Maitoleipä (Lähettäjä dumbus) leipäkoneessa

Maitoleipä (Lähettäjä dumbus) leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot korkeimmasta luokasta tai 00	250 g
Täysjyväjauho. Tässä sitä kutsutaan Manitobaksi.	100 g
Rasvamaito 4%	210 g
Tyhjennys. öljy	50 g (näyttää siltä, ​​että olen juonut enemmän ...)
Suola	1 tl ei yläosaa
Sokeri	1 tl alkaen
Panimohiiva	7 g (tässä 25 g kuutiota, otin neljänneksen kuutiosta)

Keittomenetelmä

• Kuori on keskikokoinen.
• Leipäpaino "pieni"

Ruoanlaitto-ohjelma:

PERUS (pää)

Merkintä

jo puolet siitä on mennyt, ja kaikki menivät nukkumaan ...

Khleboeshka Kuvat

Samanlaisia ​​reseptejä

Maitoleipä "La corteza de leche" (uuni) (Sonadora)

Hapankainen maitoleipä (klera1563)

Maitoleipä (Kierre)

Yöllä tein leipää "täysmaidolla" luonnollisen reseptin mukaan. Anteeksi anteeksi minulle, en muista kirjoittajaa, mutta paljon kiitoksia hänelle tästä reseptistä.
Tässä on reseptin koostumus:
1/2 kupillista (230 ml) kylmää (jääkaapista) vettä.
- 3/4 kuppia tuoretta (kylmää) maitoa
- 3 kuppia jauhoja (minulla oli "Nastya"). Sitten hän lisäsi vielä 1 rkl. l. taikinan vaivaamisen aikana.
- 1,5 tl. suola
- 2 rkl. l. Sahara
- 1 1/2 rkl. l. voita (otti markkinat)
- 1 1/2 tl kuiva hiiva (kesti turvallisen hetken)
- Leivonta "perus" - 3, 5 tuntia, kuori - 4, Hitachi-uuni.
Totta, leipä on hämmästyttävää - valkoinen, pörröinen, leivän korkeus on 17 cm, paino 750 grammaa.
Maidon ja voin läsnäolosta huolimatta leipä ei ollut makeaa, vain pehmeää, pöytäleipää.
Hämmästyttävä! Kirjoittajan ansiosta luulen, että hän lukee viestini, ymmärtää kaiken ja vastaa.

Tämä on maitoleipäni