Vasikanlihaa ja vihanneksia uunissa (+ video)

Vasikanlihaa ja vihanneksia uunissa (+ video)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Vasikan kylkiluut	3 kg
Perunat	1200gr.
nuori kesäkurpitsa	2-3 kpl.
suuret porkkanat	2-3kpl.
sipuli	3 päätä
paprikanvihreä	3-4kpl.
pitkä makea pippuri	4 asiaa.
makea paprika	2h l.
juuri jauhettu korianteri	2h l.
tuoretta jauhettua mustapippuria	1h l.
korianteri	70gr.
persilja	70gr.
tilli	70gr.
valkosipuli	5-7 hammas.
suola	maku
oliiviöljy	1 rkl. l.
kuiva valkoviini	200ml
vihreitä sipuleita	100gr
tomaatti	6-7 kpl

Keittomenetelmä

valmista lihavihannekset, puhdista kaikki, leikkaa vihannekset ja perunat karkeasti, lisää paprikaa, oliiviöljyä, mustapippuria, vähän suolaa, sekoita kaikki leivinpaperilla peitetyllä leivinpaperilla, lisää kokonaiset tomaatit ja 4 pitkää paprikaa, kaada 180 ml kuivaa viiniä vihanneksiin, ja marinoimme kylkiluut, lisätään kaikki mausteet, paprika, mustapippuri, korianteri, oliiviöljy, suola ja laitetaan kaikki kylkiluut vihannesten päälle,peitä kaikki leivinpaperilla ja kalvolla !!! Laitamme esilämmitetyn uunin, konvektio-ohjelma jopa 200 asteeseen !!! Ensimmäiset puolitoista tuntia paistamme 200 asteen lämpötilassa, 1 tunti 180 ja loput puolitoista tuntia 160 astetta !!! Liha sulaa suussa ja kylkiluut nousevat lihasta !!! Ripottele valmiin astian korianterilla, persiljalla ja vihreällä sipulilla ja valkosipulilla !!! Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Tämä erittäin maukas ruokalaji, joka ei vie paljon aikaa, koristaa juhlapöydänne ja yllättää vieraat uskomattomalla maulla ja aromilla !!! Se voidaan myös paistaa uunissa! Jos jotakin kasviainesta puuttuu, mitään kauheaa ei tapahdu, voit myös lisätä tai muuttaa jotain, vaihtaa mausteet !!!

[kokki]

kokki, yö, on metsästys, mutta tässä se on ..... Erittäin maukasta, todella haluavat

Kyllä, kirkas, maukas, antelias!

Pelastaa minut, että söin pihvejä perunoiden kanssa!

[kokki]

kokki, yö, on metsästys, mutta tässä se on ..... Erittäin maukasta, todella haluavat

Kiitos Lerele !!! Täällä huomenna on vapaa päivä, on mahdollisuus keittää kylkiluut vihanneksilla !!!

Kyllä, kirkas, maukas, antelias!

Pelastaa minut, että söin pihvejä perunoiden kanssa!

Kiitos Rada !!! Lerelellä on myös tarpeeksi ruokaa, hän valmistaa herkkuja joka päivä !!!

huomenna on vapaapäivä, on mahdollisuus keittää kylkiluut vihanneksilla !!!

Ei
Uskokaa tai älkää, minulla ei ole kylkiluita
No, en tee sitä kuumuudessa, vaikka se on meille normaalia, mutta keittiö on aurinkoisella puolella, siinä on edelleen kuuma, uuni pilaa minut pariksi tunniksi

[kokki]

kokki, yö, on metsästys, mutta tässä se on ..... Erittäin maukasta, todella haluavat

En koskaan usko, että Lerele tulee nälkäiseksi !!!

[kokki]

kokki, yö, on metsästys, mutta tässä se on ..... Erittäin maukasta, todella haluavat

Yöllä ei syödä , viettelijät
Joten kaikki on herkullista, ruokahalua ja ajaat reseptistä toiseen tässä aiheessa. Joten huomenna paistamme perunoita ja teemme kylkiluut! Ja paistan keitetyt nuoret jatkuvasti rasvakeittimessä ja jopa voin kanssa

Ei
Uskokaa tai älkää, minulla ei ole kylkiluita
No, en tee sitä kuumuudessa, vaikka se on meille normaalia, mutta keittiö on aurinkoisella puolella, siinä on edelleen kuuma, uuni pilaa minut pariksi tunniksi

Lerele Sinulla on taika multicooker Ninja, se toimii myös !!!

Yöllä ei syödä , viettelijät
Joten kaikki on herkullista, ruokahalua ja ajaat reseptistä toiseen tässä aiheessa. Joten huomenna paistamme perunoita ja teemme kylkiluut! Ja paistan keitetyt nuoret jatkuvasti rasvakeittimessä ja jopa voin kanssa

Toivoa!! Eilen keitin perunoita univormuissa, paistin ne sitten valurautaisessa paistinpannussa oliiviöljyssä, lisäsin kaikki vihreät ja vihreät sipulit ja sirottelin lopuksi valkosipulia ja voita, pommiperunat osoittautuivat, vieraat pitivät niistä, reseptiä ei ole vielä laadittu !!!

Ei
Uskokaa tai älkää, minulla ei ole kylkiluita
No, en tee sitä kuumuudessa, vaikka se on meille normaalia, mutta keittiö on aurinkoisella puolella, siinä on edelleen kuuma, uuni pilaa minut pariksi tunniksi

Minulla ei ollut sitä myöskään, aikaisin aamulla menin ostamaan tuoreita, en ole maanviljelijä, mistä sain kylkiluutni?

[kokki]

kokki, Igor, tarvitaan kattila, jotta kaikki tämä upeus voidaan tehdä siinä, paistaa ja hauduttaa ja ruskistaa. Ja uuni, muuten, rakastan sitä kovasti, lämmössä ei ole mitään keinoa

[kokki]

kokki, vain menit, ostit, ja meillä on sunnuntai huomenna, mikään ei toimi, vapaapäivä.
Ja herkkuja on tarpeeksi, mutta jos niitä on myös iltaisin, niin ...
Katson sitä vain illalla.

[Lerele]

Lerele, liha kylkiluilla on yksi herkullisimmista, sulaa suussa, joten yritä kokata ninzassa

Maukasta, ei sanoja!