Hapankainen ruis pannukakkuja

Kategoria: Hapatettu leipä
Hapankainen ruis pannukakkuja

Ainekset

Vehnäjuuri 115 g
Vehnäjauho 150 g
ruisjauho 50 g
Maito 100 g
Seerumi 100 g
Tuore hiiva 2 g
Suola 0,5 tl
Sokeri 3 rkl. l.

Keittomenetelmä

  • 115 grammaa dispergoitua (idätetystä vehnästä) vehnähappoa.
  • Sekoita.
  • Taikinan tulisi seistä 40 minuuttia.
  • Paista kuten tavallista.


Merri
Komeat miehet osoittautuivat!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta