Vehnämaitoleipä seesaminsiemenillä (leipäkone)

Vehnämaitoleipä seesaminsiemenillä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Maito	310 ml
Sokeri	2,5 rkl. l. (ulottuvuus)
Suola	1,5 tl. (ulottuvuus)
Voi	60 g
Vehnäjauho	500 g
Kuivahiiva	2 tl (ulottuvuus)
Seesami	40 g

Keittomenetelmä

• suurelle leivälle ulostulossa 900 gr
• lisää seesaminsiemeniä äänimerkillä (tai apteekkiin)
• harjaa vedellä ennen paistamista (jotta katto ei puhalla pois)

Ruoanlaitto-ohjelma:

ohjelma 1

Merkintä

herkullinen, ilmava leipä
hyvää ruokahalua
PS niille, joilla ei ole painoja kotona, käytä muuntotaulukkoa, se on täällä: 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnäleipä pellavan, seesamin ja auringonkukan siemenillä leipäkoneessa (Sonadora)

Leipä sekoitettuna siemeniin, pellavansiemeniin ja seesaminsiemeniin (Omela)

4-viljainen leipä seesami- ja pellavansiemenillä (anili)

Lopuksi ostin seesaminsiemeniä ja tein seesaminleipää. Se osoittautui erittäin herkulliseksi!

Erinomainen leipä itsessään osoittautui
Vain minä vähensin hieman öljyn määrää, en halunnut tehdä siitä liian rikas, mutta se näyttää ja maistuu upealta! Altai-tarina paistettiin ensimmäistä kertaa jauhoilla ja kaikki on hyvin))
Ja voit ostaa seesaminsiemeniä millä tahansa markkinoilla, joilla myydään kuivattuja hedelmiä ja siemeniä, on myös erilaisia ​​öljyjä ...

Voitteko korvata kuivan maidon tavallisella maidolla?

varmasti voi! käytä vain maitoa veden sijasta, joten se on vielä maukkaampaa ja terveellisempää

Epärealistinen upea leipä. Paistettu neljä kertaa peräkkäin, mukaan lukien "ota pois". Nyt nämä ihmiset ostavat leipäkoneen.

En oikein ymmärtänyt: missä vaiheessa minun pitäisi voidella vedellä, jotta taikina ei laskeudu?

Voitelen katon muutama minuutti ennen paistamista - taikina ei laskeudu, ellet tietenkään murskaa sitä käsilläsi

Hei1 Rakastan todella tätä leipää))) Totta, otin reseptin leivänvalmistajan ohjeista ja mukautin sitä hieman makusi mukaan)))
En muuttanut paljon ainesosien määrää, jauhoja 600 gr, öljyä 25 gr, unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä 15 gr, maitoa 400 ml, maitoa yleensä kuumennetaan))) Kirjanmerkki leipäkoneessa ohjeiden mukaan))
Jos sinun on tarkistettava hiiva tai jauhot, paistan tämän reseptin mukaan ja ymmärrän, että tuotteet ovat super tai päinvastoin)))


Tässä on niin komea mies)))

Super mukava ja maukas leipä
Mutta puhtaasti makealta, laitoin 6 rkl. l. Sahara
Kiitos taas!

fugaska, kiitos paljon reseptistä !!!
Leipä on ilmavaa ja herkullista! Lisäsin tavallisen maidon sijaan paistettua maitoa, se osoittautui erittäin tuoksuvaksi leiväksi!
Kiitos!!!

Kiitos reseptistä!
Matkan varrella en voinut vastustaa ja tein omat säätöni:
- Käytin jäähdytettyä maitoa (pelkäsin lämmittää sitä tai pitää huoneenlämmössä, koska se oli pastöroimaton, kotieläimestä peräisin oleva lehmä, joka ikääntyi useita päiviä :);
- otin 500 gramman vehnäjauhojen sijasta: 400 vehnää ja 100 riisiä;
- seesaminsiemeniä ruskistetaan kuivassa paistinpannussa;
- kevyt kuori
Leipä osoittautui erinomaiseksi !!! Erittäin herkkä, suora puuvilla - riisijauho, mielestäni se toimi leivinjauheena, valkoisena, että edes pää ei muuttunut ruskeaksi. Paahdetut seesaminsiemenet toivat myös oman harmonisen nuottinsa. Suosittelen kaikille!

Hei kaikki!
Selitä aloittelijalle, mitä tarkoittaa seesaminsiementen lisääminen äänimerkkiin tai annostelijaan?
En tiedä sellaisia ​​sanoja!
Kiitos!

Hei kaikki!
Selitä aloittelijalle, mitä tarkoittaa seesaminsiementen lisääminen äänimerkkiin tai annostelijaan?
En tiedä sellaisia ​​sanoja!
Kiitos!

Kaikilla HP: llä ei ole annostelijaa. Tämä on laatikko, johon kaadetaan lisäaineita. Sitten he itse tarvittaessa nukkuvat tarpeeksi.Ja äänimerkillä - se tarkoittaa äänisignaalia. Piippaako HP erän aikana? Lähempänä loppua. Tämä tarkoittaa, että on aika mennä nukkumaan lisäravinteiden kanssa.

Kaikilla HP: llä ei ole annostelijaa. Tämä on laatikko, johon kaadetaan lisäaineita. Sitten he itse tarvittaessa nukkuvat tarpeeksi. Ja äänimerkillä - se tarkoittaa äänisignaalia. Piippaako HP erän aikana? Lähempänä loppua. Tämä tarkoittaa, että on aika mennä nukkumaan lisäravinteiden kanssa.

Oi kiitos! Kyllä, sirinäni, mutta en odottanut ja kaadoin heti 2 mittalusikallista unikkoa kaiken kanssa. Päätin kokeilla sitä myös unikonsiemenillä, seesami ei ollut talossa. Toivon, ettei kiireen takia tapahdu mitään pahaa? Leipä on jo paistettu. Tuli niin kauniisti. Katsotaan, mitä tapahtuu.
Kiitos, nyt tiedän milloin tuoda lisäaineita. Äänimerkillä.

ei ... mitään ei tapahdu
Mutta jos reseptissä todetaan, että sinun tulisi kaataa lisäaineet äänimerkin päälle, on parempi tehdä se. Tämä koskee pääasiassa oliiveja, juustoa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, makkaroita ... ja niin edelleen. Koska jos heität vaivaamisen alkuun, kaikki tämä sekoittuu "puuroksi". Ja unikon ei pitäisi tapahtua mitään. Se on sinänsä matala.
Onnea leipänne kanssa!

ei ... mitään ei tapahdu
Mutta jos reseptissä todetaan, että sinun tulisi kaataa lisäaineet äänimerkin päälle, on parempi tehdä se. Tämä koskee pääasiassa oliiveja, juustoa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, makkaroita ... ja niin edelleen. Koska jos heität vaivaamisen alkuun, kaikki tämä sekoittuu "puuroksi". Ja unikon ei pitäisi tapahtua mitään. Se on sinänsä matala.
Onnea leipänne kanssa!

Kiitos taas! Ilmoitan ehdottomasti takaisin ja näytän, toimiiko se pahaa!

Kiitos, nyt tiedän milloin tuoda lisäaineita. Äänimerkillä.

On välttämätöntä erottaa mitä annostelijaan laitat ja jopa ilman annostelijaa. Sen puuttuminen ei ole huono

Jos nämä ovat kuivia lisäaineita, kuten seesaminsiemeniä tai kuivia yrttejä, jyviä, seesaminsiemeniä - voit laittaa ne heti sisään - mikään ei ole taikinaa, ja taikina säilyttää ulkonäön.

Jos nämä lisäaineet ovat pehmeitä, kuten rusinoita, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä ja muita, ne on asetettava 5 minuuttia ennen vaivaamisen loppua vain, jotta lisäaineilla on aikaa sekoittua taikinaan eivätkä ne vahingoitu. Jos kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä lisätään vaivaamisen alkuun, ne hajoavat roiskeiksi, menettävät ulkonäönsä soseeksi ja antavat taikinalle ylimääräistä nestettä.

Ja vielä - kaikki pehmeät kuivatut hedelmät tulisi pestä, kuivata ja rullata jauhoissa ennen niiden asettamista taikinaan.

Järjestelmänvalvoja, kiitos tiede!
Oppinut!
Mutta sain sellaisen leivän eilen. Herkullinen! Pidimme hänestä myös kovasti. Vehnäjauhot, mutta siinä sanotaan maalaismaisia ​​jauhoja. Joten en tiedä kumpi hän on. Valmistajamme on paikallinen, israelilainen. Se on väriltään tummempi ja hieman karkea. Piparkakkimies osoittautui melkein täydelliseksi!


Hyödynnin BEGiMOTin reseptiin tekemiä muutoksia, joista kiitän häntä, ja tietysti erityiset kiitokset reseptin kirjoittajalle!
Kiitos fugaska

[Ulitych]

Ulitych, leipäsi
Ja luultavasti sinulla on jauhoja, joissa on leseitä (täysjyvä), koska sanot, että se on vehnää, mutta tummaa.

KIITOS ..... Otan muistiin reseptin ja yritän tänään leipoa sen ... Totta, kotona näyttää siltä, ​​että öljy on loppunut, mutta yritän korvata sen oliiviöljyllä (mutta mittasuhteilla, joita en kaipaisi ..) KIITOS !!!!!

Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Kiitos!!!

Paistin sen, se toimi!
Reseptin mittasuhteet ovat tarkat, kaikki sujui kuten pitäisi! Erittäin maukas leipä, suosittelen sitä kaikille, kiitos paljon kirjoittajalle !!!

Ja missä Moulinexissa voit leipoa tätä leipää ??

[TER_RA]

TER_RA, ainakin peruskielellä, ainakin ranskaksi. Ranskan kielellä kuori on voimakkaampi.

Kiitos! Aion yrittää -)

Hyvää päivää kaikille! Haluan lausua suurta kunnioitusta kirjailijalle - liityin juuri äskettäin leipureihin. Olen yrittänyt leipoa toukokuun lopusta lähtien. Joten TÄMÄ leipä sujui tavalla, jonka halusin saada ihanteellisesti. Erittäin maukasta. Olen paistanut toisen kuukauden, mutta tämä ei toiminut ennen kuin luin tämän reseptin eilen ja paistin sen eilen. Haluan korostaa ainesosien tarkkuutta.Yleensä kiitos paljon reseptistä.Minulla on ehdottomasti liesi!

Vksnushchiy-leipä !!!!!!!
Nyt laitoin sen uudestaan

Kiitos reseptistä! Erittäin ruokahalua leipä! Juuri mitä tarvitset seesamin ystäville, kuten perheellemme

Paljon kiitoksia upeasta reseptistä! Kuten kaikki poikkeuksetta! Minä haluan kysyä sinulta. onko mahdollista käyttää hapan maitoa vai vain tuoretta maitoa ???

hapan maitoa voidaan käyttää! vain maku on hieman hapan. ehkä et huomaa häntä