalorinen tuote. Sen 100 grammaa sisältää vain 110 kilokaloria, vaikka vesimeloni-hunajan sokeri on noin 60%. Tästä syystä jopa diabetesta sairastavat ihmiset voivat syödä nardekia. Vesimeloni-hunaja sisältää myös noin 9% rasvaa ja noin 1% proteiinia. - Lue lisää osoitteessa 🔗otovit-med-iz-arbuza-retsept-s-foto



Kuka ei onnistunut - et yksinkertaisesti kokannut, et haihtunut vettä. Epäilin myös, että ainakin jotain jääisi kattilaan. Vasen. 80 grammaa tuoksuvaa hunajaa.

Kiitos huomiosta!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta